Классические стейки

При составлении своего рацион используете только полезные, питательные и натуральные продукты? Тогда вы не пройдете мимо наших классических стейков из фермерской говядины.
Стейк клубный Стейк клубный
Стейк из поясничной части говядины без кости.
2 500
₽ /кг
1 кусочек ~ 400 гр
+
Тибоун стейк
ХИТ ПРОДАЖ
Тибоун стейк
Стейк из поясничной части говядины на Т-образной косточке.
2 500
₽ /кг
1 кусочек ~ 600 гр
+
Стейк Портерхаус
ХИТ ПРОДАЖ
Стейк Портерхаус
Стейк из поясничной части говядины с вырезкой на косточке.
2 500
₽ /кг
1 кусочек ~ 600 гр
+
Стейк мачете Мачете стейк
Стейк мачете из диафрагмы брюшной части говядины.
1 500
₽ /кг
1 кусочек ~ 300 гр
+
Стейк филе миньон Стейк филе миньон
Стейк из отреза тонкой части вырезки.
2 500
₽ /кг
1 кусочек ~ 400 гр
+
Стейк Ковбой Стейк Ковбой
Стейк из толстого края говядины на реберной косточке.
2 500
₽ /кг
1 кусочек ~ 400 гр
+
Классические — фото-616_27
Сегодня все больше людей отказывается от мяса, произведенного промышленным путем. Достойная ему альтернатива – говядина, полученная из туш бычков герефордской породы. Ее достоинства:
  • Высокая степень мраморности.
  • Нежный вкус.
  • Натуральный состав.

На фермах «Ильинское-Агро» практикуется свободный выпас животных, их содержат на травяном и зерновом корме.

Все эти условия сказываются на качестве стейков, которые отличаются высокой питательностью, пользой и отменным вкусом.

Почему стоит покупать мясо на нашей ферме?
Классические — фото-612_136
100% ЭКО продукт.
Без гормонов и антибиотиков
Классические — фото-612_137
Премиальная говядина
травяного откорма
Классические — фото-612_138
Вакуумная упаковка -
100% защита мяса от бактерий
Классические — фото-612_139
Охлаждённое
свежее мясо

Виды классических стейков от производителя «Ильинское-Агро»

Классические стейки – куски говядины из премиальных отрубов. На них приходится только 10-12% туши. Мясо признано эталонным: говядину пронизывает межмускульный жир, который при жарке тает, пропитывает волокна и наделяет вкусом, за который так ценят стейки. Если даже вы определились с любимым видом стейка, попробуйте и другие:
Виды классических стейков от производителя «Ильинское-Агро» — фото-613_28
  1. Рибай (из толстого края).
  2. Стриплойн (из тонкого края).
  3. Филе-миньон (из вырезки).
  4. Шатобриан (из вырезки).

Также к классическим относятся производные перечисленных видов (в их структуру включены кости). На заметку! Повара уверены, что недооценивать кость в порции говядины весьма опрометчиво. Она помогает распределить тепло внутри стейка, придает дополнительную сочность, помогает обыграть красивую подачу мясного блюда. Еще один нюанс: стейки на кости являются мужским блюдам (как правило, из-за большого размера порции) и могут быть поданы без гарнира.

К производным классических стеков относятся тибон, портерхаус, ковбой-стейк, томагавк. Так же, как и бескостные стейки, их не маринуют, потому что говядина сочная, ароматная сама по себе. Их вы тоже можете заказать в нашем интернет-магазине.

Как происходит заказ и доставка
Классические — СДЕЛАЙТЕ ЗАКАЗ — фото
СДЕЛАЙТЕ ЗАКАЗ
Сделайте заказ на сайте,
либо у нашего менеджера при звонке по телефону.
Классические — СОГЛАСОВАНИЕ ЗАКАЗА — фото
СОГЛАСОВАНИЕ ЗАКАЗА
После оформления заказа наш менеджер перезвонит и уточнит точный вес.
Классические — ДОСТАВКА — фото
ДОСТАВКА
Менеджер уточнит дату и время доставки. Перед доставкой Вам обязательно позвонят.
Классические — ОПЛАТА — фото
ОПЛАТА
Оплата наличными и картой. Терминал принимает любые карты, в том числе платежную систему МИР.

Самые лучшие классические стейки

Мясные блюда играют большую роль в рационе взрослых, детей и являются важным источником белка. Диетологи рекомендуют выбирать стейки из фермерской говядины. Натуральный состав, отсутствие в мясе антибиотиков и гормонов – веский аргумент в ее пользу. Компания «Ильинское-Агро» разводит бычков герефордской породы. Их мясо отличается высокой степенью мраморности, что положительно влияет на сочность, мягкость и яркий вкус.

Наши животные пасутся на пастбищах, содержатся на травяном корме, из которого исключены консерванты. Мы не используем гормоны роста – животные набирают вес естественно, поэтому мясо успевает обогатиться витаминами и достичь желаемой степени жирности.

Классические стейки из фермерской говядины вы можете купить в нашем интернет-магазине. Мы доставим продукцию по частным адресам в Москве. Обратите внимание, у нас нет замороженной продукции. Мы реализуем только охлажденные стейки в вакуумной упаковке.