Кодирование по довженко

ИЗБАВЛЕНИЕ
ОТ ЗАВИСИМОСТЕЙ по методу А.Р. Довженко

Записаться на приём

  • Универсальные методы
    избавления от алкогольной
    зависимости
  • Индивидуальный подход
  • Выявление и устранение
    причин зависимости
  • Бросить курить легко
    раз и навсегда
  • Без последствий
  • Коррекция веса
    за несколько сеансов
  • Работа с психологом
  • Полная поддержка
    на всех этапах лечения
  • Индивидуальный
    курс лечения
  • Полное возвращение
    к полноценной жизни
  • Поможем в любой ситуации

Вы или Ваши близкие нуждаетесь в помощи ?

Позвоните нам прямо сейчас

(звонок по России бесплатный)

О нашем методе

Метод А.Р. Довженко был утвержден и разрешён к применению в 1984 году.

Суть метода Довженко Александра Романовича – создание стойкой психогенной установки (блокады) на воздержание употребления алкоголя и прочих психоактивных веществ (на длительное время) путем применения комплекса психологических, гипнотических и физиогенных воздействий на кору головного мозга.
Всего лишь за один сеанс кодирования по методу Довженко ослабляются или блокируются «алкогольные центры удовольствия» в мозгу пациента. Вот почему после проведения сеанса сразу же исчезает губительная тяга к употреблению алкоголя, курению и прочим вредным привычкам.
Метод кодирования по Довженко всецело строится на добровольном отказе самого пациента от употребления спиртного или курения.
Человек, еще вчера не представлявший себе день без рюмки водки, бутылки пива или сигареты, после кодирования смотрит на них с полным безразличием или даже с отвращением. И это не фантастика!

Довженко
Александр Романович

О нашем методе

Довженко
Александр Романович

Метод А.Р. Довженко был утвержден и разрешён к применению в 1984 году.

Суть метода Довженко Александра Романовича – создание стойкой психогенной установки (блокады) на воздержание употребления алкоголя и прочих психоактивных веществ (на длительное время) путем применения комплекса психологических, гипнотических и физиогенных воздействий на кору головного мозга.
Всего лишь за один сеанс кодирования по методу Довженко ослабляются или блокируются «алкогольные центры удовольствия» в мозгу пациента. Вот почему после проведения сеанса сразу же исчезает губительная тяга к употреблению алкоголя, курению и прочим вредным привычкам.
Метод кодирования по Довженко всецело строится на добровольном отказе самого пациента от употребления спиртного или курения.
Человек, еще вчера не представлявший себе день без рюмки водки, бутылки пива или сигареты, после кодирования смотрит на них с полным безразличием или даже с отвращением. И это не фантастика!

Ученик А.Р.Довженко с 1985г., Академик Международной Академии Трезвости, академик МА Бионатуропатии и Информациологии, лауреат премии Фонда А.Р.Довженко, награждён золотой медалью академика Ф.Г.Углова, почётный член школы А.Р.Довженко Международного института Резервных Возможностей Человека Санкт-Петербурга, врач-нарколог высшей категории, психотерапевт, сексопатолог.

Психотерапевт, профессор, доктор медицинских наук, кандидат психологических наук. Сертифицирован Парижским институтом Милтона Эриксона. Имеет международную квалификацию НЛП-тренер. В 1986г. окончил 2-ой Московский орден Ленина государственный медицинский инстиут им. Н.И.Пирогова (2-ой МОЛГМИ), лечебный
факультет, врач-лечебник.

Врач нарколог, психотерапевт, гипнолог, вот уже более 30 лет занимается врачебной деятельностью, избавивший тысячи людей от алкогольной и никотиновой зависимости, перенял все секреты и развил метод А.Р.Довженко. Является членом Исполкома Международной Лиги трезвости и здоровья, а также член Проблемной комиссии по табакокурению Академии медицинских наук
Российской Федерации.

Врач психоневролог, психотерапевт, психофизиолог, сертифицированный мастер НЛП вот уже более 35 лет занимается врачебной деятельностью, несет людям радость выздоровления, избавления от алкогольной и никотиновой зависимости. С отличием закончил Свердловский Государственный медицинский институт по специалисти “Лечебное дело, психоневрология”.

Кодирование от алкоголизма по Довженко в Москве – эффективно и безопасно

Качественное комплексное лечение
гарантированная победа над зависимостью

Фотографии клиники

Лицензии и сертификаты

Эффективный и простой метод избавления от зависимости кодирование по методу Довженко уже не первое десятилетие успешно используется наркологами. Стопроцентный результат он дает тем, кто наверняка решил завязать с пагубной привычкой. Этот способ идеально подходит для людей старшего поколения и тем, кто кодируется впервые. Методика психотерапевтического воздействия безопасна для пациента, так как никакого негативного воздействия на мозг не происходит.

Суть кодирования по Довженко

Страдающих от алкогольной зависимости людей и их родных часто интересует вопрос, что это такое – кодирование по методу Довженко. Сущность терапевтического воздействия заключается в погружении пациента в гипноз с дальнейшим внушением установок на трезвость. Во время процедуры врач напрямую воздействует на подсознание зависимого, внушая ему отвращение к спиртным напиткам и панический страх перед его употреблением. В головном мозге формируется устойчивый инстинкт самосохранения, желание остаться личностью. Этот механизм будет доминировать над постоянной тягой к спиртным напиткам, что позволит человеку безболезненно избавиться от пагубного влечения.

Читайте также:
Валосердин при похмелье

Лечение этим методом осуществляет прошедший специальный курс обучения нарколог. Иногда специалисты по окончании кодирования проводят итоговое тестирование. Несколько капель спиртного, попадая на язык закодированного пациента, вызывают негативную психическую и физическую реакцию.

В клинике «Нарколог Экспресс» в Москве кодирование по Довженко проводится опытным наркологом. Терапия проводится курсом, состоящим из 5-7 сеансов, каждый из которых продолжается около 1,5 часов. Метод подходит зависимым любого пола, возраста, независимо от стадии заболевания. Противопоказаниями для оказания услуги являются:

  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • психопатическое состояние;
  • обострившиеся хронические патологии;
  • психические заболевания.

Пациент должен ясно осознавать, что страдает серьезным заболеванием. Возможность самостоятельно участвовать в улучшении качества своей жизни создает дополнительную мотивацию, повышает результативность терапии.

Этапы кодирования от алкоголизма Довженко в Москве

В нашем наркологическом центре кодирование от алкоголизма Довженко в Москве успешно проводится несколько лет. Отзывы пациентов, одержавших победу над алкоголизмом, выступают лучшим тому доказательством.

Оказание помощи зависимым проходит в несколько этапов:

  • прием пациента в клинике или выезд нарколога на дом;
  • обследование больного специалистом, при необходимости вывод из запоя, детоксикация, лечение сопутствующих заболеваний;
  • подбор персональной схемы терапии, оценка необходимости комбинировать методы лечения;
  • кодирование по Довженко, получение установок на трезвый образ жизни;
  • поддержка лечащего нарколога в период реабилитации алкоголиков, групповые и индивидуальные занятия с психологом.

Период действия кодировки выбирает сам зависимый. Он может закодироваться на 1-2 года или пожизненно. Важным условием является выход пациента из запоя и организма перед проведением процедуры.

Желающим закодироваться от алкоголя по Довженко достаточно позвонить нашему консультанту. На все вопросы пациент получит бесплатные подробные ответы и рекомендации. При желании нарколог выезжает на дом. Все обращения в клинику и посещение пациента на дому останутся полностью анонимными.

Обратившись за помощью к нашим специалистам,
вы получите:

  • Анонимность

(Ваши данные никто не узнает, кроме персонала медицинского центра)

Гарантия от срыва

(Наши надежные планы исключают рецидив)

Разнообразие методов лечения

(Выберите подходящую Вам программу)

(Более 95% пациентов заканчивают пить навсегда)

Современные эффективные препараты

(Используем только Проверенные медикаменты)

Опытные специалисты

(специалисты разных профессий с большим опытом работы)

Большой опыт работы

(Мы помогли исцелиться тысячам пациентов)

(Наша деятельность лицензирована и соответствует медицинским стандартам)

Отзывы о нашей работе

Алкоголь отобрал у меня многое: семью, работу. Начались проблемы со здоровьем. Я понял, что пора прекращать с этим. В клинике мне помогли отказаться от спиртного, найти новые цели в жизни. Я очень рад, что прошел лечение, и теперь не пью.

Чеславов Виталий Владимирович, 34 года Москва

Муж уходил в запой на недели, пропивал деньги до последней копейки. Особенно плохо все стало в последние годы. Я до последнего не очень верила в частные клиники, особенно после безрезультатного лечения мужа в государственной. Но делать что-то нужно было. Оказалось, что я доверилась этому центру не зря. После лечения и реабилитации муж пить бросил, много работает, заботится о семье. Я чувствую себя счастливой.

Карасева Ольга Николаевна, 56 лет Москва

Обращалась в клинику дважды, из-за дочери, которая запила после развода. В первый раз вызывала на дом, для прекращения запоя. Помогли, сделали капельницу. Теперь дочь проходит лечение в их центре, впечатления положительные. Вижу, как человек начал меняться, вышел из депрессии. У дочери новые планы на жизнь, появился позитивный настрой. Надеюсь, что к алкоголю после лечения больше не вернется. Также помогают справиться с ситуацией и мне, приглашают на консультации, общаются.

Валерьева Ираида Ивановна, 55 лет Москва

Читайте также:
Что будет если каждый день пить водку

К мысли о необходимости лечения от алкоголизма пришел самостоятельно, после того, как ушла жена и забрала с собой детей. Оставшись один понял, что так жить больше нельзя и обратился по совету друзей к наркологу. Врач вашей клиники был очень приветлив, тактичен и внимателен. Я думал, будет осуждать, косо смотреть, но он сказал, что алкоголизм – болезнь и требует такого же лечения, как все другие. После курса лечения и реабилитации тягу к спиртному сняло. С женой помирился еще когда лежал в стационаре – она меня навещала.

Иван, 37 лет Москва

Обращалась в клинику из-за алкоголизма мужа, который начал пить резко и очень сильно. Жизнь превратилась в одну черную полосу. Но с тех пор, как он пролечился, все изменилось. Он больше не пьет, снова начал работать, заботится обо мне и о матери. Планируем ребенка, теперь не страшно стать мамой. Очень благодарна врачам клиники за то, что вернули моего любимого человека к нормальной жизни, мы снова счастливы. Надеюсь, что нам никогда больше не придется сталкиваться с проблемой алкоголизма.

Варенцева Мария Александровна, 27 лет Москва

На реабилитации в стационаре вашего центра была моя младшая дочь. С малых лет росла избалованной, и в итоге слетела с катушек – начала пить запоями в 24 года после развода. Я думала, что потеряю ее, пока знакомые не посоветовали отправить на лечение от алкоголизма с последующей реабилитацией. Все прошло хорошо, врачи очень тактичны и внимательны, несмотря на сложный характер дочери. С момента выписки прошло 3 года, она снова вышла замуж, сейчас ждет ребенка. Благодарна всем, кто помогал моей дочери снова найти себя.

Ирина, 58 лет Москва

Преимущества кодирования от алкоголя по Довженко

Популярность психотерапевтической методики объясняется не только высокой эффективностью, но и рядом других достоинств:

  • отсутствие побочных эффектов;
  • лечение проходит без особого дискомфорта для больного;
  • зависимый легко отказывается от употребления спиртного;
  • устойчивый результат на длительный срок;
  • минимальный риск срыва, ремиссии происходит у 95% пациентов;
  • возможно сочетание с другими методами антиалкогольной терапии, в том числе медикаментозной;
  • универсальность метода дает возможность избавиться от никотиновой и наркотической зависимости.

Гибкие цены позволяют подобрать оптимальный вариант терапии. Эффективность кодирование от алкоголя по Довженко напрямую зависит от желания пациента. Принудительное лечение без ведома алкоголика этим способом не может быть выполнено.

Кодирование по методу Довженко в Москве: как избавиться от зависимости за одно внушение

Отказ от алкоголя – сложное решение для человека, страдающего от химической или физической зависимости. Психологическая тяга, абстинентный синдром, стрессы и окружение подталкивают зависимого вернуться к вредной привычке. Наркологическое лечение помогает снизить тягу к спиртному и уменьшить вероятность рецидива. Кодирование Довженко – одна из проверенных, популярных и действенных антирецидивных процедур.

Статья размещена: 5 Ноября 2021

Последнее изменение: 2 Декабря 2021

Обратившись за медицинской помощью к нашим докторам, вы получаете:

  • Значительный ассортимент методов кодирования от алкоголизма: гипноз, вшивание, психотерапевтический двойной блок
  • Квалифицированную медицинскую помощь от лицензированных медиков
  • Гарантию качественного оказания услуги
  • Близкое месторасположение медцентра
  • Регистрация на свободную дату и время
  • Надежное лечение от алкогольной зависимости за 1,5 часа
  • Бесплатную консультацию у специалиста-нарколога по телефону
  • Лицензированные европейские и американские лекарственные средства
  • Низкая цена, акции на комплексное лечение
  • Ежедневная регистрация заявок

Противопоказания к кодированию

Распространенные страхи и возражения

История метода

Александр Романович Довженко – заслуженный врач, советский нарколог, живший и работавший в Севастополе до 1995 года. Известность ему принесла методика кодирования, которая стала использоваться в СССР, а после распада Союза – на всем постсоветском пространстве, в России и СНГ.

В основе кодирование Довженко лежит идея о существование доминанты трезвости. Доминанта – термин, известный в нейропсихологии и физиологии благодаря русским ученым Ухтомскому и Введенскому, которым обозначается участок головной мозга с повышенной возбудимостью. Рассматриваемая на примере поведения животных доминанта означает преобладание одной идеи над остальными. Например, в период спаривания животные «забывают» об инстинкте самосохранения, поэтому нередко погибают. У людей заметить действие доминанты можно на примере любой зависимости: если человек хочет курить или выпить дозу спиртного, все остальные мысли кажутся ему неважными, малозначимыми.

Читайте также:
Очистка самогона от сивушных масел в домашних условиях

У алкоголика доминантной является идея выпивать, у курильщика – получить доступ к сигарете, у наркомана – к дозе психоактивного вещества, и т.д. Пока доминанта руководит действиями больного, он физически не способен отказаться от вредной привычки. Доминанта может исчезнуть без длительного подкрепления или при замещении другой, более сильной. Кодирование по методу Довженко работает по второму методу, устраняя алкогольную доминанту, создавая доминанту трезвости.

Показания и преимущества

Кодировка используется при аддикции любой степени тяжести:

  • алкоголизме;
  • наркомании;
  • курении;
  • бессубстратных, нехимических аддикциях.

Метод доступен большинству пациентов, за исключением случаев противопоказаний:

  • возраст до 18 лет;
  • состояние опьянения;
  • психические расстройства.

Перед процедурой пациент проходит обследование и получает от нарколога подробные назначения и рекомендации. Если человек находится в состоянии опьянения, он получает детоксикационную терапию. При самостоятельной подготовке рекомендуется отказаться от спиртного на срок до 5-7 дней.

К преимуществам кодирования Довженко относят:

  • не нужно вводить препараты;
  • результат после одного сеанса;
  • безопасность и безболезненность.

Эффективность метода высока, но если психотерапевтического подхода будет недостаточно, можно использовать медикаментозные методы в рамках Двойного блока.

Смотрите видео о нашем наркологическом центре

Как проводится кодирование по методу Довженко?

Оригинальная технология процедуры предусматривает групповое внушение. Сегодня, когда наркологическое лечение предусматривает анонимный формат, кодировка выполняется индивидуально.

  1. После выполненной подготовки (детоксикации, диагностики, сбора анамнеза) врач вводит больного в состояние легкого транса. Погружение в гипнотический сон не требуется, так как транс позволяет устранить сопротивление сознания и заставляет человека доверять специалисту и не подвергать слова из внушаемой им установки критике.
  2. Когда человек полностью расслаблен, врач выясняет, какого эффекта хочет добиться пациент после процедуры и на какой срок он планирует получить защиту от срывов. После этого он делает внушение на трезвость громким командным голосом, направляя больного в глаза яркий луч света. На фоне общей расслабленности такой метод гипноза вводит человека с состояние легкого стресса, поэтому любые установки, произносимые во время процедуры, проникают в глубину сознания. Методика называется «стресс-терапия», хотя фактически не причиняет настоящего стресса, влекущего за собой соматические и психологические осложнения.
  3. После внедрения установки, врач выводит пациента из транса. Человек не должен испытывать слабость или сонливость, обычно он может сразу вернуться к активной жизни. Повторная процедура кодировки не требуется.

В отличие от классического гипноза, специалист не погружает в сон человека полностью, а также не подбирает в его сознанию индивидуальные «ключи» в ходе длительных психотерапевтических процедур. Популярность методики основана на том, что врач может использовать одну и ту же установку для воздействия на каждого пациента.

В Советском Союзе на одном сеансе могло присутствовать несколько десятков человек, при этом подавляющее большинство заявлено, что проведение всего одной процедуры оказалось достаточно, чтобы справиться с тягой к алкоголю, сигаретам или другим вредным привычкам. В современной наркологической практике, где сеансы происходят наедине с врачом, метод не потерял своей актуальности из-за предсказуемого действия и гарантии избавления от аддикции.

Кодирование по довженко

Это однократное психотерапевтическое воздействие на организм пациента с целью сформировать установку на полный отказ от употребления алкоголя, табака, вредных продуктов

  • Prev
  • Next

О центре Довженко

В Центре Дов­жен­ко осу­ще­ствля­ются ме­ро­при­ятия по пре­ду­пре­ждению и сни­же­нию за­ви­си­мо­стей и ока­зы­ва­ется квалифицированная пси­хо­те­ра­пе­вти­че­ская помощь.

Главное нап­ра­вле­ние центра – кодирование от ал­ко­голизма методом Довженко, кодирование от ку­ре­ния, коррекция вес, лечение нев­ро­зов и фобий, психологическая помощь. В команде центра работают только лучшие специалисты с многолетней практикой и доказанным опытом.

Руководитель центра – врач Гонтовой А. А. – имеет огромный опыт и множество положительных примеров выздоровления людей. Тактика и методика была освоена на практике у врача Довженко.

Врач Гон­то­вой работал заместителем доктора Довженко по лечебной части с 1986 по 1990.

Лечение по Довженко

Кодирование по методу Довженко – эффективный метод борьбы с такими недугами, как алкоголизм и курение, неврозы и игромания, а также лишний вес. Лечение в «Центре Довженко» не включает прием медикаментозных средств. Психотерапия зависимости без побочных явлений.

Читайте также:
Молитва вонифатию от пьянства

Психотерапевтические сеансы проводится с каждым пациентом по отдельности, что позволяет достигать максимального эффекта от установки кода.

35 лет успешной работы, 60 % наших пациентов приходят к нам по рекомендации родственников или друзей, которые уже получили нашу помощь и, по достоинству оценив результат, посоветовали своим близким.

Стоимость приема в Центре Довженко

Кодирование по Довженко широко распространилось, однако многие врачи не имеют практического опыта. Те, кто действительно могут подтвердить свой опыт и квалификацию, устанавливают цену, выше средней. В Центре Довженко оптимальное соотношение цены и качества.

Индивидуальный сеанс кодирования по Довженко от алкогольной зависимости
В программу входит: первичная консультация + индивидуальный сеанс лечения + закрепление
20 000 р.
Индивидуальная программа по коррекции веса
В программу входит: первичная консультация + два индивидуальных сеанса лечения
20 000 р.
Индивидуальный сеанс кодирования никотиновой зависимости и табакокурения по методу Довженко
В программу входит: первичная консультация + индивидуальный сеанс лечения + закрепление
20 000 р.
Предварительное снятие тяги к алкоголю 7 000 р.
Консультация психотерапевта 5 000 р.

Скидка 20% для повторных пациентов. Подробности по телефону.

Основой терапевтических свойств метода Довженко является воздействие на эмоциональные механизмы пациентов. Во время проведения сеанса лечения от алкоголизма по методу Довженко под воздействием врача психотерапевта в коре головного мозга формируется, устойчивый очаг возбуждения построенный на биологическом страхе самосохранения и подкреплённый желанием сохранить и восстановить себя как личность. С момента прохождения лечения алкоголизма этот здоровый эмоциональный механизм будет являться доминантным по отношению к болезным очагам, вызывающим тягу к спиртным напиткам. Таким образом, человек безболезненно избавляется от тяги к употреблению алкоголя и возвращается к полноценной здоровой жизни.

Концепция А. Р. Довженко, на которой основана методика кодирования, применяется при лечении многих зависимостей. Сеанс лечения от никотиновой зависимости методом Довженко мало отличается от лечения алкоголизма Довженко. Лечение проводится в два этапа. Первый этап – психотерапевтический, с помощью техники внушения врач-психотерапевт мобилизует нервно-психический резерв пациента закладывая прочную психологическую установку на сохранение своего здоровья. Второй этап — установка кода, на котором устраняется биологическая зависимость организма от никотина, в следствии чего пациент отказывается от курения сигарет после сеанса лечения без никотиновой ломки.

Самогон на кедровых орешках

В кедровых орехах содержится большое количество биологически активных компонентов, полезных для человеческого организма. И эти вещества сохраняются на протяжении долгого времени. Поэтому продукт часто используют для приготовления целебных настоек.

Существует множество рецептов создания таких напитков. В них добавляют как очищенные орешки, так и продукт вместе со скорлупой, которая способна очистить настойку от токсичных веществ. Иногда проводят очистку чачи кедровыми орешками. Они используются и для очищения других спиртосодержащих напитков.

Польза и вред кедровой настойки

В составе кедровых орехов содержатся витамины С, P, E, D и группы В. Также продукт богат ценными элементами, такими как магний, йод, фосфор, калий, омега-з кислоты. Все эти вещества обладают лечебными свойствами, способствуют поддержанию естественных защитных сил организма, сохранению здоровья, молодости и красоты.

Употребление настоянного кедрового самогона в умеренном количестве поможет:

  • нормализовать режим сна;
  • восстановить гормональный фон, наладить работу щитовидной железы и других гормонпродуцирующих органов;
  • нормализовать работу органов мочеполовой системы;
  • повысить уровень гемоглобина в крови и предотвратить развитие малокровия;
  • восстановить баланс кальция, а значит, сохранить здоровье зубов и костей, повысить качество ногтей, волос.

Показаниями к применению продукта являются заболевания опорно-двигательного аппарата, кожи, ЖКТ, репродуктивной системы, болезни инфекционного характера.

Так как настойка на кедровых орехах содержит алкоголь, употреблять ее можно только в строго ограниченном количестве. Обратите внимание и на противопоказания, при которых все полезные свойства продукта утрачиваются:

  • период беременности и лактации;
  • склонность к развитию аллергической реакции;
  • алкогольную зависимость;
  • патологии печени, почек, пищеварительного тракта;
  • малый возраст.

Подготовка орехов

Требуется сначала выбрать подходящий ингредиент. Если в орехах завелась плесень или грибок, такой продукт не подойдет для приготовления настойки. Используют только свежие орехи из нового урожая.

Читайте также:
Ликер мандариновый в домашних условиях

Чтобы изготовить целебный напиток, требуется правильно подготовить сырье. Для этого:

  1. Промывают орешки кедра, удаляют мусор и посторонние включения.
  2. Высыпают сырье в большую емкость.
  3. Заливают орехи водой, тщательно перемешивают (температура воды должна быть комнатной).
  4. Вынимают продукт, оставляя образовавшийся осадок в воде.
  5. Заливают орехи кипятком оставляя их на 5 минут. Это нужно для удаления избытка кедровой смолы. Процедуру рекомендуется повторить несколько раз.
  6. Сливают воду, просушивают продукт бумажным полотенцем.

Рецепт приготовления

Существует несколько вариантов создания кедровой настойки. То могут быть как простые, так и сложные рецепты, в которые входит множество разнообразных ингредиентов.

Самый простой рецепт

Для классического варианта настойки требуется взять 50 г кедровых орешков (их можно не чистить) и 0.5 л спиртного напитка. Процесс приготовления включает в себя последовательные шаги:

  1. Подготовленные орешки выкладывают в стеклянную тару (лучше всего задействовать посуду из темного стекла, которое пропускает меньше солнечных лучей губительных для продукта).
  2. К ним заливают спиртное.
  3. Смесь встряхивают, оставляют ее в темном и прохладном месте на 2-4 недели.
  4. Периодически рекомендуется трясти бутылку.
  5. Готовый напиток процеживают через марлю, выливают в емкость для хранения (1-литровый сосуд из темного стекла), хорошо закупоривают.

В качестве алкогольной основы лучше всего использовать самогон домашнего приготовления. Если его нет, орешки заливают разбавленным водой спиртом (пропорции 1:1) или водкой.

Самогон на кедровых орехах рецепт на 3 литра

Чтобы приготовить большее количество напитка, потребуется взять 200 г кедровых орешков (их очищают или используют вместе со скорлупой) и 3 л алкогольной основы.

Дальнейший процесс приготовления аналогичен тому, что описан выше. Готовый продукт выливают в 3-литровую банку или разливают по более мелкой посуде.

Рецепт кедровки с медом лечебная настойка

Для приготовления напитка потребуется взять:

  • 1 кг кедровых орехов (рекомендуется использовать очищенный продукт);
  • 1 кг меда (он должен быть свежим, не засахаренным);
  • 1 л самогона, водки или спирта, разведенного пополам с водой;
  • 1 л питьевой воды.

Чтобы создать настойку, нужно:

  1. Промыть и перебрать орехи.
  2. Выложить их в бутыль из темного стекла.
  3. Залить продукт водой так, чтобы она полностью покрывала его.
  4. Настоять заготовку 4-5 дней в темном месте, плотно закупорив тару.
  5. Добавить алкоголь.
  6. Оставить на 1 месяц, предварительно встряхнув состав.
  7. Процедить настойку, добавить в нее мед, все тщательно перемешать.

Употребляется кедровка на самогоне в ограниченном количестве, по 50 г перед едой. Лучше всего принимать настойку за ужином.

С гвоздикой и дубовой корой

Такой напиток обладает ярким и приятным ароматом, гвоздика придает ему нотку пикантности, а дубовая кора насыщает полезными элементами. Чтобы его приготовить нужно взять ингредиенты:

  • 3 л домашнего самогона;
  • 1 веточку гвоздики;
  • 1 большую горсть неочищенных кедровых орехов;
  • 3 ст. л. сушеной коры дуба.

Приготовление:

  1. Подготовленные орехи высыпают в стеклянную емкость.
  2. Добавляют к ним алкоголь и остальные компоненты.
  3. Хорошо встряхивают бутыль, чтобы все ингредиенты перемешались между собой.
  4. Плотно закупоривают бутыль пробкой.
  5. Оставляют напиток настаиваться на 1-3 месяца при комнатной температуре, защитив тару от попадания прямых солнечных лучей.
  6. Процедить готовую настойку.

Не рекомендуется готовить напиток дольше 3 месяцев иначе он может приобрести неприятный горький привкус.

С чистотелом

Для приготовления потребуется взять:

  • 250 мл медицинского спирта (его не нужно разбавлять водой);
  • 100 г кедровых орехов в шелухе;
  • 2 ст. л. высушенного чистотела.

Процесс приготовления довольно прост. Для этого нужно:

  1. Выложить орехи и чистотел в стеклянную емкость.
  2. Залить сырье спиртом.
  3. Плотно закрыть тару.
  4. Настаивать 1-2 месяца, периодически встряхивая напиток.
  5. Процедить его через марлю.

Такая спиртовая настойка на кедровых орешках подходит только для наружного применения, употреблять настойку внутрь нельзя.

С кожурой граната

Чтобы сделать такой вариант кедровки, нужно взять:

  • 0.5 л самогона (или другого алкоголя);
  • ядра для настойки – 1 стакан;
  • 3 ст. л. измельченной и высушенной гранатовой кожуры;
  • 2 ст. л. сахара (его добавлять необязательно).

Настойка на кедровых орехах готовится в несколько шагов:

  1. Кедровые ядра выложить в тару.
  2. Туда же добавить сушеную гранатовую кожуру.
  3. Залить эти ингредиенты самогоном, оставить на 2-4 недели в темном месте, плотно закупорив бутыль пробкой.
  4. Процедить готовый продукт, добавить в него сахар, хорошо перемешать.
  5. Оставить еще на 3-4 дня.
Читайте также:
Сухопарник для самогонного аппарата своими руками

Мужской вариант домашней кедровки

Для приготовления напитка берут кедровые ядра (1 большую горсть) и 1 л самогона домашнего приготовления. Готовится настойка на спирту так:

  1. Высыпать промытые и высушенные орешки в большую стеклянную бутыль.
  2. Залить продукт самогоном.
  3. Выдержать напиток в темном месте 1-3 месяца.
  4. Процедить продукт через марлю, хорошо отжать орехи в емкость.
  5. Закупорить тару, оставить еще на 4 суток в прохладном помещении.

Настойка на скорлупе от миомы и мастопатии

Для приготовления напитка потребуется взять 1 стакан скорлупы кедровых орехов и 1 литр водки. Настойка из кедровых орехов на водке готовится так:

  1. Скорлупу тщательно моют, удаляют с нее влагу бумажным полотенцем или хлопчатобумажной тканью.
  2. Высыпают продукт в стеклянную банку, заливают водкой.
  3. Наставать самогон нужно как минимум 3 недели, защищая продукт от попадания солнечного света.
  4. Процеживают напиток, выливают его в бутыль из темного стекла, закупоривают.

Настойка на скорлупе кедровых орехов принимается для профилактики и лечения миомы и мастопатии нужно по 1 ст. л. 3 раза в сутки во время еды. Длительность лечения – около полугода.

Для наружного использования (спринцевания при миоме) продукт разбавляют кипяченой теплой водой в пропорции 1:10.

Настойка на скорлупе для улучшения иммунитета

Кедровые орехи и скорлупа от них, содержат в себе витамины. Они нужны для того, чтобы поддерживать иммунитет в нормальном состоянии. Для укрепления естественных защитных сил организма требуется принимать кедровый напиток по 50 г во время вечерней трапезы.

В период повышенной заболеваемости простудными заболеваниями, употребляют настойку на кедровых скорлупках дважды в день.

Рецепт настойки с мягким вкусом

Чтобы сделать настойку из кедровых орехов на спирту потребуется взять:

  • 500 мл самогона (вместо него часто используют разбавленный пополам с водой спирт или водку в чистом виде);
  • 50 г кедровых орехов (их используют вместе со скорлупой);
  • 1 ч. л. высушенной и измельченной цедры апельсина;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 свежий лист смородины;
  • 1 щепотку ванилина.

Настойка на кедровых орехах готовится так:

  1. Смешать продукты с сахаром и поместить их в стеклянную тару, залить все алкоголем.
  2. Закупоривают крышку, встряхивают посуду.
  3. Помещают настойку в темное место на 3 недели (периодически бутыль интенсивно трясут).
  4. Процеживают напиток через марлю или мелкое сито.
  5. Переливают настойку самогона на кедровых орешках в темную бутыль, закупоривают, оставляют еще на 3 дня.

Рецепт кедрового настоя с выраженным вкусом и ароматом

Для создания напитка нужно подготовить:

  • 2 л самогона;
  • 0.5 стакана неочищенных орехов;
  • такое же количество сахарного песка;
  • 1 веточку гвоздики.

Приготовление:

  1. Кедровые орехи моют и сушат, разбивают их на части.
  2. Выкладывают продукт в емкость, заливают 1 л самогона.
  3. Настаивают 1-3 недели.
  4. Процеживают напиток, тщательно отжимая орехи.
  5. Разбавляют оставшимся алкоголем, добавляют гвоздику.
  6. Плотно закупоривают тару, настаивают еще 1 неделю.

Для более оригинального вкуса в напиток добавляют по несколько горошин душистого и черного перца. Но это не обязательно.

Бюджетный рецепт кедрового самогона

После употребления лакомства можно не выбрасывать ореховую скорлупу, а использовать ее для приготовления ароматной кедровки. Для этого потребуется залить 1 стакан скорлупы 1 л домашнего самогона.

Настоять самогонку на кедровой скорлупе под плотно закрытой крышкой не менее 1 месяца. После этого напиток нужно процедить, и он будет готов к употреблению.

Рецепты изготовления самогона на орешках кедровой сосны и дубовой коры

Чтобы приготовить напиток из кедровых орешков на водке или самогоне нужно взять следующие ингредиенты:

  • 3 л домашнего самогона или другой крепкой алкогольной основы;
  • 1 большую горсть кедровых орешков в скорлупе и столько же изюма;
  • 3 ст. л. дубовой коры (ее нужно предварительно высушить и измельчить).

Приготовление:

  1. В большую емкость из стекла выкладывают орешки и изюм, добавляют кору дуба.
  2. Этот состав заливают алкоголем.
  3. Плотно закупоривают тару крышкой.
  4. Настаивают не более 3 месяцев в темном помещении при комнатной температуре.
  5. Процеживают и разливают напиток по бутылкам.
Читайте также:
Брага из дыни

Домашний кедровый коньяк

Для его приготовления в домашних условиях нужны следующие ингредиенты:

  • 3 л самогона;
  • 1 стакан кедровых орехов в скорлупе;
  • 2 веточки гвоздики;
  • 3 ч. л. сахара;
  • 1 щепоть ванилина;
  • 1 палочка корицы.

Технология изготовления:

  1. Кедровые орешки заливают самогоном, настаивают в стеклянной посуде около 1 месяца (так как это долговременный процесс, приготовить самогон на кедровых орехах лучше всего заранее).
  2. В отдельной емкости расплавляют на медленном огне сахар так, чтобы он не пригорел.
  3. Полученную карамель смешивают с кедровой самогонкой до полного растворения.
  4. Добавить в продукт остальные ингредиенты закупорить тару крышкой, настаивать 1-3 месяца, процедить напиток.

Польза настойки на кедровых орехах

Настойка на кедровых орешках на спирту используется для профилактики и лечения многочисленных патологий.

При болезнях ЖКТ

В кедровых орехах содержится большое количество натуральных масел и жирных кислот. Эти элементы необходимы для нормальной работы пищеварительного тракта. Масла обволакивают стенки желудка, защищая их от агрессивного воздействия раздражителей, а жирные кислоты улучшают обмен веществ, нормализуют работу кишечника.

Для достижения терапевтического эффекта рекомендуется принимать самогон или водку на кедровых орешках по 1 ст. л. перед каждым приемом пищи.

При болезнях печени и почек

Так как настойка на кедровых орешках на водке содержит в своем составе алкоголь, при заболеваниях печени и почек употреблять напиток следует в очень ограниченном количестве – не более 1 ст. л. в сутки во время еды. Лучше всего принимать продукт перед сном.

При кожных патологиях

Продукт богат содержанием витамина Е, который необходим для поддержания здоровья кожи. В его составе также находятся полиненасыщенные жирные кислоты, помогающие восстановить защитный барьер эпидермиса. Поэтому при наличии кожных патологий рекомендуется употреблять напиток по 50 г в сутки.

Если имеется сильное воспаление и есть риск присоединения вторичной инфекции кедровую настойку используют наружно, в виде компресса. Для этого напитком пропитывают мягкую ткань, прикладывают ее к проблемному участку на 10 – 15 минут. Повторять процедуру рекомендуется 3-4 раза в сутки.

Отзывы о настойке кедрового ореха при миоме

Миома – распространенная женская патология. Для ее лечения в качестве вспомогательного средства используют кедровую настойку Эффективность этого напитка подтверждается многочисленным положительными отзывами пациенток.

«У меня обнаружили миому на ранней стадии. Врач назначил медикаментозное лечение, а в качестве дополнительной терапии я применяла кедровую настойку (по совету подруги, столкнувшейся с такой же проблемой и после консультации с врачом). Напиток готовлю сама, принимаю его по 1 ч. л. во время каждого приема пищи. На последнем обследовании лечащий врач отметил положительную динамику.»

«О целебных свойствах, которыми славится водка на кедровых орешках, я узнала от свекрови. Она этим средством лечит практически все свои возрастные заболевания. Кода у меня обнаружили миому, она посоветовала делать спринцевания с кедровой настойкой.

Посоветовалась с врачом, и, так как никаких противопоказаний у меня нет, стала использовать этот способ вместе с традиционным лечением. Через 4 месяца после начала терапии появились положительные результаты.»

При радикулите

Кедровую настойку успешно используют для лечения многочисленных патологий опорно-двигательного аппарата, в частности, радикулита. Чтобы приготовить целебный напиток, берут по 500 г орешков и сахара, заливают все это 1 л водки. Настаивают не менее 1 месяца.

Для достижения терапевтического эффекта настойка на кедровой скорлупе или ядрах принимается трижды в день по 20 г. Желательно делать это во второй половине дня во время еды.

Как пить настойку кедровых орехов

В целях профилактики заболеваний и для укрепления иммунитета настойку рекомендуется принимать по 1-2 ч. л. во время еды на протяжении 1 месяца.

После этого рекомендуется сделать месячный перерыв, после чего повторить курс. Для лечения инфекционных заболеваний количество продукта увеличивают вдвое.

Меры предосторожности

Употреблять кедровую настойку нужно в ограниченном количестве. Существует ряд заболеваний, при наличии которых следует проявить особенную осторожность. Это:

  1. Варикозное расширение вен, тромбофлебит.
  2. Повышенная вязкость крови, нарушения ее свертываемости.
  3. Пищевая или контактная аллергия.
  4. Патологии аутоиммунного характера (при наличии таких заболеваний повышать иммунитет нельзя, так как это может спровоцировать иммунные атаки на ткани организма).
Читайте также:
Шоколадный ликер в домашних условиях рецепт

Сроки и условия хранения

Настойку из кедровых орехов хранят в стеклянной таре (для удобства рекомендуется использовать обычные бутылки из темного стекла). Емкость с напитком нужно плотно закупорить пробкой. Бутыли с напитком оставляют в темном месте с умеренно прохладной температурой.

Лучше всего хранить продукт в подвале или погребе. Но если такой возможности нет, можно просто отправить его в холодильник. Если соблюдать все условия хранения, продукт не теряет своих вкусовых качеств и пользы на протяжении 3-5 лет.

Правильно приготовленная настойка – уникальный напиток, который обогащает организм человека ценными веществами, витаминами, микро и макроэлементами. Чтобы это было действительно так, важно соблюсти все правила технологии изготовления и хранения, принимать продукт дозированно, не превышая рекомендованного количества.

Кедровка – настойка самогона (водки, спирта) на кедровых орешках

Настаивание водки или самогона на кедровых орешках превращает заурядное, надоевшее спиртное в совсем другой напиток, который легко пьется и в умеренных количествах не вызывает похмелья. В народе эти настойки называют «Кедровками» и раньше часто применяли в лечебных целях. Мы рассмотрим лучшие рецепты, позволяющие сделать кедровый самогон или водку в домашних условиях. Эту простую технологию приготовления осилят даже новички. Начнем с классики.

Ингредиенты:

  • неочищенные кедровые орехи – 40 грамм;
  • апельсиновая цедра – 2-3 грамма;
  • ванилин – на кончике ножа;
  • свежий листик черной смородины – 1 штука;
  • сахар – 1 столовая ложка;
  • самогон (водка, разбавленный до 40-45% спирт) – 0,5 л.

Апельсиновую цедру необязательно покупать в магазине, достаточно срезать тоненький верхний жёлтый слой кожуры и 1-2 дня просушить на солнце. При этом важно не задеть белую шкурку, содержащую горечь. Апельсиновую цедру и листик черной смородины можно вовсе не добавлять, но тогда вкус кедровки будет более резким.

В качестве алкогольной основы подойдет водка, разбавленный до 45 градусов спирт или хорошо очищенный самогон (желательно двойной перегонки). От выбранного спиртного зависит вкус, поэтому к выбору нужно подходить ответственно, избегая низкокачественных дистиллятов.

Рецепт кедровой настойки

1. Переложить орешки в металлическую емкость, залить крутым кипятком, перемешать. Через 5 минут слить воду. Повторить 3 раза. Запаривание позволяет убрать смолянистую основу кедровых орехов, благодаря чему настойка становится вкуснее, так как пропадает неприятный запах смолы.

2. Промытые орешки переложить в банку, добавить сахар, апельсиновую цедру, лист черной смородины и ванилин.

3. Залить смесь водкой и хорошо перемешать.

4. Закрыть банку крышкой, поставить на 10 дней в теплое, темное место. Раз в 2-3 дня встряхивать.

5. Процедить кедровку через марлю, поставить на 3-4 дня в прохладное темное место, чтобы напиток отстоялся. После этого можно пробовать.

В результате приготовления получится легко пьющаяся настойка на кедровых орешках с оригинальным сбалансированным вкусом. Срок годности — до 5-ти лет. Крепость — 37-38%.

Альтернативный рецепт домашней кедровки

В этом напитке аромат и вкус орешков более резкий. Если решили делать кедровку на самогоне, рекомендую пользоваться именно этим рецептом.

Ингредиенты и пропорции:

  • кедровые орехи со скорлупой – 100 грамм;
  • сахар – 110 грамм;
  • гвоздика – 1 бутон;
  • самогон (водка, спирт) – 2 литра.

Приготовление

1. Неочищенные орешки разбить молотком на 2 части и сложить в литровую банку.

2. Добавить сахар и гвоздику. Перемешать, залить 1 литром самогона или водки.

3. Закрыть банку крышкой, поставить настойку на 7-10 дней в темное теплое место. Встряхивать раз в 3 дня.

4. Отфильтровать напиток через марлю или фильтровальную бумагу.

5. Получится концентрат кедрового самогона, по цвету напоминающий крепкий чай. Чтобы сделать вкус мягче, настой нужно разбавить в пропорции 1:1 чистым самогоном или водкой.

Концентрат, требующий разбавления

6. Полученную кедровку разлить по бутылкам.

В темном прохладном месте срок хранения настойки практически неограничен. Крепость — 35-36 градусов.

Готовая настойка

Лечебная настойка водки на кедровых орешках

Этот рецепт применяется для лечения и профилактики простудных заболеваний, повышения иммунитета, от авитаминоза, анемии, нервных расстройств и заболевании легких. В качестве алкогольной основы берется водка или спирт. Самогон не подходит.

Читайте также:
Как алкоголь влияет на зачатие ребенка

Состав:

  • кедровые орешки – 1 кг;
  • кипяченая вода – 1 литр;
  • водка (спирт 40-45 градусов) – 1 литр;
  • мед – 1 кг.

Приготовление

1. Кедровые орехи засыпать в 3-х литровую банку.

2. Добавить кипяченую воду так чтобы она покрыла весь слой орешков. Закрыть банку крышкой, поставить на 4 дня в теплое темное место.

3. Залить водку (спирт), перемешать, настаивать еще 30 дней.

4. Добавить мед, перемешать.

5. Профильтровать готовую кедровую водку через марлю, хорошо отжать жмых. Разлить в бутылки для хранения и герметично закрыть.

Эту целебную настойку пьют небольшими порциями – не более 50 грамм за раз перед едой.

Еще один рецепт питьевой кедровой настойки показан на видео.

Рецепты настойки самогона на кедровых орешках

Знаменитая “Кедровка”, излюбленный напиток жителей таежных районов Сибири и Дальнего Востока. Ее не только “употребляют по-случаю”, ей лечат многие заболевания, укрепляя знаменитое “сибирское здоровье”.

Целебные качества семян кедра

В плодах кедра содержится целый спектр полезных для здоровья человека веществ, а именно:

  • Комплекс витаминов групп D, Е, В, каротиноидов (производные витамина А), которые участвуют в процессах регенерации организма, энергетическом обмене, формировании костной ткани и мышц, кожи и волос.
  • Много полезного белка – строительного материала клеток организма.
  • Эфирные масла, обладающие иммуностимулирующим, общеукрепляющим и антибиотическим свойствами.
  • Полиненасыщенные жиры, усваивающиеся полностью, придающие блеск коже, волосам и ногтям.
  • Минеральные вещества.

Поэтому настойка кедровых орешков полезна и при снижении иммунитета, и при заболеваниях ЖКТ, и при гормональных нарушениях, и для укрепления сердечно-сосудистой системы.

Выбор плодов кедра

Сегодня и в средней полосе России можно купить кедровые орехи и приготовить настойку на основе домашнего самогона. Главное, правильно выбрать плоды, чтобы получился настоящий целебный напиток.

На заметку: Для получения самогона отличного качества вам поможет современный самогонный аппарат из коллекции нашего интернет магазина, насчитывающей более 160 моделей. Подобрать оптимальный для Вас вариант помогут наши консультанты.

Выбирать орешки следует:

  1. По внешнему виду. Блестящая кожура, оттенок темного шоколада, без белесого налета или пятен – признак качественного ореха.
  2. По запаху. Правильный запах кедрового ореха – хвойный, с нотками сладости, а не горький, затхлый или плесневый.
  3. По вкусу и виду ядрышка. Свежее ядро имеет равномерный цвет топленого молока, сладковатый вкус и упруго жуется.

В продаже можно встретить 4 основных сорта кедровых плодов:

  • Дальневосточные – крупные, темноокрашенные орешки со сладковатым ароматом.
  • Сибирские – чуть мельче, но с более выраженным хвойным духом.
  • Плоды кедрового стланика – самые миниатюрные, но самые пахучие среди собратьев.
  • Китайские – искусственно выращенные орешки, часто имеют посторонние привкусы и запахи.

Для ароматного самогона лучше выбирать сибирский или дальневосточный орех. А если применяться настойка будет наружно, то лучше кедрового стланика не найти, он лидер по наличию эфирного масла.

Если же у вас нет возможности или желания заниматься поисками в магазинах сырья для производства кедровой настойки, то у вас всегда есть возможность приобрести в нашем интернет магазине готовый набор для настаивания «Алтайская кедровая» от Мастерской застолья.

Подготовка сырых плодов

Для того, чтобы в готовом продукте не было излишнего количества смол, придающих горечь напитку, нужно предварительно подготовит кедровые орешки.

  1. Удалите из орехов все посторонние примеси: мусор, хвоинки, кусочки шишек, пыль.
  2. Тщательно промойте из проточной водой.
  3. Чистые плоды поместите в миску и залейте крутым кипятком.
  4. В течение 5 минут несколько раз перемешайте все, а затем слейте воду.
  5. Повторите процедуру пару раз.

В горячей воде хвойные смолы растворятся, а с ними уйдет излишняя горечь и терпкость из настойки.

Как настаивать самогон на кедровых орешках

Во всех классических рецептах “Кедровки” используются именно цельные орехи в скорлупе.

Настойка для растирания – литр самогона и полкило разбитых молотком орехов. Этот продукт непригоден для питья, но отлично помогает при ушибах, радикулите, артрозах, болях в суставах различного происхождения. Удвоить эффективность растирания помогает сауна или баня.

Настойка для питья:

  • 250 грамм неочищенных орешков,
  • 250 грамм меда,
  • 1 гвоздичка,
  • 1 чайная ложка дубовой коры,
  • 1 литр самогона, очищенного от сивушных масел.
Читайте также:
Брага из дыни

Наличие коры дуба усиливает цвет напитка, придавая ему схожесть с хорошим коньяком.

Рецепты настоек

Пожалуй, сколько людей, столько и рецептов “кедровки”, каждый из которых претендует на звание “самого-самого”. Рассмотрим несколько вариантов приготовления целебного напитка из кедровых орешков.

Классический рецепт кедровки.

На Дальнем Востоке и в Сибири кедровую настойку готовят по следующему рецепту:

  • 80 грамм орехов в скорлупе,
  • 1 литр самогона двойной очистки,
  • 5 грамм цедры лимона или апельсина,
  • 2 столовых ложки сахара,
  • чуть-чуть ванилина,
  • веточка черной смородины.

Все компоненты смешать, настаивать неделю в тепле и ежедневно взбалтывать. Затем на 2 недели убрать в прохладное темное место.

После процеживания, можно употреблять по рюмочке напитка во время еды.

Вариант из шишек.

Если приготовить настойку из шишек, то ее вкус и цвет будет практически неотличим от кедровки на орешках.

Для “Псевдокедровки” понадобится несколько крупных шишек. Прежде всего нужно осмотреть их на наличие порчи, плесени и посторонних загрязнений. Лучше всего ошпарить шишки кипятком.

Далее, можно настаивать их целиком, но лучше обломать чешуйки и залить самогоном.

Доводить до кондиции напиток следует в темном месте в течение 2-3 недель, периодически снимая пробу. Как только в настойке появится характерный цвет и аромат кедра, но еще не проявится горечь, нужно процедить все через марлю и разлить в бутылки.

Настойка на основе кедровой скорлупы.

Скорлупки от орешков, которые Вы скушали, тоже могут стать отличной основой для целебного напитка. Кроме того, скорлупу можно приобрести в фито-аптеках или центрах здорового питания. Нужно внимательно оценить качество сырья. Малейший запах прогорклого масла, плесени или затхлости – и настойка безнадежно испорчена.

Для приготовления кедровой настойки на скорлупках понадобится:

  • стакан дробленых (но не молотых!) скорлупок,
  • литр самогона,
  • роматные травы – душица, мелисса, зверобой, тимьян или любые другие на Ваш выбор.

Скорлупу тщательно промываем, а лучше несколько раз ополаскиваем кипятком. Для этого ее можно поместить в марлевый мешочек. Заодно и вымоется мелкая пыль, способная замутнить настойку.

Залить скорлупки и травы самогоном и поместить на месяц в темное, теплое место. В Сибири кедровую настойку хранят у печки, пока она готовится.

Через 4 недели процедить напиток и разлить по бутылкам.

Настойка кедровых орешков на самогоне с медом

Операции по пропариванию можно избежать, если использовать очищенные кедровые орехи. Правда и цвет настойки получится светлым, а не коньячным. Поэтому принято добавлять и неочищенных орешков.

Настаивать ядрышки совсем не сложно:

  1. Нужно взять на литр самогона: по 300 г очищенных и неочищенных орешков, 1 килограмм меда, 1 литр воды.
  2. Растолочь неочищенные, пропаренные орешки, залить их водой и поставить в темное место на 3-5 дней.
  3. Залить все литром самогона и тщательно взболтать.
  4. Готовую смесь настаивать не менее 15 дней в темном месте, взбалтывая раз в три дня.
  5. Перетереть ядрышки с медом и добавить к толченым орехам.
  6. Процедить и плотно укупорить.

Настойка на кедровых орешках и ядрах с мёдом – первейшее средство от простуды.

Важные правила качественного настоя на кедровых орешках, скорлупе и шишках

Чтобы не потратить зря полезные продукты и не разочароваться в результате, мастера из Сибири и Дальнего Востока России советуют:

  • Целебные кедровые масла и микроэлементы не выносят воздействия солнечных лучей. Обязательно всегда держите настой в темноте, иначе он потеряет до 30% полезности.
  • Пробовать настойку из кедра не только можно, но и нужно. В течение времени созревания вкус напитка меняется. Кому-то нравится терпкость, а кто-то не выносит малейшей горечи в напитке. Периодическая дегустация поможет подобрать оптимальный срок настаивания именно Вашей “Кедровки”.
  • Не стесняйтесь при покупке орешков нюхать их, щупать или пробовать. Лучше вызвать недовольство продавца, который пытался всучить залежалый товар, чем испортить напиток прелыми или плесневелыми орешками.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: