Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой
Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой готовятся удивительно просто! Крошка печенья, бананы и кокосовая стружка объединяются в пластичную массу, из которой лепятся конфетки. Простой вариант сладости для домашнего чаепития.
Продукты
Бананы спелые — 300 г (3 шт.)
Печенье песочное — 400 г
Кокосовая стружка — 50-60 г
Пошаговый фото рецепт
Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой
Подготавливаем продукты.
Печенье разламываем на кусочки и выкладываем в миску или чашу блендера.
Измельчаем печенье в крошку с помощью блендера.
По желанию печенье можно натереть на тёрке.
Бананы очищаем от кожуры, нарезаем крупными кусочками и выкладываем в отдельную миску.
Блендером измельчаем бананы в пюре.
В миске соединяем крошку печенья и банановое пюре.
Перемешиваем сперва ложкой, затем руками, до получения однородной пластичной массы.
Из получившейся массы скатываем конфетку размером чуть больше грецкого ореха. Обваливаем конфету в кокосовой стружке.
Так поступаем со всеми заготовками.
Отправляем конфеты в холодильник на 1 час, а затем подаём конфеты к столу.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com