Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой

Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой

Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой готовятся удивительно просто! Крошка печенья, бананы и кокосовая стружка объединяются в пластичную массу, из которой лепятся конфетки. Простой вариант сладости для домашнего чаепития.

Продукты

Бананы спелые — 300 г (3 шт.)

Печенье песочное — 400 г

Кокосовая стружка — 50-60 г

Пошаговый фото рецепт

Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой

Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой

Подготавливаем продукты.

Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой

Печенье разламываем на кусочки и выкладываем в миску или чашу блендера.

Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой

Измельчаем печенье в крошку с помощью блендера.
По желанию печенье можно натереть на тёрке.

Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой

Бананы очищаем от кожуры, нарезаем крупными кусочками и выкладываем в отдельную миску.

Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой

Блендером измельчаем бананы в пюре.

Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой

В миске соединяем крошку печенья и банановое пюре.

Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой

Перемешиваем сперва ложкой, затем руками, до получения однородной пластичной массы.

Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой

Из получившейся массы скатываем конфетку размером чуть больше грецкого ореха. Обваливаем конфету в кокосовой стружке.

Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой

Так поступаем со всеми заготовками.

Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой

Отправляем конфеты в холодильник на 1 час, а затем подаём конфеты к столу.

Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com