Кожухотрубный холодильник для самогонного аппарата

Кожухотрубный теплообменник (Кожухотрубник)

К сожалению, информация по кожухотрубникам разбросана по разным темам.
Систематизированной информации и внятных отзывов мало.
По этому, пришлось открыть отдельную ветку и самостоятельно, без подсказок, проходить все этапы проектирования и сборки.

Попытки форумчан обсудить конструкцию кожухотрубного теплообменника обычно сводится к предложению сделать прямоточник и успокоиться.
Дескать, это очень сложно и малоэффективно для нашего дела.
Да, сделать сложно. Но могу сказать, что результат стоит приложенных усилий.
Просьба ко всем заинтересованным, если на просторах нашего необъятного форума встретите информацию по данной теме, кидайте ссылки сюда.
В общем, пишите, делитесь, советуйте.
Не все участники нашего форума ищут «лёгкие» пути…
[сообщение #11586161]
[сообщение #11388247]

Устройство мне показалось интересным.
Сделано по принципу промышленных трубчатых теплообменников.

Teploobm3. Кожухотрубный теплообменник (Кожухотрубник). Оборудование для перегонки и ректификации.

В прямоточных холодильниках, высокая скорость потока жидкости является главным условием высокой производительности.
Скорость необходимая для срыва «теплового одеяла» достигается за счет малых зазоров и иных приспособлений.
При наличии только одной трубки, сделать это не сложно.
Но для увеличения производительности приходится наращивать длину холодильника, а это бывает не всегда удобным.
В кожухотрубном теплообменнике, при больших площадях поперечного сечения, невозможно добиться больших скоростей при малом протоке жидкости.
Компенсируют этот недостаток перегородки, разделяющие внутреннюю полость теплообменника. Они предназначены для изменения направления потока и тем самым вызывают интенсивное перемешивание среды.
Чем больше перегородок, тем выше эффективность теплообмена. За счет этого, устройство можно сделать довольно компактным и весьма производительным.
На мой взгляд, делать кожухотрубник без перегородок, занятие малоэффективное.
Расход воды будет велик, а теплообмен недостаточным. Сводятся на нет преимущества устройства – компактность, высокая производительность и экономичность.

Идея застряла в голове, как назойливая заноза.
Ни чего не оставалось делать, как воплотить её в металле.
Проект пилотный, и не всё получилось в плане технологии сборки.

Устройство в изготовлении действительно не простое.
Но это только если не знать последовательности действий.
Скажу так – если вы собрали кожухотрубник, остальные узлы Вам, как семечки.

Схема, компоновка и всё остальное будет ясно из картинок…

Kojyhotrybnii_teploobmennik. Кожухотрубный теплообменник (Кожухотрубник). Оборудование для перегонки и ректификации. _dsc9402. Кожухотрубный теплообменник (Кожухотрубник). Оборудование для перегонки и ректификации. _dsc9403. Кожухотрубный теплообменник (Кожухотрубник). Оборудование для перегонки и ректификации. _dsc9406. Кожухотрубный теплообменник (Кожухотрубник). Оборудование для перегонки и ректификации.
_dsc9468. Кожухотрубный теплообменник (Кожухотрубник). Оборудование для перегонки и ректификации. _dsc9469. Кожухотрубный теплообменник (Кожухотрубник). Оборудование для перегонки и ректификации. _dsc9481. Кожухотрубный теплообменник (Кожухотрубник). Оборудование для перегонки и ректификации. _dsc9483. Кожухотрубный теплообменник (Кожухотрубник). Оборудование для перегонки и ректификации.

Первый прогон проводил на воде.
При подаваемой мощности ТЭНа 2 кВт. Счетчик показал – 1780 Вт.
Учитывая потери не утеплённого куба 15% имеем скромных 1500 ватт мощности.
Температура в кубе – 100°С.
Температура конденсата на выходе – 15.8°С.
Температура охлаждающей воды на входе в конденсатор – 5.6°С.
Температура охлаждающей воды на выходе из конденсатора – 38.5°С.
При расходе воды 750 мл/мин.

Данный проект воплощен в металле благодаря освоению технологии пайки твёрдыми припоями –
[сообщение #11847252]

Современный холодильник самогонного аппарата

Современный холодильник самогонного аппарата

Предисловие

Когда мы первый раз покупаем самогонный аппарат, нас привлекает в первую очередь его внешний вид: блеск, наличие круглого термометра, маленький размер, округлые формы. Мы не задумываемся о его производительности, не гонимся за большим объёмом перегонного куба, не думаем о том какой именно у него холодильник и есть ли возможность нагрева на индукционной плите, нас не впечатляет ширина горловины и возможность разборки аппарата. Мы просто берём и покупаем “кота в мешке” по низкой цене.

Читайте также:
Наливка из персиков в домашних условиях

Позже, у всех по разному, приходит понимание, что мы купили по большей части сувенир, а не самогонный аппарат. Аппетит приходит во время еды, а желание перегонять весь объём браги, без постоянных переливаний – увеличивается и прогрессирует. И только тогда, мы понимаем, что хотим совершенно другое оборудование и ищем конкретные примеры, читаем отзывы и только тогда покупаем.

Но из всех покупателей, мало кто обращает внимание на холодильник – самый важный узел в самогонном аппарате. О холодильниках для самогонного аппарата я и хочу поговорить в этой статье.

“Подводные камни”

Начинающие винокуры считают, что если установить на свой самогонный аппарат, с небольшой ёмкостью, мощную модель холодильника, то они будут на “КОНЕ”. Были прецеденты.

Вот один из них…

Один из наших покупателей, приобрёл мощный кожухотрубный холодильник для перегонного куба 20 литров, а при перегоне не мог нагреть перегонный куб, так как холодильник не давал ему нагреться.

А бывает и наоборот.

Покупают перегонный куб большого объёма. Позже покупают отдельно самогонный аппарат, не думая о том, справится ли его холодильник с заданным объёмом. Так как холодильник должен соответствовать объёму пара и мощности нагрева. Если эти параметры не совпадут – холодильник “захлебнётся”.

Разновидности холодильников

  1. Проточный змеевик – (у моего прадеда был такой стеклянный и он им очень дорожил). Сам змеевик опускался в ёмкость с холодной водой, шланг с парами браги подключался к змеевику, с другого конца которого, выходил готовый продукт. Существуют модели с цилиндрической ёмкостью, внутрь цилиндра помещают змеевик.
  2. Проточный прямоточный холодильник – то же что и первый вариант, но вместо змеевика прямая трубка или несколько.
  3. Непроточный холодильник – применяется для мест где нет возможности подключить проточную холодную воду. Выглядит как спираль из меди или нержавейки, бывают и стеклянные варианты. Такой холодильник помещают в ёмкость с водой или снегом.
  4. Кожухотрубный холодильник – современная конструкция выполнена из цилиндра внутрь которого помещены одна большая или несколько прямых трубок меньшего размера (диаметра).

Не буду рассказывать вам, о старых холодильниках, лабораторного типа – стеклянных, их производительность оставляет желать лучшего, когда мы говорим о перегоне сахарной браги с помощью перегонного куба объёмом 20 – 40 литров.

Какой холодильник лучше

Выбирайте модель и длину холодильника исходя из объёма перегонного куба. Для перегонного куба объёмом 12 литров подойдёт и змеевик, а для кубов 20 литров и более, нужно выбирать производительные модели.

Чем выше производительность холодильника, тем большую мощность нагрева вы сможете задать. Чем мощнее последняя – тем быстрее вы выгоните заданный объём браги. А при первом перегоне скорость перегона – очень важна.

На современном рынке самогонных аппаратов, кожухотрубные разновидности холодильников – более производительные.

О кламп соединениях

Благодаря соединению типа “кламп”, у пользователей самогонного оборудования, появилась возможность устанавливать холодильники любой (длины) мощности и производительности. Также как и дефлегматоры – последние те же самые холодильники, только меньшего размера.

Чем больше диаметр основной трубы, чем больше трубок в ней, чем длиннее вся конструкция – тем мощнее холодильник.

Ниже приведена таблица мощности холодильников согласно величине нагрева и объёма перегонного куба.

Вертикальный кожухотрубный дефлегматор или холодильник

Самый распространенный в промышленности тип теплообменника – кожухотрубник. Вариант его конструктивного исполнения зависит от задач, стоящих перед пользователями. Кожухотрубник не обязательно должен быть многотрубным – обычный рубашечный дефлегматор, прямоточный (а) или противоточный (б) холодильник типа «труба в трубе» — это тоже кожухотрубники.

Читайте также:
Настойка из лисичек на водке применение

Применяются и одноходовые теплообменники с перекрестноточным движением теплоносителей (в). Но наиболее эффективна и часто используемая для многотрубных теплообменников – многоходовая перекрестноточная схема (г).

При этой схеме один поток жидкости или пара движется по трубам, а навстречу ему зигзагообразно, многократно пересекая трубы, движется второй теплоноситель. Это гибрид противоточного и перекрестного вариантов, который позволяет сделать теплообменник максимально компактным и эффективным.

Принцип работы кожухотрубных теплообменников и сфера их применения

В самогоноварении многоходовые перекрестноточные холодильники принято называть кожухотрубниками (КХТ), а их однотрубный вариант – противо- или прямоточным холодильником. Соответственно, при использовании этих конструкций в качестве дефлегматоров — кожухотрубными и рубашечными дефлегматорами.

В домашних самогонных аппаратах, бражных и ректификационных колоннах подачу пара осуществляют в эти теплообменники по внутренним трубам, а охлаждающей воды – в кожух. Любого промышленного конструктора-теплотехника это бы возмутило, так как именно в трубах можно создать высокую скорость теплоносителя, значительно увеличив теплоотдачу и КПД установки. Однако у винокуров свои цели и не всегда нужен высокий КПД.

Например, в дефлегматорах для паровых колонн, наоборот, требуется смягчить градиент температур, размазать зону конденсации как можно больше по высоте, и, сконденсировав необходимую часть пара, не допустить переохлаждения флегмы. Да еще и точно регулировать этот процесс. На первый план выходят совсем другие критерии.

Среди применяемых в самогоноварении холодильников наибольшее распространение получили змеевики, прямоточники и кожухотрубники. Каждый из них имеет свою сферу использования.

Для аппаратов с низкой (до 1,5-2 л/час) производительностью наиболее рационально применение небольших проточных змеевиков. При отсутствии проточной воды змеевики тоже дают фору другим вариантам. Классический вариант – змеевик в ведре с водой. Если есть водопровод и производительность аппарата до 6-8 л/ч, то преимущество имеют прямоточники, сконструированные по принципу «труба в трубе», но с очень малым кольцевым зазором (около 1-1,5 мм). На паровую трубу спиралевидно навивают проволоку с шагом 2-3 см, которая центрирует паровую трубу и удлиняет путь охлаждающей воды. При мощностях нагрева до 4-5 кВт это самый экономичный вариант. Кожухотрубник, безусловно, может заменить прямоточник, но стоимость изготовления и расход воды будет повыше.

Кожухотрубник выступает на первый план при автономных системах охлаждения, поскольку совершенно нетребователен к давлению воды. Как правило, обычного аквариумного насоса хватает для успешной работы. Кроме того, при мощностях нагрева от 5-6 кВт и выше кожухотрубный холодильник становится практически безальтернативным вариантом, так как длина прямоточного холодильника для утилизации высоких мощностей будет нерациональной.

Кожухотрубный дефлегматор

Для дефлегматоров бражных колонн ситуация несколько иная. При малых, до 28-30 мм, диаметрах колонн наиболее рационален обычный рубашечник (в принципе тот же кожухотрубник).

Для диаметров 40-60 мм лидером становится дефлегматор Димрота. Это высокоточный охладитель с четкой регулируемостью мощностью и абсолютной несклонностью к завоздушиванию. Димрот позволяет настроить режимы с наименьшим переохлаждением флегмы. При работе с насадочными колоннами он, благодаря своей конструкции, дает возможность центрировать возврат флегмы, наилучшим образом орошая насадку.

Кожухотрубник выходит на передний план при системах автономного охлаждения. Орошение насадки флегмой происходит не в центре колонны, а по всей плоскости. Это менее эффективно чем у Димрота, но вполне допустимо. Расход воды при таком режиме у кожухотрубника будет ощутимо выше нежели у Димрота.

Если нужен конденсатор для колонны с жидкостным отбором, то Димрот вне конкуренции за счет точности регулировки и малого переохлаждения флегмы. Кожухотрубник также применяют для этих целей, но переохлаждения флегмы трудно избежать и расход воды будет выше.

Читайте также:
Коньяк в домашних условиях из водки рецепты

Основной причиной популярности кожухотрубников у производителей бытовых аппаратов является то, что они более универсальны в использовании, а их детали легко унифицируются. Кроме того, применение кожухотрубных дефлегматоров в аппаратах типа «конструктор» или «перевертыш» вне конкуренции.

Расчет параметров кожухотрубного дефлегматора

Расчет необходимой площади теплообмена можно выполнить по упрощенной методике.

1. Определить коэффициент теплопередачи.

Формулы для расчетов:

Rs = R1 + R2 + R3 + R4, (м2 К)/ Вт;

К = 1 / Rs, Вт/ (м2 К).

2. Определить среднюю разницу температур между паром и охлаждающей водой.

Температура насыщенного спиртового пара Тп = 78,15 °C.

Максимальная мощность от дефлегматора нужна в режиме работы колонны на себя, что сопровождается максимальной подачей воды и минимальной её температурой на выходе. Поэтому примем, что температура воды на входе в кожухотрубник (15 — 20) — Т1 = 20 °C, на выходе (25 — 40) — Т2 = 30 °C.

Среднюю температуру (Тср) посчитаем по формуле:

Тср = (Твх — Твых) / Ln (Твх / Твых).

То есть, в нашем случае округленно:

Тср = (58 — 48) / Ln (58 / 48) = 10 / Ln(1,21) = 53 °C.

3. Рассчитать площадь теплообмена. Исходя из известного коэффициента теплопередачи (К) и средней температуры (Тср), определяем необходимую площадь поверхности для теплообмена (Sт) для требуемой тепловой мощности (N), Вт.

Sт = N / (Tср * К), м 2 ;

Если нам, к примеру, нужно утилизировать 1800 Вт, то Sт = 1800 / (53 * 1493) = 0,0227 м 2 , или 227 см 2 .

4. Геометрический расчет. Определимся с минимальным диаметром трубок. В дефлегматоре флегма идет навстречу пару, поэтому необходимо соблюсти условия для её свободного стекания в насадку без излишнего переохлаждения. Если сделать трубки слишком малого диаметра, можно спровоцировать захлеб или выброс флегмы в зону над дефлегматором и дальше в отбор, тогда о хорошей очистке от примесей можно будет просто забыть.

Минимальное суммарное сечение трубок при заданной мощности посчитаем по формуле:

Sсеч = N * 750 / V, мм 2 , где

N – мощность (кВт);

750 – парообразование (см 3 / с кВт);

V – скорость пара (м/с);

Sсеч – минимальная площадь поперечного сечения трубок (мм 2 )

При расчетах дистилляторов колонного типа мощность нагрева выбирают исходя из максимальной скорости пара в колонне 1-2 м/с. Считается, что если скорость превысит 3 м/с, то пар будет гнать флегму вверх по колонне и забрасывать в отбор.

Если нужно утилизировать в дефлегматоре 1,8 кВт:

Sсеч = 1,8 * 750 / 3 = 450 мм 2 .

Если делать дефлегматор с 3 трубками, значит, площадь сечения одной трубки не меньше 450 / 3 = 150 мм 2 , внутренний диаметр – 13,8 мм. Ближайший больший из стандартных размеров труб – 16 х 1 мм (внутренний диаметр 14 мм).

При известном диаметре труб d (см) находим минимально необходимую их суммарную длину:

L= 227/ (3,14* 1,6) = 45 см.

Если сделаем 3 трубки, то длина дефлегматора должна быть около 15 см.

Длину корректируют учитывая, что расстояние между перегородками должно примерно равняться внутреннему радиусу корпуса. Если число перегородок будет четным, то патрубки для подачи и слива воды окажутся на противоположных сторонах, а если нечетным – на одной стороне дефлегматора.

Увеличение или уменьшение длины труб в пределах величины радиуса бытовых колонн не создаст проблем с управляемостью или мощностью дефлегматора, так как соответствует погрешностям при расчете и может быть компенсировано дальнейшими конструктивными решениями. Можно рассмотреть варианты с 3, 5, 7 и более трубками, затем выбрать со своей точки зрения оптимальный.

Конструктивные особенности кожухотрубного теплообменника

Перегородки

Расстояние между перегородками ориентировочно равно радиусу корпуса. Чем меньше это расстояние, тем больше скорость потока и меньше возможность возникновения застойных зон.

Читайте также:
Кизил настойка на спирту

Перегородки направляют поток поперек трубок, это ощутимо увеличивает КПД и мощность теплообменника. Также перегородки препятствуют прогибу трубок под воздействием тепловых нагрузок и увеличивают жесткость кожухотрубного дефлегматора.

В перегородках вырезают сегменты для прохода воды. Сегменты должны быть не меньше площади сечения патрубков для подачи воды. Обычно эта величина составляет около 25-30% от площади перегородки. В любом случае, сегменты должны обеспечить равенство скорости воды по всей траектории движения, как в трубном пучке, так и зазоре между пучком и корпусом.

Для дефлегматора, несмотря на его небольшую (150-200 мм) длину, есть смысл сделать несколько перегородок. Если их число будет четным, штуцеры окажутся на противоположных сторонах, если нечетным – на одной стороне дефлегматора.

При установке поперечных перегородок важно обеспечить как можно меньший зазор между корпусом и перегородкой.

Трубки

Толщина стенок трубок особого значения не имеет. Разность коэффициента теплопередачи для толщины стенки 0,5 и 1,5 мм ничтожно мала. По факту трубки являются термически прозрачными. Выбор между медью и нержавейкой, с точки зрения теплопроводности, также теряет смысл. При выборе нужно исходить из эксплуатационных или технологических свойств.

При разметке трубной доски руководствуются тем, что расстояния между осями трубок должно быть одинаковым. Обычно их размещают в вершинах и по сторонам правильного треугольника или шестиугольника. По этим схемам при одном и том же шаге возможно разместить максимальное количество трубок. Центральная трубка чаще всего становится проблемной, если расстояния между трубками в пучке не одинаковы.

На рисунке показан пример правильного расположения отверстий.

Для удобства сварки расстояние между трубками не стоит делать меньше 3 мм. Для обеспечения прочности соединений материал трубной решетки должен быть более твердым, чем материал труб, а зазор между решеткой и трубами – не более 1,5% от диаметра труб.

При сварке концы труб должны выступать над решеткой на расстояние равное толщине стенки. В наших примерах – на 1 мм, это позволит сделать качественный шов, оплавив трубу.

Расчет параметров кожухотрубного холодильника

Главное отличие кожухотрубного холодильника от дефлегматора состоит в том, что флегма в холодильнике течет в одном направлении с паром, поэтому слой флегмы в зоне конденсации увеличивается от минимального до максимального более плавно, а средняя его толщина несколько больше.

Для расчетов рекомендуем задавать толщину, равную 0,8 мм. В дефлегматоре же все наоборот – вначале толстый слой флегмы, слившейся со всей поверхности, встречает пар и практически не дает ему полноценно конденсироваться. Затем, преодолев этот барьер, пар попадает в зону с минимальной, порядка 0,5 мм толщиной, пленки флегмы. Это толщина на уровне её динамического удержания, конденсация происходит, в основном, в этой зоне.

Приняв среднюю толщину слоя флегмы равной 0,8 мм, на конкретном примере рассмотрим особенности расчета параметров кожухотрубного холодильника по упрощенной методике.

Максимальные требования по мощности к холодильнику предъявляет первая перегонка, для которой и делают расчет. Полезная мощность нагрева – 4,5 кВт. Температура воды на входе – 20 °C, на выходе – 30 °C, пара – 92 °C.

Твх = 92 — 20 = 72 °C;

Твых = 92 — 30 = 62 °C;

Тср = (72 — 62)/ Ln (72 / 62) = 67 °C.

Sт = 4500 / (67 * 855,6) = 787 см².

Минимальная суммарная площадь сечения труб:

S сеч = 4.5*750/10= 338 мм²;

Выбираем 7-ми трубный холодильник. Площадь сечения одной трубы: 338 / 7 = 48 мм или внутренний диаметр 8 мм. Из стандартного ассортимента труб подходит 10х1 мм (с внутренним диаметром 8 мм).

Внимание! При расчете длины холодильника нужен внешний диаметр – 10 мм.

Определяем длину трубок холодильника:

Читайте также:
Как влияет пиво на мужской организм

L= 787 / 3,14 / 1 = 250 см, следовательно, длина одной трубки: 250 / 7 = 36 см.

Проводим уточнение длинны: если корпус холодильника выполнен из трубы с внутренним диаметром 50 мм, то между перегородками должно быть 25 мм.

Следовательно, можно сделать 14 перегородок и получить патрубки ввода-вывода воды в разные стороны, или 15 перегородок и патрубки будут смотреть в одну сторону, также слегка подрастет мощность. Выбираем 15 перегородок и корректируем длину трубок до 37,5 мм.

Чертежи кожухотрубных дефлегматоров и холодильников

Производители не спешат делиться своими чертежами кожухотрубных теплообменников, а домашние мастера не особо в них нуждаются, но всё же некоторые схемы есть в публичном доступе.

Послесловие

Не следует забывать, что всё вышесказанное – теоретический расчет по упрощенной методике. Теплотехнические расчеты намного сложней, но в реальном бытовом диапазоне изменения мощностей нагрева и других параметров методика дает корректные результаты.

На практике коэффициент теплопередачи может оказаться другим. Например, из-за повышенной шероховатости внутренней поверхности труб слой флегмы станет выше расчетного, или холодильник будет расположен не вертикально, а под углом, что изменит его характеристики. Вариантов много.

Расчет позволяет достаточно точно определить размеры теплообменника, проверить как повлияет на характеристики изменение диаметра труб и без лишних затрат отвергнуть все негодные или гарантированно худшие варианты.

Инструкция по изготовлению кожухотрубного охладителя для самогонного аппарата

Сегодняшнюю статью прислал мне читатель Владимир Ельзов. Он представляет свою конструкцию охладителя для самогонного аппарата. Примечательно, что изначально автор изготовил теплообменник для других целей, а уже затем приспособил его в качестве дистиллятора для перегонки самогона. Почитайте историю об этом в конце статьи.

Также надо отметить, что такая конструкция известна в кругах винокуров и называется кожухотрубный холодильник. Она не столь популярна, как прямоточник или змеевик, но в то же время объединяет в себе их преимущества.

Содержание

  1. Особенность конструкции
  2. Инструкция по изготовлению
  3. От автора

Особенность конструкции

Кожухотрубный охладитель является разновидностью прямоточного. Только у него внутри кожуха вместо одной трубы находится сразу несколько. В данном случае 6.

В результате мы имеем положительные стороны прямоточного дистиллятора – отсутствие конденсатных пробок, высокую производительность и экономичность. И при этом добавляется такое достоинство змеевика, как компактность.

Из минусов могу отметить более дорогое и сложное изготовление.

Производительность такого охладителя при перегонке браги — 2,2 л/час при расходе воды 50 л/час.

Инструкция по изготовлению

Ниже приведены чертежи деталей для изготовления. Материал — нержавеющая сталь Х18Н9Т или 12Х18Н9Т.

  • Варить штуцер 7 к фланцу 3
  • Варить сливной патрубок 10 к крышке 5
  • Варить катушку:
    а) варить трубы 6 к фланцу 3
    б) варить трубы 6 к фланцу 4
  • Вставить катушку в кожух 1 до упора и варить с 2-х сторон
  • Варить гайку 8 к кожуху 1
  • Варить штуцер 9 к кожуху 1
  • Заглушить штуцер 9, залить воду через штуцер 7 и проверить на герметичность
  • Варить фланец 2 к кожуху 1
  • Варить крышку 5 с сливом 10 к кожуху 1
  • Заглушить гайку 8, через слив 10 залить воду и проверить на герметичность.

Спиртосодержащие пары подаются через гайку 8, проходят через трубы 6 конденсируясь и сливаются через слив 10. Движение паров и воды в противотоке. Вода подаётся через штуцер 9, а выходит через штуцер 7.

От автора

Изначально конструкция была изготовлена для подогрева холодной воды в отопительный сезон т.к. горячей воды в моём жилье не было. За основу конструкции взято устройство скоростного бойлера. В качестве нагревателя предполагался теплоноситель из батареи центрального отопления.

Из-за сложности использования и подключения конструкция была не одобрена домашними и долгое время оказалась не удел. И только во времена Горбачёва я о ней вспомнил. Если можно греть, значит можно и охлаждать. В этом качестве конструкция была испытана как охладитель (при большой конспирации) и оказалась удачной, т.к. в охладителе со змеевиком пары проходили через одну трубку, а здесь через 6-ть.

Читайте также:
Как пить текилу правильно с солью и лимоном

Кстати о скороварке: в те далёкие нелегальные времена она была эталоном конспирации. Весь аппарат состоял из скороварки (вместо клапана вворачивался штуцер), куска гибкого шланга, тазика с водой. Всё это не вызывало ни у кого никаких подозрений.
Второй клапан нужно заглушить или использовать под термометр, т.к. если процесс протекает при использовании открытого огня, то при его срабатывании (случайно может быть всё) произойдёт выброс спиртосодержащих паров и как результат возгорание и возможно пожар.

Когда в магазинах уже не было водки, а сухое вино ещё продавалось, то из 3-х бутылок вина типа Фетяска, Рислинг, Ркацетели и т.д. (стоимость вина — 90 коп. — 1,02 руб.) получалась бутылка хорошей виноградной водки.

Холодильник и дефлегматор самогонного аппарата. Всё, что надо знать перед тем, как купить холодильник.

Медный самогонный аппарат от Пьяного Снайпера.
“Cuprum Gun”. Дистиллятор и колонна.

Холодильник самогонного аппарата, он же дефлегматор, предназначен для конденсации выходящих из куба паров.

Разница между холодильником и дефлегматором условная:
– Как правило, холодильником называется последнее звено, из которого непосредственно выходит готовый продукт в приёмную ёмкость,
а дефлегматором называют промежуточный холодильник в аппаратах колонного типа, в котором происходит та же самая конденсация паров в состояние флегмы и возврат её обратно в колонну для тепломассообмена.

Наиболее практичны в использовании колонные разборные аппараты, в которых два холодильника (холодильник и дефлегматор) можно соединить в одно звено для увеличения их мощности в режиме дистилляции при первой перегонке.


Слева – разборная конструкция аппарата позволяет соединить последовательно холодильник и дефлегматор.
Справа – при первой перегонке не получится задействовать дефлегматор и получить максимальную мощность охлаждения.

► Холодильники и дефлегматоры самогонных аппаратов подразделяются по следующим типам:

    По схеме охлаждения. Проточный — накопительный.

В проточный холодильник вода подаётся постоянно из водопровода, в накопительном змеевик опускается в большую ёмкость с налитой водой.

Важно! В проточном холодильнике вода должна подводиться снизу, а сливаться сверху. Если холодильник подключить наоборот, то возможно образование воздушной пробки, которая уменьшит мощность охлаждения.

По геометрии паропроводных трубок. Прямые — спиральные (змеевик).

Плюс прямых трубок в удобстве их прочистки.


Тот случай, когда производитель решил сэкономить и выпустил откровенный брак.
На таком “холодильнике” будет либо большой расход воды, либо медленный и некачественный отбор продукта.

Для справки. Температура выходящей воды из холодильника должна быть в районе 55°С, температура продукта — порядка 20°С.

    По конструкции. Кожухотрубный — Димрота.

Принципиальное отличие заключается в том, что в кожухотрубном дефлегматоре паропроводные трубки находятся внутри ёмкости с охладителем, а в холодильнике Димрота наоборот — трубка с холодной водой находится внутри объёма, куда подаётся пар.

При равных общих наружных габаритах, холодильники Димрота мощнее кожухотрубников на 10-20%. Подробно о холодильнике Димрота.

Кожухотрубный холодильник. Для увеличения общей длины паропровода в ограниченном по размерам кожухе, устанавливается несколько трубок параллельно.
Пластины, стоящие внутри дефлегматора перпендикулярно трубкам предназначены для «зигзагообразного» движения воды, что более эффективно охлаждает паропроводные трубки.

    По материалу. Медь — нержавеющая сталь.

Если перегоняется фруктовая или зерновая брага, то несомненно нужен медный холодильник (дефлегматор); если сахарная брага — то достаточно будет холодильника из нержавейки.

Читайте также:
Закваска для вина из малины

Второй нюанс меди: Ввиду того, что теплопроводность меди в 20 раз больше, чем у нержи, то медные холодильники быстрее реагируют на изменение температуры охлаждающей жидкости и более «отзывчивы» на регулировку.

По мощности. Мощность холодильника (дефлегматора) должна быть не меньше мощности нагревательного элемента.

Важно! Довольно часто производительность аппарата заявляется исключительно по мощности нагревателя, при этом не обращается внимание на мощность холодильника — это грубая ошибка.
Если мощность нагрева будет превышать мощность холодильника, то на выходе получится не холодный дистиллят, а горячая смесь продукта вперемешку паром. Тем самым существенно понизится КПД аппарата.
Аналогичная конструктивная ошибка есть в некоторых колонных аппаратах — при расчётном сильном нагреве в них используется маломощный дефлегматор. Такие дефлегматоры пропускают часть пара и попросту не справляются с выводом колонны в режим равновесного тепломассобмена.
Отличить такие аппараты просто — их дефлегматор существенно меньше холодильника. В правильно спроектированном колонном аппарате дефлегматор должен быть не меньше холодильника.


Явные конструктивные ошибки системы охлаждения самогонного аппарата.
Такие “мини-дефлегматоры” не смогут вывести колонну в режим ректификации.

Холодильник трубчатый, 5 трубок, 1.5 дюйма

  • ОТЗЫВЫ О ТОВАРЕ
  • БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
  • ПОСМОТРЕТЬ КОМПЛЕКТАЦИЮ
Материал: нержавеющая сталь
Диаметр: 1.5 дюйма (38 мм.)
Диаметр трубок: 8 мм.
Длина: 450 мм.
Кол-во трубок: 5

Кожухотрубный холодильник проточного типа представляет собой цилиндр, в котором находятся трубки, пропускающие пар. (Подробнее. )

Характеристики и описание

Зачем нужен? Кожухотрубный холодильник проточного типа представляет собой цилиндр, в котором находятся трубки, пропускающие пар. Холодная вода, циркулируя в полости цилиндра охлаждает трубки, превращая спиртосодержащий пар в жидкость – это и есть конечный продукт перегонки. Главное отличие от классического охладителя со змеевиком заключается в экономии проточной воды, при более высокой производительности.

Какой выбрать? Трубчатый холодильник на 1,5 дюйма имеет пять трубок диаметром 8 мм. Количество трубок влияет на производительность самогонного аппарата. Чем больше трубок, тем больше пара они пропускают, соответственно тем сильнее нагрев браги и скорость ее перегонки. Выбор зависит исключительно от ваших предпочтений. В нашем ассортименте большой выбор холодильников.

Зачем нужен? Кожухотрубный холодильник проточного типа представляет собой цилиндр, в котором находятся трубки, пропускающие пар. Холодная вода, циркулируя в полости цилиндра охлаждает трубки, превращая спиртосодержащий пар в жидкость – это и есть конечный продукт перегонки. Главное отличие от классического охладителя со змеевиком заключается в экономии проточной воды, при более высокой производительности.

Какой выбрать? Трубчатый холодильник на 1,5 дюйма имеет пять трубок диаметром 8 мм. Количество трубок влияет на производительность самогонного аппарата. Чем больше трубок, тем больше пара они пропускают, соответственно тем сильнее нагрев браги и скорость ее перегонки. Выбор зависит исключительно от ваших предпочтений. В нашем ассортименте большой выбор холодильников.

Материал: нержавеющая сталь
Диаметр: 1.5 дюйма (38 мм.)
Диаметр трубок: 8 мм.
Длина: 450 мм.
Кол-во трубок: 5

Почитайте или оставьте отзывы о товаре
Похожие товары

С этим товаром покупали

Комплектующие и сопутствующие товары для самогонных аппаратов

Джин корзина с отводами, 1.5″ дюйма

Конус 2″ (медь, ∅ 301 мм., ∅ 351 мм.)

Узел отбора трубчатый (1,5″ / 2″)

Для ректификации и отбора головной фракции на дистилляторе

“Варим Сами (www.varim-sami.com)” – официальный дилер Московского завода пищевого оборудования “Добрый Жар, поэтому совершая покупку в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в качестве наших товаров, максимально выгодных ценах и грамотном обслуживании!

1. Мы несем ответственность за каждый заказ на нашем сайте.

2. Если купленный товар вам не подошел, мы гарантируем возможность обмена или возврата товара в течение 14 дней (в случае, когда товар не использовался).

Читайте также:
Закуска к белому вину

3. Если после покупки вы обнаружите производственный брак, мы гарантируем обмен купленного вами товара на аналогичную или другую модель.

4. Мы гарантируем своевременную доставку вашего заказа.

5. Мы гарантируем качество наших товаров и цены от производителя.

6. Вам не придется ждать, чтобы получить свой заказ, т.к. мы гарантируем наличие всех представленных товаров на складе.

7. Вы всегда можете рассчитывать на профессиональную консультацию наших специалистов.

Позвоните по телефону 8 (495) 664-43-19 или воспользуйтесь формой Обратной связи и мы гарантируем, Вы сделаете правильный выбор оборудования для самогоноварения, пивоварения, виноделия или копчения.

ВАРИМ САМИ – Официальный дилер МЗПО “Добрый Жар”

Самогонные аппараты и комплектующие товары для самогоноварения от производителя МЗПО “Добрый Жар”

  • Самогоноварение
  • Пивоварение
  • Виноделие
  • Пищевое оборудование
  • Самогонные аппараты
  • Автоклавы
  • Отзывы о магазине
  • Оплата онлайн
  • О магазине
  • Оптовым клиентам
  • Скидки и акции
  • Законность самогоноварения
  • Полезные статьи о самогоноварении
  • Гарантии
  • Доставка и оплата
  • Контакты

Интернет-сайт www.varim-sami.com — официальный сайт Компании “Варим Сами”. Данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель оставляет за собой право в любое время вносить изменения в перечень и спецификацию продукции. Для получения действительной информации о продукции просьба обращаться к нашим консультантам. Пользовательское соглашение, политика конфиденциальности. Условия акции “Гарантия лучшей цены”.

Доставку товара можно заказать в удобный для вас день и время.

При доставке заказа по МОСКВЕ – БЕСПЛАТНО!

  • Доставка при заказе на сумму до 5000 рублей – 300 рублей.
  • Доставка при заказе на сумму свыше 5000 рублей – БЕСПЛАТНО!
  • Осуществляем доставку в день заказа или в удобный для Вас день!

При доставке заказа по МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ – БЕСПЛАТНО!

  • Доставка при заказе на сумму до 5000 рублей – 350 рублей.
  • Доставка при заказе на сумму свыше 5000 рублей – БЕСПЛАТНО!
  • Осуществляем доставку на следующий день после заказа!

При доставке заказа по РОССИИ – БЕСПЛАТНО!

  • Доставка при заказе на сумму до 7000 рублей – 500 рублей.
  • Доставка при заказе на сумму свыше 7000 рублей – БЕСПЛАТНО!
  • Осуществляем доставку в течении нескольких дней, но максимально быстро!

Доставка по России осуществляется ЕМС Почты России или транспортной компанией CDEK. Курьерская доставка осуществляется до двери, либо заказ можно забрать самостоятельно в отделение связи Почта России или в пунктах выдачи компании CDEK. Оплата при получении. Предоплата не требуется.

Варианты оплаты:

  1. Оплата Online на сайте – карты банков, Яндекс.Кошелек
  2. Наличными курьеру – оплата производится по факту доставки курьеру
  3. Оплата банковскими картами – оплата производится по факту доставки
  4. Перевод на карту банка – (Сбербанк, ВТБ, Авангард)
  5. Безналичная оплата для Юридических лиц

Все подробности по условиям доставки можно получить по телефону: 8-495-664-43-19.

СКИДКА 500 РУБЛЕЙ ПРИ САМОВЫВОЗЕ:

  • Вы можете забрать свой товар самостоятельно из наших магазинов и получить скидку 500 рублей(скидка действует на заказы самогонных аппаратов):
  • г. Москва, метро Сокольники, ул. Сокольническая площадь, дом 9А, пав. 205 (ТЦ “Престиж-М”), с 10:00 до 21:00;
  • г. Москва, метро Шоссе Энтузиастов, ул. проспект Будённого, дом 53, кор. 2, пав. Г-19 ( Комп. центр “Будёновский”), с 10:00 до 19:00;
  • г. Москва, метро Волгоградский проспект, ул. Волгоградский проспект, дом 32, кор. 8, пав. АВ-1 (ТЦ “Техно-Холл”), с 10:00 до 19:00

Чтобы получить скидку и забрать товар самостоятельно, необходимо:
1)
Заказать товар на сайте или по телефону 8(495)664-43-19;
2)
Получить подтверждения заказа менеджером (он проверит наличие позиций в магазине);
3)
После подтверждения заказа, Ваш заказ будет забронирован за Вами с скидкой 500 рублей.

ВНИМАНИЕ!
БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ЗАЯВКИ ПО ТЕЛЕФОНУ ИЛИ ОФОРМЛЕННОГО ЗАКАЗА НА САЙТЕ, НЕ ГАРАНТИРУЕМ НАЛИЧИЕ ТОВАРА В МАГАЗИНЕ И СКИДКА НЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ! АКЦИЯ НЕ ДЕЙСТВУЕТ НА САМОГОННЫЕ АППАРАТЫ, НА КОТОРЫЕ УЖЕ ДЕЙСТВУЕТ СКИДКА.

Уважаемые покупатели!
Магазин www.VARIM-SAMI.com объявляет об акции – «Гарантия лучшей цены»!
Вы получаете скидку в 110% от разницы с ценой конкурента.

Как получить скидку в магазине?
1)Обратитесь к сотруднику магазина.
2)Предоставьте ссылку на сайт конкурента.
3)Получите скидку.

Например, самогонный аппарат в интернет-магазине “ВАРИМ САМИ – www.varim-sami.com” стоит 18 000 рублей. В магазине конкурента Вы нашли такую же модель за 16 000 рублей. Исходя из условий акции, вы получаете скидку в 110% разницы в цене.
18 000 – 16 000 = 2000 х 1,1 = 2 200 рублей.
Итого, вы получаете самогонный аппарат за 18 000 – 2 200 = 15 800 рублей.

1. В период проведения акции покупатель, который планирует приобрести определенный товар в магазине “ВАРИМ САМИ”, но нашел в магазине конкурента такой же товар по более низкой цене, имеет возможность получить скидку от найденной более низкой цены при выполнении следующих условий:
− товар в “ВАРИМ САМИ” и у конкурента идентичен: наименование, модель, комплектация полностью совпадают;
− товар находится в наличии в выбранном городе на момент обращения в обоих магазинах или со сроком доставки или возможности самовывоза, не превышающим 72 часа с момента заказа.
2. Территориально магазин конкурента, в котором имеется товар с более низкой ценой, должен находиться в одном городе с магазином “ВАРИМ САМИ”. Магазин “ВАРИМ САМИ” находится в г. Москва.
3. При сравнении товаров учитываются только цены:
− относящиеся к городу обращения;
− без применения индивидуальных скидок, а также скидок по кредитным программам, скидочным купонам, подарочным картам, товаров с перечеркнутой ценой и т.п.;
− относящиеся к новому исправному товару в неповрежденной фирменной упаковке, официально завезенному и зарегистрированному в РФ;
− не являющиеся очевидной ошибкой на сайте и техническим сбоем работы сайтов конкурента.
4. Одновременное участие товара в программе «Гарантия низкой цены» и акциях: «Скидка за самовывоз». Если выбранный товар на момент покупки участвует в перечисленных акциях, проводимых в магазине “ВАРИМ САМИ”, то необходимо выбрать одну из них.
5. Скидка предоставляется только в момент покупки товара. При покупке, совершенной не по условиям акции (сроки проведения, порядок получения скидки), разница в цене не компенсируется.
6. Подтверждением цены конкурента является официальный сайт конкурента (с учётом города).
7. Принять участие в акции могут только физические лица. Покупатель вправе приобрести не более 5 единиц товара, участвующего в акции.
8. Сотрудники компании оставляют за собой право на проверку информации, предоставленной покупателем. В случае не подтверждения предоставленной информации, сотрудники компании вправе отказать покупателю в предоставлении скидки.
9. Организатор акции имеет право менять сроки и условия ее проведения.
10. Гарантийное обслуживание, обмен и возврат некачественных товаров осуществляются в общем порядке, предусмотренном действующим законодательством РФ.
11. Возврат товаров, проданных по акции, осуществляется только по цене, оплаченной покупателем. Стоимость товара, оплаченная покупателем, указана в Товарном чеке.

Холодильник и дефлегматор самогонного аппарата. Всё, что надо знать перед тем, как купить холодильник.

Медный самогонный аппарат от Пьяного Снайпера.
“Cuprum Gun”. Дистиллятор и колонна.

Холодильник самогонного аппарата, он же дефлегматор, предназначен для конденсации выходящих из куба паров.

Разница между холодильником и дефлегматором условная:
– Как правило, холодильником называется последнее звено, из которого непосредственно выходит готовый продукт в приёмную ёмкость,
а дефлегматором называют промежуточный холодильник в аппаратах колонного типа, в котором происходит та же самая конденсация паров в состояние флегмы и возврат её обратно в колонну для тепломассообмена.

Наиболее практичны в использовании колонные разборные аппараты, в которых два холодильника (холодильник и дефлегматор) можно соединить в одно звено для увеличения их мощности в режиме дистилляции при первой перегонке.


Слева – разборная конструкция аппарата позволяет соединить последовательно холодильник и дефлегматор.
Справа – при первой перегонке не получится задействовать дефлегматор и получить максимальную мощность охлаждения.

► Холодильники и дефлегматоры самогонных аппаратов подразделяются по следующим типам:

    По схеме охлаждения. Проточный — накопительный.

В проточный холодильник вода подаётся постоянно из водопровода, в накопительном змеевик опускается в большую ёмкость с налитой водой.

Важно! В проточном холодильнике вода должна подводиться снизу, а сливаться сверху. Если холодильник подключить наоборот, то возможно образование воздушной пробки, которая уменьшит мощность охлаждения.

По геометрии паропроводных трубок. Прямые — спиральные (змеевик).

Плюс прямых трубок в удобстве их прочистки.


Тот случай, когда производитель решил сэкономить и выпустил откровенный брак.
На таком “холодильнике” будет либо большой расход воды, либо медленный и некачественный отбор продукта.

Для справки. Температура выходящей воды из холодильника должна быть в районе 55°С, температура продукта — порядка 20°С.

    По конструкции. Кожухотрубный — Димрота.

Принципиальное отличие заключается в том, что в кожухотрубном дефлегматоре паропроводные трубки находятся внутри ёмкости с охладителем, а в холодильнике Димрота наоборот — трубка с холодной водой находится внутри объёма, куда подаётся пар.

При равных общих наружных габаритах, холодильники Димрота мощнее кожухотрубников на 10-20%. Подробно о холодильнике Димрота.

Кожухотрубный холодильник. Для увеличения общей длины паропровода в ограниченном по размерам кожухе, устанавливается несколько трубок параллельно.
Пластины, стоящие внутри дефлегматора перпендикулярно трубкам предназначены для «зигзагообразного» движения воды, что более эффективно охлаждает паропроводные трубки.

    По материалу. Медь — нержавеющая сталь.

Если перегоняется фруктовая или зерновая брага, то несомненно нужен медный холодильник (дефлегматор); если сахарная брага — то достаточно будет холодильника из нержавейки.

Второй нюанс меди: Ввиду того, что теплопроводность меди в 20 раз больше, чем у нержи, то медные холодильники быстрее реагируют на изменение температуры охлаждающей жидкости и более «отзывчивы» на регулировку.

По мощности. Мощность холодильника (дефлегматора) должна быть не меньше мощности нагревательного элемента.

Важно! Довольно часто производительность аппарата заявляется исключительно по мощности нагревателя, при этом не обращается внимание на мощность холодильника — это грубая ошибка.
Если мощность нагрева будет превышать мощность холодильника, то на выходе получится не холодный дистиллят, а горячая смесь продукта вперемешку паром. Тем самым существенно понизится КПД аппарата.
Аналогичная конструктивная ошибка есть в некоторых колонных аппаратах — при расчётном сильном нагреве в них используется маломощный дефлегматор. Такие дефлегматоры пропускают часть пара и попросту не справляются с выводом колонны в режим равновесного тепломассобмена.
Отличить такие аппараты просто — их дефлегматор существенно меньше холодильника. В правильно спроектированном колонном аппарате дефлегматор должен быть не меньше холодильника.


Явные конструктивные ошибки системы охлаждения самогонного аппарата.
Такие “мини-дефлегматоры” не смогут вывести колонну в режим ректификации.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: