Медикаментозное лечение алкоголизма в стационаре

Лечение алкоголизма

Алкоголизм — это заболевание, развитие которого происходит незаметно. В результате оно полностью овладевает психикой и физическим состоянием человека. Со временем организм истощается, алкоголику становится мало прежней дозы, чтобы испытать удовольствие. В итоге ему безразлично, когда, где и с кем пить.

Лечение алкоголизма в клинике избавляет от зависимости, помогает вернуться к здоровому образу жизни. Медцентр «ЛордМед» окажет необходимые услуги качественно, быстро, дешево, эффективно, просто позвоните нам: +7 (495) 799-08-38 или 8 (800) 770-78-38 (звонок бесплатный!).

Цены на услуги:

Вывод из запоя и Служба выезда на дом Стоимость
Одинарная капельница – вывод из запоя (Суперцена!) 3 100 руб. 2 500 руб.
Двойная капельница – вывод из запоя 5 100 руб.
Тройная капельница – вывод из запоя (АКЦИЯ!) 5 500 руб. 5 100 руб.
VIP-терапия вывода из запоя 7 500 руб.
Выведение из запоя + кодирование на 1 год 8000 руб.
Выведение из запоя + кодирование на 2 года 9 800 руб.
Выезд врача-нарколога на дом по Москве 1 500 руб.
Выезд врача-нарколога на дом за МКАД (за каждые 10 км) 500 руб.
Транспортировка в стационар в сопровождении врача по согласованию
При отказе пациента от терапии оплачивается неустойка 3 100 руб.
Кодирование Стоимость
Кодирование Дисульфирам (Disulfiram) на 1 год 8 600 руб.
Кодирование “Двойной блок” на 1 год 6 800 руб.
Кодирование “Тройной блок” на 1 год 8 500 руб.
Кодирование Алгоминал (Algominal) на 1 год (АКЦИЯ!) 4 500 руб.
Кодирование Алгоминал (Algominal) на 2 года 6 500 руб.
Кодирование Алгоминал (Algominal) на 3 года 7 500 руб.
Кодирование Аквилонг (Acvilong) на 1 год (Суперцена!) 4 500 руб.
Кодирование Аквилонг (Acvilong) на 2 года 6 500 руб.
Кодирование Аквилонг (Acvilong) на 3 года 7 500 руб.
Имплантация Налтрексон (Naltrexone) на 3 месяца 18 500 руб.
Имплантация Налтрексон (Naltrexone) на 5 месяцев 24 500 руб.
Имплантация Эспераль (Esperal) на 1 год 8 300 руб.
Имплантация Эспераль (Esperal) на 2 года 9 500 руб.
Имплантация Эспераль (Esperal) на 3 года 12 000 руб.
Вивитрол (Vivitrol) на 1 месяц (АКЦИЯ!) 30 000 руб.
Кодирование по методу Довженко на 1 год 10 500 руб.
Кодирование по методу Довженко на 2 года по согласованию
Кодирование по методу Довженко на 3 года по согласованию
Лазерное кодирование алкоголизма по согласованию
Раскодирование от 3 200 руб.
Провокация при проведении кодирования 1000 руб.
Консультации врачей Стоимость
Первичная консультация по телефону Бесплатно
Первичная консультация для родственников по телефону Бесплатно
Консультация врача психолога 3 600 руб.
Консультация врача психотерапевта 3 600 руб.
Консультация врача психиатра-нарколога 3 600 руб.
Консультация врача психиатра-нарколога на дому 5 500 руб.

* Полный перечень услуг клиники представлен на странице «Цены». Обращаем внимание, что данный прайс-лист не является офертой и во избежание возможных недоразумений просим обязательно уточнять стоимость услуг на день обращения по телефонам: +7 (495) 799-08-38 или 8 (800) 770-78-38 (звонок бесплатный!).

Подготовка к терапевтическим мероприятиям

Зависимому человеку сложно признать, что он болен. Разговор о необходимости лечения от алкоголя, часто вызывает с его стороны отрицание проблемы. Вести диалог с больным следует аргументированно, в спокойной обстановке, на трезвую голову. Уравновешенное изложение текущих проблем даст больший эффект, чем манипулирование. Если в процессе общения человек не дает согласие на лечение алкогольной зависимости, свяжитесь с нашим оператором по телефону +7 (495) 799-08-38 и вызовите специализированную бригаду психологов и консультантов по химической зависимости, которые занимаются мотивацией. Они умеют работать с такими больными и знают, как убедить их на госпитализацию в стационар.

Принципы и этапы лечения зависимости от алкоголизма

В Центе, где лечат алкоголизм, выделяют три поэтапных направлений работы:

  1. Вывод человека из запойного состояния с последующей стабилизацией его психического состояния.
  2. Кодирование, помогающее воздерживаться от алкоголя.
  3. Психотерапевтические мероприятия, которые предупреждают срывы и адаптируют к жизни в социуме.

Первый этап — алкогольная детоксикация

Избавление от алкогольной зависимости начинается с детоксикации и подразумевает прекращение употребления спиртосодержащих напитков и устранение признаков абстиненции.

Первым делом, пациенту назначаются капельницы. Распространенный состав, который вводится в вену, содержит физиологический солевой раствор. К нему добавляются следующие препараты:

  • калия;
  • магния;
  • витамины группы В, РР и др.

При затяжных запоях капельно вводятся реамберин или цитофлавин.

В наркологическом диспансере стандарты оказания помощи подразумевают назначение препаратов, обладающих успокаивающим эффектом. Одним из них является феназепам.

Неотъемлемой лечебной процедурой является введение препаратов, влияющих на сердечнососудистую систему. При оказании помощи и в лечении алкоголизма в стационаре на протяжении нескольких дней для улучшения когнитивных функций мозга назначают ноотропы : фенибут, пирацетам, пикамилон. Инфузионная терапия помогает устранить интоксикацию, компенсировать нехватку микроэлементов, улучшить состояние внутренних органов и их функционирование. На первом этапе капельницы способствуют стабилизации организма и подготовке к дальнейшим оздоровительным мероприятиям. Кроме инфузий, врач для лечения пьянства назначает таблетки, инъекции.

Читайте также:
Как пить рижский бальзам правильно

2 этап — кодирование

На втором этапе помощь направлена на избавление от патологического влечения к спиртосодержащим напиткам. Наркологические клиники, включая «ЛордМед», используют для этих целей различные методы:

  • медикаментозные,
  • психотерапевтические,
  • физиотерапевтические.

Все они способствуют созданию дополнительного барьера, удерживающего от выпивки. Как только у человека стабилизируют состояние, к работе подключаются психологи и психотерапевты. Их цель – повысить мотивацию на трезвость и обучить методам самоконтроля

Медикаментозная кодировка

Бывает двух типов — с введением дисульфирама и блокаторов опиоидных рецепторов.

При взаимодействии дисульфирама со спиртосодержащим напитком в организме накапливается альдегид уксусной кислоты и другие продукты распада. В итоге у человека развивается интоксикация, которая сопровождается следующими симптомами:

  • плохое самочувствие;
  • тошнота;
  • рвота;
  • резкие скачки артериального давления;
  • тахикардия;
  • гипергидроз;
  • гиперемия кожных покровов;
  • чувство жара;
  • паника.

Однако при условии сохранения трезвости человек чувствует себя удовлетворительно, как и здоровые люди. За период действия кодировочного вещества в его организме происходят положительные физиологические изменения, тяга к спиртному снижается, появляются новые приоритеты, укрепляется желание поддерживать здоровый образ жизни.
Мы практикуем внутривенные, внутримышечные инъекции, введение геля под лопатку, подшивку Дисульфирама и его аналогов. Срок кодирования колеблется от 6 месяцев до 5 лет.

Кодирование Вивитролом, содержащим налтрексон, имеет несколько другой механизм действия. Он направлен на блокирование передачу импульсов, которые ответственны за состояние эйфории. На фоне введения препарата у человека не развивается чувства опьянения, а ведь именно оно влечет нас к спиртному. Не получая положительных эмоций какое-то время человек пьющий просто теряет интерес к выпивке. Максимальная длительность кодировки — 1 месяц, после чего требуется перекодировка. Как правило, стойкий эффект наблюдается после 6 месяцев лечения.

Сколько стоит тот или иной метод кодирования — указано в прайсе.

Качественное медицинское лечение методами психотерапевтического кодирования

В своей практической деятельности Центр «ЛордМед» использует методы, доказавшие высокую эффективность. К ним относятся:

  • Формирование условно-рефлекторного ряд а под гипнозом – нарколог и психолог проводят манипуляции, в результате которых формируется устойчивый рвотный рефлекс на алкоголь.
  • Якорный метод – специалист работает с подсознанием клиента. В процессе лечения определяются точки-провокаторы, которые способствуют возникновению желания пить. После их выявления и соответствующих действий врача, формируется стойкое отвращение;
  • Нейролингвистическое программирование настраивает высшую нервную деятельность клиента на правильную волну действий, жизнь без пристрастия.

Физиотерапевтическое воздействие

Эффективное лечение – это комплекс мероприятий, помогающих вернуть здоровье. Не обходится восстановление организма без физиотерапии. Терапевтические мероприятия направлены на восстановление нормального функционирования центральных отделов нервной системы.

Аппаратное лечение хорошо дополняет лечение препаратами и психотерапию. Под его воздействие происходят следующие эффекты:

  • улучшается сон;
  • устраняются мышечные спазмы;
  • нормализуется работа внутренних органов.

Наибольшей эффективностью обладают следующие процедуры:

  • электросон – помогает устранить неврозы. Механизм действия основан на изменении электропроводных свойств нервной ткани, что создает основу для нормализующего воздействия на всех отделов центральной нервной системы;
  • лазерное облучение крови – помогает скорее справиться с очищением крови от токсинов, укрепляет иммунитет;
  • массаж – возвращают тонус мускулатуре, улучшают работу внутренних органов;
  • иглорефлексотерапия – помогает восстановить баланс процессов возбуждения и торможения в нервной системе;
  • гидротерапия – оказывает оздоравливающе воздействие на все системы человека.

Особую популярность приобрело кодирование при помощи лазера.

3 этап — реабилитация

После выписки из частной клиника необходимо закрепление результатов лечения пи помощи реабилитационных программ. Пройти их можно амбулаторно либо в реабилитационном центре. реабилитация включает различные методы, помогающие навсегда избавиться от пристрастия, социализироваться в обществе, сформировать здоровые привычки, обрести моральные ценности. Профилактика возможных срывов во многом зависит, не только от грамотных действий специалистов центра, но и от желания бывшего алкоголика, реальной помощи близких.

Не знаете, где вылечить алкоголизм, к кому обратиться за первой помощью? Звоните нам прямо сейчас +7 (495) 799-08-38 или +7 (800) 770-78-38. Платные услуги предоставляются за приемлемую цену. Стоимость курса можно узнать при непосредственном обращении.

Лечение алкоголизма в стационаре клиники в Москве

Лечим алкоголизм комплексно в стационарных условиях в центре “Медик-Групп”. Медикаментозная и психотерапевтическая помощь.

  • 100% гарантия анонимности
  • Собственный стационар для алкоголиков
  • Круглосуточная госпитализация
  • Размещение на 1, 2 или 4 человека
  • Трехразовое питание, ТВ
  • Государственная лицензия на услуги
Читайте также:
Как быстро избавиться от перегара

Получить помощь

Комплексное лечение алкоголизма в стационаре

Наркологическая клиника “Медик-Групп” специализируется на анонимном лечении алкогольной зависимости в стационаре. Прежде всего, проводим детоксикацию организма. Очищаем его от алкоголя и токсичных продуктов распада с помощью капельниц и других процедур. Врач избавляет больного от последствий запойного состояния, снимает негативные ощущения и симптомы.

Алкогольная зависимость – хроническое заболевание. Она требует квалифицированной наркологической помощи и искреннего участия врача психотерапевта и нарколога. Надежным способом для выздоровления является комплексная терапия в стационарных условиях.

Цены на лечение в стационаре

Консультация нарколога амбулаторно первичная
  • Осмотр
  • Консультация
  • Рекомендации
  • Назначения
Консультация нарколога амбулаторно повторная
  • Осмотр
  • Консультация
  • Рекомендации
  • Назначения
Стационар «Стандарт»
  • Осмотр, диагностика, разработка индивидуальной программы лечения, консультация и рекомендации
  • Измерение пульса, давления, уровня кислорода в крови
  • Размещение и лечение в палате на 4 человека
  • Медикаментозная терапия «Госстандарт»: 2 капельницы, таблетки и уколы
  • Постоянное наблюдение специалистов
  • Душ и туалет в палате
  • Сбалансированное трехразовое питание
Кодирование
  • Консультация и рекомендации
  • Избавление от зависимости от одного сеанса
  • Срок трезвости до процедуры – от 3 дней
  • Большой выбор методов кодирования
  • Выбор срока кодировки
  • Применяем только сертифицированные медикаменты

Полный прайс на услуги клиники смотрите на странице цены или уточняйте по телефону: +7 (495) 505-25-19 (круглосуточно).

Доступные варианты оплаты:

Visa, Mastercard, «Мир»

Apple Pay, Google Pay

Не является офертой. Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста.

Стационарное лечение алкоголизма

Алкоголизм является серьезной медицинской и социальной проблемой. Оно добавляет в жизнь зависимого слишком много негатива. Человек теряет доверие и уважение окружающих, рушится спокойствие в семье. Главное – зависимый утрачивает не только собственное здоровье, но и личность. Лечение зависимости – это долгий путь к выздоровлению, состоящий из следующих этапов:

  • Обследование больного.
  • Вывод из запоя в стационаре.
  • Назначение терапии: лекарств и процедур.
  • Очищение организма и крови от этилового спирта и продуктов его распада с помощью капельниц.
  • Преодоление абстиненции и синдрома отмены.
  • Восстановление психического и физического здоровья человека.
  • Ресоциализация.

Для назначения схемы лечения нарколог берет во внимание стаж употребления алкоголя, возраст, здоровье пациента, сопутствующие болезни.

Фото клиники

Посмотрите, как выглядит клиника “Медик Групп”. Мы работаем не только на дому у пациентов, но и в стационаре. Имеем штат квалифицированных врачей.

Размещение в палатах с душем и туалетом на 1, 2 и 4 человека. Трехразовое питание и стандартная медикаментозная терапия уже включены в стоимость лечения.

Преимущества лечения в стационаре

Круглосуточное наблюдение

За пациентами ведется круглосуточное наблюдение медицинских работников. По необходимости лечащий врач корректирует схему терапии.

Экстренная помощь

Экстренное реагирование при осложнениях. В распоряжении врачей медицинское оборудование и полный спектр лекарственных препаратов.

Клиника лицензирована

Наша деятельность лицензированная департаментом здравоохранения Москвы.

Анонимное лечение

Терапия в стационаре проводится на условиях полной анонимности. Диагноз и другие данные о не передаются третьим лицам, пациента не ставят на медицинский учет.

Клиника, которой можно доверять

Разного рода советы по лечению зависимостей активно даются в интернете. Но можно ли доверять анонимным сайтам и сообщениям на форумах? Вы достойны заслуживающих доверия советов врачей и применяемых методов лечения.

Наша миссия – дать вам шанс улучшить свое здоровье и здоровье тех, кого вы любите. Добро пожаловать в “Медик Групп”!

Александр Аркадьевич Крыласов
Ведущий специалист клиники. Врач нарколог высшей категории. Кандидат психологических наук. Автор патентов на методы лечения зависимостей. Обладатель медали «За доблестный труд» и награды «Хороший доктор» от СберЗдоровье.

Показания к госпитализации в стационар

  • Запой
    При непрерывном употреблении алкоголя более одного дня необходима процедура вывода из запоя.
  • Алкогольная интоксикация
    Берется во внимание общее самочувствие больного. При длительном употреблении алкоголя происходит отравление организма. Нарушается функция внутренних органов. Целью лечения является выведение токсичных продуктов.
  • Алкогольный делирий
    В состоянии «белой горячки» алкоголик причиняет вред себе, а может представлять опасность и для окружающих. В стационаре пациент будет находиться в безопасных условиях и под круглосуточным присмотром квалифицированного медицинского персонала.
  • Абстинентный синдром
    Когда алкоголик резко прекращает прием спиртных напитков у него развиваются неврологические, психические, соматические расстройства. Они представляют опасность не только для здоровья больного, но и несут угрозу жизни. В такой ситуации вывод из запоя на дому или амбулаторно противопоказаны. Пациентам с абстинентным синдромом врачи рекомендуют госпитализироваться в стационар. Где капельницы от запоя ставятся три раза в день и под постоянным контролем врачей.
  • Алкоголизм в сочетании с хроническими заболеваниями
    При лечении алкогольной зависимости, осложненной обострением хронических заболеваний, за больным необходим дополнительный контроль специалистов.
Читайте также:
Автоматический самогонный аппарат

Клинические симптомы алкогольной зависимости

Алкоголизм опасен тем, что незаметно и постепенно формирует устойчивую зависимость от этанола. Большинство зависимых не осознают вою проблему. Они уверены, что в любую секунду смогут самостоятельно отказаться от приема алкоголя. Часто человек теряет свое рабочее место и у него возникают финансовые проблемы. Вслед за этим обостряются конфликты в семье и развиваются хронические заболевания.

Клинические симптомы алкогольной зависимости:

  • Непреодолимое, навязчивое влечение к алкоголю.
  • Алкоголик утрачивает контроль над дозой.
  • Забывает, что было вчера.
  • Абстиненция.
  • Ухудшение здоровья и появление или обострение хронических заболеваний.
  • Меняются приоритеты и жизненные ценности.
  • Негативный эмоциональный фон без приема алкоголя.
  • Наступает физическая и моральная деградация личности.

Эти симптомы возникают уже при II стадии алкоголизма. Необходимо экстренно принимать меры, тогда появляется шанс на ремиссию.

Методы терапии

На сегодняшний день признано сообществом наркологов и применяется несколько методик лечения алкоголизма. При этом сохраняется их последовательность:

  • Вызов на дом нарколога или госпитализация в клинику для анонимного вывода из запоя и проведения детоксикации.
  • Назначение медикаментозной терапии и психотерапии.
  • Проведение кодирования.
  • Реабилитационные мероприятия.

Необходимо, чтобы лечение проходило по методике и последовательно. Нельзя проигнорировать любой из этих этапов. Единственным исключением может не требоваться детоксикация. Но обычно врачи клиники “Медик-Групп” начинают лечение зависимости в стационаре с вывода больного из запойного состояния и купирования симптомов абстиненции.

Лечение алкоголизма в Москве: профессиональное избавление от зависимости навсегда

Наркологическая клиника «Похмельная служба» оказывает услугу лечения алкоголизма в Москве. Кодирование, курсы стационарной терапии, реабилитация – применяем эффективные способы решения проблемы зависимости.

  • Осмотр, диагностика, кардиограмма (при необходимости)
  • Полное обеспечение необходимыми лекарствами
  • Постоянное наблюдение специалистов
  • Палата на 6 человек
  • Двухразовое питание
  • Осмотр, диагностика, кардиограмма (при необходимости)
  • Полное обеспечение необходимыми лекарствами
  • Постоянное наблюдение специалистов
  • Палата на 4 человек
  • Трехразовое питание
  • Бесплатный Wi-Fi
  • Наличие телевизора в палате
  • Осмотр, диагностика, кардиограмма (при необходимости)
  • Полное обеспечение необходимыми лекарствами
  • Постоянное наблюдение специалистов
  • Палата на 2 человек
  • Трехразовое питание
  • Бесплатный Wi-Fi
  • Наличие телевизора в палате
  • Персональный лечащий врач
  • Комната на 4 человека
  • Сбалансированное пятиразовое питание
  • Наличие телевизора
  • Интервенция(при необходимости)
  • Местоположение центра в курортной зоне
  • Комната на 2-3 человека
  • Сбалансированное пятиразовое питание
  • Индивидуальная терапия
  • Наличие бани и тренажерного зала
  • Наличие телевизора
  • Интервенция(при необходимости)
  • Местоположение центра в курортной зоне

Медикаментозное лечение алкоголизма

Качественное лечение алкогольной зависимости

С гарантией результата.

Как избавиться от алкоголизма и вернуться к нормальной жизни? В клинике «Похмельная служба» помогут быстро, без негативных последствий для здоровья и психики стать полноценным человеком. Один из способов «завязать» раз и навсегда – пройти процедуру кодировки алкоголизма. Она является разовой, занимает не более двух часов, доступна по цене. Применяемые нами методики – безопасные, проверенные, имеют длительный стойкий результат.

Мы используем три основных метода:

  1. Инъекция;
  2. Вшивание;
  3. Гипноз.

Лечение алкоголиков первым способом заключается во введении внутривенно, внутримышечно или подкожно препаратов дисульфирама и налтрексона. Больного предупреждают об опасностях употребления спиртного после кодировки: малейшая доза алкоголя вызовет тяжелое состояние отравления. Дело в том, что лекарство пресекает действие печеночных ферментов, расщепляющих этиловый спирт. Пережив один раз такое состояние, пациент будет бояться его повторения.

Срок действия инъекции разный и составляет от полугода до двух лет. Мы сохраняем анонимность всех пациентов.

Лечение алкоголизма вшиванием заключается в помещении ампул с препаратами Торнадо и Эспераль в организм. Средства вводятся в верхнюю треть ягодиц, подвздошную область либо под лопатку.

Кодирование методом вшивания назначается, если другие способы не помогли. Действие препаратов зависит от введенной дозы и составляет от 8 до 60 месяцев.

Избавление от зависимости гипнозом в нашем центре лечения алкоголизма проводится по технике Довженко. Данный способ рекомендован для пациентов старшего возраста: от 50 – 55 лет. Кодирование дает стабильный стойкий результат на долгие годы. Процедура состоит из трех этапов:

  • Психологическая подготовка пациента;
  • Гипноз;
  • Введение в шоковое состояние. При этом мозг обладает максимальной способностью к восприятию установок. Информация закладывается на подсознательном уровне.
Читайте также:
Как поджигать самбуку

Результат такого метода во многом зависит от подготовленности больного, его решимости. После гипноза пациент испытывает только слабую тягу к спиртному. С течением времени она исчезнет полностью.

С больными работают исключительно сертифицированные психиатры, владеющие методикой на высоком уровне. Опыт работы специалистов по данному профилю составляет не меньше 15 лет.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Медицинский персонал

Выезд на дом ежедневно без праздников

Мы предоставляем услуги исключительно официально и законно

Наркологи, психотерапевты, реаниматологи, медперсонал с большим стажем работы

В коллективе только действительно опытные врачи со практическим опытом от 7 лет

В клинике лечатся чиновники, мэры, общественные деятели. Мы уважаем вашу анонимность

Пациент после посещения медика будет чувствовать себя лучше 100%

Если хотите прибыть на стационарное лечение или пройти кодировку

На любой кошелек мы подберем оптимальное лечение. Финансовые средства не самое важное в вопросах жизни и смерти

Стационарное лечение алкоголизма

Лучшие специалисты в Москве!

Обращайтесь в наш стационар!

При тяжелых состояниях организма из-за интоксикации, затяжного запоя целесообразно проводить манипуляции в условиях стационара. Наш наркологический центр в Москве укомплектован всем, что нужно для полноценного выздоровления.

Опытные врачи подбирают индивидуальную программу для каждого больного с учетом его состояния, возраста, наличия хронических заболеваний. Назначение комплексной терапии с использованием современных медикаментозных средств, качественная диагностика позволяют докторам добиться высокого эффекта без каких-либо осложнений.

Лечение алкогольной зависимости происходит следующим образом:

  • Снятие абстинентного синдрома (состояние похмелья);
  • Выведение из запоя;
  • Курсовая терапия, включающая прием лекарств, психотерапевтические процедуры, профилактика рецидивов;
  • Коррекция личности.

В условиях стационара больной находится под постоянным присмотром врачей. Они контролируют поведение пациента, отслеживают перемены состояния организма во время терапии, при необходимости оперативно вносят корректировку в оздоровительную программу.

После медикаментозного лечения больных алкоголизмом проводится реабилитационный курс. Это комплексная адаптация человека к полноценной жизни, где нет места горячительным напиткам.

  • Проживание
  • Наблюдение специалистов 24/7
  • Обычный курс терапии

Заказать

  • Проживание
  • Наблюдение специалистов 24/7
  • Двухразовое питание
  • Продвинутый курс терапии

Заказать

  • Проживание
  • Наблюдение специалистов 24/7
  • Трехразовое питание
  • Продвинутый курс терапии

Заказать

Реабилитация алкоголиков в Москве

Сколько продлится период восстановления, зависит от стажа злоупотребления, степени зависимости от алкоголя, психологических особенностей больного. В реабилитационном отделении нашего центра лечения алкоголизма в Москве предлагают индивидуальные специализированные программы восстановления. Здесь зависимые от алкоголя при помощи врачей преодолевают психологические последствия зависимости. Итог нашей совместной работы – у человека появляются здоровые интересы, цель жизни, и он возвращается в семью совершенно нормальным.

Мы предлагаем разные способы реабилитации:

  • Психологическая. Проводятся групповые и индивидуальные психотерапевтические сеансы на устранение тяги к спиртному;
  • Медицинская. Назначается лечение препаратами и физиотерапия;
  • Социальная. Корректируется поведение больного, дается установка на изменение отношения к алкоголю, специалисты помогают повысить самооценку, адаптироваться к социуму.

Процедура реабилитации проводится только с согласия пациента. Для родственников больного проводится обучение основам правильного общения с нарко- и алкоголезависимыми.

Близкий человек не справляется с зависимостью? Для специалистов центра «Похмельная служба» в Москве нет безвыходных ситуаций. Благодаря совместным усилиям врачей, самого больного, его близких алкогольная зависимость отступит обязательно.

Вывод из запоя в стационаре

Зависимость от алкоголя — тяжёлое хроническое заболевание, но это не приговор. Алкоголизм поддаётся лечению точно также, как гипертония или сахарный диабет. Клиника «Здоровье» предлагает интенсивный курс терапии алкогольной зависимости в стационаре. Наша программа включает комплекс мер по восстановлению физических и психических ресурсов организма, которые необходимы для здорового самоконтроля. 98% наших пациентов добиваются стойкой ремиссии. Вы тоже можете вернуться к жизни без зависимости!

Основные показания к госпитализации:

Почему мы рекомендуем стационар?

Лечение алкогольной зависимости должно быть комплексным. Одного сеанса детоксикации и беседы с психотерапевтом достаточно, чтобы выйти из запоя, но недостаточно, чтобы начать с чистого листа. Золотым стандартом считается комбинация медикаментозной терапии и курса психотерапии, которые дополняют друг друга. В стационаре наркологической клиники пациенты получают максимум внимания и поддержку врачей на каждом этапе лечения. Мы применяем научно-обоснованные методики лечения запоев, оригинальные препараты и современное медицинское оборудование, чтобы добиться кардинального улучшения в сжатые сроки.

КОНЦЕНТРАЦИЯ НА ЦЕЛИ

В стационаре вы свободны от рутинных дел и стрессовых факторов, из-за которых растёт риск сорваться. Чем выше концентрация пациента, тем эффективнее терапия.

Читайте также:
Малиновая настойка на самогоне

БЕЗОПАСНОСТЬ И КОМФОРТ

Мы не ограничиваем доступ к Wi-Fi, спортзалу, комнате релаксации. Условия безопасны для пациентов с тяжёлой абстиненцией и комфортны для выздоравливающих.

ВРАЧЕБНЫЙ КОНТРОЛЬ

Врачи ведут мониторинг состояния каждого пациента, контролируют приём препаратов и индивидуальную реакцию на лечение.

ВОССТАНОВЛЕНИЕ ОРГАНИЗМА

Персональный подход минимизирует риски, а курс физиотерапии, ВЛОК, терапии ксеноном помогает быстрее восстановиться после запоя.

Стоимость лечения алкоголизма в стационаре в Москве

Размещение в палате Цена при оплате за 1 сутки Цена при оплате до 4 суток Цена при оплате от 5 суток
4-5-местная 7 000 6 000 5 000
3-местная 8 000 7 000 6 000
«Комфорт» 2-местная (с подселением) 9 000 8 000 7 000
«Комфорт» 1-местная (без подселения) 12 000 11 000 10 000
«VIP» на двух человек (с подселением) 13 000 12 000 11 000
«VIP» на одного (без подселения) 15 000 14 000 13 000
Интенсивная терапия в надзорной палате № 6 (при выраженном алкогольном опьянении, тяжелом течении абстиненции, обострении сопутствующих заболеваний) 9 000
Дополнительный уход за больным в тяжелом состоянии оплачивается дополнительно из расчета 2 000 рублей в сутки.

Базовый курс включает

Дополнительные услуги

Как проходит курс лечения?

ТРАНСФЕР В СТАЦИОНАР

ВРЕМЯ ПРИБЫТИЯ ВРАЧА-НАРКОЛОГА ПО ВАШЕМУ ВЫЗОВУ:

  • до 30 МИНУТ в Москве
  • до 1 ЧАСА в Московской области

Если состояние пациента требует углублённого обследования и выполнения процедур, которые не проводятся в домашних условиях, врач предлагает продолжить лечение в стационаре. Даже когда человек находится в стрессе, проявляет агрессию, не хочет лечиться, мы находим аргументы, чтобы убедить его в необходимости лечения.

Получив согласие пациента, мы организуем трансфер в стационар наркологической клиники в сопровождении врача на легковом автомобиле без медицинской символики.

ВЫВОД ИЗ ЗАПОЯ В СТАЦИОНАРЕ

Для каждого пациента врач разрабатывает индивидуальную программу вывода из запоя и дальнейшей терапии.

  • При поступлении в клинику у пациента обязательно берутся лабораторные анализы. Нарколог оценивает физическое и психоэмоциональное состояние человека. При необходимости проводится дополнительная диагностика (УЗИ, ЭКГ).
  • На следующем этапе выполняется вывод из запоя и нормализация жизненных функций инъекционным и инфузионым введением лекарств. Медикаменты выбираются с учётом тяжести состояния и анамнеза пациента:
    • средства для детоксикации и ускоренного вывода продуктов распада этанола;
    • витамины, гепатопротекторы, седативные и антигистаминные средства, препараты для восстановления водно-электролитического баланса.
  • Во время проведения терапевтических процедур ведётся непрерывный мониторинг состояния пациента.

КОМПЛЕКСНОЕ ЛЕЧЕНИЕ ЗАВИСИМОСТИ

Вывод из запоя — это только первый этап лечения. Чтобы взять под контроль тягу к спиртному, необходимо стабилизировать состояние человека и нормализовать обменные процессы, поэтому мы рекомендуем пройти комплексную терапию.

Курс в стационаре может включать:

  • гравитационный плазмаферез,
  • ВЛОК и терапию ксеноном,
  • физиотерапию (иглоукалывание, электростимуляция и другие процедуры, которые помогают пациентам вернуться к здоровому образу жизни),
  • кодирование от алкогольной зависимости на завершающем этапе лечения.

ПОДДЕРЖКА ПСИХОТЕРАПЕВТА

Для закрепления полученных результатов рекомендуется продолжить работу с психологами и психотерапевтами. Врач поможет без срывов пройти самые сложные первые месяцы после завершения курса лечения.

Зачем ложиться на лечение в стационар?

Углублённые лабораторные и инструментальные исследования

Наблюдение врачей и медсестёр в течение всего периода восстановления

Физиотерапия и расширенная индивидуальная фармакотерапия

Поддержка опытных психотерапевтов и возможность пройти кодирование

Госпитализация строго добровольна

Врач может рекомендовать госпитализацию в стационар, но решение принимаете вы. Даже если близкие крайне обеспокоены вашим состоянием, принудительно поместить человека на лечение можно только через суд. Вы ничем не рискуете, обсуждая проблему с врачом, и всегда можете выбрать альтернативный путь — например, пройти курс лечения амбулаторно или на дому.

История пациента

Иван П., 36 лет

ОТЗЫВ О ЛЕЧЕНИИ В СТАЦИОНАРЕ

Лечился в Здоровье от алкоголизма, пролежал всего 5 дней, но стал практически здоровым человеком. Тяги нет. Почему «практически»? А потому что всё теперь зависит от меня, от моей воли, от желания нормально жить и больше никогда не возвращаться к рюмке.

Грузия — колыбель виноделия


Содержание:

Если благодаря историкам романтичное определение «колыбель человечества» ассоциируется с Африканским континентом, то «колыбелью виноделия» по праву считается Грузия. Именно в Грузии были обнаружены самые древние свидетельства существования виноделия. А именно, это были удивительные археологические находки – подземные глиняные кувшины для ферментации и выдержки вина «квеври» с остатками виноградных косточек на дне, датируемыми 6000 годами до н. э. Более того, уникальная технология производства вин в квеври до сих пор используется в Грузии и даже вызывает интерес у европейских виноделов, которые экспериментируют с ферментацией и выдержкой вин в глиняных амфорах, похожих на уменьшенный, надземный вариант квеври.
Сам же культурный виноград Vitis Vinifera, из которого, в отличие от столовых сортов (за редким исключением) производятся вина, тоже родом с Южного Кавказа.

И, в конце концов, даже лингвисты пришли к выводу о том, что само слово «вино» на разных языках (wine, vin, wein, vino и т.д.) имеет грузинский корень «ghv» из слова «ghvino», что тоже означает «вино».
Иными словами, Грузия действительно может считаться исторической Родиной, «колыбелью», виноделия.
Удивительная особенность Грузии — это невероятное богатство и разнообразие уникальных автохтонных сортов винограда (около 525, что почти в 3 раза больше, чем в Швейцарии, которая также отличается количеством автохтонных сортов и насчитывает их около 200). И конечно, вышеупомянутый метод виноделия в квеври, характерный только для Грузии и дающий специфичные и неожиданные для современного потребителя вина (например, белые вина, в которых отчётливо чувствуются танины).
Разнообразие грузинских вин (полусладкие красные хванчкара и киндзмараули, насыщенное красное мукузани и сухие белые из автохтонных сортов ркацители и киси, выдержанные в квеври или произведенные с помощью современных технологий) может удивить даже самых искушенных любителей вина. Здесь есть и мягкие и богатые полусладкие вина, и плотные сухие красные с серьезной структурой танинов, и пряные, слегка терпкие сухие белые насыщенного оранжевого цвета, благодаря выдержке в квеври вместе с мезгой (кожицей, косточками и гребнями). Можно встретить даже более легкие и близкие к европейскому стилю вина, но и они сохраняют всю неповторимость автохтонных сортов винограда, благоприятного климата Грузии и её культуры, тесно связанной с вином на протяжении нескольких тысячелетий.

Краткий обзор условий виноградарства в Грузии

В сравнительно небольшой по размерам Грузии (сопоставимой по размерам с Австрией или Ирландией) условия выращивания винограда, которые определяются климатом, почвами и рельефом удивительно разнообразны.
Грузия находится на границе Европы и Азии, соседствуя на севере с Россией, на юге — с Турцией и Арменией и на Востоке — с Азербайджаном. На западе Грузия омывается Чёрным морем, а на севере от России её отделяют высокие Кавказские горы. Именно эти два природных фактора оказывают существенное влияние на разнообразие климатических условий Грузии. Если живописные вершины Кавказа защищают её от холодных воздушных масс с севера континента, то низменная западная часть страны, напротив, позволяет влажному теплому воздуху с Чёрного моря продвинуться вглубь земель и согреть центральную долину.
Климат здесь варьируется от суб-тропического до альпийского и континентального, в зависимости от расположения региона относительно Чёрного моря и Кавказских гор. Например, Колхидская равнина на западе страны, недалеко от Чёрного моря, расположенная на высоте около 500 метров над уровнем моря, отличается субтропичекскими влажными условиями и умеренно тёплым климатом, а Картли, охватывающая Мухранскую и Горийскую равнину на востоке Грузии и окруженная со всех сторон горами, отличается более умеренными температурами и более выраженной континентальностью климата.
Почвы Грузии не менее разнообразны: глинистые, известковые, чернозем, сланец, иногда каменистые и песчаные. Некоторые образовались в результате речных отложений или эрозии.
Учитывая такое многообразие, пожалуй, будет намного понятнее, если рассматривать отдельно каждый винодельческий регион Грузии.

Винодельческие регионы Грузии и наименования

Кахетия

Это самый известный винодельческий регион, насчитывающий около 70% всех виноградников и производящий около 80% вина Грузии.
Кахетия находится на юго-востоке страны, на северо-востоке граничит с Россией, на юге — с Азербайджаном.
Климат Кахетии достаточно теплый, летом бывает жарко, но прохладные ветра с Кавказских гор несколько снижают температуру воздуха. Влажность здесь ниже, чем на западе страны, т.к. Чёрное море находится дальше и оказывает меньшее влияние на климат.
Из разнообразных почв Кахетии (бурые лесные, аллювиальные и известковые) особенно следует выделить бурые лесные почвы, состоящие из глины, песка и известняка. Они отличаются низкой плодородностью, но высоким содержанием минералов и железа, которое придаёт им коричневатый цвет, а винам — землянистый оттенок в аромате.
В Кахетии насчитывается 14 защищённых наименований вин, из которых самые известные — красное сухое Мукузани, красные полусладкие Киндзмараули и Ахашени и белое сухое Цинандали.
Два сорта винограда наиболее распространены в Кахетии: красный Саперави и белый Ркацители. Саперави, который получил свое название — «красильщик» из-за окрашенной мякоти, является основой вин Мукузани, Киндзмараули и Ахашени, а Ркацители, чьи посадки когда-то были самыми обширными в мире – основой вин Цинандали.
Традиционно, как красные, так и белые вина производились в квеври, но сегодня нейтральные стальные чаны и дубовые бочки также используются в производстве.
Вина из Саперави, как сухие, так и полусладкие, отличаются глубоким цветом, терпкостью и насыщенным фруктово-пряным вкусом с хорошей кислостностью, что делает вино приятным и гармоничным, а вина Цинандали обладают цитрусовым и цветочным ароматом, а также нотками персика и иногда кремовым оттенком.
И, конечно, говоря о Кахетии, нельзя оставить без внимания живописную окруженную горами Алазанскую Долину, через которую протекает чистая река Алазани. Алазанскую Долину иногда даже называют «Тосканой Грузии». Она отличается благоприятными климатическими условиями и почвами и включает в себя несколько микрозон со своими защищенными наименованиями (Киндзмараули, Цинандали Ахашени). Но сама «Алазанская долина» является полусладким белым и красным бюджетным вином, не является защищённым географическим наименованием и почти весь объем этого вина экспортируется.

Картли (Шида-Картли)

Восточнее Кахетии расположен регион Картли, который не отличается большим количеством защищённых наименований, но, тем не менее, занимает важное место на карте Грузии.
Во-первых, в регионе Картли находится столица страны — Тбилиси, а во-вторых, он включает в себя единственное в Грузии защищённое наименование для игристого вина — Атени, и в-третьих, Картли производит 15% грузинских игристых вин и бренди. Виноградники расположены на северо-восточных склонах гор Триалети, на высоте 620-750 метров над уровнем моря, но в целом территория виноградников Атени включает в себя как горные склоны, так и речные долины. Климат здесь умеренный, лето тёплое и зимы достаточно мягкие в зависимости от высоты над уровнем моря. Однако, Атени отличается существенной разницей между ночной и дневной температурой благодаря холодным воздушным массам, спускающимся с гор. Игристые вина Атени производятся традиционным способом (вторая ферментация в бутылке) или методом шарма (ферментация в чане), из автохтонных сортов Чинури, Горули Мтсване и Будашури. Второй способ даёт светлые, лёгкие вина с цитрусовыми и абрикосовыми оттенками, первый добавляет вину нотки бриоши, глубину и сложность.

Имерети

К западу от Картли находится регион Имерети, где климат и почвы отличаются наибольшим разнообразием среди остальных винных регионов Грузии. В Колхидской низменности климат субтропичекский и подвержен влиянию Чёрного моря, на более высоких горных склонах температура заметно ниже. В зависимости от местности, типы почвы тоже существенно варьируются, что отражается на разнообразии вин. Как и в Картли, в Имерети только одно защищённое наименование для вина — Свири. Эта микрозона находится в восточной части Колхидской низменности, у склонов Кавказских гор. Свири расположен на высоте 220 метров над уровнем моря, на плавных склонах, ориентированных на юг и юго-восток. Климат здесь умеренно влажный, субтропичекский, с тёплой зимой и жарким летом. В таких условиях виноград набирает высокий уровень сахара, отлично созревает, но обладает низким уровнем кислотности. Основу вина составляют сорта Цицка, Тсоликоури и Крахуна. Вино Свири может быть произведено как современным способом с ферментацией в чанах из нержавеющей стали, так и традиционным имертинским способом в квеври (которые в Имерети называются «чури»). В отличие от Кахетии, при выдержке в квеври имертинский способ подразумевает использование только кожицы винограда, без косточек и гребней, составляющей 10% от объема мезги. Поэтому вина Свири получаются более легкими, подходящими не только в белому мясу, но и к рыбе, свежим сырам и аперитиву.

Рача-Лечхуми

Самый маленький по размерам винодельческий регион Грузии, в котором производятся вина защищённых географических наименований, это Рача-Лечхуми. Однако он имеет большое значение для грузинского виноделия, т.к. это Родина знаменитого красного полусладкого вина Хванчкары и единственного полусладкого белого вина, имеющего защищённое географическое наименование — Твиши.
Регион Рача-Лечхуми расположен на северо-западе Грузии посреди гор и долин Большого Кавказа. Климат здесь холоднее, чем в соседней Имерети (в январе обычно от -1 до -2 °C, но лето может быть достаточно тёплым), поэтому виноградники расположены на южных и юго-восточных склонах Кавказских гор, где больше солнца и температура чуть выше, что позволяет винограду созревать до достаточно высоких уровней сахаристости. Разнообразие благоприятных для виноделия почв (смесь чернозема и карбонатных почв, песка, глины, а также кремниевых и известковых почв) отражается в богатстве вин, которые в регионе Рача-Лечхуми производятся по традиционной технологии — в квеври, причем естественные условия также вносят свой вклад в процесс виноделия. Раннее похолодание замедляет действие дрожжей, и ферментация останавливается до того, как весь сахар превратится в алкоголь. Поэтому вина получаются не сухие, а полусладкие.
Из вин, безусловно, следует выделить легендарную Хванчкару, которое производится в провинции Рача из сортов Александроули и Муджуретули (в настоящее время — не только в Квеври посредством естественной остановки ферментации, но и в чанах из нержавеющей стали, с помощью искусственного снижения температуры). Благодаря сочетанию климатических и геологических особенностей (близость к горам и относительная удалённость от Чёрного моря, которая обеспечивает существенную разницу летних и зимних, дневных и ночных температур и особые почвы — известковые и каменистые, с примесью чернозема и кварца) виноград красных сортов хорошо созревает, не теряя кислотности, необходимой для создания гармоничного вина. Такое вино отличается ярким и свежим фруктовым ароматом и вкусом с оттенками красной смородины, клубники, а также розы и перца, деликатными танинами и освежающей кислотностью Саперави, которая гармонично сочетается с приятной сладостью и придаёт Хванчкаре её уникальность.
Ещё одно полусладкое вино (и единственное защищённое наименование для белых полусладких вин) — это Твиши из провинции Лечхуми. Как и в Хванчкаре, виноградники Твиши расположены вдоль реки Риони, но больше подвержены влиянию Чёрного моря с запада: климат здесь более влажный, с жарким летом и умеренно холодными зимами. Многие виноградники высажены на склонах, ориентированных на юг и юго-восток на преимущественно известковых почвах.
Твиши производится только из винограда Цоликоури, с помощью остановки ферментации в стальных чанах, когда остаточного сахара остаётся примерно 45 гр/л, а уровень алкоголя достигает 10-11.5%. Такое вино получается лёгким, с приятной сладостью и свежей кислотностью, ароматом груши, айвы и косточковых фруктов. Им можно наслаждаться с фруктовым десертом или пряными блюдами.

Зона Черноморского побережья

На территории тёплого и влажного побережья Чёрного моря виноградарство тоже занимает важное место в культуре и хозяйстве, хотя этот регион и не имеет ни одного защищённого географического наименования.
В целом климат Чёрноморского побережья субтропичекский и отличается повышенной влажностью, жарким летом и тёплыми зимами, но на востоке региона, на склонах ближе к горным хребтам, более сухо и ветрено, что создаёт более подходящие условия для виноградарства.
Основные типы почв — мергелевые (известковая глина), известковые, аллювиальные с намытыми реками каменистыми отложениями и глинисто-песчаные. Участки на склонах горных хребтов отличаются хорошим расположением относительно солнца и каменистыми почвами, с выступающими на поверхность мергелевыми и известковыми слоями.
В регионах Черноморского побережья — Гурии, Самегрело и Аджарии — довольно влажно и облачно для получения урожая высокого качества, но небольшие микрозоны Самегрело на востоке региона, ближе к горам, отличаются лучшими условиями для виноградарства и известны своим красным полусладким вином Оджалеши из одноимённого сорта.
Гурия представляет собой речную долину с повышенной влажностью и не отличается широким распространением виноделия (по крайней мере, марочных и премиум вин).
Аджария является важным историческим, административным и туристическим центром Грузии, где также находится её второй по величине город Батуми. Аджария — это юго-западный край Грузии, граничащий с Турцией, и являющийся одновременно побережьем Чёрного моря, частью гористой местности Малого Кавказа и обширными лесами, раскинувшимися на 60% территории Аджарии.
Климат здесь — один из наиболее влажных в Грузии (причём в сентябре и октябре осадки обычно наиболее обильны), но солнечного света и тепла вполне достаточно, особенно жарким летом и тёплой весной. Дальше вглубь земель и ближе к горам количество осадков снижается, как и средняя температура воздуха: в отличие от побережья здесь на 3-5 градусов холоднее.
Почвы Аджарии достаточно разнообразны и варьируются от глинистых и каменистых на возвышенностях до аллювиальных в долинах рек.
Исторически Аджария является важным винодельческим регионом, но в настоящее время она менее известна, чем, например, Кахетия или Рача-Лечхуми. Тем не менее, сейчас там наблюдается постепенное восстановление виноградников, и особенно — древних, но неизвестных сортов винограда: Цоликлури, Чхавери, Брола, Кхопатури и др.

На протяжении всей истории Грузии вино и культура вина были и остаются её неотъемлемой частью. Традиция домашнего виноделия до сих пор существует и сочетается со щедрой грузинской кухней. Помимо успеха полусладких грузинских вин на российском рынке, следует отметить повышающийся международный интерес к её автохтонным сортам винограда и уникальным винам, произведённым традиционным способом в квеври. Недавно (в результате эмбарго России) Грузия открыла для себя европейский, американский и азиатский рынки и современные технологии виноделия и начала также выпускать вина, направленные на западного потребителя. Но она сохранила и будет сохранять свою неповторимость и уникальность.

Грузинское виноделие: самые лучшие сорта напитка

Вино — национальная гордость Грузии. Всего в стране представлено около 500 сортов винограда, из которых делают этот напиток. Все разновидности находятся в национальной Красной книге и строго охраняются государством.

  1. История грузинского виноделия
  2. Лучшие производители
  3. Как выбрать грузинское вино?
  4. Названия лучших вин Грузии

История грузинского виноделия

Местные жители уверены, что именно на их появилось первое в мире вино, даже само название происходит из грузинского языка: «гвино» схоже с «гвивили», что переводится «брожение».

В 2015 году ученые, проводившие раскопки в деревне Имри на востоке Грузии, обнаружили глиняный горшок, содержащий фрагменты семян культивируемой лозы, то есть горшок использовался для хранения вина. Археологи датируют амфору шестым тысячелетием до нашей эры. Находка говорит о том, что в те далекие времена народы приручили дикий виноград и производили вино.

В 2013 году в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО была включена технология производства грузинского вина в квеври, глиняные сосуды объемом до 8000 литров, закапываемые в землю для брожения вина.

Лучшие производители

Домашнее виноделие распространено в Грузии наряду с промышленным виноделием. Если вы побывали в этой солнечной стране, то знаете, что любой местный житель без излишней скромности скажет вам, что он бесспорный номер 1 в рейтинге лучших грузинских производителей. Ввиду отсутствия официальных винных справочников, при выборе грузинского вина лучше ориентироваться не на имя производителя, а на винодельческое хозяйство и технологии производства.

В современной Грузии пять основных винодельческих регионов: Кахети, Картли, Имерети, Рача-Лечхуми и побережье Черного моря, которое включает три региона: Аджария, Гурия и Самегрело. Каждая зона, как и в европейской классификации, имеет свои микрозоны. Название микрозоны отражает определенный стиль грузинского вина. Большинство из них находится в Кахетии — 14.

Портфель проекта L-Wine включает вина от братьев Асканели, одного из самых успешных и известных производителей Грузии. Собственные виноградники компании расположены в Кахетии и Гурии, а вина экспортируются во многие страны мира: Россию, США, Францию, Германию, Финляндию и др.

Спемейная история виноделия братьев Чхаидзе, основателей компании, началась в конце 19 века в небольшом селе Аскана в Гуриане. Компания названа в его честь: «Братья Асканели» — «братья Асканы». Основатель династии Антимоз производил вино в Квеври по традиционным грузинским технологиям, и очень быстро слава о виноделе распространилась далеко за пределы Асканы и по всей Грузии.

В 1998 году братья Чхаидзе решили повторить успех своего прадеда и основали компанию «Братья Асканели», сочетающую древние традиции виноделия с современными технологиями. Компания работает как с основными коренными сортами винограда, которые являются визитной карточкой Грузии — Саперави и Ркацители, так и с менее известными за пределами страны — Цоликаури, Хихви, Киси и др

Кроме того, во многом благодаря братьям Асканели в России появилась мода на апельсиновые вина.

Как выбрать грузинское вино?

Из-за огромного спроса на грузинские вина в России, сегодня на рынке больше бутылок с маркой «грузинское вино», чем страна может объективно произвести, в зависимости от размеров виноградников.

Несколько советов помогут сделать правильный выбор и приобрести вино высокого качества:

  • внимательно читайте обратную этикетку и ищите надпись «произведено и разлито в Грузии»;
  • убедитесь, что на этикетке указаны сорт винограда и площадь микропроизводства;
  • выбирать вина в специализированных магазинах и отдавать предпочтение крупным признанным импортерам вина;
  • проверьте дату розлива напитка, обычно грузинские вина не ориентированы на длительное хранение, их рекомендуется пить в течение 2-3 лет.

Названия лучших вин Грузии

Самые популярные белые сухие вина:

  • Тибаани. Производятся по кахетинской технологии в квеври с выдержкой в ​​мезге юолее 1 месяца.
  • Манави. Вина сорта Мцване Кахети.
  • Цинандали. Делают вина из Ркацители и Мцване.

Самые популярные сухие красные вина:

  • Мукузани. Красные вина производятся из сортов Саперави.
  • Кварели. Отличается высоким содержанием танинов и ярко выраженной терпкостью.
  • Телиани. Вина производятся из Каберне Совиньон с небольшим добавлением саперави. Минимальная выдержка — 3 года.

Самые популярные полусухие красные вина:

  • Пиросмани. Производятся в микрозоне Ахеби по кахетинской технологии в квеври.
  • Баракони. Стиль натуральных полусухих вин, которые производятся в винодельческом регионе Рача-Лечхуми из сортов александроули и мудеретули.

Самые популярные полусладкие белые и красные вина:

  • Чхавери.Вино белое полусладкое изготовлено в Гурии из одноименного сорта винограда.
  • Хванчкара. Микрозона в винодельческом регионе Рача-Лечхуми, где производят красные полусладкие вина из сортов мудеретули и александроули.
  • Киндзмараули. Микрозона в Кахетии, где производят полусладкие красные вина саперави.

Вина Грузии: названия, особенности, история виноделия в регионе

Виноделие в Грузии – не мастерство и даже не искусство: это образ жизни и одна из самых бережно охраняемых в стране традиций. Хотя большинству популярных сегодня марок нет и 100 лет, первые грузинские вина появились более 30 веков назад.

Историческая справка

За тысячу лет до нашей эры на землях современной Грузии (тогда Колхидское царство) умели производить вино кахетинским методом – выдерживая напиток во вкопанных в землю сосудах-квеври. Прошло более 3000 тысяч лет, но древний рецепт сохранился и успешно применяется современными виноделами.

В IV в. н. э. страна приняла христианство, после чего вино стало выполнять не только медицинские, но и ритуальные функции. Несмотря на активную внешнюю политику и множество военных конфликтов, грузины всегда находили время на развитие винодельческой культуры, создав более 500 уникальных видов вина, большая часть которых почти не идет на экспорт.

Квеври – закопанные в землю сосуды для брожения и выдержки вина

В XIX веке появились самые знаменитые вина Грузии: сухие Цинандали, Мукузани, Напареули, полусухое Тбилисури. Российское правительство не жалело средств на поддержку виноделия в стране: основывались винзаводы и специальные школы, местные виноделы проходили стажировку за границей, а в 1889 году грузинский князь Иване Багратион-Мухранский изготовил в своем поместье Шато Мухрани – игристое вино, удостоившееся Первой Премии на парижской выставке.

Советская «верхушка» также понимала важность сохранения Грузии, как «винной столицы» СССР, поэтому на XX век пришелся пик расцвета грузинских вин, о которых узнали далеко за пределами Союза. Сегодня в стране выделяют четыре основных винодельческих региона: Кахетия, Картли, Имерети и Рача-Лечхуми. Каждая из этих территорий включает в себя ряд микрозон со знаменитыми сортами-представителями.

Особенности

Грузинские вина заметно отличаются от европейских по нескольким причинам:

  1. Автохтонные сорта винограда, малоизвестные за пределами страны (например, Саперави, Ркацители, Мцване).
  2. Древние технологии производства (кахетинская, имертинская). Мезга только частично отделяется от сока, вина получаются более танинными, полнотелыми и кислотными (Свири, Дими).
  3. Уникальный подвид вин – природно-полусладкие (Хванчкара, Пиросмани, Киндзмараули). В большинстве регионов вызревший виноград собирают поздно, в середине осени. Ягоды полны сока и очень сладкие, а из-за климатических особенностей (низкой температуры) брожение протекает медленно, поэтому часть сахара сохраняется в готовом вине. Такие напитки считаются элитными.

Классификация грузинских вин

В Грузии нет многоступенчатой системы категоризации вин по качеству, как например, во Франции или Италии. Грузинские марочные вина (считаются самыми лучшими) контролируются только по происхождению – названия закреплены за местностями с уникальными почвенно-климатическими условиями, на которых выращиваются определенные сорта винограда и соблюдается традиционная для региона технология виноделия. Срок выдержки марочных вин – не менее 2-3 лет. Молодое вино называется ординарным, поступает в продажу уже на следующий год после розлива, обладает мягким букетом и доступной ценой.

Кроме того, вина Грузии бывают сортовыми (изготовленными только из одного сорта винограда) или купажированными, состоящими из смеси соков или готовых вин, которые обычно смешиваются перед выдержкой.

Внимание! Дальше перечислены только названия, которые поставляются на экспорт или известны среди туристов.

Белые грузинские вина

Сухие, марочные (спирт 10-13%, сахар (14)

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: