Расчет холодильника для самогонного аппарата

Вертикальный кожухотрубный дефлегматор или холодильник

Самый распространенный в промышленности тип теплообменника – кожухотрубник. Вариант его конструктивного исполнения зависит от задач, стоящих перед пользователями. Кожухотрубник не обязательно должен быть многотрубным – обычный рубашечный дефлегматор, прямоточный (а) или противоточный (б) холодильник типа «труба в трубе» — это тоже кожухотрубники.

Применяются и одноходовые теплообменники с перекрестноточным движением теплоносителей (в). Но наиболее эффективна и часто используемая для многотрубных теплообменников – многоходовая перекрестноточная схема (г).

При этой схеме один поток жидкости или пара движется по трубам, а навстречу ему зигзагообразно, многократно пересекая трубы, движется второй теплоноситель. Это гибрид противоточного и перекрестного вариантов, который позволяет сделать теплообменник максимально компактным и эффективным.

Принцип работы кожухотрубных теплообменников и сфера их применения

В самогоноварении многоходовые перекрестноточные холодильники принято называть кожухотрубниками (КХТ), а их однотрубный вариант – противо- или прямоточным холодильником. Соответственно, при использовании этих конструкций в качестве дефлегматоров — кожухотрубными и рубашечными дефлегматорами.

В домашних самогонных аппаратах, бражных и ректификационных колоннах подачу пара осуществляют в эти теплообменники по внутренним трубам, а охлаждающей воды – в кожух. Любого промышленного конструктора-теплотехника это бы возмутило, так как именно в трубах можно создать высокую скорость теплоносителя, значительно увеличив теплоотдачу и КПД установки. Однако у винокуров свои цели и не всегда нужен высокий КПД.

Например, в дефлегматорах для паровых колонн, наоборот, требуется смягчить градиент температур, размазать зону конденсации как можно больше по высоте, и, сконденсировав необходимую часть пара, не допустить переохлаждения флегмы. Да еще и точно регулировать этот процесс. На первый план выходят совсем другие критерии.

Среди применяемых в самогоноварении холодильников наибольшее распространение получили змеевики, прямоточники и кожухотрубники. Каждый из них имеет свою сферу использования.

Для аппаратов с низкой (до 1,5-2 л/час) производительностью наиболее рационально применение небольших проточных змеевиков. При отсутствии проточной воды змеевики тоже дают фору другим вариантам. Классический вариант – змеевик в ведре с водой. Если есть водопровод и производительность аппарата до 6-8 л/ч, то преимущество имеют прямоточники, сконструированные по принципу «труба в трубе», но с очень малым кольцевым зазором (около 1-1,5 мм). На паровую трубу спиралевидно навивают проволоку с шагом 2-3 см, которая центрирует паровую трубу и удлиняет путь охлаждающей воды. При мощностях нагрева до 4-5 кВт это самый экономичный вариант. Кожухотрубник, безусловно, может заменить прямоточник, но стоимость изготовления и расход воды будет повыше.

Кожухотрубник выступает на первый план при автономных системах охлаждения, поскольку совершенно нетребователен к давлению воды. Как правило, обычного аквариумного насоса хватает для успешной работы. Кроме того, при мощностях нагрева от 5-6 кВт и выше кожухотрубный холодильник становится практически безальтернативным вариантом, так как длина прямоточного холодильника для утилизации высоких мощностей будет нерациональной.

Кожухотрубный дефлегматор

Для дефлегматоров бражных колонн ситуация несколько иная. При малых, до 28-30 мм, диаметрах колонн наиболее рационален обычный рубашечник (в принципе тот же кожухотрубник).

Для диаметров 40-60 мм лидером становится дефлегматор Димрота. Это высокоточный охладитель с четкой регулируемостью мощностью и абсолютной несклонностью к завоздушиванию. Димрот позволяет настроить режимы с наименьшим переохлаждением флегмы. При работе с насадочными колоннами он, благодаря своей конструкции, дает возможность центрировать возврат флегмы, наилучшим образом орошая насадку.

Кожухотрубник выходит на передний план при системах автономного охлаждения. Орошение насадки флегмой происходит не в центре колонны, а по всей плоскости. Это менее эффективно чем у Димрота, но вполне допустимо. Расход воды при таком режиме у кожухотрубника будет ощутимо выше нежели у Димрота.

Если нужен конденсатор для колонны с жидкостным отбором, то Димрот вне конкуренции за счет точности регулировки и малого переохлаждения флегмы. Кожухотрубник также применяют для этих целей, но переохлаждения флегмы трудно избежать и расход воды будет выше.

Основной причиной популярности кожухотрубников у производителей бытовых аппаратов является то, что они более универсальны в использовании, а их детали легко унифицируются. Кроме того, применение кожухотрубных дефлегматоров в аппаратах типа «конструктор» или «перевертыш» вне конкуренции.

Расчет параметров кожухотрубного дефлегматора

Расчет необходимой площади теплообмена можно выполнить по упрощенной методике.

1. Определить коэффициент теплопередачи.

Формулы для расчетов:

Rs = R1 + R2 + R3 + R4, (м2 К)/ Вт;

К = 1 / Rs, Вт/ (м2 К).

2. Определить среднюю разницу температур между паром и охлаждающей водой.

Температура насыщенного спиртового пара Тп = 78,15 °C.

Максимальная мощность от дефлегматора нужна в режиме работы колонны на себя, что сопровождается максимальной подачей воды и минимальной её температурой на выходе. Поэтому примем, что температура воды на входе в кожухотрубник (15 — 20) — Т1 = 20 °C, на выходе (25 — 40) — Т2 = 30 °C.

Среднюю температуру (Тср) посчитаем по формуле:

Тср = (Твх — Твых) / Ln (Твх / Твых).

То есть, в нашем случае округленно:

Тср = (58 — 48) / Ln (58 / 48) = 10 / Ln(1,21) = 53 °C.

3. Рассчитать площадь теплообмена. Исходя из известного коэффициента теплопередачи (К) и средней температуры (Тср), определяем необходимую площадь поверхности для теплообмена (Sт) для требуемой тепловой мощности (N), Вт.

Sт = N / (Tср * К), м 2 ;

Если нам, к примеру, нужно утилизировать 1800 Вт, то Sт = 1800 / (53 * 1493) = 0,0227 м 2 , или 227 см 2 .

4. Геометрический расчет. Определимся с минимальным диаметром трубок. В дефлегматоре флегма идет навстречу пару, поэтому необходимо соблюсти условия для её свободного стекания в насадку без излишнего переохлаждения. Если сделать трубки слишком малого диаметра, можно спровоцировать захлеб или выброс флегмы в зону над дефлегматором и дальше в отбор, тогда о хорошей очистке от примесей можно будет просто забыть.

Минимальное суммарное сечение трубок при заданной мощности посчитаем по формуле:

Sсеч = N * 750 / V, мм 2 , где

N – мощность (кВт);

750 – парообразование (см 3 / с кВт);

V – скорость пара (м/с);

Sсеч – минимальная площадь поперечного сечения трубок (мм 2 )

При расчетах дистилляторов колонного типа мощность нагрева выбирают исходя из максимальной скорости пара в колонне 1-2 м/с. Считается, что если скорость превысит 3 м/с, то пар будет гнать флегму вверх по колонне и забрасывать в отбор.

Если нужно утилизировать в дефлегматоре 1,8 кВт:

Sсеч = 1,8 * 750 / 3 = 450 мм 2 .

Если делать дефлегматор с 3 трубками, значит, площадь сечения одной трубки не меньше 450 / 3 = 150 мм 2 , внутренний диаметр – 13,8 мм. Ближайший больший из стандартных размеров труб – 16 х 1 мм (внутренний диаметр 14 мм).

При известном диаметре труб d (см) находим минимально необходимую их суммарную длину:

L= 227/ (3,14* 1,6) = 45 см.

Если сделаем 3 трубки, то длина дефлегматора должна быть около 15 см.

Длину корректируют учитывая, что расстояние между перегородками должно примерно равняться внутреннему радиусу корпуса. Если число перегородок будет четным, то патрубки для подачи и слива воды окажутся на противоположных сторонах, а если нечетным – на одной стороне дефлегматора.

Читайте также:
Брага из старого варенья

Увеличение или уменьшение длины труб в пределах величины радиуса бытовых колонн не создаст проблем с управляемостью или мощностью дефлегматора, так как соответствует погрешностям при расчете и может быть компенсировано дальнейшими конструктивными решениями. Можно рассмотреть варианты с 3, 5, 7 и более трубками, затем выбрать со своей точки зрения оптимальный.

Конструктивные особенности кожухотрубного теплообменника

Перегородки

Расстояние между перегородками ориентировочно равно радиусу корпуса. Чем меньше это расстояние, тем больше скорость потока и меньше возможность возникновения застойных зон.

Перегородки направляют поток поперек трубок, это ощутимо увеличивает КПД и мощность теплообменника. Также перегородки препятствуют прогибу трубок под воздействием тепловых нагрузок и увеличивают жесткость кожухотрубного дефлегматора.

В перегородках вырезают сегменты для прохода воды. Сегменты должны быть не меньше площади сечения патрубков для подачи воды. Обычно эта величина составляет около 25-30% от площади перегородки. В любом случае, сегменты должны обеспечить равенство скорости воды по всей траектории движения, как в трубном пучке, так и зазоре между пучком и корпусом.

Для дефлегматора, несмотря на его небольшую (150-200 мм) длину, есть смысл сделать несколько перегородок. Если их число будет четным, штуцеры окажутся на противоположных сторонах, если нечетным – на одной стороне дефлегматора.

При установке поперечных перегородок важно обеспечить как можно меньший зазор между корпусом и перегородкой.

Трубки

Толщина стенок трубок особого значения не имеет. Разность коэффициента теплопередачи для толщины стенки 0,5 и 1,5 мм ничтожно мала. По факту трубки являются термически прозрачными. Выбор между медью и нержавейкой, с точки зрения теплопроводности, также теряет смысл. При выборе нужно исходить из эксплуатационных или технологических свойств.

При разметке трубной доски руководствуются тем, что расстояния между осями трубок должно быть одинаковым. Обычно их размещают в вершинах и по сторонам правильного треугольника или шестиугольника. По этим схемам при одном и том же шаге возможно разместить максимальное количество трубок. Центральная трубка чаще всего становится проблемной, если расстояния между трубками в пучке не одинаковы.

На рисунке показан пример правильного расположения отверстий.

Для удобства сварки расстояние между трубками не стоит делать меньше 3 мм. Для обеспечения прочности соединений материал трубной решетки должен быть более твердым, чем материал труб, а зазор между решеткой и трубами – не более 1,5% от диаметра труб.

При сварке концы труб должны выступать над решеткой на расстояние равное толщине стенки. В наших примерах – на 1 мм, это позволит сделать качественный шов, оплавив трубу.

Расчет параметров кожухотрубного холодильника

Главное отличие кожухотрубного холодильника от дефлегматора состоит в том, что флегма в холодильнике течет в одном направлении с паром, поэтому слой флегмы в зоне конденсации увеличивается от минимального до максимального более плавно, а средняя его толщина несколько больше.

Для расчетов рекомендуем задавать толщину, равную 0,8 мм. В дефлегматоре же все наоборот – вначале толстый слой флегмы, слившейся со всей поверхности, встречает пар и практически не дает ему полноценно конденсироваться. Затем, преодолев этот барьер, пар попадает в зону с минимальной, порядка 0,5 мм толщиной, пленки флегмы. Это толщина на уровне её динамического удержания, конденсация происходит, в основном, в этой зоне.

Приняв среднюю толщину слоя флегмы равной 0,8 мм, на конкретном примере рассмотрим особенности расчета параметров кожухотрубного холодильника по упрощенной методике.

Максимальные требования по мощности к холодильнику предъявляет первая перегонка, для которой и делают расчет. Полезная мощность нагрева – 4,5 кВт. Температура воды на входе – 20 °C, на выходе – 30 °C, пара – 92 °C.

Твх = 92 — 20 = 72 °C;

Твых = 92 — 30 = 62 °C;

Тср = (72 — 62)/ Ln (72 / 62) = 67 °C.

Sт = 4500 / (67 * 855,6) = 787 см².

Минимальная суммарная площадь сечения труб:

S сеч = 4.5*750/10= 338 мм²;

Выбираем 7-ми трубный холодильник. Площадь сечения одной трубы: 338 / 7 = 48 мм или внутренний диаметр 8 мм. Из стандартного ассортимента труб подходит 10х1 мм (с внутренним диаметром 8 мм).

Внимание! При расчете длины холодильника нужен внешний диаметр – 10 мм.

Определяем длину трубок холодильника:

L= 787 / 3,14 / 1 = 250 см, следовательно, длина одной трубки: 250 / 7 = 36 см.

Проводим уточнение длинны: если корпус холодильника выполнен из трубы с внутренним диаметром 50 мм, то между перегородками должно быть 25 мм.

Следовательно, можно сделать 14 перегородок и получить патрубки ввода-вывода воды в разные стороны, или 15 перегородок и патрубки будут смотреть в одну сторону, также слегка подрастет мощность. Выбираем 15 перегородок и корректируем длину трубок до 37,5 мм.

Чертежи кожухотрубных дефлегматоров и холодильников

Производители не спешат делиться своими чертежами кожухотрубных теплообменников, а домашние мастера не особо в них нуждаются, но всё же некоторые схемы есть в публичном доступе.

Послесловие

Не следует забывать, что всё вышесказанное – теоретический расчет по упрощенной методике. Теплотехнические расчеты намного сложней, но в реальном бытовом диапазоне изменения мощностей нагрева и других параметров методика дает корректные результаты.

На практике коэффициент теплопередачи может оказаться другим. Например, из-за повышенной шероховатости внутренней поверхности труб слой флегмы станет выше расчетного, или холодильник будет расположен не вертикально, а под углом, что изменит его характеристики. Вариантов много.

Расчет позволяет достаточно точно определить размеры теплообменника, проверить как повлияет на характеристики изменение диаметра труб и без лишних затрат отвергнуть все негодные или гарантированно худшие варианты.

Как сделать холодильник для самогонного аппарата своими руками

Сегодня я буду рассказывать, как сделать холодильник для самогонного аппарата своими руками. Наконец-то я сел за написание этой статьи. Все обещал-обещал ее написать, но постоянно откладывал. И вот все же я это сделал.

Большая часть статьи посвящена холодильнику-прямоточнику, т.к. я пользуюсь именно им и считаю его более прогрессивным что ли. Почему? Читайте ниже. Про то, как сделать змеевик для самогонного аппарата я также расскажу, но более кратко.

Холодильник предлагаемой мной конструкции собирается примерно за час. Затраты на детали составят около 650 рублей.

Если не хотите работать руками, то можно сразу купить недорогой и хороший холодильник вот здесь .

Содержание

  1. Разновидности холодильников
  2. Что лучше, змеевик или прямоточник?
  3. Инструкция по изготовлению прямоточного холодильника
  4. Рекомендации по подбору размеров прямоточника и важные замечания по его работе
  5. Инструкция по изготовлению змеевика

Разновидности холодильников

Всего есть два вида холодильников для самогонного аппарата – прямоточный и змеевик. Нет, конечно наше с вами хобби подразумевает обширное поле для творчества, и наверняка народные умельцы изготовили уже великое множество холодильников различных конструкций и форм.

Но мы будем рассматривать только классические варианты.

Итак, прямоточный холодильник представляет собой прямую трубку из меди или нержавейки, на которую сверху одет кожух (например, другая труба). По внутренней трубке идет самогон, а по внешней – охлаждающая жидкость (вода). Схема такого холодильника приведена ниже.

Читайте также:
Можно ли пить безалкогольное пиво с антибиотиками

Змеевик представляет собой ту же трубку, только завитую в спираль, которая помещена в корпус с охлаждающей водой. Схема змеевика:

Подробные чертежи и инструкции по изготовлению приведены в следующих разделах.

Да, чуть не забыл. Есть еще стеклянный холодильник, который можно купить в магазинах для лабораторного оборудования. Но применять его я не рекомендую, т.к. этот очень хрупкий прибор имеет свойство разбиваться при любой удачной возможности.

Особенно это очень опасно во время перегонки, ведь пары и конденсат самогона легко воспламеняемые вещества!

Что лучше, змеевик или прямоточник

Как я уже говорил в начале статьи, я пользуюсь прямоточным холодильником. Могу выделить следующие его преимущества :

  1. В нем не образуется конденсатных пробок, которые приводят к колебаниям давления в перегонном кубе. Перепады давления приводят к резкому вскипанию браги и ее выбросу в холодильник (брызгоунос). При использовании змеевика такое явление возникает довольно часто, а в прямоточнике – исключено.
  2. В прямоточном холодильнике легко регулировать температуру отбора самогона. Он мгновенно реагирует на изменение подачи воды. У змеевика же реакция очень замедленная.
  3. Его КПД выше. Следовательно ниже расход воды и затраты на нее.

Из плюсов змеевика могу назвать только :

  1. Более компактные размеры (далеко не всегда).
  2. При определенной конструкции можно обойтись без проточной воды.

Инструкция по изготовлению прямоточного холодильника

Я рассмотрел много различных конструкций и остановился на варианте из полипропиленовой трубы и фитингов. Это один из самых дешевых материалов, который можно купить практически в любом магазине сантехники или строительном супермаркете.

Мои суммарные затраты составили в одном случае 678 рублей (вариант №1) и 610 рублей в другом (вариант №2).

Сама идея использования полипропиленовой трубы принадлежит не мне, но предлагаемую здесь конструкцию и технологические решения я придумал сам и уже неоднократно испытал. Предлагаю два варианта исполнения, которые легко сделать самому.

Для изготовления нам не потребуются специальные инструменты, а вся работа займет не больше часа.

  • Вариант №1

Итак, я использовал:

  1. Трубка медная 12×1 – 1 метр (цена – 300 рублей)
  2. Труба полипропиленовая Ø25 мм – 1 метр (68 рублей)
  3. Тройник с переходом на внутреннюю резьбу 25×½” – 2 шт (по 71 руб.)
  4. Муфта переходная 25-20мм – 2 шт. (по 6 руб.)
  5. Заглушка с резьбой ½” – 2 шт. (по 6 руб.)
  6. Штуцер с резьбой ½” для присоединения шланга Ø12 мм – 2 шт. (по 62 руб.)
  7. Лента ФУМ – 20 рублей

Собирал я все это по чертежу приведенному ниже. Забегая вперед сразу вам покажу фото того, что получилось.

Пошаговая инструкция

  1. Берем полипропиленовую трубу и отрезаем пилой по металлу кусок длиной 550-600 мм. Это будет наш кожух. Ну или рубашка, называйте, как хотите.
  2. Надеваем на концы тройники. Вообще полипропиленовые трубки соединяются при помощи специального паяльника. Если он у вас есть, то полдела уже сделано. Если нет, то предлагаю способ, которым пользовался я сам. Надо положить тройник в воду и довести ее до кипения. Подержать в кипящей воде несколько минут и быстро, пока деталь не остыла, надеть ее на трубу до упора. Будьте осторожны, не обожгитесь о тройник, особенно о его металлическую часть. Советую одеть трикотажные перчатки.
  3. Таким же образом надеваем переходную муфту. Только тройник теперь придется греть вместе с трубой.
  4. Берем заглушки с резьбой и в центре проделываем сверлом отверстие, в которое должна влезть медная трубка с минимально возможным зазором. Я сверлил 10 мм сверлом, а потом отверстие дорабатывал круглым напильником. В итоге у меня заглушки сели очень плотно.
  5. Греем переходные муфты и забиваем в них заглушки.
  6. Закручиваем в тройники штуцеры. Резьбу уплотняем лентой ФУМ от протеканий.
  7. Кожух готов! Теперь рядом с ним прикладываем медную трубку и отмеряем кусок, который необходимо отрезать. Отрезаем такой, чтобы трубка выступала с каждой стороны рубашки минимум на 2-3 см.
  8. Отрезаем трубу и вставляем в кожух через отверстия в пробках.
  9. Остается только чем-то заделать щели. Лучше всего конечно герметиком. У меня под рукой его не оказалось и я воспользовался вот таким универсальным клеем.
  10. Все! Холодильником можно пользоваться. На мой взгляд он получился довольно аккуратным и симпатичным. С очень хорошим КПД. Соединить его с перегонным кубом можно силиконовым шлангом.

Обновление от 14.09.16г. Примерно через 10 перегонок прямоточник начал пропускать в одном месте. Видимо клей усох и появилась щель. В итоге залил все щели герметиком для аквариума, который остался после изготовления самогонного аппарата из скороварки . Несколько раз уже успешно испытал в боевых условиях.

Обновление от 15.11.2019г.

Доработку конструкции охладителя предложил читатель блога Евгений. Ниже его текст:

Свой я собирал из нержавеющей трубки диаметром 10мм и толщиной стенок 1 мм.

Проблемой для меня оказалось герметизация торцевых выходов. Ни один из исследованных герметиков не работает с полипропиленом из которого сделана рубашка холодильника. Хватало буквально на 1-1,5 раза.

Тогда я купил цанговый зажим из нержавейки с наружной резьбой ½ и торцевую муфту с внутренней резьбой ½. И вот уже больше года как ничего не протекает!

Еще хотел сказать, что при использовании трубки с внешним диаметром 10мм и ПВХ трубы в качестве рубашки с диаметром 20мм может получится пробка на пути прохождения воды в местах спайки трубы и тройников.

При пайке этих элементов на внутренней стороне получается как бы наплыв, который плотно облегает трубку и не дает прохождению воды. По крайней мере в первом моем холодильнике так и получилось. Пришлось брать ПВХ трубы и прочее на диаметр 25мм.

Вариант №2

Этот вариант отличается тем, что я использовал медную трубу диаметром 10 мм и полипропиленовую Ø20 мм. В таком случае из конструкции исключаются переходные муфты, а заглушки вставляются сразу в тройники. Фото ниже:

За счет этого и меньших диаметров трубок, прямоточник получается немного дешевле и легче, но и его пропускная способность тоже снижается. Рекомендации по подбору диаметра паровой трубки и других размеров приведены в следующем разделе.

Рекомендации по подбору размеров прямоточника

  1. Пришел к выводу, что наиболее оптимальными являются следующие размеры – длина водяной рубашки (кожуха) — 50-60 см, односторонний зазор между трубками 1-1,5 мм. У меня в первом варианте такое соотношение не выдерживается, но тогда я еще не сделал определенных выводов.
  2. При подборе обращайте внимание на толщину стенки полипропиленовой трубы, чтобы выдержать необходимый зазор. Например у трубы Ø20 мм стенка 3,4 мм и внутренний диаметр получается 13,2 мм. А у Ø25 мм, стенка 4,2 мм и внутренний Ø16,6 мм.
  3. Чем тоньше стенка медной трубы, тем лучше отводится тепло от пара. Лучше использовать трубки с толщиной стенки не более 1 мм.
  4. Охлаждающая вода должна двигаться навстречу пару, поэтому подключать ее подачу надо с противоположной стороны от входа пара. Как показано на схеме в начале статьи.
  5. Нормальным рабочим положением прямоточного холодильника является вертикальное расположение, при котором сконденсированный самогон свободно стекает вниз. Так обеспечивается его максимальный КПД и исключается образование конденсатных пробок.
  6. Медную трубку после каждой перегонки необходимо чистить ершиком. Или хотя бы промывать под напором горячей воды. В противном случае образуется ядовитый медный купорос.
Читайте также:
Сидр из яблок в домашних условиях простой рецепт

Инструкция по изготовлению змеевика

Основные этапы изготовления змеевика следующие:

  1. Берется трубка из меди или нержавеющей стали диаметром 10-12 мм. Длина от 1,2 до 1,5 метра. Толщина стенки 0,8-1,0 мм. Менее 0,8 легко повредить при изготовлении. Более 1 мм очень сложно гнуть и также ухудшается их теплопроводность.

Медные трубки в магазинах продаются отожженные и не отожженные. Не отожженную трубку не согнуть, поэтому она нам не подходит.

  1. Трубку с одной стороны запаивают или затыкают деревянной заглушкой. Затем в нее насыпают мелкий просеянный песок или соду. Набивать нужно плотно, постукивая по трубке твердым предметом во время засыпки. Делается это для того, что бы трубка не плющилась в процессе навивки. Песок обязательно должен быть мелким, иначе его в последствии будет очень трудно извлечь. Также можно вместо песка налить воды и заморозить. Затем второй конец трубы затыкают.
  2. Трубку навивают в спираль вокруг оправки (трубы большего диаметра зажатой в тисках). Диаметр оправки зависит от корпуса, в который будет помещен змеевик. Желательно между витками иметь зазор. Для этого вместе с трубой можно навивать алюминиевую проволоку Ø 6-8 мм. Концы трубы лучше оставлять подлиннее, так их удобнее загибать. Лишние потом отрежете.
  3. Заглушки снимаются, песок высыпается и змеевик помещается в корпус. Это может быть ведро, либо пластиковая 5 литровая бутылка из под воды. Очень компактным и удобным в плане технологичности является корпус, сделанный из пластиковой сантехнической трубы, как на фото ниже.

Вот и все. На этом я заканчиваю. Возможно я еще доработаю конструкцию холодильника, есть кое-какие идеи. Подпишитесь на обновления и я буду держать вас в курсе всех изменений. Если у вас есть вопросы – задавайте в комментариях. Также интересно, каким холодильником пользуетесь вы? Делали его сами или покупали?

И нет нам покоя…

Блог о домашнем винокурении

  • / Дистилляция или хороший самогонный аппарат /
  • Расчет дефлегматора

Расчет дефлегматора

Предлагаемый вашему вниманию калькулятор позволяет быстро и с достаточной точностью прикинуть площадь дефлегматора под ваши условия. В расчете приняты укрупненные показатели, что позволяет использовать его как для меди, так и для нержавейки. На самом деле при всей разнице в свойствах этих металлов практическая разница площадей охлаждаемой поверхности укладывается в 10%. Это связано с разными толщинами флегмовой пленки, образуемой на нержавейке и на меди и влиянием этой пленки на теплопередачу дефлегматора.

По поводу вводимых в калькулятор данных.

1. Планируемый отбор в мл. Эту цифру нужно определять для себя, исходя из мощности, подводимой в куб, диаметра паропровода до дефлегматора и необходимого флегмового числа. Мощность должна соотносится с диаметром паропровода примерно как 1 кВт на 10 мм. Общая производительность аппарата примерно как 2 подводимых мощности, но отбор должен быть примерно 1/4 от общей производительности.

2. Температура подаваемой воды. Ну, зимой она ниже, летом выше. Если вы работаете с автономной подачей из емкости, то температура повышается во время процесса.

3. Температура на выходе из дефлегматора. Она обычно находится на уровне 45-50º С. Зависит от расхода воды и ее температуры на входе.

Итак, Калькулятор расчета дефлегматора :

Калькулятор выдает площадь поверхности конденсации вне зависимости от конструкции — без разницы рубашечник или димрот. Этот же калькулятор можно использовать и для прикидки холодильника, не важно — прямоточник это или змеевик. Не забывайте про запас, который принято закладывать при любых расчетах в пределах 10%.

36 Комментарии к записи “Расчет дефлегматора”

Анатолий

Не могу ввести значения. Чтото не работает калькулятор.

fat_admin

Только что протестировал еще раз. Все работает. Вводить нужно только целые числа без запятых, точек и пр.

Анатолий

ягоза

Если я правильно понял то на медную царгу 35 мм необходимо 3,5 кВт, производительность будет 7 л/час, а отбор 1,75 л/час. Правильно? Калькулятору можно верить?

ягоза

И еще вопрос. Воду в дэф обычно берут после холодильника, а какая там температура одному богу известно. Так какую вводить на входе в дэф или холодильник?

fat_admin ответил:
Май 3rd, 2015 at 09:53

Воду подавать нужно раздельно в деф и холодильник.
Если вы строите пленочную колонну, то брать трубу больше 20мм внутреннего диаметра неэффективно. Пар будет проскакивать по трубе и тепломассообмен будет занимать небольшую долю в общем процессе. Роста (заметного) производительности без падения качества вы не получите. При диаметре 35 нужно строить насадочную колонну с жидкостным (желательно) отбором — это даст прирост качества и упрощение управления, но роста производительности также не будет.
Я не случайно дал такие размеры пленочной колонны — менять там можно только высоту в сторону увеличения (но не сильно надо — будет небольшое дополнительное укрепление и все). Остальные замены ведут только к неэффективному использованию материала. Стоить все будет намного дороже, а «привара» пшик.
Но в насадочную колонну мощности нужно давать меньше — насадка оказывает сопротивление как пару, так и флегме. Излишняя мощность приведет к быстрому затоплению и аварийному выбросу.
Так что, реально вам и на 35 мм трубе больше 2,5 кВт точно не понадобится (это к вопросу, какой ТЭН использовать — ставьте 3кВт и регулятор напряжения, проработает долго).
Отбор в насадочной колонне 35мм вы правильно определили (но только для случая работы как колонны, если планируете использовать ее и как дистиллятор — ориентируйтесь на большее значение). Это будет максимальное значение, потом на практике определитесь с параметром качество/производительность и, возможно, откорректируете.

Артем

Добрый день,
хотел поинтересоваться, а какой толщины должен быть водяной слой между паропроводом и стенкой охлодителя дефлегматора (иначе говоря, если, напримар, у меня, паропровод по внешнему диаметро составляет 20 мм, а внутренний диаметр дефлегматора составляет 25 мм, достаточно ли будет этих 5 мм (по 2,5 мм с каждой стороны), при условии, что планируемый отбор составляет 1000 мл/час, температура на входе составляет около 20 С, а на выходе планирую 45 С. Заранее прошу прощения, если не корректно поставил вопрос. С увадением, Артем.

Админ Сергей ответил:
Ноябрь 19th, 2015 at 16:46

Вообще, чем меньше зазор в рубашке охлаждения — тем лучше. Для нержавеющих холодильников приемлем зазор в 1-1,5 мм. Для меди это маловато — она более склонна к образованию налета. Приходится еще выбирать из стандартных размеров водопроводных медных труб, поэтому для медного холодильника паропровод 15 в рубашке 22 лучше, чем в рубашке 18 (доступные стандартные диаметры).
В дефах все то же самое, ведь это по сути тот же холодильник.
Если зазор больше 1-1,5 мм, то воду в рубашке нужно завихрять для перемешивания. Самый простой способ — размещать вход и выход под углом 90 градусов. Еще лучше вставлять в рубашку спираль из проволоки соответствующего диаметра.
На выходе правильнее держать температуру ближе к 60 С.

Читайте также:
Можно ли безалкогольное пиво беременным

Алексей

Добрый день.Мне кажется что ваш калькулятор расчёта дефлегматора работает не корректно.По логике вещей при повышении температуры воды после дефа при постоянном отборе и постоянной температуре воды до дефа ,площадь конденсации должна уменьшаться ,а у вас увеличивается.Если я не прав, объясните пожалуйста почему. Имеется трубка забора пива из пивного кега внутренний диаметр 18 мм какой же длины её надо брать для дефа и конденсатора.Заранее благодарен Жду ответа с нетерпением.

Админ Сергей ответил:
Апрель 5th, 2016 at 06:54

При более холодном дефе, его эффективность выше — он сильнее и быстрее охлаждает. Поэтому площадь и уменьшается.
Тут другая беда — чем больше температура возвращаемой флегмы, тем эффективней тепломассообмен — выше степень разделения, стабильнее работа колонны. Для дефлегматора этот фактор важнее просто эффективности охлаждения, для холодильника наоборот — лучше воду на выходе держать более низкой температуры.
Поэтому деф обычно запитывают последовательно и после холодильника.
Так что логика не страдает.

Леонид

Сергей, добрый день.
Имею медную трубу 54х2мм 2 метра, 5 метров медной трубки 8х1 мм. Есть большое желание сделать насадачную колонну с жидкостным отбором. Информации «море», «каша» в голове. Не получается рассчитать размер дефлегматора (димрот). Был очень благодарен за Вашу помощь.
Спасибо.
Леонид.

Админ Сергей ответил:
Июнь 22nd, 2016 at 06:47

Параметры дефа зависят от подаваемой мощности. Труба тут ни при чем. Если нужны подробные комментарии, пишите на почту.

Валерий

калькулятор выдал 107.59 кв. см. а по длине дефлегматора это сколько (на 28 трубе)? спасибо.

Админ Сергей ответил:
Октябрь 15th, 2016 at 23:03

Простейшая задачка на площадь поверхности цилиндра.

Сергей

Добрый день. Извините, может не в тему, хочу сделать колонну по вашему чертежу (высота 1200 мм.). Прикинул по кухне вместе с кубом высота будет 1700 мм. У меня такой размер в потолок упирается. Можно ли сделать высоту 1000 мм? Изменится ли при этом длина дефлегматора? Заранее благодарю.

Админ Сергей ответил:
Декабрь 4th, 2016 at 10:27

Можно.
Не изменится.

Роман

Здравствуйте. Хочу изготовить колонну по вашей схеме из трубы Ф38*1,5 мм Паровод 860 мм. Дефлегматор 300 мм кожухотрубный 4 трубки ф 10 мм поворот 180′ и кожухотрубный конденсатор 4 трубки ф10 мм. 400 мм. Есть опасения что сильно (961 мм2 и 200 мм2) изменяется проходной диаметр после паровода. Нагрев индукционнка 2 кВт.

Админ Сергей ответил:
Январь 9th, 2017 at 06:26

Роман

Спасибо. А существует ли оптимальное соотношение между диаметром паровода и дефлегматора? Я понимаю что пленочная колонна, но всё же что если в паровод сетку нержавеющую поместить.

Сергей

Здравствуйте.Подскажите как повлияет на работу бк расстояние от колонны до проточника .да и диаметр перехода.Спасибо.

Дмитрий

Есть возможность изготовить колонну.
Труба нерж. — диаметр 51мм/стенка 1,5 мм
От куба идет царга высотой 60см
Затем дефлегматор — рабочий размер 7 трубок по 25 см наружним диаметром 10мм/стенка 1мм
Затем угол 90 град с отбором по жидкости
Затем угол 90 град с отверстием под термометр
Затем холодильник — рабочий размер 7 трубок по 50см наружним диаметром 10мм/стенка 1мм+ трубка связи с атмосферой
Так вот вопрос: Насколько целесообразна эта конструкция и какие параметры она может выдавать?
P.S Используется пивной кег и газовая плита довольно мощная
Заранее спасибо автору! И очень жду ответа.

Админ Сергей ответил:
Апрель 13th, 2017 at 19:51

Такие вопросы присылайте на почту с обязательным приложением эскиза.

Дмитрий

Не могу понять какой в итоге мне нужен холодильник для БК, чтобы на выходе получать дистиллят 20-23°С. Диаметр царги (нержавейки) 38х1,5мм, подоваемая мощность 3кВт. Я планировал сделать прямоточник из трубы 38х1,5мм, внутри труба 25х1,5мм,рабочая длинна 450мм. Не правильно? Заранее спасибо за корректировку!

Админ Сергей ответил:
Июль 9th, 2017 at 16:40

Нельзя делать конденсатор такого диаметра. Будет прорыв пара без конденсации на разумной длине. Внутренний диаметр не более 15 мм.

Роман

Мужики хочу сварить себе аппарат 50х50х50 см(чтоб вставал на 4комфорки) выход в дфм буду делать из 50мм диаметр, с длиной пока не определился высота позволяет

120см в нутри будут 4-5 труб по 10мм диаметром(такого плана можно у китайцев купить но я сам сделаю) ну а дальше холодильник литров так на 10 вода будет из водопровода холоднючия. Кто подскажет будит моя конструкция арбайтен или нет? СПб заранее

Админ Сергей ответил:
Октябрь 4th, 2017 at 15:49

Володимир

Доброго времени суток.
Ваш калькулятор отличная вещь, но меня интересует как в нем учитивается скорость протока охлаждающей води? Собствено хочю соорудить деф КТ с холодним пальцем пристроив к нему циркуляционний насос (аквариумний) для уменшения розмера. Ваш калькулятор работае в моем случае?

Админ Сергей ответил:
Октябрь 29th, 2017 at 19:57

Скорость протока определяется температурой воды на выходе. Подбирайте для своих условий проток под температуру 55 Цельсия. Это близкий к оптимальному режим работы дефа. Расчет строится на этом показателе.

Володимир

Спасибо за ответ.
В мойом случае насос гоняет воду с вихода дефа на вход, гениалность идеи в том что єта ситема подпитивается водопроводной водой почти по капельно (щотчик не реагирует). Температура води на входе почти равна тепературе води на виходе. Разница пару градусов из-за подмешаной холодной води на входе. Такой деф у меня работал на пленочной колоне 15мм (делал что под рукой било), отбор житкостний. Сейчас имею насадочную 35мм хочу расчитать вертикальний деф чтоб не уперется в потолок, работаю на газовой плите.

Роман

Доброго дня…хочу сделать дэф рубашку.. из труб есть 42 и 51..подскажите какой длинны его сделать чтобы утилизировал 4квт

Михаил

Сергей почта у вас рабочая? Отправил вам сообщение. Ответа так и не получил.

Админ Сергей ответил:
Ноябрь 9th, 2017 at 21:33

Я ответил. Но вообще-то считать за всех я не буду. Нефиг лениться.
Господа, я вам ничего не должен и не надо думать, что помогать и делать за других — одно и то же. Думайте, пробуйте — потом спрашивайте. Не люблю нахлебников.
Без обид…

Сергей

Сергей, спасибо Вам за статьи. А то, как у всех новичков, каша в голове была. У меня куб на 25 литров, нагрев газом, конфорка по паспорту max 3 кВт, вода из водопровода. Перед тем, как браться паять медную колонну по Вашему образцу, хотелось бы уточнить некоторые моменты. Заранее благодарен за ответ.
1. Паропровод 22 труба, высота позволяет колонну только 90 см. Будет ли она работать? (учитывая танцы с бубном по подаче воды и регулировки нагрева.
2. Дефлегматор — рубашечный из 28 трубы. Калькулятор выдает 20 см. Можно и нужно ли увеличить длину до 30 см?
3. Холодильник планирую 80 см, рубашка из 22 трубы. Внутрь планирую 15 трубку или лучше 10?
4. Даст ли улучшение наполнение медной губкой колонны до дефлегматора?

Читайте также:
Самогонные аппараты нового поколения

Админ Сергей ответил:
Декабрь 26th, 2017 at 19:39

Работать будет, все правильно. С наполнением не морочьтесь.

Виталй

Здравствуйте, предложили БК, царга ф38мм -600мм с РНП, дефлегматор рубашечный -100мм(есть фото). Очень смущает размер дефлегматора. Планирую нагрев 25л куба на газу(2 комфорки). Очень нужна помощь в вопросе.

Админ Сергей ответил:
Март 29th, 2018 at 09:05

Пишите на почту

Leave a Reply

Оцените статью, это поможет развитию блога. Просто нажмите на соответствующую звездочку

Изготовление охладителя для самогонных аппаратов

Дистилляция – способ приготовления алкогольных напитков, который никогда не потеряет своей популярности. Спирт, полученный путем дистилляции отличается от ректификационного вкусовыми и ароматическими нотками, которые сохраняются от исходного сырья – злаков, винограда, яблок. Холодильник (он же конденсатор) – ключевой элемент самогонного аппарата, который конденсирует спиртовой пар, превращая его в самогон.

Разновидности холодильников и их устройство

Все конденсаторы самогонных устройств делятся на две категории – прямоточные и змеевики. Самогоноварение – это творческий процесс, благодаря которому классические конструкции холодильников имеют бесчисленное количество конфигураций. Ниже перечислены основные разновидности охладителей для самогонного аппарата.

Либиха

Холодильник Либиха используется в большинстве маломощных дистилляторов. Представляет собой простую конструкцию из двух прямых трубок, впаянных одна в другую. Во внешней трубке или рубашке находится охлаждающая жидкость, чаще всего вода, во внутренней происходит конденсация паров. Холодильники Либиха исполняются в двух вариантах – нисходящем и обратном. При использовании обратном виде конденсат из внутренней трубки возвращается в перегонный куб. В таком виде холодильник используется как дополнительный конденсатор или сухопарник, который берет на себя функцию предварительной очистки от грубых примесей. В классической конструкции самогонного аппарата применяется нисходящий охладитель, из которого дистиллят поступает в емкость для готового продукта. Очевидный недостаток холодильника Либиха – его хрупкость, стеклянную деталь легко повредить в процессе.

Шариковый

Конструкция немного сложнее холодильника Либиха, но значительно эффективней и производительней. Для лабораторного использования чаще применяется обратный вариант шарикового охладителя (или холодильника Аллина). Но в самогоноварении он давно проверен как нисходящий. Высокая производительность достигается благодаря внутренней колбе, которая представляет собой ряд шарообразных расширений. За счет шариков увеличивается площадь охлаждающей поверхности и сокращается расстояние между внутренней колбой и рубашкой-охладителем. Применяя этот вид холодильника, важно учитывать угол наклона, чтобы в расширениях не скапливался конденсат.

Димрота

Холодильник Димрота часто используется в ректификационных колоннах в качестве дефлегматора – обратного охладителя. Но также применятся и в самогонных аппаратах, при этом достигается высокая степень очистки с небольшими потерями дистиллята. Конструкция этого устройства имеет множество конфигураций и может изготавливаться из стекла или нержавеющей стали. Охладитель Димрота представляет собой колбу, внутри которой расположена спираль. По спирали подается охлаждающий агент – холодная вода, а спиртосодержащие пары поступают внутрь колбы и конденсируются на внешних стенках спирали. В этом главное отличие от классических холодильников, в которых конденсат собирается во внутренней трубке.

Это устройство используют не только как основной холодильник, но и в качестве сухопарника-дефлегматора для предварительной очистки от сивушных масел.

Змеевик

Иначе холодильник Грэхэма – часто используемый вид охладителя, компактный и довольно простой для самостоятельного изготовления. Это спиральная металлическая трубка, помещенная в закрытую емкость с проточной водой. Охладитель может быть и не проточным, но производительность в таком случае значительно снизится. Такой вариант подходит для маломощных дистилляторов. Как и у других конденсаторов, у змеевика есть свои недостатки. Высока вероятность возникновения конденсатных пробок, что приводит к перепадам давления и забросу сырья в холодильник. За счет большой площади витой трубки, сложнее регулировать температуру теплообменника, в отличие от прямотока, который быстро реагирует на изменение температуры воды.

Место холодильника в самогонном аппарате

Холодильник в самогонном аппарате выполняет ключевую функцию, от его качества и правильного расположения зависит производительность установки и качество дистиллята. В классической конструкции дистиллятора перегонный куб напрямую соединен с охладителем либо между ними дополнительно присоединяется сухопарник – устройство для предварительной очистки от сивушных масел.

Расположение холодильника напрямую влияет на производительность. Разместить его можно тремя способами – вертикально, горизонтально или под наклоном.

Важно: Оптимальное расположение холодильника – вертикальное, при этом пар из перегонного куба поступает сверху.

В вертикальном положении самогон естественным образом стекает вниз, не скапливается в витках змеевика или на стенках прямотока. Это снижает вероятность образования конденсатных пробок, перепадов давления и температуры, что может сказаться на качестве продукта.

Также принципиальное значение имеет тип охлаждения в холодильнике. В маломощных конструкциях может применяться и воздушное охлаждение с помощью вентиляторов. Но это малоэффективный способ, качественный самогон с его помощью получить невозможно. Лучший результат дает охлаждение проточной холодной водой. Особенно важно в проточном охлаждении правильно организовать подачу воды.

Внимание: Холодная вода должна поступать в холодильник снизу, а выходить сверху. То есть, пар в холодильнике движется сверху вниз, а вода – снизу вверх.

При соблюдении этого правила дистиллят будет охлаждаться наилучшим образом – двигаясь вниз по змеевику, конденсат будет встречать постепенное понижение температуры. Если подключить подачу воды в верхнюю часть холодильника, конденсат сначала охладится, а затем подогреется в нижней части, куда опускается нагревающаяся вода.

Расчет размеров холодильника

При изготовлении холодильника, как змеевика, так и прямоточного учитываются три параметра:

  • Длина трубки: чем длиннее трубка, тем больше внутренняя площадь для конденсации паров и выше производительность. Но в слишком длинной трубке увеличивается гидравлическое сопротивление и производительно резко падает. Особенно это относится к змеевикам – оптимальной длиной прямой трубки до сгибания будет от 1,5 до 2 м. Для прямоточного холодильника достаточная длина от 1 до 1,2 м.
  • Диаметр трубки – Чем больше сечение трубки, тем меньше сопротивление движению пара. При этом увеличивается площадь охлаждающей поверхности.
  • Толщина стенки – чем тоньше стенка трубки, тем быстрее происходит теплообмен. Но при контакте высоких и низких температур теплопроводность может резко снизится. При этом тонкостенные охладители быстрее изнашиваются и легко повреждаются.

Стандартные параметры:

для змеевика – длина 1,5-2 м., вн. диаметр 8-12 мм, толщина стенки 0,9-1,1 мм;

Читайте также:
Наливка из сливы в домашних условиях простой рецепт

для прямоточника – длина 1-1,2 м, вн. диаметр 10-12 мм, толщина стенки 0,9-1 мм.

Для холодильника–змеевика есть два способа водяного охлаждения – открытая проточная система или закрытый герметичный резервуар. При использовании второго варианта производительность самогонного аппарата падает в 2 раза и снижается качество самогона. Поэтому проточное охлаждение наиболее популярно и эффективно. Для корпуса проточного холодильника используют отрезок трубы диаметром 75-80 мм.

Прямоточный холодильник возможен только с проточным охладителем. Рубашку для внутренней трубки изготавливают из трубы диаметром 25-30 мм.

Условия получения качественного самогона

Приготовление домашних алкогольных напитков – это синтез творчества и мастерства. Набрав небольшой опыт, любители самогоноварения начинают экспериментировать с рецептурой и технологией, добиваясь исключительного результата. Но есть несколько базовых условий, без соблюдения которых невозможно получить хороший напиток.

  • Точная рецептура. Приготовление сусла и браги – очень ответственный момент, который влияет и на конечный объем самогона, и на его характеристики. Сырьем для сусла может послужить сахар, фрукты, ягоды, зерновые, крахмалосодержащие овощи. Несоблюдение пропорций при заготовке сусла приведет к слабому брожению и низкому содержанию спирта в браге. Пропорции классического рецепта сахарной браги – 1 кг сахара, 4 литра воды, 20 гр. дрожжей. Это простой и проверенный рецепт, который без грубых нарушений технологии всегда дает хороший результат. Из фруктово-ягодного сусла готовый напиток получается эффектней, но в процессе приготовления сложнее просчитать содержание сахара в браге. Кроме того, для фруктово-ягодной браги не рекомендуют использовать фабричные дрожжи, которые могут плохо сказаться на вкусе и аромате продукта. Вместо них фруктовую брагу готовят по типу закваски на диких грибках или используют винные дрожжи. Самая сложная в приготовлении брага на зерне или крахмальных овощах, например, картофеле. Дрожжи не способны самостоятельно переработать крахмал из этих культур, поэтому необходим дополнительный этап – осахаривание натуральными или искусственными ферментами.
  • Условия брожения. Чтобы позволить дрожжам в браге максимально эффективно переработать сахар в спирт, надо обеспечить им оптимальные условия. Температура среды должна быть в диапазоне 20-30°С без резких перепадов. Но не ниже 18°С и не выше 38°С. Срок брожения зависит от исходного сырья, но обычно не превышает 2 недель. Возможно и более длительное брожение, но, несмотря на то, что брага начнет светлеть, содержание вредных примесей в ней начнет увеличиваться.

  • Разделение фракций. В процессе перегонки получаемый дистиллят разделяют на три части – первак или первач, самогон и хвосты. Это деление вызвано разницей температуры кипения спирта и примесей.

Внимание: Первыми вскипают альдегиды и метанол, большое количество которых содержится в перваке. Эти вещества имеют оказывают сильное токсическое воздействие на организм и опасны для здоровья и жизни. Первак категорически опасно употреблять.

Следующим этапом перегонки идет спирт-сырец или самогон, в простонародье «тело». Эта фракция начинает отделяться, когда температура пара в перегонном кубе достигает 73°С. Самогон перегоняется до тех пор, пока температура держится на 73-73,5°С. С того момента, как температура поднимется выше этой отметки, сбор дистиллята прекращают. При 74°С отделяется третья фракция – хвосты, которая содержит токсичные сивушные масла.

  • Повторная перегонка. Ко второй перегонке прибегают, если есть претензии к качеству браги или сомнения по поводу отделения фракций. Часто спирт-сырец отправляют на повторную перегонку, если брага готовилась из зерновых или крахмалосодержащих овощей. Для второй перегонки замеряют содержание алкоголя в спирте–сырце, разбавляют до 20% и отправляют на дистилляцию. Перегонка раствора с более высоким содержанием спирта опасна.

Инструкция по изготовлению холодильника своими руками

Прямоточного холодильника

Чтобы самостоятельно сделать прямоточный холодильник для самогонного аппарата не потребуется больших финансовых затрат и специального оборудования. Для сборки узла потребуются:

  • металлическая трубка 12х1 из меди, нержавейки или алюминия – 1 м.;
  • труба ПВХ водопроводная для рубашки 40х5,5 – 1 м.;
  • тройник ПВХ – 2 шт;
  • заглушки ПВХ – 2 шт;
  • водопроводный ниппель ½ – 4 шт;
  • гайка и силиконовая прокладка для ниппеля – 2 шт;
  • уплотнительная сливная манжета 40х25 – 2 шт.
  • строительный фен;
  • паяльник;
  • дрель;
  • перьевое сверло по дереву №20.

  1. Подготовка внутренней трубки. Края трубки предварительно облуживаются с внутренней и внешней стороны. Ниппель обрабатывается флюсом и нагревается строительным феном. На разогретую часть ниппеля наносится олово, вставляется в трубку, пропаивается паяльником и дополнительно разогревается феном. Таким же образом припаивается ниппель ко второму концу трубки. После завершения работы трубка тщательно промывается горячей водой.
  2. Подготовка тройников. Через тройники в рубашку будет поступать холодная вода. Для этого необходимо подготовить в них переходные отверстия с соединением под штуцер ½ от гибкого шланга подачи воды. В заглушках с помощью перьевого сверла просверливаются отверстия, устанавливаются ниппели на силиконовую прокладку и фиксируются гайкой.
  3. Сборка холодильника. Из ПВХ трубы и тройников собирается рубашка. Затем на один конец металлической трубки надевается уплотнительная манжета, трубка вставляется в рубашку и с другого края вставляется вторая манжета. В отверстия тройников устанавливаются заглушки с ниппелями и фиксируются трубным хомутом.

К самогонному аппарату холодильник присоединяется гофрированной газовой подводкой с прокладками из силикона или паронита. Для подключения воды можно использовать гибкие водопроводные подводки.

Змеевика

Для изготовления холодильника–змеевика потребуются материалы:

  • медная трубка 12х1 – 1,5 м.;
  • отрезок трубы для навивки 35–40 мм;
  • пластиковая водопроводная труба 70 мм – 0,5 м.;
  • пластиковые заглушки 70 мм – 2 шт.;
  • ниппели ½ с гайками и силиконовыми прокладками – 4 шт;
  • проволока 6–8 мм;
  • песок – 2 кг.
  1. Медную трубку плотно наполняют песком и затыкают заглушками для того, чтобы она не деформировалась во время навивки. Отрезок трубы закрепляют и навивают на него трубку вместе с проволокой, чтобы оставалось расстояние между витками.
  2. В пластиковых заглушках и трубе прорезаются отверстия и устанавливаются ниппели для подключения водопровода и соединения с перегонным кубом.
  3. Змеевик очищается от песка, промывается и помещается в корпус. Затем устанавливаются и герметизируются заглушки.

Заключение

После сборки следует провести предварительные испытания. Самогонный аппарат тестируют на дистилляции воды. Чтобы проверить надежность соединений, устройство подключают к водопроводу на максимальном напоре и имитируют гидроудар.

Онлайн расчет размера холодильника для самогонного аппарата

Холодильник для самогонного аппарата — разновидности и их устройство, место в конструкции, расчет размеров, условия получения качественного продукта, инструкция по изготовлению своими руками.

  1. Разновидности холодильников
  2. Общие положения
  3. Калькулятор размеров холодильника
  4. Форумы
  5. Что лучше, змеевик или прямоточник
  6. Инструкция по изготовлению прямоточного холодильника
  7. Какой дефлегматор лучше
  8. Последние темы
  9. Разморозка: что, как и зачем?
  10. Кто в сети
  11. Часто ищут:
  12. Чертежи кожухотрубных дефлегматоров и холодильников
  13. О недостатках
  14. Видео: самогонный аппарат своими руками
  15. Делаем сухопарник/барботер
  16. Самогоноварение как бизнес

Разновидности холодильников

Всего есть два вида холодильников для самогонного аппарата – прямоточный и змеевик. Нет, конечно наше с вами хобби подразумевает обширное поле для творчества, и наверняка народные умельцы изготовили уже великое множество холодильников различных конструкций и форм.

Читайте также:
Наливка из груши в домашних условиях простой рецепт

Но мы будем рассматривать только классические варианты.

Итак, прямоточный холодильник представляет собой прямую трубку из меди или нержавейки, на которую сверху одет кожух (например, другая труба). По внутренней трубке идет самогон, а по внешней – охлаждающая жидкость (вода). Схема такого холодильника приведена ниже.

Змеевик представляет собой ту же трубку, только завитую в спираль, которая помещена в корпус с охлаждающей водой. Схема змеевика:

Подробные чертежи и инструкции по изготовлению приведены в следующих разделах.

Да, чуть не забыл. Есть еще стеклянный холодильник, который можно купить в магазинах для лабораторного оборудования. Но применять его я не рекомендую, т.к. этот очень хрупкий прибор имеет свойство разбиваться при любой удачной возможности.

Особенно это очень опасно во время перегонки, ведь пары и конденсат самогона легко воспламеняемые вещества!

Общие положения

Когда трудно найти подходящую трубку для змеевика дистиллятора, самогонщики используют прямоточный аппарат. Для охлаждения используется поток проточной воды. Такое устройство можно купить в магазине или изготовить самостоятельно. Нужна электросварка и трубы, сделанные из нержавеющей стали. К такому «самовару» поставленному вертикально, сверху подводятся пары спирта из перегонного куба. Прямоточный дистиллятор выпускается в трёх разновидностях, разделяемых по мощности. Чем выше он, тем мощнее. Крепость самогонки, получаемой с помощью такого аппарата, невысокая, около 40%. Если в перегонном кубе внезапно взбурлит бражка, то пена от нее попадет в самогон – это один из недостатков такого устройства.

Калькулятор размеров холодильника

Если в вашем аппарате установлен дефлегматор, холодильник может быть меньше,для этого нужно вычесть часть отводимой им мощности.

Ver.2.2 last modified Sep 2019

Введите необходимые параметры
Температура воды на входе C
Температура воды на выходе C
Диаметр паропроводящей трубки мм
Подводимая мощность Ватт
Если установлен дефлегматор – вычитаем отводимую им мощность

Температура паров C

Выберите тип холодильника и коофициент теплопередачи
Прямоточный холодильник. В медных среднее 850 Ватт/m2C

Змеевик погруженный в емкость с водой. Среднее150 Ватт/m2CИли введите свое значение.. W/m2C

Длина холодильника : м. &nbsp ( дюйм)
Расход воды : л/мин.

Обратите внимание, что вы можете уменьшить размер холодильника, при большем расходе воды

Форумы

  • Новичкам
  • Конструкторское бюро
  • Научно-исследовательский центр
  • Библиотека
  • Материалы и комплектующие
  • Кулинарный уголок
  • Отдел общих вопросов
  • А поговорить…?

Что лучше, змеевик или прямоточник

Как я уже говорил в начале статьи, я пользуюсь прямоточным холодильником. Могу выделить следующие его преимущества :

  1. В нем не образуется конденсатных пробок, которые приводят к колебаниям давления в перегонном кубе. Перепады давления приводят к резкому вскипанию браги и ее выбросу в холодильник (брызгоунос). При использовании змеевика такое явление возникает довольно часто, а в прямоточнике – исключено.
  2. В прямоточном холодильнике легко регулировать температуру отбора самогона. Он мгновенно реагирует на изменение подачи воды. У змеевика же реакция очень замедленная.
  3. Его КПД выше. Следовательно ниже расход воды и затраты на нее.

Из плюсов змеевика могу назвать только :

  1. Более компактные размеры (далеко не всегда).
  2. При определенной конструкции можно обойтись без проточной воды.

Инструкция по изготовлению прямоточного холодильника

Я рассмотрел много различных конструкций и остановился на варианте из полипропиленовой трубы и фитингов. Это один из самых дешевых материалов, который можно купить практически в любом магазине сантехники или строительном супермаркете.

Мои суммарные затраты составили в одном случае 678 рублей (вариант №1) и 610 рублей в другом (вариант №2).

Сама идея использования полипропиленовой трубы принадлежит не мне, но предлагаемую здесь конструкцию и технологические решения я придумал сам и уже неоднократно испытал. Предлагаю два варианта исполнения, которые легко сделать самому.

Для изготовления нам не потребуются специальные инструменты, а вся работа займет не больше часа.

  • Вариант №1

Итак, я использовал:

  1. Трубка медная 12×1 – 1 метр (цена – 300 рублей)
  2. Труба полипропиленовая Ø25 мм – 1 метр (68 рублей)
  3. Тройник с переходом на внутреннюю резьбу 25×½” – 2 шт (по 71 руб.)
  4. Муфта переходная 25-20мм – 2 шт. (по 6 руб.)
  5. Заглушка с резьбой ½” – 2 шт. (по 6 руб.)
  6. Штуцер с резьбой ½” для присоединения шланга Ø12 мм – 2 шт. (по 62 руб.)
  7. Лента ФУМ – 20 рублей

Собирал я все это по чертежу приведенному ниже. Забегая вперед сразу вам покажу фото того, что получилось.

Какой дефлегматор лучше

Предпочтение самогонщиков было однозначно отдано кожухотрубчатому дефлегматору (с 3 или 5 трубками внутри). С его помощью лучше всего корректируется температура во время перегонки браги, испарения реагируют моментально. Недостаток состоит в том, что настроить его довольно сложно, начинающий самогонщик может попусту не справиться с этой задачей.

Эффективность дефлегматора в зависимости от количества трубочек внутри.

Именно поэтому новичкам рекомендуют начинать с прямоточного устройства, которое значительно проще в использовании.

Изменение подачи воды немного хуже корректирует весь процесс, но его вполне достаточно для адекватной работы устройства.

Если речь идёт о производителях, то однозначного ответа мы вам не дадим, так как каждая лягушка хвалит своё болото.

Лучше всего ориентироваться на размеры дефлегматора — чем он больше, тем эффективнее работает (в большинстве случаев).

Последние темы

  • Силовой блок не реагирует на автоматику
  • Выпечка
  • Почему Dark
  • необходимый минимум для автоматизации?
  • Развертка с нанесенной разметкой
  • Ректификационнаяколонна на 3 дюйма.
  • Lucky box попытка прошить
  • автоматика,,
  • комбинированная колонна
  • Не срабатывает уставка

Разморозка: что, как и зачем?

Размораживание холодильнику необходимо также как для нас сон и для компьютера перезагрузка. Существуют два вида холодильника по системе разморозки: “no frost” и капельная. Первая — основана на принципе равномерного циркулирования воздуха. При этом, влага выходит наружу и не остаётся в холодильнике намерзать глыбой льда. Вентилятор изредка останавливается, в работу вступает нагревающий элемент и иней тает. Со временем вода просто испаряется из поддона, в котором скапливается.

Такие холодильники не нуждаются в разморозке, но периодически стоит их выключать из розетки и проводить генеральную уборку всех полок, лотков и ящиков. Не забудьте протереть от влаги стенки холодильника. Перед включением убедитесь в сухости прибора. Никогда надолго не оставляйте открытыми холодильник включенным в сеть. Вы думаете, что оставляя его открытым температура как-то изменится? Нет, нет и ещё раз нет! Холодильник будет только нагревать комнату, потому что начнёт работать интенсивнее, вследствие чего может просто сгореть. Еще на эту тему: Как сделать походный холодильник

Кто в сети

Пользователи бывшие на сайте за последние 24 часа: 35

Sergio and 5 others

Дополнительная статистика форума

Добро пожаловать, новый форумчанин

Наибольшее количество пользователей онлайн: 33 было 23.03.2018 10:22

Часто ищут:

Как красиво повесить тюль на кухне Веранда к дому из пластиковых окон Электронные качели для новорожденных лучшие Сарай для дачи из дерева

Высота царги (см) Производительность при оптимальной мощности нагрева (мл/ч)
52 100 1900-1950
51 150 1750-1790
42 150 1120-1190
40 100 1100-1130
32 150 630-660
28 150 450-490
Читайте также:
Настойка из малины в домашних условиях рецепт на водке

Чертежи кожухотрубных дефлегматоров и холодильников

Производители не спешат делиться своими чертежами кожухотрубных теплообменников, а домашние мастера не особо в них нуждаются, но всё же некоторые схемы есть в публичном доступе.

О недостатках

Нужно учитывать и ряд недостатков, свойственных стеклянным самогонным аппаратам:

  1. Хрупкость – важнейший из них. Стекло требует к себе бережного отношения, да и хранить его необходимо в мягкой «обертке», подальше от мест, где его можно стукнуть, сбросить по неосторожности на пол, приложить сверху чем-то тяжелым и т.п.
  2. При использовании стеклянной колбы одно из неудобств – небольшой объем, вследствие чего алкоголя получается мало с одного перегона. Хотя можно достать колбу и на 17 литров, но следует учесть тот факт, что она тонкостенная для лучшего нагрева, поэтому разбить ее тоже легко. К тому же, колбу не поставишь на электрическую или газовую плиту, она требует спиртовой горелки.
  3. Стеклянные аппараты практически невозможно оборудовать термометром, без которого трудно контролировать разделение самогона на фракции при вторичной перегонке.
  4. Сделать соединения из стеклянных трубок можно, но это будет крайне неудобная конструкция. Поэтому важно выбрать правильные трубки во всех местах, где они будут соприкасаться с парами или конденсатом. Лучше силикона пока не придумали. Резина или ПВХ противопоказаны, поскольку передают алкоголю неприятный аромат и привкус.

Еще по теме: Преимущества самогонных аппаратов с электронным управлением

Учитывая неудобства, многие компании, выпускающие самогонные аппараты, предлагают перегонные кубы из нержавейки, а остальные части – из стекла с силиконовыми соединениями. Этот вариант более надежен, но все-таки решать вам, сможете ли вы работать с хрупким материалом. Гоните изредка, небольшими партиями, есть где хранить? Можно попробовать и аппарат из стекла. Ждем ваших отзывов и лайков.

Видео: самогонный аппарат своими руками

Самогонный аппарат своими руками.Начало.Холодильник.

Watch this video on YouTube

Делаем сухопарник/барботер

В качестве основы для простого отстойника обычно используют стеклянную банку с крышкой. Для эффективной работы ее объем должен быть меньше соответствующего параметра бака в 10 раз. Альтернативный вариант делают из нержавейки: она прочнее и долговечнее

Очень важно правильно подсоединить устройство во избежание взрыва

Инструкция по изготовлению отстойника-барботера из банки:

  1. Сделать 2 отверстия в металлической крышке с помощью шила или сверла, скруглить края.
  2. Вставить в дырки штуцеры с внешней резьбой, чтобы концы для шлангов находились снаружи.
  3. Обработать стыки с обеих сторон холодной сваркой/термоклеем для герметизации или уплотнить силиконовой прокладкой.
  4. К одному из штуцеров с внутренней стороны крышки подсоединить кусок силиконового шланга, чтобы в закрытой банке его нижний конец находился на 2–3 см выше дна. С внешней стороны закрепить конец паропровода, идущего от куба.
  5. Второй штуцер с наружной стороны соединить с холодильником при помощи трубки, а внутри прикрутить к нему контргайку.

Для того чтобы превратить барботер в сухопарник, следует разместить шланги следующим образом: входящая трубка (от куба) должна быть опущена в банку на 2–3 см ниже, чем выходящая (к холодильнику). В противном случае давление в устройстве превысит допустимое и приведет к его повреждению.

Недостаток стеклянных сухопарников – в отсутствии сливного крана, что усложняет удаление из них сивушных масел. Рекомендуется очищать емкость от примесей перед сбором основной фракции («тела»). Использование нескольких сухопарников в одном аппарате считается нецелесообразным, поскольку не улучшает качество очистки, но приводит к потерям самогона. Преимуществом такой конструкции является увеличение крепости продукта. Более рациональной альтернативой является подключение дефлегматора, который лучше справляется с предварительной очисткой.

Самогоноварение как бизнес

Разбираясь в устройстве самогонного аппарата и зная химические и физические процессы его производства, можно собрать его своими руками и заняться производством самогона на продажу. Но нельзя забывать о том, что данная деятельность должна легализоваться государственным налоговым органом. Кроме того, для создания, пусть небольшого, но предприятия по производству самогона, потребуется разрешение от других государственных служб. И вот, например, пожарная служба или СЭС, не разрешат использовать несертифицированное, самодельное оборудование.

Поэтому, затевая промышленное производство самогона, нужно будет приобрести самогонный аппарат, сделанный по всем правилам в заводских условиях и имеющий сертификат качества. Но знания устройства аппарата все равно понадобятся и для покупки нужного аппарата, и для его дальнейшей эксплуатации, и, если возникнет необходимость, для его ремонта.

Продаются они самими производителями через интернет площадки или в специализированных магазинах. Купить самогонный аппарат можно без предварительных разрешений. Они оформляются уже после приобретения и установки. В состав оборудования может быть включен дефлегматор, также его можно приобрести отдельно.

Холодильник конденсатор в самогонном аппарате

Холодильник конденсатор в самогонном аппарате – очень похож на дефлегматор по устройству и действию. И все-таки эти два узла в дистилляторе осуществляют разные функции. О функциях и устройстве и их видах дефлегматора более подробно вы можете прочитать в нашей статье Дефлегматор в самогонном аппарате. Читайте так же на нашем сайте статья Диопрт в самогонном аппарате

Различие в действии дефлегматора и холодильника конденсатора в самогонном аппарате.

Ректификация

Если коротко то, в дефлегматоре происходит процесс ректификации, разделение пара на фракции. Тяжелокипящие сивушные масла в виде флегмы возвращаются в перегонный куб, а пары этилового спирта движутся дальше к конденсатору.

Дистилляция

В конденсаторе проходит процесс дистилляции. С перегонного куба поднимаются пары и конденсируются в виде жидкости на выходе.

Таким образом несмотря на конструктивную схожесть данные агрегаты выполняют разные функции.

Основные конструкции холодильника конденсатора в самогонном аппарате

Так же, как и дефлегматоры, конденсаторов существует два основных типа прямоточные и змеевики.

К ПРЯМОТОЧНЫМ холодильникам конденсаторам в самогонном аппарате можно отнести:

“Кожехотрубный” холодильник конденсатор в самогонном аппарате

Данную конструкцию рассматривали ранее в статье Дефлегматор в самогонном аппарате Наиболее часто сейчас используют в промышленном производстве колонных дистилляторов.

“Холодильник Либеха” холодильник конденсатор в самогонном аппарате

Холодильник конденсатор в самогонном аппарате, типа Либеха, представляет собой цилиндр в цилиндре, между данными цилиндрами подается охладительная жидкость (вода). На стенках во внутреннем цилиндре образуется конденсат (готовый продукт)

“Шариковый” холодильник конденсатор в самогонном аппарате

Практически повторяет устройство холодильника Либеха с разницей в том, что в качестве внутреннего цилиндра используется трубка с шарообразными расширениями. Данная конструктивная особенность делает его более эффективным по сравнению с конденсатором Либеха.

Существуют и другие варианты прямоточных конденсаторов. Главное, чтобы конденсатор не был слишком коротким, так как пар может не успевать охлаждаться — это может быть причиной потери части продукта.

К ЗМЕЕВИКАМ холодильникам конденсаторам в самогонном аппарате можно отнести:

“Конденсатор Димрота” холодильник конденсатор в самогонном аппарате

Это модуль, в котором внутри цилиндра имеется спиралеобразная трубка. По данной трубке идет охладительная жидкость. Благодаря данному устройству происходит конденсация паров спирта на самой спирали, а также на стенках «рубашки». Наиболее часто используют устройство в аппаратах колонного типа в качестве дефлегматора. В самогонных аппаратах простейшего устройства используют в качестве конденсатора. Конденсатор Димрота может быть выполнен как из стекла, так и из нержавеющей стали или меди.

Читайте также:
Можно ли алкоголь после инсульта
“Конденсатор Грехема” холодильник конденсатор в самогонном аппарате

Весьма схож по конструкции с холодильником Димрота, однако здесь процесс противоположен. Так охладительная жидкость подается во внутрь цилиндра, а пары спирта конденсируются в спиралеобразной трубке. Часто данный агрегат используют и в непроточных самогонных аппаратах.

Для потери продукта в виде выхода не сконденсированного пара применяют двойную намотку, для увеличения пространства конденсации паров спирта.

По сути дела, самогоноварение — это своего рода искусство. Каждый винокур сам для себя подбирает оптимальное устройство, модернизирует его и как награду получает качественный продукт. В этой статье мы постарались рассказать разницу между дефлегматором и конденсатором. Будем ждать ваши комментарии и дополнения.

Статья носит информативный характер мы никого ни к чему не призываем. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

И нет нам покоя…

Блог о домашнем винокурении

  • / Дистилляция или хороший самогонный аппарат /
  • Расчет дефлегматора

Расчет дефлегматора

Предлагаемый вашему вниманию калькулятор позволяет быстро и с достаточной точностью прикинуть площадь дефлегматора под ваши условия. В расчете приняты укрупненные показатели, что позволяет использовать его как для меди, так и для нержавейки. На самом деле при всей разнице в свойствах этих металлов практическая разница площадей охлаждаемой поверхности укладывается в 10%. Это связано с разными толщинами флегмовой пленки, образуемой на нержавейке и на меди и влиянием этой пленки на теплопередачу дефлегматора.

По поводу вводимых в калькулятор данных.

1. Планируемый отбор в мл. Эту цифру нужно определять для себя, исходя из мощности, подводимой в куб, диаметра паропровода до дефлегматора и необходимого флегмового числа. Мощность должна соотносится с диаметром паропровода примерно как 1 кВт на 10 мм. Общая производительность аппарата примерно как 2 подводимых мощности, но отбор должен быть примерно 1/4 от общей производительности.

2. Температура подаваемой воды. Ну, зимой она ниже, летом выше. Если вы работаете с автономной подачей из емкости, то температура повышается во время процесса.

3. Температура на выходе из дефлегматора. Она обычно находится на уровне 45-50º С. Зависит от расхода воды и ее температуры на входе.

Итак, Калькулятор расчета дефлегматора :

Калькулятор выдает площадь поверхности конденсации вне зависимости от конструкции — без разницы рубашечник или димрот. Этот же калькулятор можно использовать и для прикидки холодильника, не важно — прямоточник это или змеевик. Не забывайте про запас, который принято закладывать при любых расчетах в пределах 10%.

36 Комментарии к записи “Расчет дефлегматора”

Анатолий

Не могу ввести значения. Чтото не работает калькулятор.

fat_admin

Только что протестировал еще раз. Все работает. Вводить нужно только целые числа без запятых, точек и пр.

Анатолий

ягоза

Если я правильно понял то на медную царгу 35 мм необходимо 3,5 кВт, производительность будет 7 л/час, а отбор 1,75 л/час. Правильно? Калькулятору можно верить?

ягоза

И еще вопрос. Воду в дэф обычно берут после холодильника, а какая там температура одному богу известно. Так какую вводить на входе в дэф или холодильник?

fat_admin ответил:
Май 3rd, 2015 at 09:53

Воду подавать нужно раздельно в деф и холодильник.
Если вы строите пленочную колонну, то брать трубу больше 20мм внутреннего диаметра неэффективно. Пар будет проскакивать по трубе и тепломассообмен будет занимать небольшую долю в общем процессе. Роста (заметного) производительности без падения качества вы не получите. При диаметре 35 нужно строить насадочную колонну с жидкостным (желательно) отбором — это даст прирост качества и упрощение управления, но роста производительности также не будет.
Я не случайно дал такие размеры пленочной колонны — менять там можно только высоту в сторону увеличения (но не сильно надо — будет небольшое дополнительное укрепление и все). Остальные замены ведут только к неэффективному использованию материала. Стоить все будет намного дороже, а «привара» пшик.
Но в насадочную колонну мощности нужно давать меньше — насадка оказывает сопротивление как пару, так и флегме. Излишняя мощность приведет к быстрому затоплению и аварийному выбросу.
Так что, реально вам и на 35 мм трубе больше 2,5 кВт точно не понадобится (это к вопросу, какой ТЭН использовать — ставьте 3кВт и регулятор напряжения, проработает долго).
Отбор в насадочной колонне 35мм вы правильно определили (но только для случая работы как колонны, если планируете использовать ее и как дистиллятор — ориентируйтесь на большее значение). Это будет максимальное значение, потом на практике определитесь с параметром качество/производительность и, возможно, откорректируете.

Артем

Добрый день,
хотел поинтересоваться, а какой толщины должен быть водяной слой между паропроводом и стенкой охлодителя дефлегматора (иначе говоря, если, напримар, у меня, паропровод по внешнему диаметро составляет 20 мм, а внутренний диаметр дефлегматора составляет 25 мм, достаточно ли будет этих 5 мм (по 2,5 мм с каждой стороны), при условии, что планируемый отбор составляет 1000 мл/час, температура на входе составляет около 20 С, а на выходе планирую 45 С. Заранее прошу прощения, если не корректно поставил вопрос. С увадением, Артем.

Админ Сергей ответил:
Ноябрь 19th, 2015 at 16:46

Вообще, чем меньше зазор в рубашке охлаждения — тем лучше. Для нержавеющих холодильников приемлем зазор в 1-1,5 мм. Для меди это маловато — она более склонна к образованию налета. Приходится еще выбирать из стандартных размеров водопроводных медных труб, поэтому для медного холодильника паропровод 15 в рубашке 22 лучше, чем в рубашке 18 (доступные стандартные диаметры).
В дефах все то же самое, ведь это по сути тот же холодильник.
Если зазор больше 1-1,5 мм, то воду в рубашке нужно завихрять для перемешивания. Самый простой способ — размещать вход и выход под углом 90 градусов. Еще лучше вставлять в рубашку спираль из проволоки соответствующего диаметра.
На выходе правильнее держать температуру ближе к 60 С.

Алексей

Добрый день.Мне кажется что ваш калькулятор расчёта дефлегматора работает не корректно.По логике вещей при повышении температуры воды после дефа при постоянном отборе и постоянной температуре воды до дефа ,площадь конденсации должна уменьшаться ,а у вас увеличивается.Если я не прав, объясните пожалуйста почему. Имеется трубка забора пива из пивного кега внутренний диаметр 18 мм какой же длины её надо брать для дефа и конденсатора.Заранее благодарен Жду ответа с нетерпением.

Админ Сергей ответил:
Апрель 5th, 2016 at 06:54

При более холодном дефе, его эффективность выше — он сильнее и быстрее охлаждает. Поэтому площадь и уменьшается.
Тут другая беда — чем больше температура возвращаемой флегмы, тем эффективней тепломассообмен — выше степень разделения, стабильнее работа колонны. Для дефлегматора этот фактор важнее просто эффективности охлаждения, для холодильника наоборот — лучше воду на выходе держать более низкой температуры.
Поэтому деф обычно запитывают последовательно и после холодильника.
Так что логика не страдает.

Читайте также:
Какие дрожжи лучше для самогона

Леонид

Сергей, добрый день.
Имею медную трубу 54х2мм 2 метра, 5 метров медной трубки 8х1 мм. Есть большое желание сделать насадачную колонну с жидкостным отбором. Информации «море», «каша» в голове. Не получается рассчитать размер дефлегматора (димрот). Был очень благодарен за Вашу помощь.
Спасибо.
Леонид.

Админ Сергей ответил:
Июнь 22nd, 2016 at 06:47

Параметры дефа зависят от подаваемой мощности. Труба тут ни при чем. Если нужны подробные комментарии, пишите на почту.

Валерий

калькулятор выдал 107.59 кв. см. а по длине дефлегматора это сколько (на 28 трубе)? спасибо.

Админ Сергей ответил:
Октябрь 15th, 2016 at 23:03

Простейшая задачка на площадь поверхности цилиндра.

Сергей

Добрый день. Извините, может не в тему, хочу сделать колонну по вашему чертежу (высота 1200 мм.). Прикинул по кухне вместе с кубом высота будет 1700 мм. У меня такой размер в потолок упирается. Можно ли сделать высоту 1000 мм? Изменится ли при этом длина дефлегматора? Заранее благодарю.

Админ Сергей ответил:
Декабрь 4th, 2016 at 10:27

Можно.
Не изменится.

Роман

Здравствуйте. Хочу изготовить колонну по вашей схеме из трубы Ф38*1,5 мм Паровод 860 мм. Дефлегматор 300 мм кожухотрубный 4 трубки ф 10 мм поворот 180′ и кожухотрубный конденсатор 4 трубки ф10 мм. 400 мм. Есть опасения что сильно (961 мм2 и 200 мм2) изменяется проходной диаметр после паровода. Нагрев индукционнка 2 кВт.

Админ Сергей ответил:
Январь 9th, 2017 at 06:26

Роман

Спасибо. А существует ли оптимальное соотношение между диаметром паровода и дефлегматора? Я понимаю что пленочная колонна, но всё же что если в паровод сетку нержавеющую поместить.

Сергей

Здравствуйте.Подскажите как повлияет на работу бк расстояние от колонны до проточника .да и диаметр перехода.Спасибо.

Дмитрий

Есть возможность изготовить колонну.
Труба нерж. — диаметр 51мм/стенка 1,5 мм
От куба идет царга высотой 60см
Затем дефлегматор — рабочий размер 7 трубок по 25 см наружним диаметром 10мм/стенка 1мм
Затем угол 90 град с отбором по жидкости
Затем угол 90 град с отверстием под термометр
Затем холодильник — рабочий размер 7 трубок по 50см наружним диаметром 10мм/стенка 1мм+ трубка связи с атмосферой
Так вот вопрос: Насколько целесообразна эта конструкция и какие параметры она может выдавать?
P.S Используется пивной кег и газовая плита довольно мощная
Заранее спасибо автору! И очень жду ответа.

Админ Сергей ответил:
Апрель 13th, 2017 at 19:51

Такие вопросы присылайте на почту с обязательным приложением эскиза.

Дмитрий

Не могу понять какой в итоге мне нужен холодильник для БК, чтобы на выходе получать дистиллят 20-23°С. Диаметр царги (нержавейки) 38х1,5мм, подоваемая мощность 3кВт. Я планировал сделать прямоточник из трубы 38х1,5мм, внутри труба 25х1,5мм,рабочая длинна 450мм. Не правильно? Заранее спасибо за корректировку!

Админ Сергей ответил:
Июль 9th, 2017 at 16:40

Нельзя делать конденсатор такого диаметра. Будет прорыв пара без конденсации на разумной длине. Внутренний диаметр не более 15 мм.

Роман

Мужики хочу сварить себе аппарат 50х50х50 см(чтоб вставал на 4комфорки) выход в дфм буду делать из 50мм диаметр, с длиной пока не определился высота позволяет

120см в нутри будут 4-5 труб по 10мм диаметром(такого плана можно у китайцев купить но я сам сделаю) ну а дальше холодильник литров так на 10 вода будет из водопровода холоднючия. Кто подскажет будит моя конструкция арбайтен или нет? СПб заранее

Админ Сергей ответил:
Октябрь 4th, 2017 at 15:49

Володимир

Доброго времени суток.
Ваш калькулятор отличная вещь, но меня интересует как в нем учитивается скорость протока охлаждающей води? Собствено хочю соорудить деф КТ с холодним пальцем пристроив к нему циркуляционний насос (аквариумний) для уменшения розмера. Ваш калькулятор работае в моем случае?

Админ Сергей ответил:
Октябрь 29th, 2017 at 19:57

Скорость протока определяется температурой воды на выходе. Подбирайте для своих условий проток под температуру 55 Цельсия. Это близкий к оптимальному режим работы дефа. Расчет строится на этом показателе.

Володимир

Спасибо за ответ.
В мойом случае насос гоняет воду с вихода дефа на вход, гениалность идеи в том что єта ситема подпитивается водопроводной водой почти по капельно (щотчик не реагирует). Температура води на входе почти равна тепературе води на виходе. Разница пару градусов из-за подмешаной холодной води на входе. Такой деф у меня работал на пленочной колоне 15мм (делал что под рукой било), отбор житкостний. Сейчас имею насадочную 35мм хочу расчитать вертикальний деф чтоб не уперется в потолок, работаю на газовой плите.

Роман

Доброго дня…хочу сделать дэф рубашку.. из труб есть 42 и 51..подскажите какой длинны его сделать чтобы утилизировал 4квт

Михаил

Сергей почта у вас рабочая? Отправил вам сообщение. Ответа так и не получил.

Админ Сергей ответил:
Ноябрь 9th, 2017 at 21:33

Я ответил. Но вообще-то считать за всех я не буду. Нефиг лениться.
Господа, я вам ничего не должен и не надо думать, что помогать и делать за других — одно и то же. Думайте, пробуйте — потом спрашивайте. Не люблю нахлебников.
Без обид…

Сергей

Сергей, спасибо Вам за статьи. А то, как у всех новичков, каша в голове была. У меня куб на 25 литров, нагрев газом, конфорка по паспорту max 3 кВт, вода из водопровода. Перед тем, как браться паять медную колонну по Вашему образцу, хотелось бы уточнить некоторые моменты. Заранее благодарен за ответ.
1. Паропровод 22 труба, высота позволяет колонну только 90 см. Будет ли она работать? (учитывая танцы с бубном по подаче воды и регулировки нагрева.
2. Дефлегматор — рубашечный из 28 трубы. Калькулятор выдает 20 см. Можно и нужно ли увеличить длину до 30 см?
3. Холодильник планирую 80 см, рубашка из 22 трубы. Внутрь планирую 15 трубку или лучше 10?
4. Даст ли улучшение наполнение медной губкой колонны до дефлегматора?

Админ Сергей ответил:
Декабрь 26th, 2017 at 19:39

Работать будет, все правильно. С наполнением не морочьтесь.

Виталй

Здравствуйте, предложили БК, царга ф38мм -600мм с РНП, дефлегматор рубашечный -100мм(есть фото). Очень смущает размер дефлегматора. Планирую нагрев 25л куба на газу(2 комфорки). Очень нужна помощь в вопросе.

Админ Сергей ответил:
Март 29th, 2018 at 09:05

Пишите на почту

Leave a Reply

Оцените статью, это поможет развитию блога. Просто нажмите на соответствующую звездочку

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: