Шоколадная овсяная каша с персиками и сливками

Скучная овсянка мгновенно преображается, если молоко заменить сливками с добавлением какао-порошка и шоколада. Также уместно будет добавление фруктовой нотки — измельчённого персика. Завтрак с такой кашей превратится в праздник.

Продукты

Овсяные хлопья — 60 г (6 ст. ложек)

Персики (свежие или замороженные) — 200 г

Сливки (жирностью 20 %) — 200 г

Шоколад тёмный — 50 г

Какао-порошок — 1 ст. ложка

Сахар — 10-20 г (по вкусу)

Соль — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Шоколадная овсяная каша с персиками и сливками

Подготавливаем продукты.

Овсянку промываем, заливаем водой (в пропорции 1:2) и ставим на огонь. Всыпаем соль и сахар. Варим 15-20 минут, до готовности. Ориентируйтесь на инструкцию на упаковке.

Персик нарезаем мелкими кусочками.
Шоколад натираем на тёрке или рубим ножом.

Сливки подогреваем с какао и мелкими кусочками шоколада. Перемешиваем до растворения какао и шоколада.
Немного шоколада можно оставить для подачи.

Вливаем шоколадные сливки в готовую овсяную кашу.

Добавляем кусочки персиков (оставив немного для подачи), перемешиваем и даём настояться пару минут.

Шоколадная овсяная каша с персиками и сливками готова.
Подаём её в горячем и тёплом виде на завтрак и как десерт.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com