Королева любой тусовки — бехеровка: как правильно пить культовый чешский ликер
История создания, традиции употребления и самые популярные коктейли с Бехеровкой.
Здесь и далее фото pexels.com и unsplash.com
Бехеровка — это чешский национальный травяной ликер. Его отличительный вкус является результатом секретного рецепта, основанного на смеси трав и специй.
Хочешь узнать, как пить Бехеровку, а также как этот прекрасный и уникальный напиток появился на свет? Листай ниже — все расскажем.
Содержание
История Бехеровки
Изобретателем Бехеровки был Йозеф Витус Бехер, житель чешского города Карловы Вары немецкого происхождения. Бехер продавал специи и колониальные товары в своей лавке под названием «Дом трех Вудларов». В свободное время он интересовался спиртными напитками и часто сам варил крепкий алкоголь.
В начале 1800-х годов английский врач Кристиан Фробриг, часто посещавший Карловы Вары, создал лекарство от желудочных заболеваний. После отъезда из города Фробриг передал рецепт Бехеру. Бехер потратил два года на доработку полученного рецепта и превратил его в ликер, которым можно насладиться сегодня.
Бехеровка официально появилась на рынке в 1807 году под названием «Becher’s English Bitter». Этот напиток оставался относительно неизвестным до тех пор, пока сын Йозефа Бехера, Ян Бехер, не возглавил компанию в 1838 году.
Ян превратил лекарственный напиток в травяной ликер, который людям нравилось пить не только в медицинских целях. В 1867 году Ян расширил компанию, построив большую фабрику из-за увеличения продаж.
Благодаря своим выдающимся деловым талантам Ян считается истинным основателем компании «Йоганн Бехер» — его подпись до сих пор можно найти на бутылке этого напитка. Ян продолжал руководить бизнесом в течение четырех десятилетий, после чего его место занял сын.
Компания оставалась семейным делом вплоть до 1945 года, когда она была национализирована государством, а ее название было изменено на «Бехеровку». В 1990-х годах фирма была приватизирована и приобретена компанией «Pernod Ricard», одним из ведущих производителей алкоголя в мире, который до сих пор владеет производством.
Бехеровка: что это за напиток
Рецепт ликера — хорошо хранимый секрет, приготовленный из более чем 20 различных видов трав и специй. Сколько градусов в этом напитке? Отвечаем — 38%. Точный рецепт напитка знают только два человека: менеджер по производству и директор по стратегии и разработке продукта.
По слухам, каждую среду 1,5 тонны трав и специй смешиваются вручную по оригинальной формуле 1807 года. Как мы упомянули выше, в рецепте содержится около 20 видов трав, некоторые из которых местные, большинство — из Центральной Европы, а меньшая часть импортируется из Южной Америки и Южной Африки.
Карловы Вары уже более двух веков являются родиной Бехеровки — производят ее только там. Поэтому, естественно, что гордые местные жители захотели отдать дань уважения своему национальному напитку с помощью музея.
В двух часах езды от Праги расположен Музей Яна Бехера, который находится в историческом здании бывшей фабрики «Бехеровка» — оно было построено на месте аптеки изобретателя напитка около 150 лет назад.
Каждый год более 60 000 туристов посещают этот музей, чтобы узнать об истории зарождения компании и о том, как продолжалось производство при коммунистическом режиме.
Во время экскурсии по музею посетители могут посмотреть короткометражный фильм об истории Бехеровки, а затем посетить оригинальные погреба и выставку с различными историческими экспонатами, связанными с этим напитком, включая старые бутылки и бочки, используемые для созревания ликера.
Разновидности Бехеровки
Becherovka Original
Becherovka Original — премиальный чешский травяной ликер. Его вневременной вкус основан на секретном рецепте, который остается неизменным с 1807 года — сбалансированная смесь примерно 20 трав, специй и апельсинового масла, чистой воды из Богемского региона и высококачественного спирта, включая винный дистиллят и сахар. Напиток не содержит никаких искусственных ингредиентов, красителей или консервантов.
Becherovka Lemond
Becherovka Lemond — это легкий травяной ликер. Он светло-золотистый и имеет свежий цитрусовый аромат. Becherovka Lemond — конечный результат многолетнего опыта производства ликеров, ставший возможным благодаря команде специалистов по травам, которые применяют инновационный подход к производству ликеров, благодаря которому создается знаменитый продукт, нашедший себе множество поклонников среди любителей освежающего спиртного.
Cordial
Cordial — это легкий ликер премиум-класса, который выпускается с 1910 года. Характерными чертами являются его медовый цвет, сладкий вкус и уникальное сочетание белого вина и экстракта цветков липы. Его производят в коричневых плоских стеклянных бутылках с золотой этикеткой.
КВ14 — это горький травяной ликерный аперитив, известный своим привлекательным темно-красным цветом. Он сочетает в себе мягкий вкус классического красного вина с тонким оттенком знаменитой травяной пряности Бехеровки. Напиток не содержит сахара и крепче оригинального ликера — в нем целых 40%. Его лучше всего подавать в качестве аперитива или дижестива в дополнение к любой еде.
Becherovka Unfiltered
Becherovka Unfiltered — самая насыщенная вариация премиального травяного ликера. Это уникальный продукт без каких-либо химических консервантов, красителей, искусственных веществ или эмульгаторов.
В сочетании с чистой водой из Богемского региона его высококачественный спирт, включающий винный дистиллят, отборный набор трав, специй и апельсиновое масло, привносит в смесь естественную гармонию.
Напиток имеет органический и насыщенный вкус, что делает его идеальным для употребления в чистом виде или основы для коктейлей.
Как пить правильно Бехеровку
До того, как этот ликер стал одной из разновидностей крепкого спиртного, люди употребляли его в холодные зимние месяцы, чтобы согреться или в качестве пищеварительного средства при расстройстве желудка.
Чехи советуют тем, кто впервые пьет Бехеровку, избегать ее употребления в чистом виде или со льдом. Бехеровка — горькая настойка с весьма насыщенным вкусом, который может показаться непривычному человеку слишком подавляющим.
С чем пьют ликер Бехеровку? Рекомендуется смешать рюмку напитка с таким густым соком, как грушевый или ананасовый. Также можно добавить описываемый напиток в чай или кофе, а некоторым людям нравится запивать его пивом.
Коктейли с Бехеровкой: 4 оригинальных рецепта
Самый популярный коктейль на основе Бехеровки — БеТон. Это смесь Бехеровки и тоника, которая часто подается с долькой лимона или апельсина.
Оригинальный БеТон
Ингредиенты
- 40 мл Бехеровки;
- 100 мл тоника.
Как готовить
Чтобы приготовить коктейль, налей Бехеровку в стакан, наполненный льдом, и долей тоник. Перемешай напиток ложкой или соломинкой и добавь ломтик лимона. Подавай в бокале для хайбола.
Туристический секрет: не стесняйся добавлять в свой БеТон любые цитрусовые, травы или специи. Поэкспериментируй, пока не найдешь вкус, который тебе понравится.
Биби БеТон
Ингредиенты
- 40 мл Becherovka Original;
- 50 мл тоника;
- 50 мл пива Pilsner;
- 15 мл свежего лимонного сока.
Как готовить
Вылей все ингредиенты в пивной стакан, наполненный льдом. Аккуратно перемешай смесь ложкой или соломинкой. Затем укрась бокал небольшим соленым кренделем и добавь веточку мяты.
Олд-фэшн с Бехеровкой
Ингредиенты
- 40 мл ржаного виски;
- 15 мл Бехеровки;
- 15 мл простого сиропа (1:1 сахар и вода);
- 1 капля биттера Ангостура.
Как готовить
Добавь все ингредиенты в шейкер и встряхни. Процеди в бокал типа олд-фэшн с большим кубиком льда и цитрусовой цедрой.
Чешский мат
Ингредиенты
- 40 мл водки;
- 15 мл нектара агавы;
- 10 мл Бехеровки;
- 15 мл свежего сока лайма;
- 1/3 огурца, нарезанного кубиками.
Как готовить
Смешай все ингредиенты в шейкере. Добавь лед и энергично встряхивай в течение 10-15 секунд. Дважды процеди через мелкоячеистое ситечко над большим кубиком льда. Укрась огурцом и укропом.
Новое в блогах
Сообщество «𝐌𝐄𝐃𝐈𝐀 𝐍𝐄𝐖𝐒 »
Бехеровка – чешский национальный травяной ликер
Поездка в Чехию неразрывно связана с такими понятиями, как Прага, Карловы Вары и, конечно же, чешское пиво.
Но вот еще один всемирно известный продукт этой замечательной страны – знаменитая чешская травяная настойка Бехеровка (Becherovka).
Это не что иное, как крепкий ликер (38%), известный не менее, чем чешское пиво. Многие люди первоначально воспринимают Бехеровку неправильно, ждут от нее приятного мягкого вкуса. На самом деле это крепкий горьковатый ликер, который создавался как лечебное средство. Чтобы распробовать и полюбить его вкус, нужно сначала узнать, как правильно пить Бехеровку.
Занимательна история Бехеровки.
Впервые настойка появилась в Карловых Варах. Началом ее создания считают 1805 год. В то время в дом местного фармацевта Йозефа Бехера приехал на отдых английский доктор Фробриг. Мужчины быстро подружились из-за общих интересов: они увлекались медициной и смешиванием разных трав, масел и спирта. В течение всего пребывания друзья составляли рецепт травяной настойки, а перед отъездом Фробриг оставил Бехеру несколько рекомендаций и пожелал, чтобы друг довел дело до конца.
К 1807 году Бехер, наконец, создал ароматный специфический напиток для стимулирования пищеварения.
Вскоре фармацевт стал продавать настойку как желудочные капли «Карлсбад Инглиш Биттер». Немногим позже Йозеф решил создать для ликера название, увековечивающее его фамилию. Так и появилась травяная настойка Бехеровка.
Бизнес начал процветать. Рецепт ликера Йозеф держал в строгой тайне и только через много лет решился рассказать его своему сыну Йоганну. Тот оказался еще лучшим бизнесменом, чем его отец.
Именно Йоганн Бехер придумал плоскую зеленую бутылку и желтую этикетку: до этого Бехеровка продавалась в непримечательной прозрачной колбе. Затем семейное дело продолжил внук Густав Бехер и его брат, благодаря которым ликер стал известен во многих других странах. Даже австрийский король оценил необычный вкус настойки и каждый год заказывал 53 тысячи литров для королевского двора.
Теперь чехи называют Бехеровку «тринадцатым лечебным источником» Карловых Вар.
В двух часах езды от Праги расположен Музей Яна Бехера, который находится в историческом здании бывшей фабрики «Бехеровка» — оно было построено на месте аптеки изобретателя напитка около 150 лет назад.
Как делается ликер Бехеровка?
Конечно, рецепт настойки до сих пор находится в тайне. Известно только, что в ее состав входит более 20 видов чешских и привозных трав, которые настаиваются на спирту около недели. Затем экстракт переливают в специальные дубовые бочки овальной формы, где перемешивают с карловарской водой и сахаром. В погребах с особенной температурой бочки находятся еще 2–3 месяца.
Бехеровка, как пить?
Существует множество вариантов употребления Бехеровки. Причем как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Перечислим самые известные и популярные вариации.
Производители настойки рекомендуют принимать ее в чистом виде в коньячных рюмочках перед ужином или поздним вечером во время беседы. Традиционная закуска в этом случае – долька апельсина, посыпанная корицей. Ценители напитка считают, что только так можно в полной мере насладиться оригинальным вкусом и травянистым ароматом напитка. Пить Бехеровку рекомендуют даже от усталости после рабочего дня.
В Словакии эту настойку чаще всего пьют с пивом. 40–50 г бехеровки наливают в рюмку и охлаждают в холодильнике. Выпивают ее залпом, а после запивают хорошим светлым пивом.
В лечебных целях ложечку бехеровки добавляют в кофе или чай. В таком виде ее можно употреблять каждый день.
Очень популярен и известный коктейль с бехеровкой – «Бетон» (Бехеровка – тоник).
Сделать коктейль с Бехеровкой очень просто: в желаемых пропорциях смешивают тоник (швепс) и бехеровку, добавляют лед и лимонный сок.
Также ликер Бехеровка отлично сочетается с вишневым или яблочным соком.
Какая бывает настойка Бехеровка
Кроме чистой традиционной Бехеровки, производитель предлагает и другие интересные варианты с разными вкусовыми оттенками:
Becherovka Cordial – традиционная травяная настойка с добавлением вкуса липового цвета. Крепость такого ликера – 35%.
Becherovka KV – к основной гамме добавляется красное вино. Крепость напитка – 39-40%.
Becherovka Lemond – настойка, ароматизированная цитрусами и кумкватом.
Основной вкус – лимон с оттенком апельсина. Такой ликер отличается меньшим содержанием спирта: его крепость составляет всего 20%.
Существует множество и других вариантов употребления Бехеровки.
Вы можете придумывать собственные рецепты коктейлей и открывать новые грани вкуса.
Приятных экспериментов! Только помните, что во всем важна мера.
Бехеровка
Создание Бехеровки приходится примерно на 1805—1807 год. Как и все шедевры, этот напиток имеет почти легендарную историю, главные роли в которой играют сам Йозеф Бехер и некий доктор по фамилии Фробриг.
История напитка
Йозеф был чешским фармацевтом, который держал собственную аптеку в Карловых Варах. В ясный день 1805 года в знаменитый курортный город заехал немецкий граф Метинген, чтобы как следует отдохнуть, и выбрал в качестве места временного проживания дом Бехера на Рыночной улице. С графом всегда путешествовал его личный врач — доктор Фробриг.
Как это ни удивительно, но два одержимых одной страстью человека встретились в нужном месте в нужное время. Йозеф Бехер и доктор Фробриг обожали травяные настойки, поэтому практически все время отдыха графа они провели вместе в лаборатории Бехера, придумывая новые рецепты. В конце-концов, этого времени было не так уж и много, поэтому не успев как следует разобраться, уже друзьями Бехер и Фробриг расстались. Результатом общих работ, к удивлению Йозефа, стала оставленная напоследок небольшая рецепт-записка с подписью: «Я нашел это интересным».
Несмотря на то, что друзья уже больше никогда не встретились, Йозеф Бехер не терял времени даром и, после долгих работ по рецепту, в 1807 году впервые выставил на продажу лечебные капли «Карлсбад Инглиш Биттер». Новое средство было крепким, ароматным, назначалось как стимулировавшее пищеварение и быстро обрело популярность.
Эту и дальнейшую историю Бехеровки вы можете узнать, посетив Музей Яна Бехера, расположенный в Карловых Варах. Экспозиция находится в здании завода, построенного на месте той самой аптеки около сто пятидесяти лет назад. Музей Бехеровки покажет вам часть производственных помещений, подвал для созревания настойки, исторические предметы и короткометражный фильм о Бехеровке.
Тринадцатый источник Карловых Вар
Да, именно так теперь называют сами чехи завод по производству Бехеровки в Карловых Варах. Благодаря ревностному сохранению в тайне оригинального рецепта семьей Бехера этот напиток стал поистине гордостью Чехии.
Благодаря этому уже более двухсот лет, из поколения в поколение, Бехеровка имеет тот же оригинальный вкус и свойства. Несмотря на то, что объем производства вырос до шести миллионов литров в год, а продажи производятся в 33 странах мира. В самой Чехии Бехеровка — алкогольный напиток №1, подобно водке в России. Ее продают везде, где только можно, пьют на праздниках и делают с ней коктейли, количество рецептур которых впечатляет.
Методика приготовления, состав и рецепт Бехеровки
Как уже упоминалось, рецепт и состав Бехеровки доступен только двум членам семьи Бехера, так как передается только по мужской линии единственному ребенку. Но принцип приготовления все-таки можно описать в нескольких словах так: собираются специальные травы (более 20 видов), обязательно помещаются в холщовые мешки и погружаются в емкости со спиртом. Сбор держат так около недели, а затем, сограсно рецепту, переливают получившуюся настойку только в дубовые овальные бочки, предварительно наполненные только карловарской минеральной водой и сахаром. Последующая настойка продолжается два-три месяца.
Если вы настоящий поклонник Чешской кухни, но в ближайшее время не планируете путешествие в Прагу, почитайте рецепт кнедликов здесь, приготовьте их и угостите свою жену. Не забудьте про аперитив! Она обязательно оценит ваши старания, романтика вернётся, и жизнь наладится!
Лечебные свойства напитка
В последнее время лечебные свойства Бехеровки, особенно среди населения России, подвергаются сомнению, так как наши люди привыкли использовать этот напиток в качестве не в меру употребляемого спиртного. Но прежде всего стоит сказать, что Бехеровка — прежде всего аперитив, т.е. настойка для повышения аппетита.
Если спросить мнения врачей, то о Бехеровке они отзываются так: «Данный напиток содержит экстракты лечебных растений, для его приготовления пользуются высокой технологией и качественной рецептурой, поэтому Бехеровка способствует секреции желудочного сока, расслабляет патологически напряженные мышцы ЖКТ, стимулирует выделение желчи и спазмолитических субстанций. После принятия указанного еще Йозефом Бехером количества ликера (20 мл) перед едой пища усваивается лучше, а желудок освобождается быстрее. Уменьшение симптомов болезней ЖКТ и устранение раздражений прямой кишки являются очевидной пользой от принятия Бехеровки в качестве аперитива».
Виды Бехеровки
Мало кто знает, что на полки наших магазинов попадает только оригинальная Бехеровка. Но, оказывается, есть и другие варианты с разными вкусами.
Becherovka Cordial — похожая на оригинал травяная настойка, но в нее добавлен липовый цвет, причем не только для вкуса. Ведь натуральный липовый чай с удовольствием пили еще наши предки. В отличие от традиционной Бехеровки, крепость Cordial составляет 35%.
Becherovka KV — традиционный настой с красным вином. Его крепость немного больше, чем у оригинала — 39—40%.
Becherovka Lemond содержит в два раза меньше спирта, и имеет цитрусовый вкус, поэтому заслуживает признание у женщин.
Как правильно пить Бехеровку
Прежде всего, за ответом на этот вопрос обратимся к авторам знаменитой настойки.
Бехер советовал принимать свой «биттер» без добавок из коньячных рюмок во время беседы перед завтраком или ужином. Закуской в таком случае выступает долька посыпанного корицей апельсина. Среди настоящих ценителей Бехеровки принято считать этот способ единственно верным для познания оригинального вкуса и ароматов трав.
Известно, что словаки с удовольствием пьют удивительный напиток с пивом по такой схеме: 50 г. охлажденной Бехеровки залпом выпивают, а после запивают не менее знаменитым чешским светлым пивом.
Если в определенные моменты вам не хочется пить такой крепкий настой, просто добавьте пару ложечек в кофе или чай, как это принято делать с коньяком. В таком виде Бехеровку без опаски можно употреблять каждый день.
Для развлечения Бехеровку подают в виде коктейлей. Чаще всего подают популярный «Бетон» — Бехеровка + тоник. Сделать его очень просто даже в домашних условиях (нужен всего тоник, лед, лимонный сок и, собственно, настойка), а по вкусу он напоминает Becherovka Lemond, поэтому употребляется приятно легко.
Считается, что вишневый и яблочный сок подходят для разбавления лучше всего, хотя это и напоминает простую «отвертку».
Коктейли с Бехеровкой
Коктейль B-Celebration. Бармен Алеш Пута придумал этот коктейль с Бехеровкой во время празднования двухсотлетия celebration thumb. В его состав кроме Бехеровки входит яблочный ликер и имбирный эль. Украшают этот коктейль веточкой мяты и долькой лайма.
Коктейль Red Moon. В его состав входит Бехеровка и смородиновый (или брусничный) сок в соотношении 4:1, а также лед и газированная вода. Украшают Red Moon кружочками апельсина.
Magic Sunset. Коктейль цвета летнего рассвета с богатой цветовой гаммой символизирует собой единение противоположностей: дня и ночи. В его рецепт входит Бехеровка, апельсиновый сок и гренадин. Украшают коктейль не только дольками апельсина, но и надрезанной клубничкой.
Оазис. Этот коктейль может приятно разнообразить ваш отдых и напомнит известный коктейль Мохито, поскольку в его состав входит сок лайма. Подсластите Оазис тростниковым сахаром и наслаждайтесь его освежающим вкусом!
Сколько стоит Бехеровка в Праге и где её купить?
Возьмите на заметку:
В универсамах и на автобусной площади Карловых Вар 0,7 литра Бехеровки обойдется вам примерно в 240 крон.
Прага же может подарить заветную бутылочку настойки за 140 крон, но такая цена встречается у азиатских торговцев и в Карловых Варах, так что выбирайте сами, где покупать.
Также не забудьте про зону Дьюти-фри в аэропорту или на самолете (если вы передвигались воздушным путем) — там цена Бехеровки стремиться к ценам от производителя.
Мы подобрали для вас интересные экскурсии
Вам понравилась статья? Подпишитесь на обновления нашего сайта и вы будете получать их по электронной почте.
Также вы можете вступить в наши группы в социальных сетях: ВКонтакте, Facebook, Одноклассники, Google+ и Twitter.
Ну, и не забывайте ставить нам лайки, кликая на кнопочкам слева.
Супермаркеты в Праге: цены на продукты, бехеровку, пиво и пр.
Цены на продукты в Праге весьма приемлемы, практически такие, как в России, а в некоторых супермаркетах, к примеру, «Альберт» и «Теско», даже ниже. Лучшим доказательством того, что Прага в сравнении с другими европейскими столицами – недорогой город, является активность немцев, часто пересекающих границу ради ужина в уютном пражском ресторанчике. Так, сытный обед с вином либо пивом обходится здесь в € 7-12, а в отдельных заведениях – и вовсе € 3-4. Поскольку по своей натуре немцы немного скуповаты, можно с уверенностью сделать вывод, что затраты на топливо или проезд ж/д транспортом с лихвой окупаются сытным и вкусным ужином. Кроме того, нельзя не отметить впечатляющие размеры порций в столичных ресторанах.
Стоимость продуктов в Праге не везде одинакова. Как правило, они завышены в местах скопления туристов, причем во много раз. К примеру, продуктовые магазины в центре столицы предлагают обычную бутылку питьевой воды объемом 1,5 л за 100 крон (€ 3,87). Поэтому значительно выгоднее совершать покупки в супермаркетах.
Из 317 продуктовых торговых точек лучшие супермаркеты в Праге – «Альберт», «Теско» и «Билла». Эти сетевые магазины с широким ассортиментом качественных товаров по самым низким в столице ценам открыты с 07.00 до 21.00.
Стоимость продуктов в Праге
Отталкиваясь от представленной стоимости товаров в этих супермаркетах, можно определить средние цены на продукты в Праге:
• багет 110 г – 7 крон (€ 0,27);
• булочка 80 г – 9 крон (€ 0,35);
• злаковое печенье 50 г – 8 крон (€ 0,31);
• вода очищенная 1 л – 8 крон (€ 0,31);
• газированная сладкая вода 1 л – 34 крон (€ 1,31);
• сок 0,2 л – 8 крон (€ 0,31);
• мандарины 1 кг – 17 крон (€ 0,66);
• творог 250 г – 27 крон (€ 1,04);
• сметана 180 г – 14 крон (€ 0,54);
• йогурт 150 г – 9 крон (€ 0,35);
• яйца (десяток) – 35 крон (€ 1,35);
• молоко 1 л – 12 крон (€ 0,46);
• свинина 1 кг – 140 крон (€ 5,41);
• сырокопченые колбаски 1 кг – 150 крон (€ 5,80);
• чай «Ахмад» на 25 пакетиков – 39 крон (€ 1,51);
• жевательная резинка «Орбит» – 28 крон (€ 1,08);
• арахис в шоколаде 90 г – 23 кроны (€ 0,85);
• шоколадный батончик 100 г – 15 крон (€ 0,58).
Алкоголь в Праге
Отличным подарком из Праги для друзей и близких может стать чешский алкоголь – пиво, ликер «Бехеровка», настойка «Фернет», чешская водка «Сливовица» и абсент. Отведать эти вкуснейшие спиртные напитки можно за неспешной беседой в любом пабе, ресторане или кафе города. Но если Вас интересует, где купить пиво и «Бехеровку» в качестве сувенира, отправляйтесь в любой продуктовый магазин. Чешский алкоголь продают абсолютно все супермаркеты в Праге.
Цены на чешское пиво
Настоящее чешское пиво варится из солодового сусла и хмеля, выращенного на территории страны. Приготовленный по оригинальным чешским рецептам напиток продается под торговой маркой «Сeskе pivo». Пока что этим почетным званием награждены такие бренды, как Radеgast, Velkopopovickу Kozеl, Gambrinus и Pilsnеr Urquell. Качество пива определяется по пене. Она должна иметь консистенцию сметаны, белый цвет, и занимать примерно шестую часть бокала. Жестяная банка 0,5 л чешского пива Pilsner Urquell в супермаркете «Теско» стоит 26 крон (€ 1,01), в пабе будет дороже.
Сколько стоит Бехеровка
Возвращаясь из чешской столицы, обязательно прикупите пару бутылок «Бехеровки» – знаменитой настойки, что изготавливается в Карловых Варах и является национальным чешским достоянием. «Бехеровка» – 38-градусный ликер из 20 трав, уникальность которого в том, что сегодня, как и более 200-т лет назад он выпускается в том же виде. То есть, за эти годы менялась лишь сама бутылка, технология приготовления настойки осталась неизменной. Сколько стоит «Бехеровка» в Праге особенно интересует туристов с больным ЖКТ, ведь употребление этого ликера абсолютно не вредно, даже наоборот, положительно сказывается на организме. Так, если Вы хотите привезти из Чехии ее национальный напиток, и хотите знать, сколько стоит «Бехеровка» в Праге, ориентируйтесь на 200 крон (€ 7,73) за 0,5 л. Поверьте, это абсолютно не высокая цена для такого изысканного ликера.
Предметом национальной гордости Чехии является сливовица. Технология приготовления этого напитка довольно сложная, и в упрощенном виде напоминает перегонку сливового вина. Полученная крепость составляет 40-50 градусов, а при двойной перегонке может достигать 75 градусов. При любой крепости сливовица пьется довольно легко, не обжигая горло и вызывая ненавязчивое и мягкое опьянение. Употреблять ее можно охлажденной или слегка подогретой. Сливовица длительное время выдерживается в дубовых бочках, порой нескольких лет, до получения желтоватого цвета и фруктового аромата. В Праге она продается в любом супермаркете города примерно по той же цене, что и «Бехеровка», но дешевле, чем в «Теско», Вы не найдете.
Сколько стоит Фернет
Довольно специфический национальный напиток Чехии – Фернет. Он представляет собой настойку из 14 трав и специй, напоминающий сладкий густой сироп с легкой горечью. Фернет может употребляться в качестве аперитива либо добавляться в сладкие газированные напитки для приготовления коктейлей. Это довольно коварный алкоголь, ведь его 40 градусов ударяют в голову быстрее русской водки. Наиболее популярен в Праге «Fernet stоck», также здесь представлены «Fеrnet citrus» и «Fеrnet orange». Литровая бутылка Фернета в супермаркетах Праги стоит 200 крон и выше (€ 7,73). Если же Вы захотите отведать этот алкогольный напиток в пабе, то заплатите за рюмку от € 3, а за коктейль на основе Фернета – € 4-10.
Чехия одна из немногих стран, где во все времена сохранялись традиции производства и употребления абсента. Основным компонентом этого 70-градусного алкогольного напитка является экстракт горькой полыни. Ее эфирные масла содержат много туйона. Кроме того в абсенте присутствуют такие травы, как римская полынь, фенхель, лакрица, анис, аир, мелисса, мята, дягиль и другие. Бутылка абсента 0,7 л в Праге стоит 300 крон (€ 11,60). Продается он во всех супермаркетах.
В общем, цены на продукты и напитки в Праге вполне приемлемы, так что при подсчете расходов на питание в бюджете отдыха можно смело ориентироваться на российские ценники. И не забудьте продегустировать и купить в качестве сувенира чешские спиртные напитки, являющиеся предметов «алкогольной гордости» страны.
Кодирование от алкоголизма по методу Довженко в Москве от 6 500 рублей
Выведение из запоя
Вылеченных пациентов
только за этот год
12 лет
Успешного опыта работы
Вшивание
- Надежный метод
- Капсула помещается под кожу в зоне лопатки. Вещество из капсулы постепенно всасывается в кровь
- Эффект от полугода до 5 лет (на выбор)
- Необходимо воздержание от употребления на 5 дней
- Капсула не создает нагрузку на печень. Данный метод эффективен в 98% случаев
- Препараты блокируют расщепление алкоголя. Поэтому, при употреблении алкоголя, человек испытывает признаки сильного отравления.
- Эффективный метод
- Эффект от 1 года до 3 лет (на выбор)
- Необходимо воздержание от употребления на 5 дней
- Возможен выбор места введения: под лопатку, в ягодицу или внутривенно
Гипноз
- Безопасный метод
- Психологическое внушение запрета на употребление алкоголя; отвращение к алкоголю
- Сохранение эффекта от 1 года до 5 лет
- Необходимо воздержание от употребления на 3 дня
- Возможно примененеие в сочетании с другими методиками кодирования
Эспераль
- Эффективный метод
- Введение уколом или вшиванием. Делает невозможным употребление алкоголя и подавляет тягу к нему
- Эффект от 1 года до 5 лет (на выбор)
- Необходимо воздержание от употребления на 5 дней
- Кодирование без шрамов и рубцов. Препарат с хорошей переносимостью
Двойной блок
- Долгодействующий метод
- Для данного метода ипользуется несколько веществ, которые вводятся в мышцу и в вену
- Эффект от 3 месяцев до 5 лет (на выбор)
- Необходимо воздержание от употребления на 5 дней
- Параллельно проходит психологическое лечение пациента. Способ имеет увеличенный срок действия
Вы никуда не передаете данные?
По оставленной заявке кто приедет на лечение? Врач
На сайте номер другого НП, вы точно работаете у нас?
Терапия точно поможет?
Нужны ли седативы, если больной дома один? Уснет, кто закроет двери?
У вас все необходимые сертификаты в наличии?
У вас есть какие то гарантии?
Безопасны ли медикаменты и процедура кодирования?
Скидка 15% на “Вывод из запоя”
При заказе услуги для двоих человек, находящихся по одному адресу.
Предоставляем бесплатную консультацию по телефону или через чаты на сайте.
Лечение алкоголизма по методу Довженко – избавление от аддикции за 1 день
Кодирование от алкоголя по Довженко – известный метод, который был разработан советским психотерапевтом в конце минувшего столетия. Методика имеет широкое распространение на протяжении 40 лет, специалисты используют ее для избавления от любых зависимостей: курения, алкоголизма, наркомании, игромании.
Кодирование по методу Довженко – что это?
Суть метода заключается в устранении ведущей причины алкоголизма – зависимости.
Зависимость – это результат формирования устойчивой идеи-фикс, которая постоянно вынуждает человека бороться возвращаться мыслями к объекту аддикции. Явление имеет научный термин – доминанта. Согласно исследованиям, доминанта может нарушать нейронные связи в мозге, поэтому она вытесняет другие сферы жизни, кроме предмета зависимости. Так алкоголик постоянно думает о том, где найти новую порцию спиртного, не беспокоясь о более важных вещах: состоянии здоровья, перспективах.
Кодирование гипнозом по Довженко позволяет сформировать новую, более сильную доминанту, которая позволит справиться с зависимостью. Обычно она заключается в выработке чувства равнодушия к спиртному и желания вести здоровый образ жизни.
Способ имеет преимущества:
- результат всего за один сеанс;
- безопасность;
- эффективность, подтвержденная большим опытом применения.
Как будет проходить процедура?
Кодирование от алкоголизма по Довженко проходит в несколько коротких этапов:
- подготовка;
- внушение;
- получение от врача рекомендаций.
Подготовка включает в себя отказ от алкоголя не менее чем на 7 дней до визита в клинику. Также нужно не принимать любые лекарственные средства за трое суток. В день процедуры пациент должен прийти в медицинский центр натощак. Можно выпить немного воды, но негазированной.
Закодироваться от алкоголя по Довженко не удастся при наличии противопоказаний. Методика совершенно безопасна для здоровья, но при психических нарушениях в анамнезе она не должна применяться, так как человек может отреагировать на гипноз неадекватно.
Сама процедура лечения происходит следующим образом:
- пациенты садятся в круг;
- врач выключает свет, поэтому люди не видят друг друга, а единственный источник света направлен на нарколога;
- специалист погружает присутствующих в расслабленное гипотоническое состояние, но не в сон;
- установка на избавление от зависимости делается каждому больному персонально, глядя ему в глаза.
Во время воздействия каждый человек может отказаться от процедуры и покинуть помещение. Легкий транс, в который вводит людей врач, не лишает воли, а лишь позволяет лучше воспринять внушение на здоровый образ жизни.
После оказания услуги врач выдаст каждому рекомендации обратиться за получением наркологической помощи при нестерпимом желании выпить:
- при сильном стрессе;
- в компании с выпивающими людьми;
- во время праздников.
Кодирование является эффективным способом справиться с такими желаниями, но психоэмоциональное состояние и окружающая обстановка могут отражаться на динамике избавления от заболевания.
Как долго сохраняется эффект?
Лечение зависимости по авторской методике Довженко имеет высокую эффективность. Она справляется с аддикцией, воздействуя на ее причину. Согласно отзывам, сразу после процедуры человек утрачивает желание выпить, у него появляются силы, чтобы отвлечься на другие сфер жизни.
Результат психотерапевтического воздействия сохраняется на определенный срок: в среднем, она будет работать один год. За это время человек получает возможность полностью избавиться от алкогольной зависимости, наладить жизнь и справиться с сильной тягой к вредной привычке.
Кодирование по методу Довженко в Москве можно выполнить только у квалифицированного психотерапевта, который имеет большой опыт в применении методики.
Цена кодирования по методу Довженко в среднем по России составляет 6,5 тысяч рублей. Если сравнить с суммами, которые алкоголик тратит на выпивку и визиты похмельной службы, а впоследствии – на лечение патологий, вызванных привычкой, становится очевидным, что это – очень низкая цена за здоровье, спокойствие и благополучие.
Кодирование по методу Довженко в специализированной наркологической клинике в Москве
Обновлено: 7 Декабря 2021
Этапы оказания помощи
Безопасно, без медикаментов
Кодирование от алкоголизма по методике Довженко справедливо входит в число наиболее широко применяемых методов лечения алкогольной зависимости в России. Причины его популярности кроются в сочетании доступности, высокой эффективности, оперативности и низкой цены этого вида специализированных наркологических услуг.
Специалисты нашей клиники проводят кодирование Довженко с точным соблюдением классической методики. В результате пациентам гарантируется действенность лечения и долгосрочный позитивный эффект. В качестве бонусов – небольшая продолжительность процедуры и низкая цена услуги.
Цены на кодирование от алкоголизма
Вид услуги | Стоимость, руб |
---|---|
Вшивание ампулы | 6 500 руб. |
Кодирование Двойной блок | 9 500 руб./сутки |
Инъекция препарата Вивитрол | 10 000 руб. |
Имплантация препарата Эспераль | 8 000 руб. |
Имплантация препарата Торпедо 6 месяцев | 3 050 руб. |
Имплантация препарата Торпедо 1 год | 5 550 руб. |
Имплантация препарата Торпедо 2 года | 8 550 руб. |
Кодирование от алкоголизма на дому | 5 000 руб. |
Кодирование от алкоголя уколом | 5 000 руб. |
Кодирование от алкоголизма гипнозом | 4 000 руб. |
Кодирование по методу Довженко | 6 500 руб. |
Снятие кодировки | 2 000 руб. |
Специфика методики
Методика известного советского врача-нарколога А. Р. Довженко разработана в середине 80-х годов 20-го века. Сегодня этот способ лечения алкогольной зависимости признан профессиональным врачебным сообществом и одобрен Минздравом России. Этому способствовало длительное применение кодирования по Довженко на практике и многократно доказанная эффективность методики.
Суть кодирования по Довженко состоит в оказании на пациента психотерапевтического воздействия. Особенно высокой эффективности удается добиться при лечении пациентов зрелого возраста. Результатом правильно проведенной процедуры выступает:
- исчезновение бесконтрольной тяги к спиртному;
- возврат к нормальной жизни без употребления алкоголя;
- восприятие алкоголизма как опасного и тяжелого заболевания.
Преимущества программы
Значительную роль в популярности рассматриваемой методики кодирования сыграли несколько серьезных преимуществ. Самыми значимыми из них выступают такие:
- оперативность проведения процедуры и ее относительная простота;
- гарантия позитивного результата при правильном применении;
- отсутствие негативных побочных последствий, осложнений или эффектов;
- минимальный уровень воздействия на пациента, который не предусматривает наркоза или погружения в гипнотический транс, что выгодно выделяет способ от многих других методик кодирования.
Преимущества нашей клиники
Медикаментозная детоксикация, снятие ломки, вывод из запоя
Срочный выезд наркологической бригады круглосуточно
Использование для реабилитации программы «12 шагов»;
Анонимность на любом этапе лечения
Возможность комплексного лечения в стационаре
Сертифицированные разработки опытных специалистов
Телефонные консультации для родственников и зависимых
Квалифицированные врачи и персонал в штате клиники
Порядок проведения процедуры
Обязательным требованием для успешного использования метода кодирования по Довженко становится добровольное согласие пациента. Любые несогласованные с ним или насильственные действия ведут к отрицательному результату. Процедура кодирования проводится в условиях специализированной клиники. Она имеет несколько характерных особенностей, наиболее важными из которых становятся:
- трезвое состояние пациента, исключающее употребление спиртного, как минимум, в течение 3-5 суток, а лучше – недели;
- запрет на применение лекарственных препаратов, в том числе – содержащих спирт;
- применение исключительно по отношению к совершеннолетним людям;
- проведение квалифицированным и опытным врачом-наркологом, который обладает достаточным уровнем профессиональных знаний в сфере психологии и психотерапии.
В рамках процедуры кодирования пациенту внушается установка на отторжение алкоголя, формируется представление о пользе и преимуществах трезвого образа жизни. Внушение происходит на подсознательном уровне, что исключает негативное воздействие на психику алкозависимого.
Как мы лечим
Этапы лечения алкоголизма
Кодирование по методу Довженко становится одним из завершающих этапов комплексного лечения алкогольной зависимости. Проведению процедуры обязательно предшествует несколько подготовительных мероприятий. К их числу относятся такие:
- при необходимости – экстренная помощь по выводу из запоя или снятию похмельного состояния капельницей;
- полная детоксикация организма от алкоголя, следов его переработки и распада;
- обследование текущего состояния пациента, сбор анализов, диагностика и определения степени алкогольной зависимости;
- составление персонального плана лечения и реабилитации зависимого человека.
Кодирование от алкоголизма методом Довженко становится органичной частью лечебно-реабилитационного курса. После проведения процедуры требуется принять меры по социальной адаптации пациента, поиску официального места работы и реализовать другие подобные мероприятия.
Только такой комплексный подход позволит использовать на практике все преимущества рассматриваемого метода и гарантирует долгосрочный эффект проведенного лечения. Невыполнение любого из перечисленных этапов реабилитационного курса оборачивается резким снижением положительного воздействия кодирования по Довженко и увеличением вероятности рецидива с последующим возвратом к пагубной привычке.
Плюсы обращения в наш наркологический центр
Наша наркологическая клиника в Москве применяет различные методики лечения алкогольной и наркотической зависимости. Заметное место среди оказываемых специализированных услуг занимает кодирование по Довженко. Этот способ лечения освоен несколькими квалифицированными врачами-наркологами нашего реабилитационного центра, многократно опробован на практике с неизменно положительным результатом.
Другими серьезными плюсами сотрудничества с нашей клиникой становятся такие:
- комплексное лечение зависимости – алкогольной, наркотической, от курения;
- квалификация персонала, доказанная многолетней успешной работой и безупречной репутацией центра среди профессионалов;
- комфортные условия стационарного лечения с размещением пациентом в двух-, трех- или четырехместных палатах со всеми удобствами;
- обширный перечень специализированных медицинских услуг – от выезда дежурного врача-нарколога для оказания экстренной помощи до долгосрочного лечения нарко- и алкозависимых в стационаре или амбулаторно;
- наличие медицинской лицензии и других разрешительных документов;
- постоянное проведение мероприятий по аттестации, обучению и повышению квалификации работников клиники.
Важный дополнительный аргумент обратиться к нам – низкие цена на услуги реабилитационного центра. Готовы доказать их доступный уровень и высокое качество медицинского обслуживания на практике.
Кодирование по методу Довженко в Москве от 5000 рублей
Закодироваться от алкоголизма в Москве – методы
Этапы оказания помощи
Поступление в клинику вашей заявки или звонка
Наш оператор соберет анамнез и назначит специалиста для выезда
Врач приезжает за 30 минут
Оплата врачу производится перед процедурами (наличные, переводом на карту)
Оказание пациенту медицинской помощи (капельницы, уколы и др.)
Мы обязательно перезвоним Вам, чтобы проконтролировать качество оказанной услуги
Мы знаем, как Вам тяжело, обращаясь за помощью к нам Вы получите:
Персональный подбор программы
Доктор выберет необходимый метод, исходя из анамнеза. Учитываются возраст, тяжесть алкогольной зависимости, наличия хронических заболеваний.
Документированная процедура
В клинике, пациент всегда может ознакомиться с медицинской лицензией, а также сертификатом и дипломом лечащего врача. Перед процедурой мы подписываем с Вами договор.
Принимаем звонки ежесуточно, 24/7
Ваш консультант отвечает на звонок круглосуточно, ведь экстренная ситуация может случится неожиданно.
Статья размещена: 9 Ноября 2021
Последнее изменение: 6 Декабря 2021
Кодирование по методу Довженко в Москве
У людей, которые прошли через кодирование Довженко в нашем наркологическом центре, наблюдается устойчивое неприятие прежней жизни — жизни с зависимостью от алкоголя. Методика обладает целым рядом бесспорных доказанных преимуществ, отличающих такую методику классической запретительной терапии от всех других подходов. Разработанная программа характеризуется:
- простотой реализации, демонстрирующей высокую степень эффективности, что неоднократно доказано тысячами бывших пациентов, которые прошли кодирование по методу Довженко;
- признанием ведущих специалистов в области наркологии, аддиктологии, психотерапии — пациента не принуждают, он сам понимаем необходимость лечения;
- развитием стабильного негативного отношения к спиртному без побочных явлений, которые сопровождают другие запретительные методы, построенные на подшивке и инъекциях от алкоголизма. Если пациент успешно проходит такой вид терапии, то у него не наблюдаются отрицательные реакции на наличие спиртного на праздничном столе, когда окружающие употребляют алкоголь.
- методика подходит большинству зависимых от алкоголя, при этом программа безопасна и совершенно безвредна. Врачи замечают положительное влияние на нервную систему и общий психоэмоциональный фон;
- проводится анонимно, зависимый с родственниками могут быть спокойны — нахождение в нашем центре не станет достоянием общественности, а значит, нет риска постановки зависимого на государственный учет:
- предложением совмещать несколько видов лечения для увеличения результативности кодировки от алкоголизма Довженко — она хорошо совместима с другими методиками;
- высокой эффективностью первого сеанса при предварительной подготовке, включая целенаправленную специальную беседу.
Предлагаемая нашей клиникой терапия также характеризуется доступной ценой, что в сочетании с эффективностью и благоприятным действием создает благодатную почву для победы над алкогольной зависимостью.
Диагностика и анализы
Перед процедурой выполняется осмотр пациента. Есть возможность сдать анализы и комплексно обследовать здоровье.
Качественные медикаменты
Мы закупаем только качественные препараты у ведущих западных и Российских производителей
Особенности методики
Кодирование Довженко может применяться ко всем, кто хочет бросить употреблять алкоголь. Однако для достижения результата пациенту нужно выполнить несколько условий, без которых невозможно достижение эффекта:
- Начать лечение, когда зависимый добровольно соглашается на его проведение. Если пациент проходить через процедуры не хочет, и в целом отказываться от алкоголя, то эффективность будет нулевой. Более того, высок риск негативного результата — тяга к спиртному возрастет. Нужно, чтобы человек приобрел стойкое желание прекратить употребление алкоголя, осознал вред пьянства. Важна искренняя готовность выполнять психотерапевтические установки, которые он получит от врача. Только так можно добиться устойчивых результатов, и вылечиться от алкоголизма, невзирая на стадию развития заболевания. Не нужно думать, как заставить больного лечиться против желания или как провести кодировку алкоголика без его ведома. Лучше дать ему шанс поговорить с наркологом, который способен провести интервенцию — стимуляцию понимания необходимости в терапии и трезвости.
- Начинать кодирование по методу Довженко можно после 1-2 недельного воздержания больного от употребления любых спиртных напитков. Нельзя даже использовать спиртосодержащие медикаменты. Точную продолжительность «сухого закона» устанавливает лечащий врач индивидуально. Факт продолжительного воздержания демонстрирует наркологу, что пациент серьезно настроен пройти курс терапии, и действительно хочет освободиться от зависимости.
Принцип действия
Кодирование от алкоголизма Довженко основано на принципах запретительной терапии, которая представляет собой совокупность воздействий психотерапевтического и гипнотического характера на подсознание. Гипнотический эффект — это особый психический настрой на равнодушие к любым напиткам, содержащим этанол. Срок действия запрета выбирает сам пациент. Врач дает установку отказаться от спиртного. На начальном этапе тяга просто уменьшается, затем — полностью исчезает. Производится неглубокое воздействие гипнозом, во время бодрствования пациента находящегося в осознанном состоянии. Медикаментозные препараты не применяют.
По ходу внушения врач использует доступные к пониманию и эмоциональные обороты, слова, примеры, объясняет вред алкоголя для организма. Иными словами пациент постепенно приходит к решению лечиться. При этом непереносимость этанола не вызывается через стимуляцию лихорадочного состояния, тошноты, других побочных эффектов.
В итоге нарколог на заключительной стадии объясняет пациенту перспективы и негативные последствия, если произойдет употребление алкоголя в период действия кодирования Довженко. Нарушение установки может закончиться плачевными результатами, вплоть до летального исхода, поэтому на практике утверждение не стоит проверять.