Сколько весит бутылка шампанского

Сколько весят пластиковые и стеклянные бутылки разного объема?

Вес пластиковых пустых бутылок

ПЭТ-тару сдавать одиночно невыгодно, потому что цена на нее низкая. Принимают не по одной бутылке, а тоннами. При этом стоимость колеблется в районе 10-12 тысяч рублей за 1 т. Что касается веса, он указан в списке ниже:

  • 0,5 литра — около 25-27 грамм;
  • 1 литр бутылки из-под газировки/лимонада — 35 грамм;
  • 1,5 литра из-под простой воды — 33-45 грамм;
  • двухлитровая бутылка — от 40-42 гр.;
  • 5-литровая баклажка — около 100 гр.



Какую тару принимают?

Там принимают и оплачивают оборотную тару – ту, что будет использована вторично (а может быть уже и не во второй раз) производителями пищевых, парфюмерных, химических, лекарственных и других товаров.

Стеклоизделия, пригодные для повторного использования, имеют снизу маркировку GL70.

Берут бутылки и банки всех объемов и форм. Но платят за них по-разному.

Чтобы тару приняли по максимальной цене, она должна быть:

  • чистой изнутри и снаружи и сухой;
  • не иметь сколов;
  • быть без этикеток и клея;
  • быть популярной;
  • разложенной по ящикам.

Эти правила никогда не менялись.

О приеме стеклянных банок

Это достаточно дорогой вид вторсырья. Как правило, дороже бутылок.

Банки различаются по объему:

  • 250-граммовые (в народе — «майонезные»);
  • пол-литровые;
  • литровые;
  • двухлитровые;
  • трёхлитровые.

По первоначальному содержимому:

  • из-под пива (причем при сдаче желательно рассортировать по производителю, марке напитка);
  • из-под вина;
  • из-под шампанского;
  • из-под овощных консервов;
  • и т.д.

Банки ценятся, прежде всего, как емкости, подходящие для консервации. Поэтому сложнее отыскать пункт приема, где примут баночки из-под детского питания или разнообразные соусные. Да и стоят такие дешевле.

Сдаем бутылки

Принимается оборотная тара объемом от 0,33 до 0,75 л.

Производители пива, в основном «Клинского» и «Балтики», хорошо работают с оборотной тарой, да и объемы продукта впечатляют, так что их бутылки принимают с радостью.

Какого-нибудь «Козела» всего и насобираешь, что ящик в квартал, да еще могут и не взять как тару.


Охотнее берут емкости
от крепкого алкоголя и распространенных безалкогольных напитков.
Хуже обстоят дела со сдачей бутылок эксклюзивного дизайна. Такие, как правило, принимают по более низкой цене или в виде стеклобоя.

Бутылочное стекло делится по цвету на прозрачное, полубелое, зеленое, коричневое. Прозрачное — самое дорогое, остальные дешевле.

К тому же, пришедшим с цветным в некоторых пунктах приема могут вообще указать на дверь.

Восприятие степени зелени или синевы в прозрачном тоже у всех разное, так что тут как повезет с приемщиком. Или взять возьмут, но по сниженной цене.

В ряде мест могут не принимать бутылки из-под шампанского, требующие специальных ящиков, или лимитировать количество принимаемых от одного сдатчика емкостей.

Медицинские стеклоизделия

Может статься, что в вашей семье живут престарелые родственники, часто принимающие лекарства, в связи с чем накапливается так называемая медицинская стеклотара: флаконы и пузырьки, баночки для лекарств.

В обычных пунктах приема стеклотары их не возьмут.

Сбор осуществляют специализированные предприятия по заказу производителей лекарственных препаратов.

Проверьте, может быть, в вашем городе такое есть. Можно обратиться в аптеки, где самостоятельно готовят лекарства – им тара всегда нужна.

Средние цены по России на разные виды стеклянной тары

В советское время цены на пустые бутылки и банки были высоки, порой превышали стоимость продукта, находившегося в них.

Например, наполненная полулитровая бутылка «Тархуна» стоила 28 копеек, а пустая — 20. Конечно, сдавать бутылки было выгодно.

Сейчас стоимость стеклотары, в зависимости от нескольких факторов, в том числе – удаленности от центра страны, сложилась на уровне от 15 копеек (бутылки) до 10 рублей (чаще банки).

Банки дороже, потому что сдается их меньше. Связано это с тем, что их активно используют дома.

Ценообразование в приемных пунктах зависит от популярности напитка, разлитого в тару: чем он распространеннее и дороже, тем больше дают за бутылку. Цены выше в приемных пунктах, расположенных вдали от центра города, но вблизи железнодорожных веток.

Цены в разных городах варьируются, да и меняются время от времени.

Например, к этому. Здесь легко отыщете пункты приема и точки раздельного сбора мусора в своем населенном пункте и регулярно обновляемую информацию о приемочных ценах.

Сейчас банки стоят от рубля до десяти, в зависимости от объема.

За бутылку в пункте приёма стеклотары цена колеблется от 15 до 90 копеек. Если повезет – 1 рубль. Дороже других тара из-под пива.

В Москве бутылка из-под шампанского принесет сдатчику от 40 до 70 копеек (играет роль цвет изделия).

Стандартные пивные бутылки принимают по 50 копеек, некоторые винные — по 80. В СПб примерно такой же ценовой диапазон.

«Дизайнерские» бутылки всегда дешевле. Иногда за них дают не больше 10 копеек.

Баночки из-под детского питания не сдают на стеклозаводы в целом виде, так как продукты для детей запрещено фасовать во вторичную тару, поэтому их забирают как бой (очень дешево).

Расценки зависят от того, чистая или нет посуда. За бутылку с этикеткой дают только 20 копеек. Ее принимают как некондиционную и, если не очищают самостоятельно приемщики, отправляют в бой, который идет в переплавку, а там бумага в любом случае сгорит. Иногда с наклейками приходится долго возиться.

Есть ли смысл собирать пустые стеклянные бутылки и банки? Судите сами. Если семья не выбрасывает годную тару в мусоропровод, а копит ее месяца четыре, то, как свидетельствуют участники процесса, посетив после этого пункт приема, «зарабатывает» не менее тысячи рублей. Достаточно легкий заработок.

Сколько стоят банки и бутылки в регионах?

Цена банок формируется в зависимости от емкости:

Цена, руб. Барнаул Новосибирск Красноярск СПб Томск
бутылки винные 0,35-0,5 0,90 -1, 5 0,7
из-под шампанского 0,9-1,5 0,35-0,55
пивные 1,5-2 0,7-0,9 0,8-0,9 1,5-2,5 1,9
объем 0,33 0,4-0,65 0,45-0,55

Приемочная цена стеклоизделий зависит от типа стекла, цвета, степени чистоты тары. За сырье одного цвета вознаграждение будет выше. В Санкт-Петербурге и Москве можно получить доплату за бутылки из-под продукции известных брендов. В мегаполисах стоимость стеклотары гораздо больше, чем в малых населенных пунктах.

Как сдать дороже?

  1. Если такой пункт расположен не в вашем дворе, то стоит поискать самый выгодный по приемочным ценам.
  2. Для этого просмотреть поисковую выдачу интернета, газетные объявления, лично обзвонить пункты приема.
  3. Посчитайте, окупится ли транспортировка тары на легковом автомобиле в пункт, обещающий заплатить на 2 копейки за бутылку дороже, или лучше пешком носить потенциальный заработок в заведение неподалеку.

Всегда тару требовали сортировать. И сегодня, очищенная и аккуратно разложенная по ячейкам, она принимается с большей охотой и вознаграждение приносит более ощутимое.

Как везде, оптовые партии выгоднее. На такие приемщик тратит меньше времени, а значит, накинет цену.

Куда еще можно деть емкости?

Нетрадиционных вариантов использования стеклотары масса.

Возьмем к примеру поделки из банок и бутылок. Прибыль это чаще всего не приносит, зато может быть хорошим антистресс-занятием, любимым хобби или развивающей игрой с ребенком.

  1. Экономия средств возможна, если стеклоизделия будут использованы в домашнем хозяйстве: не надо приобретать банки для домашнего консервирования. В ходу – всех объемов: от 100-миллилитровых для аджики до 5-литровых для домашнего вина. Бутылки из-под шампанского, непопулярные у приемщиков стеклотары, отлично справляются с задачей сохранения домашнего сока.
  2. Другое направление использования стеклянных бутылок – украшение интерьера и экстерьера дома. Внутри жилье можно украсить стильными вазами, эксклюзивными подсвечниками, люстрами, террариумами для комнатных растений. Вне дома – разнообразить участок, оформив клумбы, соорудив беседку или забор, замостив дорожки. Да что говорить: некоторые умельцы даже дома строят из этого необычного в строительстве, но, как оказалось, прочного и красивого материала. Подробнее о строительстве из бутылок здесь.
  3. Еще один поворот: продажа эксклюзивных бутылок антикварам или коллекционерам. Появилась такая? Дайте объявление на аукционном сайте или отнесите в антикварный магазин. Выручить можно от тысячи рублей и до бесконечности, как говорится. Зависит от «возраста», состояния, степени редкости.
  4. Банки тоже коллекционируют. Предпочтение отдают разноцветным: янтарным, синим, чёрным, молочно-белым. Способ завинчивания крышек тоже имеет значение.
  5. Со времен изобретения стекла емкости из него использовали для сокрытия ценностей, натурально закапывая в землю банки, наполненные драгоценностями или наличностью и герметично укупоренные. Продолжают это делать и сегодня, но реже.
  6. Для хенд-мейда больше подойдут маленькие баночки – из-под детского питания. Так что если у вас эту часть собранного сырья не приняли в сборном пункте, займитесь творчеством с детьми или соорудите жене изящную полочку, где она поставит, украсив, штук тридцать таких мини-емкостей для разнообразных специй.
Читайте также:
Настойка из чернослива на самогоне



Вес бутылки пива

Прием тары из-под пива считается традиционной разновидностью этой деятельности. Предприниматель, который держит «пивнушку» или бар, может хорошо заработать на сдаче опустошенных пивных сосудов. Как правило, в таком случае платят за бутылку, а не за вес, но все же рассмотрит брутто стеклянных упаковок пива:

  • типичные поллитровые бутылки из-под пива весят в районе 390-425 грамм;
  • уменьшенная модель 0,33 л потянет на 265 грамм;
  • нестандартные увеличенные бутылки 0,7 весят в районе 0,5 килограмма.



Сколько весит бутылка из-под водки, коньяка и шампанского?

И, конечно, не обошлось без «народного напитка» — водки. Продукцию эту покупают часто, потому есть смысл рассмотреть вес водочных бутылок, а заодно и коньячных (их масса обычно совпадает):

  • «чекушка» (то есть треть литра) весит в районе 250 грамм;
  • водочная поллитровая тара весит примерно 300-370 грамм;
  • водка 0,7, как правило, — 0,5 кг;
  • литровая тара — 550-610 г.

Что касается тары из-под шампанского, в среднем брутто этой упаковки доходит до 500-600 г.

Поиск

Рубрики

  • Hi-tech (29)
  • Made in China (14)
  • Авто (6)
  • Бытовая техника (4)
  • Заметочки (1)
  • Инструменты (2)
  • Парфюмерия (3)
  • Разное (39)
  • Сколько весит (34)
  • Съедобное (7)
  • Консервы (6)
  • Напитки (1)
  • Услуги (1)

    Архивы

    На полках магазинов можно встретить великое множество различных бутылок, различных форм, объемов и материалов из которых они изготовлены. Поэтому для взвешивания мы взяли бутылку привычную для нашего соотечественника, именно в такой в любые времена можно приобрести различные жидкости, от керосина до водки. Бутылка объемом 0,5 л. стандартной формы, из стекла.

    Чтать также: Как удалить сообщения в электронном дневнике

    Весит такая бутылка 348 гр. Вот тебе и пол литра, оказывается такое изделие будучи наполненным весит более 800 гр.

  • Рубрики: Сколько весит

Сколько весит бутылка шампанского 0.75 полная

Шампанское может существовать в бутылках различных форматов от 20 мл до 30 литров. Классическая бутылка шампанского имеет объём 75 мл.

  1. Сколько грамм в бутылке шампанского
  2. Бутылки от 0,2 л до 30 литров
  3. Имена с библейскими корнями
  4. Давление в бутылке
  5. Размеры бутылок шампанского
  6. Полезно ли шампанское
  7. Безукоризненно и негромко
  8. Калорийность шампанского
  9. Из морских глубин
  10. Сколько хранится шампанское в закрытом виде
  11. Сколько нужно вина
  12. 1 способ расчёта:
  13. 2 способ расчета:
  14. Вес бутылки пива
  15. Этикетка
  16. Открытие с мягким хлопком
  17. Мартини Асти

Сколько грамм в бутылке шампанского

Многие представительницы прекрасного пола крайне озабочены собственной внешностью. Особенно тщательно дамы следят за стройностью фигуры. Причем при подсчете калорий исключение не составляют и спиртные напитки. Как известно, одним из почитаемых, считающихся сугубо женским алкогольным напитком является шампанское.

А сколько калорий в шампанском, ведь оно бывает различных видов. Влияет ли употребление этого изысканного напитка на вес или это преувеличение эмоциональных дам? Какие сорта игристого можно потреблять, не беспокоясь о наборе лишних килограммов?

Шампанское относится к одним из самых низкокалорийных напитков

Бутылки от 0,2 л до 30 литров

Классическая бутылка Champagne вмещает 0,75 л вина, её называют просто «бутылка». Также распространён объём «магнум», он хорошо подходит для праздников, однако производители Champagne расширили спектр форматов вплоть до совершенно гигантских, очень редких и хранимых для самых особых случаев.

Грандиозные размеры некоторых бутылок поражают воображение, вот два примера:

  • Бутылка «Соломон» вмещает объём, равный 24 бутылкам. Её объем 18 литров, вес 43 килограмма, размеры 85х23 см.
  • • Бутылка «Примат» вмещает объём, равный 36 бутылкам. Её объем 27 литров, вес 65 килограммов, размеры 100х26 см.

Имена с библейскими корнями

  • Бутылка «Иеровоам» обязана своим именем двум царя Израиля, первый из которых считается основателем Израильского царства.
  • Бутылка «Мафусаил» получила имя в честь одного из праотцов, о котором в книге Бытия сказано, что он прожил 969 лет. Он был предком Ноя, единственного человека, пережившего Всемирный потоп и посадившего первую лозу, что делает и его достойным того, чтобы дать имя бутылке.
  • Бутылка «Салманасар» была названа в честь пяти ассирийских царей, самым знаменитым из которых был Салманасар III (858-824 до н.э.), которому не удалось покорить арамейцев, но удалось запомниться множеством построек.
  • С бутылкой «Валтасар» всё гораздо сложнее. Многие считают, что она названа в честь одного из волхвов, пришедших к колыбели Христа, однако в Библии не упоминаются их имена – ими мы обязаны народной традиции, родившейся несколькими веками позже первой публикации Библии. Тем не менее в Писании есть один Валтасар – последний царь Вавилона (539 до н.э.), побеждённый царём персов Киром и проводивший дни осады города в бесконечных пирах. Именно ему мы обязаны выражением «валтасаров пир», которым можно обозначить избыточно роскошную трапезу.
  • Имя бутылки «Навуходоносор» совершенно очевидно отсылает нас к халдейскому царю Навуходоносору II Великому (605-562 до н.э.). Именно он сделал Вавилон центром западного мира и выслал иудеев из Иерусалима – эта история позднее вдохновила композитора Верди на создание оперы «Набукко», впервые поставленной в 1842 году.

Давление в бутылке

Давление внутри бутылки создается достаточно высокое (3,5 bar), превышающее давление, которое находится в автомобильных колесах (2,0 bar). Сила давления в разных бутылках разная. Чем больше размер бутылки, тем показатель давления также больше.

Размеры бутылок шампанского

Когда вы приезжаете в Шампань, вы уже наизусть знаете, как выглядит стандартная бутылка шампанского. Но знаете ли вы, что на самом деле размеры бутылки шампанского могут сильно изменяться и достигать объема от нескольких сантилитров до нескольких литров?

Полезно ли шампанское

Этот напиток олицетворяет женщину, еще легендарная маркиза Де`Помпадур говорила, что «шампанское – единственный напиток, который делает из женщины богиню». История этого легкого игристого насчитывает уже более 3-х веков. Родиной элегантного алкоголя стала Франция, провинция Шампань.

Только французское игристое может называться «шампанским», спиртное, выпущенное в иных местах, имеет обозначение, как «легкое игристое вино».

Шампанское чрезвычайно популярно у представительниц прекрасного пола. И такая любовь вполне объяснима. Уважение к изысканному спиртному происходит не только по причине торжественного и волшебного ореола, который окружает восхитительный напиток. Игристое, в отличие от ряда иных алкогольных напитков, дарит организму ряд полезных эффектов:

  1. Помогает восстановить давление.
  2. Укрепляет работу сердечно-сосудистой системы.
  3. Способствует улучшению кровоснабжения внутренних органов.
Читайте также:
Лучшие вина крита

Советы по выбору шампанского

Данным способностям игристый напиток обязан содержанию в его составе большого количества антиоксидантов. Но также следует учитывать, что все благоприятные способности шампанское окажет лишь при умеренном его потреблении.

Предельно допустимая доза шампанского, которая становится полезной для организма, составляет до 2-х бокалов в день. В случае превышения предела при регулярном потреблении данного спиртного велик риск развития алкогольной зависимости.

Безукоризненно и негромко

Неумело открытая бутылка роскошного напитка — это моветон. Пролитие половины содержимого, а в худшем случае подбитый глаз соседа, испорченное настроение, и вот — это уже совсем не праздничный вечер. Чтобы не оскандалиться и не убирать за собой разбитые стекла, ни в коем случае не трясите бутылку шампанского перед тем, как ее открыть.

В идеале при открытии шампанского должен раздаться тихий хлопок, или «вздох», или «шепот», что свидетельствует о высоком качестве напитка. Перед тем как открыть бутылку шампанского, прочитайте, каким образом ее правильно подготовить и охладить.

Калорийность шампанского

Чтобы узнать, сколько калорий в бутылке шампанского, необходимо учитывать сорт данного алкоголя. Каждый определенный вид игристого отличается собственным набором калорий, и их количество разное:

Вид напитка Особенности Содержание сахара Средняя калорийность (100 мл)
Non-dosage (brut nature) без включения сахара, это самое дорогое шампанское, для изготовления которого используются винные материалы высшего качества до 6 г/л (0,6%) (остаточный сахар, который возникает в процессе ферментации) 40—50 Ккал
Брют (Brut) наиболее распространенный вид напитка, который идеально подходит для любых блюд до 15 г/л (1,5%) 50—70 Ккал
Sec (Dry) полусухое либо полусладкое 17—35 г/л (1,7—3,5%) 70—80 Ккал
Demi-sec (Rich) сухие виды шампанского 33—50 г/л (3,3—5,0%) 80—90 Ккал
Doux сладкое или десертное от 50 г/л (5,0%) 90—100 Ккал

Как можно заметить, самая низкая калорийность шампанского Брют. Что касается определенных сортов известных и наиболее распространенных в нашей стране игристых вин, картина складывается следующим образом:

Название шампанского/исгристого вина Калорийность (на 100 мл)
Вдова Клико (Veuve Clicquot) 55
Моэт и Шандон (Moet & Chandon) 55
Пайпер Хайдсик (Piper-Heidsieck) 60
Мумм Кордон Руж (Mumm Cordon Rouge) 64
Цимлянское 88
Российское 88
Дом Периньон 88
Луи Редерер (Louis Roederer) 88
Круг Krug 88
Пол Роже (Pol Roger) 88
Боллинджер (Вollinger) 88
Салон Salon 88
Абрау Дюрсо 100

Из морских глубин

Самое дорогое в мире шампанское- «Shipwrecked 1907 Heidsieck», которому более ста лет. Уникальные бутылки были обнаружены водолазами в 1997 на затонувшем корабле, перевозившем вино для царской семьи в Россию. Всего было найдено 200 бутылок, каждая из которых стоит 275 000 долларов.

Сколько хранится шампанское в закрытом виде

Хранение игристого в закрытом виде требует определённых условий, так как они существенно влияют на то, как долго напиток будет оставаться пригодным к употреблению. При покупке большой партии игристого оптовые продавцы или владельцы ресторанов стараются создать условия, в которых посуде будет максимально комфортно.

Идеальным местом для хранения этого напитка является погреб. И создаются даже специальные погреба с идеальными показателями температуры и влажности. Но и в домашних условиях правильное хранение можно организовать, если учесть некоторые факторы.

Главными требованиями для правильного хранения являются температура, свет и влажность. Ящики с шампанских необходимо хранить в тёмном месте, при влажности не менее 75% и температуре в пределах +5-+15 градусов. В таких условиях игристое может храниться 1-3 года, а дорогие элитные напитки могут простоять и до 10 лет.


Хранят шампанское в специальных погребах.

Сколько нужно вина

Существует несколько способов для расчета вина. Исходят из стандартной емкости бокала для белого вина — 120 мл и для красного — 150 мл.

1 способ расчёта:

Рассчитывают на 1 персону: 1 бокал белого и 2 красного.
Белое вино: 120 мл * 1 бокал * количество персон / емкость бутылки.
Красное вино: 150 мл * 2 бокала * количество персон / емкость бутылки.

При этом мы можем исходить из того, что те гости, которые предпочитают красное вино, вряд ли будут смешивать его с белым, и наоборот. Причем белое вино обычно пьет треть гостей. Таким образом, на мероприятии на одну персону приходится либо 3 бокала красного вина, либо 3 бокала белого вина.

Здесь важно понимать, что вне зависимости от того смешивают гости вино или каждый гость будет пить за вечер 1 бокал белого и 2 бокала красного вина, количество бутылок при расчете все равно совпадает.

Для примера рассчитаем количество вина на 100 персон, емкость бутылок стандартная — 750 мл.

Белое: 120?1?100/750 = 16 бутылок.
Красное: 150?2?100/750 = 40 бутылок.

2 способ расчета:

Принимают за точку отсчета количество бокалов по 150 мл на персону (чаще всего 3 бокала). Условно делят все количество вина на 3 части и заказывают 1/3 белого вина и 2/3 красного.

Соотношение количества белых и красных вин может измениться благодаря преобладанию мясных или рыбных блюд в меню. Для мероприятий на открытом воздухе и в теплое время года имеет смысл увеличить долю белых вин, так как опыт показывает, что именно им отдают предпочтение практически половина приглашенных. Также влияет фактор преобладания женщин среди гостей мероприятий. В этом случае в алкогольной карте количество вина должно быть больше, чем крепких напитков по сравнению со стандартным расчетом.

Вес бутылки пива

Прием тары из-под пива считается традиционной разновидностью этой деятельности. Предприниматель, который держит «пивнушку» или бар, может хорошо заработать на сдаче опустошенных пивных сосудов. Как правило, в таком случае платят за бутылку, а не за вес, но все же рассмотрит брутто стеклянных упаковок пива:

  • типичные поллитровые бутылки из-под пива весят в районе 390-425 грамм;
  • уменьшенная модель 0,33 л потянет на 265 грамм;
  • нестандартные увеличенные бутылки 0,7 весят в районе 0,5 килограмма.

Этикетка

На бутылку шампанского обязательно наклеивают этикетки, чтобы повысить привлекательность. Сама этикетка достигает в ширину 12 см, а в высоту – 8 см. Наряду с ней для декорации размещают еще контр — этикетку (7 см х 8 см) и корольетку (55 мм х 40 мм х 150 мм).

В настоящее время дизайнеры украшают бутылки оригинальными этикетками, чтобы индивидуализировать шампанское — подчеркнуть, к какому празднику приурочено употребление волшебного напитка.

Открытие с мягким хлопком

Немаловажным фактором при употреблении алкоголя является открытие. Для того чтобы пробка не выстрелила и напиток не выплёскивался фонтаном, необходимо следовать определённым правилам:

  1. Посуду следует держать под углом в 45 градусов.
  2. После снятия проволоки и фольги с горлышка следует придерживать пробку и аккуратно прокручивать саму бутылку.
  3. Когда пробку начнёт слегка выталкивать газами, нужно ещё немного наклонить ёмкость и аккуратно вытащить пробку.

Мартини Асти

Этот напиток является гордостью жителей области Асти, находящейся в солнечной Италии. Здесь в городе Пьемонте производятся лучшие игристые вина, отличающиеся великолепием вкуса и аромата. Они служат отличным дополнением к праздничному застолью и нравятся как женщинам, так и мужчинам. Сладость продолжительного послевкусия – одна из причин, по которым это легкое и элегантное вино занимает лидирующие позиции.

Сколько бутылок в ящике шампанского Мартини Асти? Как и другие импортные вина, оно выпускается по 6 штук. Его мягкий и насыщенный вкус позволяет ощутить всю полноту фруктовых ноток.

Сколько “весят” алкогольные напитки

“Люблю пиров веселый шум за полной чашей райской влаги”. Баратынский

Сложно представить нашу жизнь без алкоголя. Романтический ужин или шумное застолье, посиделки с подругой или просмотр любимого футбола. Алкоголь помогает нам расслабиться, наполняет легкой бесшабашностью и весельем. О пользе и вреде алкоголя знают многие, и каждый сам делает для себя выбор — употреблять спиртные напитки или нет.

Читайте также:
Стеклянный самогонный аппарат

Но вот о том, что горячительные напитки весьма калорийны, знают единицы.

Из чего же, из чего же сделаны. эти напитки

1. Пиво

Этот пенный напиток известен людям с давних пор. Долгое время пиво считалось напитком простых людей — ремесленников, торговцев. В настоящее время истинных любителей этого алкогольного напитка можно встретить в самых разнообразных социальных слоях.

Пиво получается в процессе брожения солодового сусла, дрожжей и хмеля. Если вы думаете, что пиво изготавливают только из ячменя и пшеницы, то вы ошибаетесь. В мире существует более 50 сортов: рисовое, ржаное, кукурузное и даже банановое пиво.

Пиво различается по цвету, вкусу, плотности и крепости, что создает огромное разнообразие. Именно это и ценят любители пенного напитка.

Крепость пива относительно небольшая: от 0,1% (безалкогольное) до 8% (крепкое). И в зависимости от крепости напитка меняется его калорийность — от 33 до 60 калорий на 100 грамм.

Еще один из древнейших алкогольных напитков — вино . Его восхваляли поэты и певцы, называли напитком богов и королей. Вином одаривали, награждали и благословляли. Кубки с этим благородным напитком поднимали в честь великих побед.

Да и кто из нас не проводил чудесные вечера за бокалом этого дивного напитка? В небольших дозах, вино способно улучшить ток крови по сосудам и благотворно повлиять на работу сердца.

Вино, как и пиво, является продуктом брожения. Правда, уже не сусла, а натурального виноградного сока. Причем на исходное качество напитка влияет все: сорт винограда, место и климат, в котором этот виноград вырос, а также особенности производства.

Качественные вина словно наполнены солнечным светом и соком самой земли.

Игристые вина также изготавливаются из винограда — правда, из кислых сортов и по специальной технологии.

Крепость вина значительно выше, чем пива, и варьируется от 9% до 20%. Вина разделяют по цвету (розовые, белые и красные) и по классу (столовые, крепленные, ароматизированные и игристые). Калорийность колеблется от 65 (в сухих винах) до 160 (в игристых винах) калорий на 100 грамм напитка.

3. Крепкий алкоголь

К крепким спиртным напиткам можно отнести водку , коньяк , ром , виски , текилу . А также — огромный список других напитков, чья крепость выше 20% .

Такие напитки получают из спирта. Для каждого вида используют спирт, полученный из разного сырья — картофель, зерно, сахарный тростник и так далее.

Крепкие алкогольные напитки различают по цвету и вкусу. Но одно неизменно: их нужно употреблять весьма осторожно, чтобы не переборщить с дозой.

Отдельно стоит рассказать о ликерах . Это крепкие напитки на основе соков, настоек из душистых трав и кореньев, пряностей. Ликеры используют в составе многих коктейлей и десертов, а еще их добавляют в чай, кофе и подают в качестве дижестива.

Калорийность крепких алкогольных напитков: от 130 (саке) до 350 (ликер) за 100 грамм.

Существует очень простой способ, как рассчитать калорийность того или иного алкогольного напитка. Достаточно знать объем порции и крепость напитка. А также запомнить, что 1 единица алкоголя примерно равна 60 калориям .

Вот, например, вы выпили бокал вина, 125 мл, крепостью 12%. Считаем:

125 мл*12%=1500
1500/1000=1,5 единиц алкоголя
1,5*60=90 ккал

То есть, в бокале вина крепостью 12% содержится примерно 90 калорий.

Для того чтобы нагляднее показать вам, сколько же калорий содержит тот или иной алкоголь, мы составили сравнительные таблицы, специально для сайта Diets.

Пить или не пить. Этот вопрос каждый из нас решает для себя индивидуально. Кто-то ограничивается бокалом любимого напитка и смакует каждый глоточек, кто-то употребляет спиртное, чтобы раскрепоститься и расслабиться, кто-то — в силу привычки и традиций. Но если вы всё же решили употреблять спиртные напитки, то запомните:

— Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью.

— Алкогольные напитки практически не содержат в своем составе веществ, необходимых организму.

— Алкогольные напитки обладают легким мочегонным эффектом, что способствует выведению из организма питательных веществ.

— Алкогольные напитки весьма калорийны, но, в отличие от еды, не дают чувства сытости. Даже наоборот: увеличивают аппетит.

— В состоянии алкогольного опьянения совершается большая часть преступлений.

День шампанского: 15 интересных фактов о любимом напитке финансистов

Выбирая вино, часто ли вы обращаете внимание на форму бутылки? Нет, не с точки зрения эстетики. Смотрите ли вы на нее, как на источник информации о напитке? Ведь, оказывается, и конфигурация, и размер бутылки предопределены исторически и привязаны к конкретным винодельческим регионам и типам вин. Во всех тонкостях классификации винных бутылок разбирался «Ароматный Мир».

При всей разности форм современные винные бутылки имеют похожую анатомию – горлышко с утолщением вверху, разной покатости плечи, основное тело, пунт (ямочку на дне)

Вес пластиковых пустых бутылок

ПЭТ-тару сдавать одиночно невыгодно, потому что цена на нее низкая. Принимают не по одной бутылке, а тоннами. При этом стоимость колеблется в районе 10-12 тысяч рублей за 1 т. Что касается веса, он указан в списке ниже:

  • 0,5 литра — около 25-27 грамм;
  • 1 литр бутылки из-под газировки/лимонада — 35 грамм;
  • 1,5 литра из-под простой воды — 33-45 грамм;
  • двухлитровая бутылка — от 40-42 гр.;
  • 5-литровая баклажка — около 100 гр.

История бутылки для шампанского

Известным фактом является то, что настоящее шампанское разливают строго в провинции Шампань во Франции из трех сортов специально утвержденного для этого сырья. Именно там, в конце 17 века, монах Пьер Периньон впервые обнаружил, что недозревшее вино, укупоренное в бутылки, дозревает непосредственно в них. А при открытии такой тары раздается своеобразный хлопок. Вкус такой необычной композиции сподвиг его на продолжение опытов по изготовлению и разливу игристого напитка.
Он первым пытался закупорить его в стеклянные сосуды для дозревания, а также транспортировать шампанское в ближайшие провинции и соседние страны. Но придуманная им тара не выдерживала давления, и многие образцы взрывались по дороге, что приносило огромные убытки.

Разработчиком современного прототипа бутылки для игристого вина в конце 18 века стал Филипп Клико – французский основатель винодельческого дома Клико. Именно он смог воплотить в жизнь идею, которая принесла его жене после его смерти всемирную славу и постоянный доход. Бутылка, которую предложил миру Филипп, выдувалась из толстого стекла с уплотненным дном и крепкими местами перехода стенок в днище. Именно там была та уязвимая часть, которая взрывалась при первой возможности.

Объем бутылки шампанского

После смерти Филиппа вдова Клико смогла наладить массовое производство шампанского, которое очень быстро стало популярным в Европе, а в середине 19 века – в России. Именно она со своими мастерами усовершенствовала процесс дозревания, применив метод дегоржажа – освобождения игристого вина в бутылках от осадка. Французская мера измерения размеров бутылки в то время была названа «магнум» и составляла 0,75 л. Это были стандартные объемы тары. Корковые пробки на ней закреплялись шпагатом – мюзле.

Вес бутылки пива

Прием тары из-под пива считается традиционной разновидностью этой деятельности. Предприниматель, который держит «пивнушку» или бар, может хорошо заработать на сдаче опустошенных пивных сосудов. Как правило, в таком случае платят за бутылку, а не за вес, но все же рассмотрит брутто стеклянных упаковок пива:

  • типичные поллитровые бутылки из-под пива весят в районе 390-425 грамм;
  • уменьшенная модель 0,33 л потянет на 265 грамм;
  • нестандартные увеличенные бутылки 0,7 весят в районе 0,5 килограмма.
Читайте также:
Как избавиться от вертолетов после пьянки

Общая характеристика стеклянных сосудов

Помимо высоты и объема для бутылки важны такие параметры, как светопроводность. Все они производятся из затемненного стекла, чтобы свет не портил вино, которое проходит вторичную ферментацию в этих сосудах. Считается, что большой размер стеклянного сосуда хорошо способствует раскрытию букета в процессе дозревания, поскольку на большой объем вина приходится малое количество кислорода. Еще в такой таре образуются более мелкие и качественные пузырьки, которые впоследствии дают мелкопористую пену и долго играют в бокале.

Большая бутылка практически не используются простым обывателем, поскольку помимо веса за счет содержимого у такой емкости имеется собственный вес, что утяжеляет конструкцию. Эти сосуды применимы в качестве подарочных и сувенирных экземпляров, для особого эффекта и шика на массовых элитных мероприятиях, фестивалях, банкетах. Маленькие экземпляры, типа Picolo или Demi (1/4 и ½ стандартной емкости), прекрасно подойдут в качестве презента или личного праздничного напитка для самостоятельной независимой личности.

Крупные высокие сосуды довольно-таки сложные в производстве. Для их изготовления требуется специальное оборудование, которое сможет воспроизвести стандартную форму бутылки шампанского, но с более плотными стенками и вогнутым днищем. Крепкое стекло нужно для того, чтобы большой объем давления на стеклянные стенки – порядка 6 атмосфер – не повредил сосуд.

Помимо этого, хорошая тара стандартного объема (750 мл) стоит в пределах 3 евро, а пробковая крышка к бутылке – порядка 1 евро. Можно предположить, сколько усилий и финансовых затрат необходимо на изготовление экземпляров Соломон или Мельхизедек. Не все винодельческие компании могут себе позволить такое удовольствие, поэтому искать такие экземпляры нужно у именитых торговых марок.

Сколько весит бутылка из-под водки, коньяка и шампанского?

И, конечно, не обошлось без «народного напитка» — водки. Продукцию эту покупают часто, потому есть смысл рассмотреть вес водочных бутылок, а заодно и коньячных (их масса обычно совпадает):

  • «чекушка» (то есть треть литра) весит в районе 250 грамм;
  • водочная поллитровая тара весит примерно 300-370 грамм;
  • водка 0,7, как правило, — 0,5 кг;
  • литровая тара — 550-610 г.

Что касается тары из-под шампанского, в среднем брутто этой упаковки доходит до 500-600 г.

Размеры бутылок для игристого вина

Во Франции, в провинции Бордо, а также в Бургундии и Шампани существуют особые размеры и высота емкостей для игристых вин. Классификация названий Бордо, как правило, используется только внутри региона, а вот терминология Бургундии и Шампани общеизвестна и применяется в мировых масштабах на винодельческих предприятиях при разливе вин.

В Бордо классификация следующая:

  • Bordeaux (Бордо) – 750 мл;
  • Magnum (Магнум) – 1,5 л;
  • Mari-Jeanne (Мари-Джейн) – 2,25 л;
  • Double magnum (Дабл магнум)– 3 л;
  • Jeroboam (Жеробоам) – 4 л и 5 л;
  • Imperiale (Империаль) – 6 л.


Большая бутылка шампанского
Типы стеклянных изделий в Шампани делятся на следующие виды, многие из которых названы в честь исторических персонажей, либо личностей из Библии:

  • Picolo/ Split (Пиколо/Сплит) – 187,5 мл (1/4 стандарта – размера Магнум);
  • Demi/Tenth (Дёми/Тенз) – 375 мл (1/2 стандарта – размера Магнум);
  • Bourgogne (Бургонь) – 750 мл;
  • Magnum (Магнум) – 1,5 л;
  • Jeroboam (Жеробоам) – 3 л и 5 л;
  • Rehoboam(Реобоам) – 4,5 л;
  • Methuselah (Метуселах/Мафусаил) – 6 л;
  • Salmanazar (Сальманазар) – 9 л;
  • Balthazar (Бальтазар) – 12 л;
  • Nebuchadnezzar ( Навуходоносор)– 15 л;
  • Melchior (Мельхиор)– 18 л;
  • Solomon (Соломон) – 20 л;
  • Soverign (Суверин)– 25 л;
  • Primat (Прима)– 27 л;
  • Melchizedek (Мельхизедек)– 30л.

Открытие с мягким хлопком

  1. Вы на свидании и стараетесь произвести хорошее впечатление. Охладите напиток до температуры +6. +8 ºC. Может быть, у вас просто праздник дома. Откройте шампанское правильно.
  2. При открытии бутылки учтите, что ее необходимо наклонить под углом 45º. Удалив проволоку, пальцем прижимайте пробку, уберите фольгу, пробку не поворачивайте, вращайте бутылку. Вы на верном пути.
  3. Пробка под контролем? Отлично. Наступает момент, когда ей «захочется» самостоятельно «пройти» к выходу. Осторожно наклоните бутылку — пусть газ выйдет. Слышите нежный шепот? Оно начинает диалог с вами! Открывайте аккуратно, с приятным негромким хлопком.
  4. Разлейте божественный нектар в охлажденные бокалы, держа их под углом, чтобы лишняя пена не помешала вам налить вино.

Сколько нужно крепких напитков

1. Для фуршета или официального приема обычно рассчитывают небольшое количество крепкого алкоголя.

Одна порция составляет 50 мл водки на персону и 45 мл коньяка.

Водка: 50 мл * 1рюмка * количество персон / емкость бутылки. Коньяк: 45 мл * 1бокал * количество персон / емкость бутылки.

Крепкие напитки также обычно предпочитают не смешивать, в этом случае на одного гостя приходится либо 2 рюмки водки, либо 2 бокала коньяка (расчет от этого не изменяется). Но выбор крепкого алкоголя не ограничивается двумя этими напитками. Также можно выбрать виски, текилу, граппу и другое.

2. Для банкета необходимо предусмотреть большее количество крепкого алкоголя, так какпродолжительность самого мероприятия обычно гораздо больше, да и цели у гостей несколько иные, нежели на официальных приемах.

Как правило, рассчитывают от 100 мл до 250 мл крепкого алкоголя на персону.

Пример расчета

Водка: 50 мл * 4 рюмки * количество персон / емкость бутылки. Коньяк: 45 мл * 1 бокал * количество персон / емкость бутылки.

Особенности расчета

Проводя расчет алкоголя крепостью 40-42% нужно учитывать соотношение среди приглашенных мужчин и женщин. Водку можно рассчитывать только на мужчин, которых обычно около половины приглашенных, а коньяк, ликеры и другие напитки рассчитывают на всех гостей.

Заказ алкоголя на свадьбу или любое другое торжество является непростой частью организации мероприятия. Если вы не знаете как рассчитать алкоголь на торжество, то вам безусловно поможет данная статья. Воспользовавшись нашим калькулятором расчета алкоголя, вы сможете купить оптимальное количество алкогольных напитков, необходимых для торжества.

Используйте полотенце или салфетку

Вы дошли до пункта 2 предыдущего списка? Отлично! Заметили, что охлажденная бутылка шампанского покрылась конденсатом? Накройте ее салфеткой или полотенцем, чтобы сосуд не выскользнул из рук и вам легче было бы контролировать движение пробки. Укутайте горлышко, поворачивайте бутылку.

Когда пробка покинет горлышко, вы ее не упустите за счет полотенца.

Чтать также: Как вывести токсины из организма после отравления

Этот объём в ложках, стаканах, банках и т. д.

Просим учесть, что вес вычислен исходя из объёма ёмкостей и ни в коей мере не гарантируем, что они содержат указанный объём, однако, для приблизительных измерений в повседневной жизни вычисленный вес вполне применим.

Для определения более точного веса, вам стоит воспользоваться весами!

Так же, учтите, что некоторые вещества могут деструктивно воздействовать на указанные ёмкости и в реальной жизни не могут находиться в них.

При сдаче стеклотары многие задаются вопросом — а не выгоднее ли ее продавать по весу, а не по цене за бутылку? Но тогда необходимо узнать сколько весят стеклянные, а сколько — ПЭТ-бутылки, а также разузнать стоимость приема этой тары, что мы сейчас и сделаем.

Количество бутылок в ящике

Существует три варианта упаковки шампанского в ящик:

  1. По три бутылки – чаще всего так упаковывают шампанское, изготовленное заграницей и транспортируемое длительное время. Их располагают вряд, отделяя бутылки друг от друга, картонными перегородками.
  2. По шесть бутылок – емкости располагают в два ряда по 3 бутылки. При этом исключают прямого контакта стеклянных бутылок друг с другом, выкладывая мягкую прослойку. Укладка наиболее характерна для отечественного шампанского, типа «Советское» и «Артемовское».
  3. По двенадцать бутылок – бутылки укладывают в деревянный ящик в три ряда по четыре штуки.
Читайте также:
Стакан для виски как называется

В некоторых случаях ликероводочные заводы упаковывают шампанское и в других количествах. Сколько их будет в каждом ящике нужно уточнять дополнительно.

Таким образом, количество бутылок напрямую связано от нескольких факторов, включая стоимость алкогольного напитка и условий упаковки завода-изготовителя. Зная эти показатели можно легко рассчитать, сколько потребуется алкоголя на любой массовый праздник.

Мартини Асти

Этот напиток является гордостью жителей области Асти, находящейся в солнечной Италии. Здесь в городе Пьемонте производятся лучшие игристые вина, отличающиеся великолепием вкуса и аромата. Они служат отличным дополнением к праздничному застолью и нравятся как женщинам, так и мужчинам. Сладость продолжительного послевкусия – одна из причин, по которым это легкое и элегантное вино занимает лидирующие позиции.

Сколько бутылок в ящике шампанского Мартини Асти? Как и другие импортные вина, оно выпускается по 6 штук. Его мягкий и насыщенный вкус позволяет ощутить всю полноту фруктовых ноток.

Таблица с крепостью различных видов напитка

Чтобы идеально подобрать для своей дегустации напиток, вы должны четко знать, сколько градусов в том же российском шампанском и его итальянских, французских и прочих аналогах.

Каждый производитель, используя свои особые технологии, рецептуру и способ выдержки, гарантирует разнообразный эффект не только в плане органолептических показателей, но и в характеристиках крепости.

Далее предлагаем вам ознакомиться с таблицей, составленной на основании самых популярных продуктов рассматриваемого нами сегмента алкогольных изделий.

Наименование Крепость в %
Codorniu — Cava —Vintage Rose 12
Platino Blue Moscato 7
Veuve Clicquot Vintage 2004 12
Ariant Villa Blanca Moscato 7,5
Новый Свет Розовое полусладкое 13
Дольче Вита 6
Fiorelli Fragolino Rosso 7
Dom Perignon 2009 12,5
Bolle Semi-Sweet 7,5
Bollinger James Bond 007 10,1
Mumm Cordon Rouge AOC 12
Ruinart Blanc de Blancs 12,5
Абрау-Дюрсо Абрау Лайт Брют 11,5
Bosca Anniversary Semi-Sweet 7,5
Brut Premier AOC 12
Буржуа Белое полусладкое 10,5
Cristal AOC 2009 12
Fratelli Martini Sant’Orsola Lambrusco Bianco Emilia 8
Lavetti Crema di Vanilla 8
Наследие Мастера Левъ Голицынъ Брют 11
Moet & Chandon, Grand Vintage Rose 12,5
Mondoro Asti 7,5
Oreanda Crystal Brut 12,5
Rachelle Brut 7,5
Santo Stefano Rose Amabile 8
Salveto Prosecco 11
Советское Шампанское полусладкое 12
Asti Martini 7,5

Знаете ли вы? У французского шампанского есть свой так называемый день рождения. Его отмечают 4 августа.

Дедовский метод

Также известный, как «ансестраль» или сельский. Именно так делали игристые вина изначально. Особенность технологии в том, что вино проходит только один этап ферментации. То есть после того, как в бочках запускается процесс ферментации, вино сразу разливают по бутылкам и оставляют для дображивания.

У такого игристого есть свои поклонники, хотя для неискушенного человека оно может показаться немного странным:

  • в вине часто остается осадок (в некоторых провинциях Франции его удаляют, но это уже получается не совсем дедовский метод);
  • давление в бутылках не особо впечатляет;
  • вкусовые характеристики никак не регулируются, поэтому результат может быть весьма неожиданным.

Вино по такой технологии делают только в некоторых провинциях Франции.

Важно! Также хорошие игристые выпускаются в ЮАР (если есть аббревиатура MCC, значит, использован традиционный метод, есть игристые по методу Шарма) и в Англии. Рекомендуем попробовать и игристые Чили, Португалии, Болгарии, Уругвая и, конечно, привычные отечественные – возможно, именно они станут вашими любимыми.

Сколько бутылок в ящике шампанского или игристого вина

Вес бутылки пива

Прием тары из-под пива считается традиционной разновидностью этой деятельности. Предприниматель, который держит «пивнушку» или бар, может хорошо заработать на сдаче опустошенных пивных сосудов. Как правило, в таком случае платят за бутылку, а не за вес, но все же рассмотрит брутто стеклянных упаковок пива:

  • типичные поллитровые бутылки из-под пива весят в районе 390-425 грамм;
  • уменьшенная модель 0,33 л потянет на 265 грамм;
  • нестандартные увеличенные бутылки 0,7 весят в районе 0,5 килограмма.


Что дает знание количества бутылок?

Шампанской – незаменимый атрибут любого праздника. Сложно представить празднование нового года, свадьбы и другого торжества без этого изысканного алкогольного напитка. В том случае, когда мероприятие намечается масштабное с большим количеством приглашенных гостей, нужно обязательно позаботиться о том, чтобы алкоголя было в достатке.

Зная о том, какое количество бутылок в коробке, можно посчитать требуемый объем жидкости и нужное количество самих ящиков. Это удобно, когда процесс закупки осуществляется непосредственно с оптовой базы или завода-изготовителя.

К примеру, намечается банкет на 15 человек. Из расчета распития шампанского и длительности проведения мероприятия предполагают, что 2 бутылки игристого вина хватит на 3 человек. Исходя из этого, можно узнать сколько потребуется бутылок на банкет. Выходит цифра 10. Лучше округлить эту цифру до 12, ведь алкоголь должен быть с запасом, плюс ко всему четное число упрощает транспортировку бутылок в ящике, исключая их бой.

Стоит понимать, что в ящиках закупать шампанское очень удобно, поскольку:

  • оптовым покупателям всегда предоставляют скидки;
  • длительная транспортировка не приведет к бою и потерям;
  • довольно удобно хранить, так как ящики, в которые компактно упакованы бутылки, занимают намного меньше свободного пространства, нежели они хранились бы по отдельности.

Открытие с мягким хлопком

Вы на свидании и стараетесь произвести хорошее впечатление. Охладите напиток до температуры +6…+8 ºC. Может быть, у вас просто праздник дома. Откройте шампанское правильно. При открытии бутылки учтите, что ее необходимо наклонить под углом 45º. Удалив проволоку, пальцем прижимайте пробку, уберите фольгу, пробку не поворачивайте, вращайте бутылку. Вы на верном пути. Пробка под контролем? Отлично. Наступает момент, когда ей «захочется» самостоятельно «пройти» к выходу

Осторожно наклоните бутылку — пусть газ выйдет. Слышите нежный шепот? Оно начинает диалог с вами! Открывайте аккуратно, с приятным негромким хлопком. Разлейте божественный нектар в охлажденные бокалы, держа их под углом, чтобы лишняя пена не помешала вам налить вино.

Мартини Асти

Этот напиток является гордостью жителей области Асти, находящейся в солнечной Италии. Здесь в городе Пьемонте производятся лучшие игристые вина, отличающиеся великолепием вкуса и аромата. Они служат отличным дополнением к праздничному застолью и нравятся как женщинам, так и мужчинам. Сладость продолжительного послевкусия – одна из причин, по которым это легкое и элегантное вино занимает лидирующие позиции.

Сколько бутылок в ящике шампанского Мартини Асти? Как и другие импортные вина, оно выпускается по 6 штук. Его мягкий и насыщенный вкус позволяет ощутить всю полноту фруктовых ноток.

От чего зависит количество бутылок в ящике?

Существует ряд ключевых факторов, влияющих на то, сколько бутылок шампанского находится в одном ящике:

  1. Производитель. Отечественные заводы обычно разливают благородный напиток в стеклянные бутылки, объемом 0,75 л. В ящике их обычно 12 бутылок. Зарубежные производители чаще всего упаковывают бутылки по 6 штук в ящике, что объясняется удобствами при транспортировке.
  2. Стоимость шампанского. Чем дешевле алкогольный напиток, тем большего объема и количества штук в ящике его реализуют. Дорогие и марочные бутылки шампанского, произведенные в Италии и Франции, продают по 1 штуке в ящике, который индивидуально декорируют.
  3. Объем бутылки. Чем больше тара, тем меньшее ее количество вмещается в ящик. Этот фактор обуславливается показателем веса. Тяжелые ящики невозможно оторвать от пола, поэтому их разгрузка и погрузка может затрудняться.
Читайте также:
Можно ли пить вино при повышенном давлении

Чтобы не ошибиться с нужным количеством ящиков, рекомендуется узнать у производителя или продавца, сколько имеется бутылок в одном. Это позволит избежать неприятностей и неожиданностей, подарив гостям возможность наслаждаться изысканным вкусом элитного игристого напитка.

Калорийность шампанского

Чтобы узнать, сколько калорий в бутылке шампанского, необходимо учитывать сорт данного алкоголя. Каждый определенный вид игристого отличается собственным набором калорий, и их количество разное:

Вид напитка Особенности Содержание сахара Средняя калорийность (100 мл)
Non-dosage (brut nature) без включения сахара, это самое дорогое шампанское, для изготовления которого используются винные материалы высшего качества до 6 г/л (0,6%) (остаточный сахар, который возникает в процессе ферментации) 40—50 Ккал
Брют (Brut) наиболее распространенный вид напитка, который идеально подходит для любых блюд до 15 г/л (1,5%) 50—70 Ккал
Sec (Dry) полусухое либо полусладкое 17—35 г/л (1,7—3,5%) 70—80 Ккал
Demi-sec (Rich) сухие виды шампанского 33—50 г/л (3,3—5,0%) 80—90 Ккал
Doux сладкое или десертное от 50 г/л (5,0%) 90—100 Ккал

История производства

Первые бутылки популярного игристого вина были произведены в провинции Шампань во Франции. Настоящим шампанским можно считать только напиток, отвечающий следующим требованиям:

  • изготовлен по традиционной технологии;
  • производился в провинции Шампань;
  • создан из определенных сортов винограда (двух красных и одного белого).

От фирмы-производителя также зависит, сколько бутылок в ящике шампанского. Дом Периньон – родоначальник поздней версии напитка – был превосходным дегустатором. Это позволило ему создать лучший букет из имеющихся сортов винограда и разработать целую систему получения изысканного напитка.

Сколько градусов в шампанском Боско

Шампанское Боско – продукция одноименной итальянской компании, которая начала свою деятельность в 1831 году. Ее целью было создание оригинального освежающего напитка с минимальным содержанием спирта. Этого удалось добиться включением в состав солода и фруктовых экстрактов, что также позволило существенно снизить цену.

Многих интересует, сколько градусов в шампанском Боско, т.к. благодаря оптимальному соотношению цены и качества этот напиток приобрел большую популярность.

Сегодня данный бренд выпускает более 15 полусухих, полусладких и сладких сортов игристого напитка с содержанием спирта 7,5%, используя классический рецепт и современные технологии.

Нестандартные формы

“Нормальную” (стандартную) бутылку в 750 мл называют “Imperial”. Небольшие на 200 мл – “четверть” или “Split”, емкости побольше (375 мл) – “половина” или “Demi”. Большой объем винных сосудов измеряют в «магнумах».

Самая большая бутылка вина изготовлена в Австралии, высота составила 1,8 м, а вес – 585 кг, объем – 387 емкостей по 750 мл.

На самом деле, на вопрос о том, почему сегодня винные бутылки содержат именно 750 миллилитров напитка, точного ответа нет. Только одно можно утверждать наверняка: это стало мировым стандартом.

Краткая история помогает понять, как мы к этому пришли. До 19 века стеклянные винные бутылки были распространены не слишком широко. До этого вино, в основном, хранили в амфорах или деревянных бочках. Но после того, как вино стали массово разливать в бутылки, и в континентальной Европе, и в Великобритании их вдруг начали выпускать в одном и том же размере.

Это особенно удивительно, если принять во внимание, что изначально англичане имели официальную стеклянную тару размером в 1/5 «имперского галлона» — около 900 мл, в то время как у других европейцев были приняты бутылки в 700-800 мл. США официально приняли бутылку 750 мл в качестве стандарта в 1979 году, приравняв ее к 1/5 американского галлона (757 мл). Наиболее распространенных теорий о том, почему именно 750 мл, всего две:

Наиболее распространенных теорий о том, почему именно 750 мл, всего две:

  • — Потому что такой объем легко может выдуть среднестатистический стеклодув за один выдох;
  • — Потому что именно столько может «выдуть» среднестатистический любитель вина за трапезой.

Бургундская, бордосская и рейнская форма считаются классическими. Большинство вин разливаются именно по таким бутылкам. Однако встречаются и экзотические варианты. Например, бывают бутылки с «талией», они достаточно популярны в Провансе. Особенно часто их используют для сортов розовых вин.

Еще один местный вариант «Кот-де-Прованс». Это, наоборот, бутылка с несколько раздутым «животиком», длинная и вытянутая, также используемая в основном для розовых вин. Чаще всего она имеет прозрачное стекло, благодаря чему сразу можно увидеть настоящий цвет вина.

Еще один достаточно редкий вариант называется «Кьянти». Такая форма бутылки больше всего распространена в Италии, она имеет круглый корпус, выгнутое дно и частично покрыта соломенной обтяжкой – «корзинкой». Такая корзинка обеспечивает дополнительную защиту во время транспортировки и обработки.

Существуют совсем уж редкие варианты форм: круглые, овальные, прямоугольные, квадратные. Они также используются для вин, хотя чаще в них можно встретить более крепкие напитки. Некоторые производители балуют клиентов, предлагая им подарочные варианты бутылок, в виде, например, сабли или изящной женской туфельки…

Сколько весит бутылка из-под водки, коньяка и шампанского?

И, конечно, не обошлось без «народного напитка» — водки. Продукцию эту покупают часто, потому есть смысл рассмотреть вес водочных бутылок, а заодно и коньячных (их масса обычно совпадает):

  • «чекушка» (то есть треть литра) весит в районе 250 грамм;
  • водочная поллитровая тара весит примерно 300-370 грамм;
  • водка 0,7, как правило, — 0,5 кг;
  • литровая тара — 550-610 г.

Что касается тары из-под шампанского, в среднем брутто этой упаковки доходит до 500-600 г.

Особенности

Форма многих бутылок учитывает такую особенность вина, как осадок. Он присутствует во всех сортах натуральных вин. Осадок зависит от цвета вина. В белых винах осадок выпадает в форме кристаллов, в красных – коричневатые хлопья или корка на стекле. Сколько выпадает осадка, зависит от сорта вина и его качества. Осадок свидетельствует о высоком качестве продукта. Часто дно бутылки под выдержанное красное вино делают с углублением, которое называют пунт.

Узкое горлышко уменьшает поверхность контакта вина с воздухом, позволяет стандартизировать пробку.

Дерево (пробковый дуб) используют для качественной укупорки вин. Крупнейший производитель пробок для винных бутылок – Португалия, там произрастает пробковое дерево.

Большинство винных бутылок вписывается в стандарт: калибр (горлышко внутри) имеет диаметр 18,5 мм и увеличивается до 21 мм, переходя к основной части стеклянной емкости.

Полезно ли шампанское

Этот напиток олицетворяет женщину, еще легендарная маркиза Де`Помпадур говорила, что «шампанское – единственный напиток, который делает из женщины богиню». История этого легкого игристого насчитывает уже более 3-х веков. Родиной элегантного алкоголя стала Франция, провинция Шампань.

Только французское игристое может называться «шампанским», спиртное, выпущенное в иных местах, имеет обозначение, как «легкое игристое вино».

Шампанское чрезвычайно популярно у представительниц прекрасного пола. И такая любовь вполне объяснима. Уважение к изысканному спиртному происходит не только по причине торжественного и волшебного ореола, который окружает восхитительный напиток. Игристое, в отличие от ряда иных алкогольных напитков, дарит организму ряд полезных эффектов:

  1. Помогает восстановить давление.
  2. Укрепляет работу сердечно-сосудистой системы.
  3. Способствует улучшению кровоснабжения внутренних органов.

Советы по выбору шампанского

Данным способностям игристый напиток обязан содержанию в его составе большого количества антиоксидантов. Но также следует учитывать, что все благоприятные способности шампанское окажет лишь при умеренном его потреблении.

Предельно допустимая доза шампанского, которая становится полезной для организма, составляет до 2-х бокалов в день. В случае превышения предела при регулярном потреблении данного спиртного велик риск развития алкогольной зависимости.

Шампанское и диета

Многие утонченные дамы полагают, что диеты, базируемые на основе употребления шампанского, является отличным и действенным способом навсегда распрощаться с ненавистными лишними килограммами. Медики не поддерживают такую точку зрения. С одной стороны, игристое вино обладает большим содержанием полезных микроэлементов, которые могут насытить организм нужными веществами и при этом не «перегрузить» его.

Хорошее шампанское способно купировать чувство голода, но лишь на определенное время.

Но стоит подумать и о здоровье. Врачи крайне не рекомендуют увлекаться игристым лицам, страдающим различными проблемами органов ЖКТ. Ведь это спиртное способствует повышению кислотности, что приводит к сильному раздражению слизистой ЖКТ. Именно по этой причине шампанское не рекомендуется потреблять на голодный желудок.

Читайте также:
Самая горькая водка в мире

Не забывайте и о том, что игристое при всей его мягкости и ароматном восприятии, относится к алкогольным видам продукции. В его состав входит этиловый спирт, который приносит немало бед здоровью. Все хорошо в меру.

Общая характеристика стеклянных сосудов

Помимо высоты и объема для бутылки важны такие параметры, как светопроводность. Все они производятся из затемненного стекла, чтобы свет не портил вино, которое проходит вторичную ферментацию в этих сосудах. Считается, что большой размер стеклянного сосуда хорошо способствует раскрытию букета в процессе дозревания, поскольку на большой объем вина приходится малое количество кислорода. Еще в такой таре образуются более мелкие и качественные пузырьки, которые впоследствии дают мелкопористую пену и долго играют в бокале.

Большая бутылка практически не используются простым обывателем, поскольку помимо веса за счет содержимого у такой емкости имеется собственный вес, что утяжеляет конструкцию. Эти сосуды применимы в качестве подарочных и сувенирных экземпляров, для особого эффекта и шика на массовых элитных мероприятиях, фестивалях, банкетах. Маленькие экземпляры, типа Picolo или Demi (1/4 и ½ стандартной емкости), прекрасно подойдут в качестве презента или личного праздничного напитка для самостоятельной независимой личности.

Крупные высокие сосуды довольно-таки сложные в производстве. Для их изготовления требуется специальное оборудование, которое сможет воспроизвести стандартную форму бутылки шампанского, но с более плотными стенками и вогнутым днищем. Крепкое стекло нужно для того, чтобы большой объем давления на стеклянные стенки – порядка 6 атмосфер – не повредил сосуд.

Помимо этого, хорошая тара стандартного объема (750 мл) стоит в пределах 3 евро, а пробковая крышка к бутылке – порядка 1 евро. Можно предположить, сколько усилий и финансовых затрат необходимо на изготовление экземпляров Соломон или Мельхизедек. Не все винодельческие компании могут себе позволить такое удовольствие, поэтому искать такие экземпляры нужно у именитых торговых марок.

Сколько весит бутылка шампанского 0.75 полная

Шампанское может существовать в бутылках различных форматов от 20 мл до 30 литров. Классическая бутылка шампанского имеет объём 75 мл.

  1. Сколько грамм в бутылке шампанского
  2. Полезно ли шампанское
  3. Безукоризненно и негромко
  4. Размеры бутылок шампанского
  5. Какие существуют объёмы бутылок
  6. Сколько бутылок шампанского входит…
  7. Этикетка
  8. О шампанском:
  9. Сколько нужно вина
  10. 1 способ расчёта:
  11. 2 способ расчета:
  12. Вес бутылки пива
  13. Сколько нужно крепких напитков
  14. Пример расчета
  15. Особенности расчета
  16. Открытие с мягким хлопком
  17. Работа должна быть по зубам
  18. Нежелательные пузырьки

Сколько грамм в бутылке шампанского

Многие представительницы прекрасного пола крайне озабочены собственной внешностью. Особенно тщательно дамы следят за стройностью фигуры. Причем при подсчете калорий исключение не составляют и спиртные напитки. Как известно, одним из почитаемых, считающихся сугубо женским алкогольным напитком является шампанское.

А сколько калорий в шампанском, ведь оно бывает различных видов. Влияет ли употребление этого изысканного напитка на вес или это преувеличение эмоциональных дам? Какие сорта игристого можно потреблять, не беспокоясь о наборе лишних килограммов?

Шампанское относится к одним из самых низкокалорийных напитков

Полезно ли шампанское

Этот напиток олицетворяет женщину, еще легендарная маркиза Де`Помпадур говорила, что «шампанское – единственный напиток, который делает из женщины богиню». История этого легкого игристого насчитывает уже более 3-х веков. Родиной элегантного алкоголя стала Франция, провинция Шампань.

Только французское игристое может называться «шампанским», спиртное, выпущенное в иных местах, имеет обозначение, как «легкое игристое вино».

Шампанское чрезвычайно популярно у представительниц прекрасного пола. И такая любовь вполне объяснима. Уважение к изысканному спиртному происходит не только по причине торжественного и волшебного ореола, который окружает восхитительный напиток. Игристое, в отличие от ряда иных алкогольных напитков, дарит организму ряд полезных эффектов:

  1. Помогает восстановить давление.
  2. Укрепляет работу сердечно-сосудистой системы.
  3. Способствует улучшению кровоснабжения внутренних органов.

Советы по выбору шампанского

Данным способностям игристый напиток обязан содержанию в его составе большого количества антиоксидантов. Но также следует учитывать, что все благоприятные способности шампанское окажет лишь при умеренном его потреблении.

Предельно допустимая доза шампанского, которая становится полезной для организма, составляет до 2-х бокалов в день. В случае превышения предела при регулярном потреблении данного спиртного велик риск развития алкогольной зависимости.

Безукоризненно и негромко

Неумело открытая бутылка роскошного напитка — это моветон. Пролитие половины содержимого, а в худшем случае подбитый глаз соседа, испорченное настроение, и вот — это уже совсем не праздничный вечер. Чтобы не оскандалиться и не убирать за собой разбитые стекла, ни в коем случае не трясите бутылку шампанского перед тем, как ее открыть.

В идеале при открытии шампанского должен раздаться тихий хлопок, или «вздох», или «шепот», что свидетельствует о высоком качестве напитка. Перед тем как открыть бутылку шампанского, прочитайте, каким образом ее правильно подготовить и охладить.

Размеры бутылок шампанского

ГОСТ для бутылок шампанского.
Наверняка большинство людей прекрасно знают, как выглядит стандартная бутылка шампанского. Самыми популярными по объёму являются бутылки вместимостью 750 мл. Размеры такой бутылки по ГОСТу составляют:

  • высота бутылки шампанского – 298+1,6 мм;
  • диаметр – 82,7+1,6 мм;
  • номинальная вместимость – 750+10 см3.

Какие существуют объёмы бутылок

Однако разновидностей бутылок, помимо стандартной, на самом деле немало. Второй по популярности является так называемая «магнум», объёмом 1,5 л, высотой 35 сантиметров и имеет чуть больше окружность. Помимо неё существует ещё ряд различных ёмкостей всевозможных объёмов, но гораздо менее популярных.

Размер бутылки шампанского, меньше стандартной:

  • четверть (200 мл);
  • половина (375 мл).

Существуют ёмкости большего объёма, которые используются довольно редко и чаще всего изготавливаются по заказу. Они названы именами библейских правителей:

  • Иеровоам (3 л);
  • Мафусаил (6 л);
  • Ровоам (4,5 л);
  • Салманасар (9 л);
  • Навуходоносор (18 л);
  • Валтасар (12 л);
  • Соломон (24 л);
  • Мельхиор (18 л);
  • Мельхиседек (30 л);
  • Примат (27 л).


Другие размеры бутылок шампанского.

Сколько бутылок шампанского входит…

Сколько бутылок входит в ящик шампанского? водки? коньяка? вина?

  • Давайте начнм непосредственно с такого напитка как шампанское — в ящик войдт 12 бутылок, в более маленький ящик войдт 6 бутылок, но это редко встречается. Поллитровых бутылок водки в ящик может войти от 16-ти до 20-ти; литровых — до 12-ти штук; Относительно вина такая информация: может войти 12 или 16 или 20-ть бутылок; И коньяк: входит в ящик от 12 или 16-ть бутылок.
  • Количество бутылок вина, шампанского, водки, коньяка, пива в ящиках — это важный параметр для логистики алкогольной продукции. Если упаковывать маленькие ящики, это будет невыгодно, если большие — опасно. Потому большинство производителей упаковывают ящики 3 на 4 и ставят бутылки донышком на дно (то есть в сумме получается 12 бутылок). При этом объем бутылок шампанского, коньяка и вина — от 0,5 до 0,75. Водки еще пакую литровыми бутылка, а иногда и quot;утюгамиquot;.
  • Количество бутылок в одном ящике: Шампанского в ящике двенадцать бутылок. Водки в ящике двенадцать — двадцать штук. Коньяка в ящике от 12 до 20. Вино в ящике от 6 до 20 бутылок. Пива 1,5 л шесть штук, 0,5 л 12 штук.
  • Покупать алкогольные напитки ящиками гораздо выгоднее, чем приобретать их по одному. Интересно знать, сколько же бутылок того или иного quot;напиткаquot;, помещается в один ящик. 1). Шампанское — в одном ящике шампанского чаще всего 12 (реже 6) бутылок quot;новогоднегоquot; напитка; 2). Водка — зависит от бутылки, если 0,5 — литровые, то в одном ящике будет 16/20 бутылок; если же 0,75-1 — литровые, то не больше 12 бутылок; 3). Вино — в один ящик вина входит от 12 до 16/20 бутылок; 4). Коньяк — 12/16 бутылок коньяка.
  • Тут все зависит от того про какие именно коробки и количество алкоголя в них идет речь, а именно отечественные либо иностранные. Шампанского в ящике 12 бутылок, но это касается в основном наших производителей, за границей может быть и две бутылки и в особенно дорогом варианте всего одна.

    Водки в ящике обычно бывает 20 штук, но нынешние бутылки могут больше и более разукрашенные и появился ящик на 12 штук.

    Ну, а в ящике в котором перевозится и продается вино обычно как раз 12 штук по 0.7 литра, но это также относится к отечественной продукции, а дорогие испанские или португальские вина могут продаваться по одной.

  • Суммарное количество бутылок с водкой который потенциально могут поместиться в ящик из под шампанского, значительно разнится. Главным образом, все зависит от того, кто является изготовителем, так как единого стандарта на сию пору нет. Самые часто встречаемые форматы это: 20 бутылок на ящик, если бутылка емкостью 0,5 (пол литра). Если ее емкость 1 литр, то как правило вмещается 9 бутылок.
  • Если не считать штучного эксклюзива, то получается примерно так. Водка 0,25 л.-24 или 30 шт., 0,5 л.-12/20, 0,7 и 1 л.-6/12. Шампанское 0,75 л.-6/12, 1,5 л.-чаще штучно, редко 6. Коньяк 0,5 л.-редко 6, чаще штучно (дорогой), 12/20. Вино 0,7 и 0,75 л. 6/12/20 (дешевое) в стекле, в пакетах 1 л.-6/12/20/24, 1,5 л. обычно по 6 шт., 1,75 (типа quot;Сангрииquot;)-6 шт.
  • Количество бутылок водки в ящике бывает разным, в зависимости от изготовителя, в какую тару он упаковывает бутылки, раньше был стандарт 20 бутылок на ящик, теперь если водка по 1 литру, то 9 бутылок, если по 0, 5 то 12 или 20. Коньяк по 6 бутылок, шампанское как и вино от 6 до 12.
  • Фото ниже показывает что в ящике 24 бутылки крепкого спиртного напитка Виски — А на этом фото видно сколько бутылок в ящике с шампанским (12 бутылок)-

    Ящик вина в таре 0.7 литра (от 12 до 20 бутылок) —

    Так выглядит ящик хорошего пива (12 бутылок)-

    Ящик водки на двадцать бутылок (низкосортная или контрофакт) —

  • водка среднего качества или высокого качества (12 бутылок) —
Читайте также:
Лучшие вина крита

Количество бутылок в ящике коньяка. Может быть 20 бутылок —

Я не указываю количество в упаковке (коробке) элитных сортов алкоголя — и так понятно что они упаковываются исключительно в индивидуальную коробку, которые в свою очередь, для удобства транспортировки и в зависимости от емкости стеклянной тары, могут составлять коробки от 5 до 30 бутылок, каждая (!) в свою очередь, имеющая свою упаковку (коробку). Для уточнения количество единиц продукции, лучше связаться с поставщиком, либо найти соответствующую информацию на его сайте.

Вот сколько помню в ящике шампанского(0.7) 12 штук, лично покупали на оптовой базе. Водки в ящике есть 6 бутылок, есть 9, 12, 16 и больше 20 не встречалось, еще зависит от формы бутылки, если это типа quot;Абсолютquot; то сколько туда влезет ее? Коньяк также от 12 до 20, а бывает и 6 смотря опять же какая бутылка, да и ящики теперь нестандартные

Этикетка

На бутылку шампанского обязательно наклеивают этикетки, чтобы повысить привлекательность. Сама этикетка достигает в ширину 12 см, а в высоту – 8 см. Наряду с ней для декорации размещают еще контр — этикетку (7 см х 8 см) и корольетку (55 мм х 40 мм х 150 мм).

В настоящее время дизайнеры украшают бутылки оригинальными этикетками, чтобы индивидуализировать шампанское — подчеркнуть, к какому празднику приурочено употребление волшебного напитка.

О шампанском:

  • Шампанские вина
  • Шампанское из Шампани
  • Дегустация шампанского
  • Champagne Pass
  • Дорога шампанского
  • Как делают шампанское
  • Размеры бутылок шампанского
  • Виноград для шампанского
  • История шампанского
  • Города и деревни Шампани, где делают шампанское

Сколько нужно вина

Существует несколько способов для расчета вина. Исходят из стандартной емкости бокала для белого вина — 120 мл и для красного — 150 мл.

1 способ расчёта:

Рассчитывают на 1 персону: 1 бокал белого и 2 красного.
Белое вино: 120 мл * 1 бокал * количество персон / емкость бутылки.
Красное вино: 150 мл * 2 бокала * количество персон / емкость бутылки.

При этом мы можем исходить из того, что те гости, которые предпочитают красное вино, вряд ли будут смешивать его с белым, и наоборот. Причем белое вино обычно пьет треть гостей. Таким образом, на мероприятии на одну персону приходится либо 3 бокала красного вина, либо 3 бокала белого вина.

Здесь важно понимать, что вне зависимости от того смешивают гости вино или каждый гость будет пить за вечер 1 бокал белого и 2 бокала красного вина, количество бутылок при расчете все равно совпадает.

Для примера рассчитаем количество вина на 100 персон, емкость бутылок стандартная — 750 мл.

Белое: 120?1?100/750 = 16 бутылок.
Красное: 150?2?100/750 = 40 бутылок.

2 способ расчета:

Принимают за точку отсчета количество бокалов по 150 мл на персону (чаще всего 3 бокала). Условно делят все количество вина на 3 части и заказывают 1/3 белого вина и 2/3 красного.

Соотношение количества белых и красных вин может измениться благодаря преобладанию мясных или рыбных блюд в меню. Для мероприятий на открытом воздухе и в теплое время года имеет смысл увеличить долю белых вин, так как опыт показывает, что именно им отдают предпочтение практически половина приглашенных. Также влияет фактор преобладания женщин среди гостей мероприятий. В этом случае в алкогольной карте количество вина должно быть больше, чем крепких напитков по сравнению со стандартным расчетом.

Вес бутылки пива

Прием тары из-под пива считается традиционной разновидностью этой деятельности. Предприниматель, который держит «пивнушку» или бар, может хорошо заработать на сдаче опустошенных пивных сосудов. Как правило, в таком случае платят за бутылку, а не за вес, но все же рассмотрит брутто стеклянных упаковок пива:

  • типичные поллитровые бутылки из-под пива весят в районе 390-425 грамм;
  • уменьшенная модель 0,33 л потянет на 265 грамм;
  • нестандартные увеличенные бутылки 0,7 весят в районе 0,5 килограмма.

Сколько нужно крепких напитков

1. Для фуршета или официального приема обычно рассчитывают небольшое количество крепкого алкоголя.

Одна порция составляет 50 мл водки на персону и 45 мл коньяка.

Водка: 50 мл * 1рюмка * количество персон / емкость бутылки.
Коньяк: 45 мл * 1бокал * количество персон / емкость бутылки.

Крепкие напитки также обычно предпочитают не смешивать, в этом случае на одного гостя приходится либо 2 рюмки водки, либо 2 бокала коньяка (расчет от этого не изменяется). Но выбор крепкого алкоголя не ограничивается двумя этими напитками. Также можно выбрать виски, текилу, граппу и другое.

Читайте также:
Самая горькая водка в мире

2. Для банкета необходимо предусмотреть большее количество крепкого алкоголя, продолжительность самого мероприятия обычно гораздо больше, да и цели у гостей несколько иные, нежели на официальных приемах.

Как правило, рассчитывают от 100 мл до 250 мл крепкого алкоголя на персону.

Пример расчета

Водка: 50 мл * 4 рюмки * количество персон / емкость бутылки.
Коньяк: 45 мл * 1 бокал * количество персон / емкость бутылки.

Особенности расчета

Проводя расчет алкоголя крепостью 40-42% нужно учитывать соотношение среди приглашенных мужчин и женщин. Водку можно рассчитывать только на мужчин, которых обычно около половины приглашенных, а коньяк, ликеры и другие напитки рассчитывают на всех гостей.

Заказ алкоголя на свадьбу или любое другое торжество является непростой частью организации мероприятия. Если вы не знаете как рассчитать алкоголь на торжество, то вам безусловно поможет данная статья. Воспользовавшись нашим калькулятором расчета алкоголя, вы сможете купить оптимальное количество алкогольных напитков, необходимых для торжества.

Открытие с мягким хлопком

Немаловажным фактором при употреблении алкоголя является открытие. Для того чтобы пробка не выстрелила и напиток не выплёскивался фонтаном, необходимо следовать определённым правилам:

  1. Посуду следует держать под углом в 45 градусов.
  2. После снятия проволоки и фольги с горлышка следует придерживать пробку и аккуратно прокручивать саму бутылку.
  3. Когда пробку начнёт слегка выталкивать газами, нужно ещё немного наклонить ёмкость и аккуратно вытащить пробку.

Работа должна быть по зубам

— Каждый специалист, который претендует на должность дегоржёра, обязательно проходит серьёзный отбор. Вот как раньше рабов отбирали? — говорит, загадочно улыбаясь, Ирина. — По зубам: если хорошие, значит, здоров и может работать.

— Дегоржёров отбирают приблизительно так же, но это я шучу, конечно. Скажу точно, человек здесь должен быть здоров, вынослив, потому что работа дегоржёра считается самой тяжёлой на предприятии.

— Обучиться мастерству дегоржёра можно за 2 месяца, — продолжает она. — Специалист высшего разряда расскажет, как нужно работать, объяснит все нюансы.

Молодых специалистов в начале их трудовой деятельности загружают частично — ставят работать на полдня. По воспоминаниям Ирины, первые годы работы стали самыми тяжёлыми для неё, но опытный наставник помог ей стать первоклассным специалистом.

— Я помню, как меня обучали. Было тяжело, думала, что невозможно управиться за 6 секунд. Одна из женщин-дегоржёров, которая проработала на предприятии немало лет, стала моим учителем. Она встала за моей спиной и взяла меня за руки: так ловко направляла меня, что мне стало казаться, что все эти бутылочки я открываю сама. Так я смогла прочувствовать этот процесс. Сейчас мы работаем вместе, независимо друг от друга.

Нежелательные пузырьки

Первоначально, пузырьки в шампанском считались нежелательным побочным эффектом брожения, и только во второй половине XVII века их появления стали добиваться специально.

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

Сколько весит стеклянная бутылка 0.75

Как и все многое прекрасное, шампанское родилось во Франции, в провинции Шампань. Монах Дом Периньон в 1670 году, спустившись в винный подвал, обнаружил бутылку с вином, которое как бы получилось само собой, но в руках Периньона оно почему-то вышибло пробку и пустило из горлышка пенную струю. Слава любознательному, смелому и любившему выпить бенедиктинцу, который отважился попробовать пенистый напиток!

Средняя скорость, с которой пробка вылетает из бутылки шампанского, – 13 метров в секунду.

Для производства шампанских вин сбор винограда осуществляется только вручную.

Едва отшумела гроза 1812 года, и русские войска вошли в Париж, вдова Клико – крестная мать французского шампанского, снарядила корабль. в Россию! С дальним прицелом и чисто женской хитростью он был назван “Добрые намерения”. В его трюмах лежали 10 тысяч бутылок отличного шампанского. И не помнящая зла Россия “на ура” приняла “Вдову Клико”! Шампанское получило славу, и огромный рынок сбыта, а на его этикетке с тех пор красуется маленький якорек – символ-напоминание о первом опыте удачных коммерческих связей с Россией. Сегодня “Вдову Клико” покупают почти в 150 странах мира.

В каждой бутылке шампанского хранится 49 млн. пузырьков, что превосходит население Германии.

Специально для русского монарха Александра 11 создали шампанское «Кристаль» в хрустальных бутылках. Сейчас этот сорт считается самым дорогим и престижным в мире.

Качество шампанского зависит от осетров. Благородный напиток очищается и осветляется с помощью рыбного клея, приготовленного из сушенного плавикового пузыря осетровых рыб.

Качество шампанского никак не связано с силой “выстрела”. Шампанское нужно открывать тихо. Выстрел способствует быстрому испарению из шампанского углекислоты. Декомпрессия при быстром подъеме с глубины пагубно влияет на все живое.

Когда шампанское налито в бокал, оно начинает «играть». Пузырьки должны быть мелкими, стойкими и фонтанировать из центра дна бокала, образуя у его стенок пузырьковый поясок. Этот поясок удерживается в бокале несколько часов, а в лучших шампанских винах до десяти часов. Крупные пузырьки обычно свидетельствуют о невысоком качестве вина.

Если часы уже 12 бьют, а вам все не удается открыть бутылку, быстренько зажмите пробку дверью и, поворачивая бутылку, вытащите пробку.

Пить шампанское с накрашенными губами не рекомендуется. В состав помады входят такие вещества, которые нейтрализуют все самые тонкие и особенно ценные качества шампанских вин.

Дурной тон – закусывать шампанское шоколадом или конфетами. Закуска, должна соответствовать по благородству самому напитку: фрукты, икорка, хороший сыр, блюда из дичи. И уж если вы хотите окончательно оскорбить винодела, можете помешать в бокале проволочкой (мюзле) для, того чтобы прекратить выделение пузырьков.

Вес полной бутылки шампанского -1 килограмм 650 граммов. Она может выдержать давление в 6 атмосфер.

Только в 1800 году была найдена оптимальная форма бутылки шампанского. Сделал это аптекарь из Шалона – Франсуа. Задолго до этого Дом Периньон перепробовал тысячи разных закупорок и выяснил, что лучшей является кора пробкового дерева. До этого бутылки закупоривали куском смоченной в масле скрученной пеньки. Еще один Дом – Дом Удар заметил, что вино, не подверженное влиянию света, получается более качественным. С тех пор бутылки для шампанского стали делать темными, а наиболее ценные вина продают в специальных ящичках или картонных коробках. Но еще долго, вино, согласно указу французского короля, отправлялось в другие страны в бочках. Отдельно следовали ликер и инструкция, как из всего этого приготовить шампанское. У одних получалось, у других – нет.

Фольга на горлышке бутылки шампанского впервые появилась в XIX веке. Ее использовали для отпугивания крыс, разгуливающих по погребам.

Впервые игристое вино в России появилось в XVII века на Дону в станице Цимлянской. Победу над Наполеоном великий Кутузов отмечал именно Цимлянским. Популярность его особенно выросла после победы над французами. Вспомним “Евгения Онегина” А.С. Пушкина:
“Да вот в бутылке засмоленной
Между жарким и бланманже
Цимлянское несут уже,
За ним строй рюмок узких, длинных
Подобно талии твоей
Зизи, кристалл души моей”.

Впервые промышленное производство шампанского в России было налажено в Крыму. Идея принадлежит Князю Льву Голицыну. В 1900 году партия шампанскою была представлена на юбилейной Всемирной выставке в Париже. На родине шампанского рассчитывать на получение какой-либо премии было абсолютно невозможно! Когда председатель комиссии граф Шандон попросит снять фольгу с бутылки, получившей впервые за всю историю дегустационных конкурсов шампанского единогласно Гран При (серебряную вазу) и большую Золотую медаль, под фольгой, как все и ожидали, оказалась французская бутылка. Зал бурно зааплодировал. Но когда бутылку перевернули, под защитной этикеткой значилось: “Новый свет”, завод Князя Голицына”. Члены комиссии были в шоке. Лучшим в мире по единогласному признанию мировых экспертов оказалось русское шампанское, о чем всегда мечтал и над чем постоянно трудился князь Голицын!! Гран При уехало в Россию и именно с тех пор на бутылках с игристыми винами России появилась законная надпись «Русское шампанское», а позднее – «Советское шампанское».

Читайте также:
Что такое абсент

Невероятно, но князь Голицын никогда не продавал вина, производимого на его заводах, а безвозмездно раздавал его друзьям, ученикам училища виноделия, многочисленным экскурсантам и посетителям.

В 1870 году в 20 километрах от Новороссийска был найден значительный по своим размерам участок побережья Черного моря, превосходящий по климатическим условиям Шампань. С тех пор основное производство шампанских вин в России переезжает из Крыма в местность Абрау-Дюрсо. Приглашенные туда в 1896 году французские специалисты фактически загубили все дело на корню. Вплоть до советских времен шампанское в Абрау-Дюрсо не выпускалось.

Наиболее дорогое и фирменное шампанское, как правило, это брют. Существуют, однако, чисто национальные пристрастия. Замечено, что россияне, американцы и немцы предпочитают шампанское послаще.

Однажды на прием к Сталину пришел министр пищевой промышленности со списком предприятий, которые предполагалось наградить орденами к новогоднему празднику. Просматривая список, “отец народов” вдруг лукаво сощурил глаз, отодвинул бумаги и начал набивать табаком трубку.
“Почему вы хотите наградить завод шампанских вин?” “За годы советской власти, шампанское стало поистине народным напитком”, – отчеканил министр. “Народным? – с усмешкой переспросил Сталин. – А мне кажется, оно немного кислит”. “Этого не может быть, Иосиф Виссарионович!” – и, испросив разрешения, министр помчался на завод. Так в России появилось сладкое шампанское.

Во Франции был принят закон, по которому шампанским можно было назвать вино, которое изготовлялось именно в провинции Шампань. Исключение составляло только “Советское шампанское”. Борис Ельцин пошел “другу Жаку”, президенту Франции, на уступку: название “шампанское” больше нельзя писать на этикетках игристых вин, экспортируемых из России, А теперь речь идет уже о том, чтобы этот запрет распространить и на внутренний рынок.

Шампанское, усваиваясь в кровь быстрее, чем обычное вино, дает мгновенный эмоциональный подъем. Сахара в настоящем шампанском мало, что избавляет от известных последствий злоупотребления.

Американские ученые открыли, что шампанское в больших количествах вредно для нервной системы. По их данным, чрезмерное употребление шипучих напитков снижает реакцию организма на боль.

В день, когда на полях зацветает виноград, в винных подвалах происходят вещи необъяснимые, почти мистические – вино как будто сходит с ума: осадок, который долгие месяцы собирается вниз, к горлышку, вдруг вскипает и снова распределяется по всей бутылке. Так вино, словно живое существо, реагирует на начало новой жизни.

Существует множество сортов шампанского, вот некоторые из них:
Аи – белое, полусухое из департамента Марны (Пти-шампань);
Моэт – торговая марка шампанского, среднего качества, полусладкое;
Вдова Клико – одна из торговых марок шампанского, экспортировавшихся в
Россию в начале века;
Шабли – вино из департамента Ионна, одна из разновидностей
бургундского, но имеющая свою особую, отдельную классификацию;
Токайское – десертное и ликерное вино из областей Токай в
Австро-Венгрии.

Коктейль “Кир Рояль”
В тонкий бокал налить 1 ч л малинового ликера и 1 ч л вишневого. Держа бокал под углом, покрутить его, чтобы все внутри обволокнулось ликером. Тонкой струйкой налить 100 мл шампанского, не размешивать.
Коктейль “Мимоза”
В бокал вылить 15 мл апельсинового ликера Кюрасао и 45 мл свежего апельсинового сока. Добавить 125 мл шампанского. Украсить бокалы ленточкой из апельсиновой цедры. Чтобы получился другой коктейль, физ можно использовать одинаковое количество апельсинового сока и шампанского.
Шампанское “Чарли”
В бокал налить 45 мл абрикосового бренди и залить 130 мл охлажденного шампанского.
Коктейль “Зеленые пузырьки”
В бокале соединить 30 мл ликера Пуаре Вильям и 30 мл дынного ликера Мидори. Долить 150 мл шампанского.
Коктейль “Голубая птица”
В бокал налить 45 мл ликера Голубой Кюрасао, долить 140 мл охлажденного шампанского.
Персиковый беллини
Разлить 200 мл персикового сока по 8 бокалам. Залить 750 мл шампанского. Украсить дольками персика.
Коктейль “Французский 75”
50 мл джина, сок 1 лимона и сахар встряхивать со льдом в шейкере, перелить в бокал для шампанского и залить ледяным шампанским.
Коктейль “Лимонный”
В бокал на тонкой ножке положить кусочек сахара, залить 20 мл лимонного сока, сверху долить 100 мл холодного шампанского и украсить ломтиком лимона.
Коктейль “Андалусия”
Налить в бокал 25 мл сладкого хереса, долить шампанским, добавить красную вишенку.
Коктейль “Золотой Бархат”
В 1/2 стакана светлого пива добавить 25 мл ананасового сока, осторожно долить шампанским.

Приготовление самогона и спирта для личного использования
абсолютно легально!

После прекращения существования СССР новое правительство остановило борьбу с самогоноварением. Уголовная ответственность и штрафы были отменены, а из УК РФ изъята статья о запрете производства спиртосодержащей продукции в домашних условиях. По сей день не существует ни одного закона, запрещающего нам с Вами заниматься любимым хобби – приготовлением алкоголя в домашних условиях. Об этом свидетельствует Федеральный закон от 8.07.1999 № 143-ФЗ «Об административной ответственности юридических лиц (организаций) и индивидуальных предпринимателей за правонарушения в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 28, ст. 3476).

Выдержка из Федерального закона РФ:

«Действие настоящего Федерального закона не распространяется на деятельность граждан (физических лиц), производящих не в целях сбыта продукцию, содержащую этиловый спирт».

Самогоноварение в других странах:

В Казахстане в соответствии с Кодексом РК Об административных правонарушениях от 30 января 2001 года N 155 предусмотрена следующая ответственность. Так, согласно статье 335 «Изготовление и сбыт алкогольных напитков домашней выработки» незаконное изготовление в целях сбыта самогона, чачи, тутовой водки, браги и других алкогольных напитков, а равно сбыт указанных алкогольных напитков влечет штраф в размере тридцати месячных расчетных показателей с конфискацией алкогольных напитков, аппаратов, сырья и оборудования для их изготовления, а также полученных от их реализации денег и иных ценностей. Однако законом не запрещается приготовление алкоголя в личных целях.

В Украине и Белоруссии дела обстоят иначе. Статьями №176 и №177 Кодекса Украины об административных правонарушениях предусмотрены наложения штрафов в размере от трех до десяти не облагаемых налогом МРОТ за изготовление и хранение самогона без цели сбыта, за хранение без цели сбыта аппаратов* для его выработки.

Практически слово в слово повторяет эту информацию статья 12.43. «Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления» в Кодексе Республики Беларусь об административных правонарушениях. Пункт №1 сообщает: «Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов*, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов».

*Приобретать самогонные аппараты для домашнего использования все же можно, так как второе их назначение – дистилляция воды и получение компонентов для натуральных косметических средств и парфюмерии.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: