Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой

—>

Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой готовятся удивительно просто! Крошка печенья, бананы и кокосовая стружка объединяются в пластичную массу, из которой лепятся конфеты. Простой вариант сладости для домашнего чаепития.

Продукты

Бананы спелые — 300 г (3 шт.)

Печенье песочное — 400 г

Кокосовая стружка — 50-60 г

Пошаговый фото рецепт

Конфеты из печенья с бананами и кокосовой стружкой

Подготавливаем продукты.

Печенье разламываем на кусочки и выкладываем в миску или чашу блендера.

Измельчаем печенье в крошку с помощью блендера.
По желанию печенье можно натереть на тёрке.

Бананы очищаем от кожуры, нарезаем крупными кусочками и выкладываем в отдельную миску.

Блендером измельчаем бананы в пюре.

В миске соединяем крошку печенья и банановое пюре.

Перемешиваем сперва ложкой, затем руками, до получения однородной пластичной массы.

Из получившейся массы скатываем конфеты размером чуть больше грецкого ореха. Обваливаем конфеты в кокосовой стружке.

Отправляем конфеты в холодильник на 1 час.

Подаём конфеты к столу.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com