Студенческая пицца

Пицца получилась экспромтом, во время посиделок с одногруппницами. Очень легкая в плане ингредиентов и приготовления и очень сытная пицца студенческая. =)

Продукты

Количество ингредиентов зависит от вместительности вашего листа для духовки. Я указываю количество, потребовавшееся мне. Итак:

Тесто (в принципе, можно и покупное, но я делала свое: соль, вода, мука)

400 г слегка подкопченных колбасок (типа «франкфуртские»)

400 г твердого сыра

500 г грибов (желательно шампиньонов)

4 крупных помидора

1 средняя луковица

Соль

Перец

Растительное масло

Уксус

Кетчуп

Майонез

Как приготовить пиццу студенческую:

1. Смастить лист маслом, выложить и «растянуть» в случае необходимости тесто.

2. Смазать тесто кетчупом, затем выложить решеточку майонеза.

3. Выложить на тесто предварительно поджаренные в течение 10 минут грибы (порезанные соломкой), удалив лишнюю влагу.

4. На грибы выложить порезанные колечками колбаски.

5. Сверху уложить нашинкованные помидоры и прежде замаринованный лук (минут на 15).

6. Украсить решеточкой из майонеза и засыпать все это тертым сыром.

7. Посадить в разогретую духовку на 25-30 минут.

8. Вынуть пиццу, разрезать на порционные куски и подать пиццу студенческую на стол.

Приятного аппетита! 🙂

Источник: russianfood.com