Насос для самогонного аппарата

Насос для самогонного аппарата: как сделать автономное охлаждение своими руками

Современные самогонные аппараты требуют наличия проточной воды, которая под небольшим напором охлаждает пары спирта в холодильнике. Для считающих деньги людей такой подход можно назвать крайне неэффективным. А для владельцев дач это вообще невозможно, так как водоснабжение отсутствует. Ввиду этого самогонщики решили создать автономную систему охлаждения с использованием обычного насоса, который качает воду по кругу.

У неопытного винокура сразу возникает ряд вопросов: «Как сделать такую систему? Какой насос лучше купить? Какой мощности будет достаточно для моего дистиллятора?». Мы решили поглубже копнуть данный вопрос и сделали полноценный обзор, который позволит вам своими руками создать автоматическую систему охлаждения.

Какой насос лучше выбрать и где купить (цены)

Чтобы нормально качать воду нужна мощность минимум 8 Вт. На AliExpress можно купить до 1000 рублей (даже меньше).

Какой тип насоса вам подойдёт:

  • Фильтр для аквариума (лучший вариант) или помпа. Дешевый и вполне рабочий вариант. Мужик на Youtube даже использовал мощность 5 Вт и ему хватало.
  • Циркуляционный насос с ротором. Универсальный вариант для работы, который позволит перекачивать даже брагу. Одноступенчатый вариант стоит дешевле, хотя его мощности всё равно будет много для нашего ведра воды.
  • Помпа на 12 вольт. Такое устройство будет работать от автомобильного прикуривателя. Правда, это не совсем эффективно.
  • Безщеточный. Работает на солнечных батареях, стоит дорого и смысла переплачивать нет никакой.

Чтобы не делать рекламу, какие-то марки мы рекомендовать не будем, но реально подойдёт любой (гарантию только требуйте, можно было вернуть в случае проблем).

Такое устройство сможет поднимать воду примерно на 1 метр, обычно этого достаточно для комфортной работы. Некоторые используют небольшие насосы на 5 Вт, но это уже прям критическая отметка, которой может не хватить.

Как установить насос и сделать всё своими руками

Вся система требует минимальных расходов по деньгам, поэтому она по карману любому самогонщику. Предлагаем выполнять всё в виде пошаговой инструкции:

  1. Наполните ёмкость холодной водой. Подойдёт ведро или таз.
  2. К насосу подсоедините первый ПВХ шланг и зафиксируйте его хомутом (обычно идёт диаметр 10 мм).
  3. Другой конец первого шланга, идущего от насоса, зафиксируйте на нижнем штуцере холодильника вашего самогонного аппарата.
  4. Второй шланг подсоедините к верхнему штуцеру и просто опустите его в ёмкость с водой.
  5. Запустите насос и проверьте работоспособность системы. Подберите оптимальное место для ёмкости, чтобы она была не очень далеко и в то же время не мешала работе.

Для наглядности посмотрите видео от Youtube канала Простые Рецепты. Всё очень просто, наглядно и понятно.

Как эффективно поддерживать холод и правильно менять воду

Менять воду крайне неудобно. В идеале у вас должна быть вторая ёмкость, которую вы просто периодически меняете. Если такой возможности нет, то делаем всё по следующей схеме:

  1. Заморозьте около 6 обычных пластмассовых бутылок с водой.
  2. В ёмкость с водой во время перегонки поставьте 2 бутылки. Полностью их погружать не нужно, обычно это неэффективно.
  3. Когда лёд растает и вода чуть-чуть начнет теплеть, сразу же меняйте бутылки на новые.
  4. И так по кругу, пока не закончится процесс перегонки.

В качестве альтернативы бутылкам можно использовать снег и лёд с улицы. Вода не касается основного продукта, поэтому кристальная чистота её не принципиальна.

Если же воду всё-таки необходимо сменить, то сначала выключайте насос и вытаскивайте его из воды, а уже только потом берите ведро и выливайте его в раковину.

Не стоит проверять жизнеспособность устройства на воздухе, так как он обычно подводит в самые важные моменты.

Насос для самогонного аппарата: как сделать охлаждение самостоятельно

Опытные винокуры понимают, что для получения самогона большую роль играет эффективное охлаждение. В большинстве самогонных аппаратов используется проточная система. Но этот вариант обладает недостатками. Наиболее рациональный способ это создание автономного охлаждения.

  1. Какой насос лучше выбрать (цена качество)
  2. Типы насосов для самогонного аппарата
  3. Как установить насос и сделать все своими руками
  4. Как эффективно поддерживать холод и правильно менять воду

Какой насос лучше выбрать (цена качество)

Перед покупкой насоса следует понимать, для каких целей устройство будет использоваться. В зависимости от необходимых требований. Насосы в самогоноварении используются для создания автономного охлаждения или для слива браги с остатка.

Многие самогонщики предпочитают использовать центробежные насосы. При снятии браги с осадка не происходит нарушение осадочного слоя. Использование насоса в качестве устройства подачи охлаждающей жидкости достигается постоянное движение воды в системе.

Читайте также:
Сорта чешского пива

Рассматривая аквариумные варианты можно выделить доступную цену и возможность продолжительной работы без остановок. Можно подобрать параметры мощности, которые смогут обеспечить необходимую эффективность работы охлаждающей системы.

Для мобильного варианта или при отсутствии электроэнергии подойдет помпа на 12 вольт. Она позволит обеспечить работу охлаждающей конструкции. Модели снабжены устройством регулировки подачи воды. С помощью регулировки можно настроить охлаждение на максимальную эффективность.

При отсутствии электроэнергии можно использовать бесщеточный насос. Питание осуществляется от гелиевого аккумулятора, подключенного к солнечной батареи. Минусом использования такого варианта можно считать невозможность функционирования без солнечного света. Но при появлении солнечных лучей, насос в течение нескольких секунд может начать работать.

Какой насос выбрать, каждый винокур решает сам. Это зависит от существующих условий и необходимых требований. Каждый вид обладает положительными и отрицательными сторонами.

Типы насосов для самогонного аппарата

Подбор типа и модели осуществляется в зависимости от необходимых требований. Можно использовать циркулярный насос, который устанавливается на системы отопления. Он отличается надежностью и не издает большого шума. Дополнительным плюсом можно считать, что устройство рассчитано на продолжительное время работы.

Другим вариантом может быть использование насоса для аквариума. Но в этом случае необходимо понимать, что потребуется адаптер для подключения к розетке. Следующий недостаток это шум от работы.

Как установить насос и сделать все своими руками

Для охлаждающей конструкции потребуется помпа, два ПВХ шланга и емкость для воды. В качестве резервуара для воды можно использовать подходящую емкость. Это может быть бочка, ванна или другое устройство.

Один шланг соединяет помпу и вход самогонного аппарата. Второй подключается к выходу холодильника, а свободный конец опускается в емкость. После включения помпы начинается циркуляция воды.

Рекомендуется использовать большие резервуары. При маленьком объеме вода быстро нагреется и придется ее часто менять. Зимой, охлаждение нагретой воды, происходит легче. Можно выставить резервуар на мороз или поставить в снег.

Как эффективно поддерживать холод и правильно менять воду

Рассматривая охлаждение самогонных паров можно выделить две категории: жидкостный и воздушный вариант.

При использовании жидкостного варианта происходит подача холодной воды и отвод нагретой. В этом случае можно разделить на проточный и автономный вариант. В первом случае происходит подключение к водопроводу и поступление воды осуществляется за счет давления в водопроводе. Нагретая вода выливается в канализацию и другое место стока.

При автономном варианте используется насос и емкость с водой. Но в этом случае необходимо внимательно следить за температурой воды. При сильном нагреве жидкости охлаждения будет минимальной. По этой причине необходимо заменять нагретую воду или обеспечить охлаждения воды за счет создания автономного охлаждения.

При воздушном варианте вода не требуется. Но польза от работы такого варианта минимальна. По крайней мере, еще никому не удалось создать конструкцию, которая могла бы сравниться с водяным охлаждением.

Разновидности насосов для самогонных аппаратов

Насос для самогонного аппарата — это незаменимое устройство, используемое для охлаждения и перекачивания большого объема охлаждающей жидкости. Такой перекачивающий агрегат используется для создания независимой охлаждающей системы при самогоноварении. В самом простом варианте систему собирают из аква погружной помпы и ПХВ-трубок. Одна — подключается к холодильному змеевику, по второй — вода возвращается в емкость. Контур циркуляции проходит между сосудом и самогонным кубом.

Описание насоса для самогонного аппарата

Конструкция такого перекачивающего агрегата центробежного типа достаточно бесхитростная. В корпусе устроен маленький электромоторчик, на вал которого насажены крыльчатые лопасти. Когда на такой движок поступает напряжение, лопасти вращаются. Под воздействием центробежной силы, они захватывают воду из холодильника и подают ее по трубкам обратно в бак охлаждения.

Специально спроектированный патрубок, имеет возможность без проблем перемещаться в разные стороны, а также дополнительно опускаться внутрь слоя жидкости в емкости либо выдвигаться выше уровня воды, образуя водопад над поверхностью жидкости, тем самым еще больше увеличивая скорость охлаждения. Всасывающая часть трубной системы водяного насоса имеет цилиндрическую конфигурацию и как правило на нее надевают специальный губчатый фильтр, гарантирующий очищение охлаждающей среды от возможных загрязнений.

Преимущества и недостатки

Профессиональные самогонщики понимают, до какой степени важно наличие эффективного охлаждения в процессе самогоноварения. В подавляющем большинстве ситуаций для такой задачи используется обычная струя холодной воды. У такого метода имеются множество недостатков, поэтому наиболее рациональным решением по обеспечению охлаждения, считается создание автономной системы охлаждения самогонного аппарата с интеграцией в нее нacoca.

Читайте также:
Кизил настойка на спирту

Автономная насосная система охлаждения обладает такими преимуществами:

  1. Минимальный расход воды для охладительного контура циркуляции.
  2. Низкий расход воды для подпитки системы, из-за отсутствия в ней утечек.
  3. Низкая частота обмена воды в циркуляционном контуре, после 2-3 перегонок.
  4. Постоянный уровень давления в перекачивающей трубопроводной системе, в связи, с чем нет перепадов.
  5. Мобильность размещения самогонного агрегата в любом месте, вне зависимости от близости расположения источника водоснабжения.
  6. Отсутствуют проблемы, сопряженные с утилизацией отработанной воды.

Из недостатков, возможно, выделить только шумную работу, потребность в электричества и расходы на покупку агрегата.

Типы насосов для самогонного аппарата

Подбирают насос, для фильтрации самогона, исходя из текущих нужд и требований удобства по эксплуатации. Мастера самогоноварения выбирают центробежные насосы, которые не поднимают осадок со дна. Такой агрегат удобный особенно в том случае когда нужно перекачивать сусло, со значительным объем придонного осадка в бродильном сосуде и не потревожить его. Имеются модификации 5 Вт, которые могут перемещать и охлаждающий агент, и сусло. Это бесшумно работающие мини насосы с одной ступенью перекачки.

Дополнительная информация. Существуют помпы, которые способны результативно функционировать от напряжения 12 В от автоаккумулятора. Кроме того в последнее время на рынке появились безщеточные насосы, на солнечных аккумуляторов и перекачивающих свыше 10 л/мин жидкости.

Фильтр для аквариума или помпа

Аквариумный насос для самогонного аппарата хорошо справятся с этим заданием. Они бесшумные в работе, способны действовать на протяжении очень длительного периода, практически без остановки. В случае надобности насос расширяют регулятором, корректирующим скорость подачи среды. Такие устройства относятся к самой дешевой категории насосного оборудования, а их мощности достаточно, чтобы обеспечить надежное охлаждение современных бытовых самогонных аппаратов. Они энергоэффективные, потребляют для своей работы минимальное количество электроэнергии, могут быть запитаны от блока питания или аккумуляторных батарей.

Циркуляционный насос с ротором

Такие агрегаты более продуктивные, чем аквариумные, они очень часто применяются в индивидуальных системах теплоснабжения частных домов, для циркуляции теплоносителя. Ротор агрегата, снабжен крыльчаткой, вращающейся в корпуса насоса, тем самым придает движение перекачиваемой жидкости. Кроме того она служит средой охлаждения и смазывает работающий ротор. Для работоспособности такого типа насосов потребуется горизонтальная установка вала, чтобы внутри корпуса была вода.

  • Совершенно бесшумные;
  • бесступенчатое регулирование скоростного режима работы электроротора;
  • эксплуатационная надежность;
  • продолжительный период работы;
  • отсутствие потребности технического обслуживания;
  • лёгкость управления режимами работы агрегата.

Помпа на 12 вольт

Насос помпа более известные перекачивающие модели в системах охлаждения самогонных устройств. У него существуют две функции:

  1. Обеспечение независимого охлаждения холодильной установки при самогоноварении в местах, не оборудованных водопроводом либо отсутствия в результате аварийного отключения, а также с целью экономии воды. Поскольку проточный холодильник сбрасывает драгоценную воду в большом количестве в канализацию. Кроме того такая помпа способна регулировать процесс подачи воды, а значит, скорость охлаждения и экономит электроэнергию.
  2. Перекачка бражки из бродильного сосуда в куб перегонного устройства, что востребовано при огромном размере сборника и нехватке помощника для переноса тяжести.

Важно! В этом варианте принудительного охлаждения наиболее предпочтительны двусторонние электронасосы, умеющие перекачивать бражку в сосуд и отработанной барды в дренаж.

Бесщеточный

Такой насос работает от энергии солнца на гелио-батарее. Высота охладительного фонтанчика зависит от яркости солнечного потока и имеет возможность достигать 500 мм. В комплекте обычно присутствует не менее 3-х различных насадок для распыла воды.

  1. Солнечный аккумулятор – 7.0 В, 140.0мА.
  2. Характеристика гелио панели: 110мм х110мм.
  3. Электрическая мощность агрегата – 6.0В, 120.0мА
  4. Расход перекачиваемой жидкости: 140.0 лчас
  5. Период эксплуатации: свыше 10000 час.

Аква насос не способен функционировать без солнечного света, он пускается в работу, через 3 сек, после появления солнца.

Установка насоса для самогонного аппарата

Преимущественно бесхитростная сборка системы охлаждения самогонного аппарата состоит:

  1. Аква помпы;
  2. ПВХ- шланги, 2 ед.;
  3. сосуд с охлаждающей водой.

В роли сосуда, возможно, применять емкость 50 л, ванну и любое доступное устройство для хранения чистой воды. Один рукав присоединяется к патрубку, расположенному на помпе и к входу в куб самогонного аппарата. Второй – к выходу холодильника, а конец опускается в сосуд с водой. После включения помпы начинается водяная циркуляция, в холодильнике пары охлаждаются, и начинает капать самогон.

По принципу естественной циркуляции, горячая вода будет подниматься, поэтому необходимо контролировать температуру жидкости и при необходимости ее менять. Обычно это случается когда объем охлаждающей жидкости очень маленький. В этом случае объем охладительного бака выбирают больше, а зимой устанавливают сосуд в чистый снег.

Читайте также:
Лучшее французское шампанское

Технология перекачки браги базируется на подобном принципе, однако сложность заключается в том, что систему нужно будет доработать, обеспечив ее дополнительным штуцером, для подсоединения шланга от электронасоса. Некоторые специалисты обходятся из без штуцера, устраивая перекачку сусла через горловину емкости, но в этом варианте необходимо покупать насос не менее 6 Вт, для того, чтобы он преодолел подъемом браги на 2 м от уровня, на котором размещен бражный сосуд в куб, расположенного на плите.

Сделать насос своими руками

Выполнить помпу для самогонного аппарата собственными силами совершенно не трудно. Необходимо приобрести требуемые инструменты и приспособления:

  • Корпус закрытого типа;
  • мини электродвигатель, 5.0 В;
  • термоклей;
  • источник питания, например, зарядное для смартфона;
  • пластиковые ленты для ротора;
  • ПХВ-трубки.

Для того, чтобы увеличить период работы электродвигателя, рекомендуется обработать его водостойким средством WD-40. Дальше подогретым ножом необходимо выполнить в корпусе отверстия для ПХВ-патрубков. Они обязаны входить внутрь на 2 см перпендикулярно относительно друг друга. Снизу проделывается отверстие для стержня электродвигателя. Приклеиваются трубки и электромотор.

Обратите внимание! Зубчатое колесо обязано подходить под стержень электродвигателя. Из пластмассовой ленты вырезают 4 роторные лопасти 1.3 см и склеивают их нераздельно с концом стержня электродвигателя. Закрываю герметично корпус, предварительно подключив электропровод от зарядного устройства к электромотору. Подключают изготовленный насос к электрической сети и проверяют его работоспособность.

Популярные модели

Для большинства мастеров подходит агрегат 5.0 Вт и предельным подъемом – 1.0 м . Многие пользователи выбирают агрегаты в 12 В, работающих от аккумуляторов.

Наиболее популярные насосы:

  1. Центробежного типа АТ 220/240 V, мощность 5.0Вт, цена на 1.12.2019 года – 496 руб.
  2. Одноступенчатый мини-насос 12 B DC, мощностью 5.0 Вт, цена на 1.12.2019 года – 186 руб.
  3. Насос для перекачки браги из емкости Nicrew 120 GPH Fish Tank, 6.0 Вт, цена на 1.12.2019 года – 3200 руб.
  4. насос для перекачки браги из емкости в емкость Luxstahl, цена на 1.12.2019 года – 3200 руб.

Насосы для самогонных аппаратов давно заслужили популярность у опытных мастеров своего дела. Особенно когда напиток нужно изготовить на природе, при отсутствии центрального водопровода. Но и в домашних условиях такой агрегат необходим, поскольку экономит расход воды на выработку самогона. Более того опытные винокуры утверждают, что из браги в 40 литров при использовании насосной системы охлаждения, на выходе получают на 1 л самогона больше.

АКСЕССУАРЫ ДЛЯ САМОГОНОВАРЕНИЯ

Аквариумный насос для охлаждения самогонного аппарата

3.5 (70%) 2 голосов

Для того, чтобы изготавливать спиртные напитки своими руками, недостаточно приобрести самогонный аппарат и приготовить брагу. Нужны еще и определенные условия — нагреватель и охлаждение. Если в качестве нагревателя подойдет любая плита или даже открытый огонь, то с охлаждением сложнее. В качестве охладителя используется обычная холодная вода, которая подается в холодильник.

Однако, далеко не у всех дома есть водопровод, в сельской местности он все еще является редкостью. К тому же, многие предпочитают изготавливать самогон в гараже, сарае и иных подсобных помещениях из-за специфического запаха, возникающего при перегонке. В таких условиях ни о каком водопроводе не может быть и речи, поэтому приходится делать холодильник непроточным. Этот способ не столь эффективен, как проточное охлаждение, к тому же требует постоянной замены воды. Поэтому стоит задуматься о такой вещи, как автономное охлаждение для самогонного аппарата.

Для чего нужно охлаждение самогонного аппарата

Охлаждение — одна из самых важных частей процесса перегонки. Именно в холодильнике конденсируются спиртовые пары, которые и являются непосредственно самогоном. Чем выше температура воды в холодильнике, тем меньше спирта осядет в змеевике и тем меньше будет выход продукта. Чтобы оптимально охладить самогонный аппарат, температура воды должна быть не выше двадцати градусов, чем холоднее, тем лучше. От этого зависит крепость и качество получаемого самогона, а в ректификационной колонне температура воды влияет на степень очищения спирта от вредных примесей.

Разновидности и применение насоса для самогонного аппарата

Насос — это необходимый предмет для домашнего самогоноварения. С помощью этого оборудования можно не только охладить емкость, но и перелить большое количество жидкости. Если применить насос для самогонного аппарата, можно создать автономную конструкцию. Винокуры опробовали систему охлаждения самогонного агрегата.
Конструкцию монтируют из аквариумной погружной помпы и трубок. Один шланг крепят к холодильнику, а по другой трубке сливается вода обратно в бак. Жидкость циркулирует между емкостью и самогонным агрегатом. Таким способом пользуются для охлаждения аппарата.

Читайте также:
Сорт венгерского вина

  • экономия воды;
  • не надо задействовать кран;
  • бесшумно работает.

Погружную помпу используют не только для охлаждения. Агрегат незаменим для перекачки браги.

Как сделать автономное охлаждение

Практически все самогонные аппараты продаются с готовым холодильником и комплектуются силиконовыми трубками для подачи охлаждающей жидкости в холодильник или ректификационную колонну. Для охлаждения самогонного аппарата можно подключить к этим трубкам насос или помпу небольшой мощности. Неплохо подойдет насос, который используется любителями аквариумных рыбок. Такой насос можно купить практически в любом зоомагазине, обычно там продаются все необходимые аксессуары для аквариума.

Помпа или насос будут подавать воду в холодильник из резервуара, в который необходимо заранее набрать холодную воду. Из холодильника вода будет вытекать в подставленную емкость. Это первый вариант конструкции. Второй выглядит следующим образом — вода самотеком поступает в холодильник, в оттуда в ведро или бочку. Из этого резервуара насос будет подкачивать воду обратно в большую емкость, которая подключена к холодильнику. Чем больше емкость, тем быстрее остывает вода. Этот способ не требует постоянного контроля и долива холодной воды, однако, при слишком маленьких емкостях вода не будет успевать остыть и вся конструкция будет бесполезна. Аквариумный насос для самогонного аппарата является весьма популярным решением в условиях необходимости сделать автономное охлаждение.

Важно помнить один момент — насос для самогонного аппарата не должен быть слишком мощным и подавать воду под слишком большим давлением, это чревато поломкой самогонного аппарата. Именно поэтому аквариумный насос, мощность которого не слишком велика, пользуется популярностью у самогонщиков. Цена такого насоса вполне доступна, а иных дополнительных приспособлений больше не требуется, зато появляется возможность готовить самогон не на тесной кухне, а в сарае или даже на открытом воздухе. При этом качество получаемого напитка ничуть не испортится. Можно использовать для создания автономного охлаждения и другие способы — охлаждение воздухом или создание приспособлений с использованием автомобильного радиатора. Однако, все эти способы или не столь эффективны, или требуют затратить некоторые усилия. А использование аквариумного насоса не требует никаких трудозатрат и ничем не уступает охлаждению с помощью водопровода.

Где купить?

Приобрести насос можно на AliExpress. Здесь есть такие приборы:

  1. Центробежный — АТ 220–240 V стоит 448,06 рубля. Мощность прибора — 5 Вт. Страна изготовитель — Китай.
  2. Одноступенчатая мини-модель 12 B DC. Мощность составляет 4,8 Вт. Цена изделия — 185,59 рубля.
  3. Аквариумный прибор Nicrew 120 GPH Fish Tank оценивают высоко. Мощность изделия — 6 Вт. У агрегата длинный шнур питания (1,5 м). Стоимость его составляет 512,93 рубля. Поставщик прибора — надежный магазин NICREW Official Store (Китай), где можно выбрать и другие модели.

Для автономного охлаждения применяют агрегат Luxstahl. Насос для перекачки стоит 1490 рублей. Роторное оборудование с охлаждением справляется хорошо. Агрегат комплектуется шлангами.

Для перекачивания браги из емкости в куб выбирают оборудование, которое работает от переменного тока 220–240. При этом мощность прибора должна быть более 6 Вт.

Мощность насоса Caravan Pump 160 GPH составляет 12 V. Производительность оборудования — 10 литров в минуту. Цена прибора составляет 1300 рублей. Страна изготовитель: Китай.

В продаже имеются компактные варианты марки ТМС. Высота напора воды — 4,5 метра. Для оборудования требуется напряжение 12 вольт. Прибор, перекачивающий семь литров в минуту, стоит 1300 рублей.

Для большинства самогонщиков подходит средний прибор с мощностью 5 Вт. Максимальная высота подъема — 0,7–1,0 метра. Необходимо выбирать вилку евро, так как американские не подходят к нашей системе.

Насосы от шести до 12 вольт работают без электричества. В этом случае помпу подключают к аккумулятору и используют для самогона на даче. Сегодня можно приобрести любой товар. Бесщеточный насос 960 LPH, который работает на солнечной батарее, стоит 1320,75 рубля. Одноступенчатый экземпляр отличается низким уровнем шума.

Этот вариант используют на природе. Для домашнего самогоноварения покупают агрегат на 220 вольт.

Винокуры утверждают, что при использовании помпы на выходе получают на два литра больше самогона.

Погружное оборудование обладает такими достоинствами:

  • регулируемым потоком воды;
  • бесшумностью;
  • высоким КПД;
  • низким энергопотреблением;
  • долговечностью;
  • высоким подъемом воды.
Читайте также:
Доксициклин в брагу

Система автономного охлаждения в самогонном аппарате

Желание получать качественные алкогольные напитки в домашних условиях подвигает предприимчивых граждан к изобретению приспособлений, облегчающих процесс изготовления продукта. Автономное охлаждение для самогонного аппарата- это одно из популярных решений, разработанное народными умельцами. Существует несколько разновидностей устройств. Некоторые из них можно выполнить своими руками из подручных средств.

Использование автономной системы охлаждения самогонного аппарата

Желание получать собственный крепкий алкоголь подвигает винокуров все к новым решениям привычных задач. Среди усовершенствований — автономное охлаждение для самогонного аппарата для облегчения труда без потери качества дистиллята.

Кто-то скажет: зачем оно нужно, если уже все давно придумано: проточный или непроточный холодильник для конденсации спиртовых паров.

Хочешь – подключи воду из крана к охладителю и вывод отработанной – в канализацию. Хочешь – носи из колодца и вычерпывай нагретую. А если централизованного водоподключения/отведения нет, а тягать воду из колодца не хочется? Здесь и придется кстати автономка.

  • 1 Виды систем охлаждения 1.1 Жидкостное
  • 1.2 Воздушное
  • 2 Что такое автономное охлаждение?
  • 3 Собственноручное изготовление автономного охладителя
      3.1 Радиатор и вентилятор
  • 3.2 Насос
  • 3.3 Емкость для воды
  • 3.4 Охлаждение без жидкости
  • 4 Автономное охлаждение с очисткой

    Автономная система охлаждения для самогонного аппарата

    Домашние винокуры всегда в поиске новых рецептов алкоголя, а так же всегда думают о совершенствовании своего оборудования. Одним из таких апгрейдов является модернизация системы охлаждения самогонного аппарата.

    Автономная система охлаждения для самогонного аппарата это мечта, которую хотят воплотить в реальность многие любители изготовления крепких алкогольных напитков. В домашних условиях изготовить такую систему под силу многим, для этого нужны небольшие вложения умение работать отверткой, минимальные знания электрики. Система работает с любым аппаратом от старого дедушкиного до ректификационной колонны.

    Аквариумный насос для охлаждения самогонного аппарата

    Для того, чтобы изготавливать спиртные напитки своими руками, недостаточно приобрести самогонный аппарат и приготовить брагу. Нужны еще и определенные условия — нагреватель и охлаждение. Если в качестве нагревателя подойдет любая плита или даже открытый огонь, то с охлаждением сложнее. В качестве охладителя используется обычная холодная вода, которая подается в холодильник.

    Однако, далеко не у всех дома есть водопровод, в сельской местности он все еще является редкостью. К тому же, многие предпочитают изготавливать самогон в гараже, сарае и иных подсобных помещениях из-за специфического запаха, возникающего при перегонке. В таких условиях ни о каком водопроводе не может быть и речи, поэтому приходится делать холодильник непроточным. Этот способ не столь эффективен, как проточное охлаждение, к тому же требует постоянной замены воды. Поэтому стоит задуматься о такой вещи, как автономное охлаждение для самогонного аппарата.

    Как установить насос и сделать всё своими руками

    Вся система требует минимальных расходов по деньгам, поэтому она по карману любому самогонщику. Предлагаем выполнять всё в виде пошаговой инструкции:

    1. Наполните ёмкость холодной водой. Подойдёт ведро или таз.
    2. К насосу подсоедините первый ПВХ шланг и зафиксируйте его хомутом (обычно идёт диаметр 10 мм).
    3. Другой конец первого шланга, идущего от насоса, зафиксируйте на нижнем штуцере холодильника вашего самогонного аппарата.
    4. Второй шланг подсоедините к верхнему штуцеру и просто опустите его в ёмкость с водой.
    5. Запустите насос и проверьте работоспособность системы. Подберите оптимальное место для ёмкости, чтобы она была не очень далеко и в то же время не мешала работе.

    Для наглядности посмотрите видео от Youtube канала Простые Рецепты. Всё очень просто, наглядно и понятно.

    Как собрать установку?

    Автономное охлаждение подразумевает замкнутость цикла. Винокуры создали конструкцию без подключения к крану водопровода. Чтобы охладить самогонный аппарат используют:

    • ведро с краном на 30 литров;
    • аквариумный насос;
    • шланг;
    • холодильник.

    В ведро набирают воду и опускают помпу. Шланг подключают на вход холодильника, а выход опускают в ведро. Это полностью замкнутый цикл. По мере нагревания воду сливают и заливают холодную.

    • небольшой расход воды из водопровода;
    • экономия стоков.

    Минусы установки — отсутствие регулировки. Если использовать просто дистиллятор, то эту конструкцию можно применять.

    Бюджетный вариант содержит водяной насос и ванну. Прибор можно купить недорогой с высотой подъема в один метр. Помпу устанавливают в таз (ванну). Вода качается аквариумным приспособлением. Бюджетный экземпляр Barbus стоит 990 рублей.

    С помощью простого агрегата перекачивают до 500 литров в час. Оборудование работает от сети 220 вольт. В наборе есть присоски.

    Читайте также:
    Вишневый ликер рецепт с косточками на 3 х литровую банку

    Насос применяют для охлаждения аппарата и перекачки браги. Это незаменимый агрегат для винокуров.

    Какой насос лучше выбрать и где купить (цены)

    Чтобы нормально качать воду нужна мощность минимум 8 Вт. На AliExpress можно купить до 1000 рублей (даже меньше).

    Какой тип насоса вам подойдёт:

    • Фильтр для аквариума (лучший вариант) или помпа. Дешевый и вполне рабочий вариант. Мужик на Youtube даже использовал мощность 5 Вт и ему хватало.
    • Циркуляционный насос с ротором. Универсальный вариант для работы, который позволит перекачивать даже брагу. Одноступенчатый вариант стоит дешевле, хотя его мощности всё равно будет много для нашего ведра воды.
    • Помпа на 12 вольт. Такое устройство будет работать от автомобильного прикуривателя. Правда, это не совсем эффективно.
    • Безщеточный. Работает на солнечных батареях, стоит дорого и смысла переплачивать нет никакой.

    Чтобы не делать рекламу, какие-то марки мы рекомендовать не будем, но реально подойдёт любой (гарантию только требуйте, можно было вернуть в случае проблем).

    Такое устройство сможет поднимать воду примерно на 1 метр, обычно этого достаточно для комфортной работы. Некоторые используют небольшие насосы на 5 Вт, но это уже прям критическая отметка, которой может не хватить.

    Диафрагменный самовсасывающий насос FL-3308 0,90 МПа 6L / Min c реле давления. Для самогонщика.

    • Цена: $10,99 с купоном BGOCHFL CN/RU склад до 31.01
    • Перейти в магазин

    Давно занимаюсь самогоноварением и всегда стоял вопрос экономного водоохлаждения аппарата. С крана расход воды приличный, соответственно и оплата. После недавнего переезда моей «лаборатории» в гараж, где вообще нет воды, решил я себе соорудить автономную систему охлаждения с принудительной циркуляцией. Все просто: емкость пластиковая с тех. водой 100л =>насос =>самогонный аппарат/аппараты =>радиаторы охлаждения с вентилятором => возврат воды в емкость. Насосов было уже несколько в использовании, но обозреваемый больше всего подошел по параметрам к моей системе.
    Упаковка из обычного картона.

    Внешний вид.



    Центральный винт регулировочный.

    Ножки крепления из профильной резины.

    Клапанная система. Пришлось разобрать, так как последний раз перекачивал брагу. насос не промыл и он перестал всасывать, клапана зависли после высыхания браги. После чистки и сборки все заработало.

    Спецификация с сайта:
    Питание 12VDC 6A
    Тип присоединения, на заглавном фото: 1: прямой фитинг 2: резьбовое быстросъёмное
    Мощность 70Вт
    Давление: до 0,90 МПа (9 атм.)
    Макс объем подачи: 6л/мин
    Рабочая среда: без масла, без сильных коррозийных, кислотных и щелочных жидкостей, без твердых частиц;
    Температура использования 0 ℃ -100 ℃
    Размер входа и выхода: 10mm
    Размер: 16,5 × 10 × 6,2 см
    Вес: 598г

    Особенности:
    1.Диафрагменный насос сочетает в себе преимущества самовсасывающего насоса и химического насоса. Устанавливается в сухом, хорошо проветриваемом месте; насос не погружной…
    2. Использованы коррозионностойкие материалы, самовсасывание, термозащита, плавная работа, длительный непрерывный режим холостого хода, длительная работа в режиме непрерывной нагрузки.
    3. Полная герметичность, высокое стабильное давление.
    4. Резиновые кронштейны крепления поглощают вибрацию насоса при работе.
    5. Защита от высокого давления: — защитное реле давления.
    6. Максимальный поток 6 л / мин, вы можете настроить регулировочным винтом объем подачи.
    7. Работа: прерывистая или непрерывная при разных рабочих давлениях в разное время
    8.Переключатель давления с «сухой» защитой. Особенности: Когда вода отключается, автоматически отключается питание, двигатель останавливается. После включения воды, автоматически включится двигатель.

    Этот насос очень распространен, На его базе делают автомобильные мини мойки, походный душ, масло откачивающий насос для замены масла через щуп двигателя, аварийный насос для откачивания воды на маломерных судах. Это что на вскидку вспомнил. На Муське уже было несколько обзоров в этих видах использования насоса. Трудно добавить что-то новое.


    До этого использовал такие мини насосы, которых хватает на пол года/год, изнашиваются и падает напор, да и номинальной подачи воды только только хватает. Были и другие типы. но не то.

    Небольшие видео проверки производительности и на срабатывание реле давления. Производительность подтвердилась, 6 литров за 72 сек.= 50л/10мин. (начало и окончание перекачки 0.10-1.22 мин. видео)


    Использую насос уже больше двух месяцев и полностью им доволен. Работает на охлаждение двух аппаратов 50л(РК колпачковая) и 20л (Дист), это два «холодильника» и один «Димрот» 35см/медь 8м, ф6.3мм, подаваемая мощность на аппараты 3+2 кВт. Иногда перекачиваю им брагу из большой емкости. Напор приличный, хватает для охлаждения двух аппаратов с запасом. Только нужно отнестись внимательно к местам соединений, давление ведь приличное.

    Читайте также:
    Закуски к вину

    Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.

    Очистка самогона угольной колонной от запаха и сивушных масел в домашних условиях

    Насосы для самогонного аппарата

    Насос — это необходимый предмет для домашнего самогоноварения. С помощью этого оборудования можно не только охладить емкость, но и перелить большое количество жидкости. Если применить насос для самогонного аппарата, можно создать автономную конструкцию. Винокуры опробовали систему охлаждения самогонного агрегата.

    Конструкцию монтируют из аквариумной погружной помпы и трубок. Один шланг крепят к холодильнику, а по другой трубке сливается вода обратно в бак. Жидкость циркулирует между емкостью и самогонным агрегатом. Таким способом пользуются для охлаждения аппарата.


    Насос для самогонного аппарата

    • экономия воды;
    • не надо задействовать кран;
    • бесшумно работает.

    Погружную помпу используют не только для охлаждения. Агрегат незаменим для перекачки браги.

    Приобрести насос можно на AliExpress. Здесь есть такие приборы:

    • Центробежный — АТ 220–240 V стоит 448,06 рубля. Мощность прибора — 5 Вт. Страна изготовитель — Китай.
    • Одноступенчатая мини-модель 12 B DC. Мощность составляет 4,8 Вт. Цена изделия — 185,59 рубля.
    • Аквариумный прибор Nicrew 120 GPH Fish Tank оценивают высоко. Мощность изделия — 6 Вт. У агрегата длинный шнур питания (1,5 м). Стоимость его составляет 512,93 рубля. Поставщик прибора — надежный магазин NICREW Official Store (Китай), где можно выбрать и другие модели.

    Для автономного охлаждения применяют агрегат Luxstahl. Насос для перекачки стоит 1490 рублей. Роторное оборудование с охлаждением справляется хорошо. Агрегат комплектуется шлангами.

    Для перекачивания браги из емкости в куб выбирают оборудование, которое работает от переменного тока 220–240. При этом мощность прибора должна быть более 6 Вт.

    Мощность насоса Caravan Pump 160 GPH составляет 12 V. Производительность оборудования — 10 литров в минуту. Цена прибора составляет 1300 рублей. Страна изготовитель: Китай.

    В продаже имеются компактные варианты марки ТМС. Высота напора воды — 4,5 метра. Для оборудования требуется напряжение 12 вольт. Прибор, перекачивающий семь литров в минуту, стоит 1300 рублей.

    Это интересно: Характеристики и особенности электрического самогонного аппарата

    Для большинства самогонщиков подходит средний прибор с мощностью 5 Вт. Максимальная высота подъема — 0,7–1,0 метра. Необходимо выбирать вилку евро, так как американские не подходят к нашей системе.

    Насосы от шести до 12 вольт работают без электричества. В этом случае помпу подключают к аккумулятору и используют для самогона на даче. Сегодня можно приобрести любой товар. Бесщеточный насос 960 LPH, который работает на солнечной батарее, стоит 1320,75 рубля. Одноступенчатый экземпляр отличается низким уровнем шума.

    Этот вариант используют на природе. Для домашнего самогоноварения покупают агрегат на 220 вольт.

    Винокуры утверждают, что при использовании помпы на выходе получают на два литра больше самогона.

    Погружное оборудование обладает такими достоинствами:

    • регулируемым потоком воды;
    • бесшумностью;
    • высоким КПД;
    • низким энергопотреблением;
    • долговечностью;
    • высоким подъемом воды.

    Как собрать установку?

    Автономное охлаждение подразумевает замкнутость цикла. Винокуры создали конструкцию без подключения к крану водопровода. Чтобы охладить самогонный аппарат используют:

    • ведро с краном на 30 литров;
    • аквариумный насос;
    • шланг;
    • холодильник.

    В ведро набирают воду и опускают помпу. Шланг подключают на вход холодильника, а выход опускают в ведро. Это полностью замкнутый цикл. По мере нагревания воду сливают и заливают холодную.

    • небольшой расход воды из водопровода;
    • экономия стоков.

    Минусы установки — отсутствие регулировки. Если использовать просто дистиллятор, то эту конструкцию можно применять.

    Бюджетный вариант содержит водяной насос и ванну. Прибор можно купить недорогой с высотой подъема в один метр. Помпу устанавливают в таз (ванну). Вода качается аквариумным приспособлением. Бюджетный экземпляр Barbus стоит 990 рублей.

    С помощью простого агрегата перекачивают до 500 литров в час. Оборудование работает от сети 220 вольт. В наборе есть присоски.

    Это интересно: Особенности и применение самогонного аппарата «Люкссталь»

    Насос применяют для охлаждения аппарата и перекачки браги. Это незаменимый агрегат для винокуров.



    Как собрать установку?

    Автономное охлаждение подразумевает замкнутость цикла. Винокуры создали конструкцию без подключения к крану водопровода. Чтобы охладить самогонный аппарат используют:

    • ведро с краном на 30 литров;
    • аквариумный насос;
    • шланг;
    • холодильник.

    В ведро набирают воду и опускают помпу. Шланг подключают на вход холодильника, а выход опускают в ведро. Это полностью замкнутый цикл. По мере нагревания воду сливают и заливают холодную.

    • небольшой расход воды из водопровода;
    • экономия стоков.
    Читайте также:
    Самогон на гранатовых корках

    Минусы установки — отсутствие регулировки. Если использовать просто дистиллятор, то эту конструкцию можно применять.

    Бюджетный вариант содержит водяной насос и ванну. Прибор можно купить недорогой с высотой подъема в один метр. Помпу устанавливают в таз (ванну). Вода качается аквариумным приспособлением. Бюджетный экземпляр Barbus стоит 990 рублей.

    С помощью простого агрегата перекачивают до 500 литров в час. Оборудование работает от сети 220 вольт. В наборе есть присоски.

    Насос применяют для охлаждения аппарата и перекачки браги. Это незаменимый агрегат для винокуров.

    Как установить насос и сделать всё своими руками

    Вся система требует минимальных расходов по деньгам, поэтому она по карману любому самогонщику. Предлагаем выполнять всё в виде пошаговой инструкции:

    1. Наполните ёмкость холодной водой. Подойдёт ведро или таз.
    2. К насосу подсоедините первый ПВХ шланг и зафиксируйте его хомутом (обычно идёт диаметр 10 мм).
    3. Другой конец первого шланга, идущего от насоса, зафиксируйте на нижнем штуцере холодильника вашего самогонного аппарата.
    4. Второй шланг подсоедините к верхнему штуцеру и просто опустите его в ёмкость с водой.
    5. Запустите насос и проверьте работоспособность системы. Подберите оптимальное место для ёмкости, чтобы она была не очень далеко и в то же время не мешала работе.

    Для наглядности посмотрите видео от Youtube канала Простые Рецепты. Всё очень просто, наглядно и понятно.

    Применение насосов для перекачки вина и пива

    Насосные агрегаты используются практически на всех этапах изготовления вина. Их устанавливают с целью:

    • Перекачивать виноградный сок в емкости и цистерны;
    • Проведения брожения;
    • Улучшения цвета вина красных сортов;
    • Перекачать виноматериал из емкости для вторичной обработки;
    • Подать готовую продукцию на линию розлива и упаковки.

    В пивоварении насос для перекачки сусла задействуется на разных этапах технологического процесса. Насосные аппараты перекачивают сусло к варочной линии, фильтровальным установкам и к линии для брожения. После сбраживания сусло подается на отделение для дальнейшей обработки – осветления, стабилизации, пастеризации и розлива.

    Надежные, производительные насосы позволяют автоматизировать процесс изготовления продукции и упростить обязанности персонала.

    Многоцелевые

    Универсальным решением для виноделия считаются пневматические диафрагменные насосы. Модели разработаны в соответствии с высокими санитарными требованиями, которые предъявляются к оборудованию для виноделия. Модификация с двойной диафрагмой широко применяются на разных стадиях производства:

    • забор сырья из нижней части резервуара в течение длительного периода времени;
    • перенос в другие емкости после процесса ферментации;
    • перекачка остатков вина и кожуры на пресс.

    Такой насос может полностью обеспечить весь производственный процесс небольшой винодельни, взяв на себя функции транспортировки, смешивания, наполнения бочек, подачи на фильтр и обработки осадка. Возможность использования на сухом ходу делает эксплуатацию безопасной. Особенности конструкции сводят к минимуму риск попадания воздуха и окисления. Щадящий режим работы исключает риск выброса танина в сырье, тем самым сохраняя высокое качество виноматериала.

    Пневматическая помпа для перелива вина в промышленности используется для дозированного розлива продукта в бутылки или пакеты. При этом используется мембранный насос, который работает на углекислом газе, азоте или сжатом воздухе. Устройство позволяет подавать напиток на линию при значительной удаленности резервуара. Система автоматически отключается при наполнении емкости. Вакуумный насос для вина надежен, имеет большой срок службы и работает с высокой скоростью. Фото: мембранный насос

    Надежные и долговечные

    Кулачковые пищевые насосы способны бережно работать с жидкостями, не повреждая их структуры.
    К преимуществам моделей относят:

    • равномерная перекачка вязких субстанций;
    • возможность использования на сухом ходу;
    • низкий уровень шума;
    • прочность и долговечность.

    Такие модели способны осторожно перемещать довольно крупные твердые частицы с минимальным сдвигом, что исключает риск повреждения. Все вкупе позволяет использовать насос для перекачки вина, его фильтрации и розлива в бутылки. Эти модели могут работать на низких оборотах, при этом создавая высокое давление. Немаленькая цена насоса оправдывается низкой стоимостью эксплуатации. Его детали практически не подвержены износу и выдерживают высокие температуры.

    Видео: перекачка вина насосом

    Как сделать автономное охлаждение

    Практически все самогонные аппараты продаются с готовым холодильником и комплектуются силиконовыми трубками для подачи охлаждающей жидкости в холодильник или ректификационную колонну. Для охлаждения самогонного аппарата можно подключить к этим трубкам насос или помпу небольшой мощности. Неплохо подойдет насос, который используется любителями аквариумных рыбок. Такой насос можно купить практически в любом зоомагазине, обычно там продаются все необходимые аксессуары для аквариума.

    Помпа или насос будут подавать воду в холодильник из резервуара, в который необходимо заранее набрать холодную воду. Из холодильника вода будет вытекать в подставленную емкость. Это первый вариант конструкции. Второй выглядит следующим образом — вода самотеком поступает в холодильник, в оттуда в ведро или бочку. Из этого резервуара насос будет подкачивать воду обратно в большую емкость, которая подключена к холодильнику. Чем больше емкость, тем быстрее остывает вода. Этот способ не требует постоянного контроля и долива холодной воды, однако, при слишком маленьких емкостях вода не будет успевать остыть и вся конструкция будет бесполезна. Аквариумный насос для самогонного аппарата является весьма популярным решением в условиях необходимости сделать автономное охлаждение.

    Читайте также:
    Вермут как пить правильно

    Важно помнить один момент — насос для самогонного аппарата не должен быть слишком мощным и подавать воду под слишком большим давлением, это чревато поломкой самогонного аппарата. Именно поэтому аквариумный насос, мощность которого не слишком велика, пользуется популярностью у самогонщиков. Цена такого насоса вполне доступна, а иных дополнительных приспособлений больше не требуется, зато появляется возможность готовить самогон не на тесной кухне, а в сарае или даже на открытом воздухе. При этом качество получаемого напитка ничуть не испортится. Можно использовать для создания автономного охлаждения и другие способы — охлаждение воздухом или создание приспособлений с использованием автомобильного радиатора. Однако, все эти способы или не столь эффективны, или требуют затратить некоторые усилия. А использование аквариумного насоса не требует никаких трудозатрат и ничем не уступает охлаждению с помощью водопровода.

    Продолжение поста “Насос для проточного охлаждения дистиллятора на даче, где нет водоснабжения”

    Продолжение поста “Насос для проточного охлаждения дистиллятора на даче, где нет водоснабжения”

    Авто насосы сгорели почти сразу и дело кончилось покупкой насосной станции.

    Лига Алкобушников

    5.4K постов 35.4K подписчиков

    Правила сообщества

    Внимание. Только информативные посты.

    Запрещены любые оскорбления пользователей

    Запрещено обсуждение политики и религии

    Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

    Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

    Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

    Если хотите поспорить по поводу правил, то помните – спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

    Хуя, метабо! А почему с корпусом из нержавейки не взял? Насос если изредка использовать, надо нержу обязательно.

    Использую насос для кемпера, 10 лет полёт нормальный.

    В деревнях самогонку когда гонят, в корыто-охладитель воду просто доливают холодную.

    “Бурбон” или зерновой дистиллят

    С преобладанием кукурузы в засыпи)
    в общем кто следит за постами, выше я ставил брагу и перегонял на шлеме с конусом ее же.
    сегодня я перегнал сс на колонне. Не стал рисковать на шлеме, из за больших потерь на выходе и возможно через чур ароматного.
    В общем было установлено 4 тарелки и 1 медный пыж, тарелок можно было больше, но что то захотелось сегодня собрать аппарат именно так, ранее так не собирал. Не могу сказать что это супер пупер сборка, но результат напитка на выходе меня просто СРАЗИЛ! ранее я не готовил такой напиток, аромат, вкус просто бомба!
    нужно заработать на бочку и повторить процесс чтобы было чем ее заполнить.
    выхрд продукта :
    было 23л сс крепостью 20%. Перегонял на тарелках, предварительно прокипяченных в лимонке. Отобрал 500мл голов, которые были таааакие ароматные что я не стал их сливать в баклаху для розжига, а оставил для “как нибудь перегоню”. Тела отобрал 3х литровую банку полную, крепостью 88%, как то эта цифра мне нравится на перегоне. Хвостов около 2х литров примерно той же крепости, потом перегоню.

    Пыж воткнул в переход 4-2 и колено.
    в общем то и пост ни о чем, хотелось поделиться итогом эксперемента. Творите, ваяйте, не боясь )

    Пришло твое время

    Гоним!

    Ну вот смотри. У тебя есть аппарат, у тебя есть бродильная ёмкость с гидрозатвором. Ты купил 5 кг сахара, растворил их в 20 литрах воды, закинул туда 100 грамм сухих дрожжей спиртовых (предварительно активированных ), с тех пор прошло дней десять, а может и четырнадцать. Пузырики в гидрозатворе не булькают. Бляха муха – пора гнать! Открой бродильный бак и посмотри – брага отыграла и даже начала осветлятся. Ты можешь ускорить её осветление. Есть разные способы. Но можешь и не осветлять. При правильном подходе ты ничего не испортишь. Итак – аккуратно, шлангом заливаешь брагу в перегонные куб. Но только не всоси осадок! Он нафиг не нужен. Его вообще потом выльешь. Ну да, потеряешь грамм 300-400 браги, зато ничего не пригорит и не испортит дистиллят. Во всём этом процессе главное не жадничать. Кто жадничает, тот пьёт говённый напиток. Из-за тех кто жадничает, такое поганое и презрительное отношение к домашнему алкоголю. Жадность – не наш подход.
    Заливаем куб на 2/3 объёма. Это важно. Оставь место на вспенивание и на “гуляние” паров. И вот тут тебе сейчас становятся понятны мои мессенджи об объёмах куба. Ранее мы выяснили, что в основной, массовой, продаже имеются баки для брожения объёмом 30 – 32 литра. Пачка дрожжей спиртовых, в среднем ценовом сегменте, российского или белорусского производства, обычно 100 грамм. Очень удобно использовать без перевешиваний, взял нужное количество сахара и всё, дрожжи уже завешаны (но весы кухонные лучше всё же иметь в арсенале). А дальше ты сэкономил и купил аппарат с баком 12 литров. А залить можно не более 2/3. Один отгон, если аппарат неактульнаго типа с трубками 6 – 8 мм, часа три. Тебе перегонять брагу, что ты сделал, придётся в три загрузки. Представь себе это. Ко времени перегона добавь время, что ты потратишь на мытьё, сборку, разборку аппата. А я говорил – бери куб 30+.
    Всё, отступление закончили. Куб залили на 2/3. Собирай систему, ставь на плиту. Подключи холодильник к воде, начинай разогрев. Аппарат у тебя с сухопарником. Ты же взял с сухопарником? Для чего он нужен? Первое – эта штука отсекает вонючие тяжёлые фракции, а второе – защищает от брызгоуноса. Если ты будешь не внимателен и просрёшь закипание браги, то она может брызнуть в пароприемник, а тут хоба! Сухопарник. Где брага тормознётся и не попадёт в дистиллят.
    Продолжим. Начал ты разогрев. Греешь на максимальном огне, смотришь на градусник. В какой-то момент ты увидишь, как на кончике трубки после холодильника образовываются капельки. Ну, а если у тебя аппарат с тонкими 6 – 8 мм трубками, то ты услышишь сначала “хрюкание” в трубках, а затем капельки. Первая, вторая. Значит ты достиг отлёта первых фракций. Это 68 – 69 градусов по Цельсию. Но, на градуснике у тебя будет другая температура, потому как я тебе уже говорил – в основной своей массе градусник ставят так, что они меряют хер пойми чего. Запомни эту температуру и знай – это начало. Понижай интенсивность нагрева и наблюдай дальше. Со временем ты научишься регулировать нагрев так, чтобы отгонялось быстро, но дистиллят капал холодный. Отгоняй максимально и в одну ёмкость. Когда прекратить? Тут много мнений. Ты для себя определишь свой алгоритм. Многие советуют гнать пока дистиллят не начнёт мутнеть. Я так не делаю. Я не выбираю весь спирт из браги. Как только унюхал совсем уж запах мне неприятный, я прекращаю отбор. Но это не обязательно правильно! В любом случае, как бы у тебя не был установлен термометр на аппарате, когда ты увидешь на нём 100 градусов – хорош. Сворачивайся. Вообще для облегчения наблюдения за спиртуозностью в струе имеется простенький девайс. Называется попугай. В любом самогонном магазине это есть. Цены от 600 до 2000 рублей в среднем. Можешь его приобрести и чувствовать себя более спокойно. Не будешь каждые 10 минут мокать бумажку в отгон и поджигать её, проверяя наличие спирта.)

    Читайте также:
    Вишневый ликер рецепт с косточками на 3 х литровую банку

    Вот такой он примерно попугай.
    Итак ты получил спирт сырец, зафиксировал температуры начала и конца отгона для своего аппарата. Ты молодец. Что делать с тем, что у нас получилось? Можно бухнуть. Но лучше не надо. Не зря же это называется спирт – сырец. Правильно с ним придётся работать дальше. Замерь крепость полученного отгона и поставь. Пусть постоит денёк другой. Крепость замеришь спиртометром – ареометром. Я спиртометр и многие другие приспособы отношу к необходимым мелочам и подробнее о них напишу попозже. Ок?
    Пока достаточно. Скоро вернусь.

  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: