Алкогольная эпилепсия последствия

Чем опасна алкогольная эпилепсия?

Содержание статьи:

При формировании статистики о причинах возникновения эпилепсии выяснилось, что 30% больных, страдающих судорожными припадками, злоупотребляли алкоголем или находились в многодневном запое. Клинический синдром получил название алкогольная эпилепсия.

Каждый пятый алкоголик страдает судорожными припадками. Алкоголь провоцирует развитие пароксизмов. Их частота колеблется от 1 до 4 раз в году у больного. Статистика больных с повторными и серийными припадками после приема алкоголя варьируются у разных авторов от 2% до 14,2% и даже до 70%.

Проявления алкогольной эпилепсии, причины

Клинические симптомы очень похожи на клинику неалкогольной эпилепсии. Бессвязная речь, беспричинная агрессия, галлюцинации, судорожный синдром и нарушение сознания.

Стоит отметить, что при эпилептическом припадке нарушается работа клеток серого вещества из-за неконтролируемой электрической активности. Распознать эти нарушения внешне можно по следующим признакам, так называемыми предвестниками:

  • кожные покровы приобретают синюшный оттенок;
  • колебания настроения;
  • тревожность;
  • страх;
  • психомоторное возбуждение с бредом;
  • агрессивность;
  • появление необычных ощущений со стороны органов чувств: странные запахи, зрительно-слуховые иллюзии, непонятные звуки.

«Большие» судорожные припадки без предвестников характерны после запоев. Приступ алкогольной эпилепсии включает следующие симптомы:

  • жгучая боль;
  • ощущение скованности, сведение или стягивание мышц;
  • резкое сжатие челюстей;
  • судороги – клонические или тонические;
  • неестественная поза тел, конвульсии, самопроизвольное запрокидывание головы;
  • непроизвольное мочеиспускание;
  • делирий;
  • кратковременная амнезия;
  • нарушение частоты сердечных сокращений, дыхания;
  • галлюцинации, бред, иллюзии, эмоциональные расстройства;
  • внезапная потеря сознания, человек резко падает;
  • нарушение когнитивных функций.

Неблагоприятным исходом считается трансформация в эпистатус – приступы следуют подряд более 30 мин, человек между ними не приходит в сознание. На фоне черепно-мозговых травм часто возникают психические расстройства, стойкая депрессия.

  • наследственная предрасположенность
  • травмы головы
  • нарушения мозгового кровообращения
  • прогрессирующий атеросклероз
  • внутричерепные поражения и новообразования

Самостоятельная эпилепсия у лиц с алкогольной зависимостью провоцируется нейрофизиологическими особенностями головного мозга. Люди со склонностью к эпилептическим припадкам подвержены психическим нарушениям, депрессиям.

Этиологическая классификация эпилепсии

В зависимости от причины эпилепсии, заболевание можно разделить на две группы:

  1. Идиопатические эпилепсии – генетически обусловленные эпилепсии.
  2. Симптоматические – приобретенные эпилепсии. Наиболее часто диагностируется эпилептический синдром, которому подвержены больные хроническим алкоголизмом. Характеризуется рецидивирующими приступами, сопровождаемыми психическими и соматическими нарушениями, галлюцинациями, различными иллюзиями.

У людей, не страдающих алкогольной зависимостью, эпилептические реакции возникают на фоне разовых возлияний.

Истинная алкогольная эпилепсия обусловлена длительным, более десяти лет, употреблением алкоголя. Приступы возникают на фоне синдрома абстиненции (ломки), часто перерастают в психоз.

У лиц с синдромом хронического алкоголизма наибольший риск эпи припадков возникает не в период активного употребления, а на пике «ломки», в течение первых 2-х суток после отмены или уменьшения дозы спиртного.

Вероятность манифестации эпилептического припадка увеличивается по мере возрастания «стажа пьянства». В большинстве случаев, при хронической интоксикации в постприступный период наблюдается психопатологический синдром с галлюцинациями, бредом, нарушением сознания. В дальнейшем развивается изменение личности, характерное для алкогольной зависимости.

Алкогольная эпилепсия

Эпилептический синдром – заболевание, возникающее из-за нейронов в коре головного мозга, способных генерировать чрезмерное количество электричества. Подобные всплески и порождают эпиприступы, которые возникают в любом возрасте у генетически предрасположенных к этому людей.

Читайте также:
Рецепт медовухи без кипячения

Как правило, эпилептические припадки возникают у взрослых людей после серьезных травм головы или по причине излишней любви к алкоголю.

В случае предрасположенности, надо разобраться в том, что такое алкогольная (винная, пьяная, алко) эпилепсия, в причинах ее возникновения у взрослых людей, симптомах, проявляющихся перед приступами, последствиями для мозга и способами лечения.

Близким людям необходимо знать, как предотвратить приступ эпилепсии у алкоголиков после пьянки или полноценного запоя при поставленном диагнозе «алкоголизм»

Причины

Этиловый спирт – это яд, негативно влияющий на работу всех систем организма.

Главная нагрузка приходится на печень и почки, однако большая часть вещества всасывается через стенки желудка. Затем попадает в кровь, разносится по всему организму, нанося вред, в том числе головному мозгу.

Частое употребление алкогольных напитков приводит к постепенному отмиранию нейронов в коре головного мозга, что может спровоцировать развитие болезней, к которым генетически предрасположен человек.

На почве алкоголизма может быть фокальная (пьяная, посталкогольная) эпилепсия, развивающаяся от воздействия алкоголя на клетки мозга, можно ли выявить симптомы и что с ней делать после приступа, возможно ли вылечиться, в каждом конкретном случае решается врачом индивидуально.

Дополнительными причинами развития эпилепсии у алкоголиков служат:

  • распитие напитков на основе спирта низкого качества – технический, вредные примеси других веществ;
  • генетическая наследственная предрасположенность;

  • травмы головного мозга различной степени тяжести в анамнезе;
  • перенесенные инфекционные заболевания, влиявшие на работу мозга (энцефалит, менингит и др.);
  • единичные слабые эпиприступы, возникающие здоровом периоде жизни человека, но не привлекающие внимания и не послужившие поводом к постановке диагноза.

Заболеть может даже человек, не зависящий от алкоголя, но имеющий предпосылки и склонность к изредка проводимым пьянкам.

При генетической предрасположенности врачи советуют полностью отказаться от спиртосодержащих напитков, придерживаться кетодиеты.

Симптомы

Характеристика синдрома эпилепсии на фоне алкогольного опьянения или при интоксикации, выявление сопутствующих ее приступам симптомов, поможет в лечении.

Развитие болезни характерно как для глубоких алкоголиков, так и для людей, привыкших регулярно выпивать небольшое количество вина. Поэтому болезнь также называют винной, похмельной или алкоголической эпилепсией.

Припадок

Приступы способны развиваться как в состоянии опьянения, так и на следующий день, или через несколько дней, после того как человек бросил пить. Такое явление связано с постепенным отмиранием клеток мозга.

Хотя основные признаки развития заболевания совпадают с классическим судорожным синдромом, к ним добавляется постепенное разрушение личности. Человек становится рассеянным, у него искажается речь, нарушается сон, проявляется обидчивость и агрессивность.

Кроме мышечных судорог, на припадке эпилепсии при алкоголизме возможны симптомы:

  • слабость во всем теле;
  • тошнота;
  • кружится голова;
  • закатываются глаза;
  • головная боль;
  • хриплое дыхание;
  • спазм в области грудной клетки;
  • повышенное выделение слюны;
  • бледнеет кожа вокруг рта;
  • синеют губы;
  • обморок;
  • неконтролируемое мочеиспускание;

  • о начале припадка говорит пронзительный стон, крик, когда из-за спазма дыхательной мускулатуры из легких выходит воздух через голосовые связки.
Читайте также:
Как сделать дрожжи для пива

После появления описанных предсимптомов начинается припадок. Вследствие сильных судорог человек изгибается назад, мышечный спазм приводит к запрокидыванию головы, языка.

После припадка

Последствия после припадка эпилепсии при алкоголизме, особенно, если он возник от алкоголя, ожидаются любой тяжести, включая смерть, при отсутствии лечения. В зависимости от степени поражения мозга, мышечные спазмы распространятся на все тело или отдельные его части.

После окончания припадка, человек постепенно приходит в себя, испытывая нестерпимую боль в мышцах. Это затрудняет его передвижение иногда на 2-3 дня. Сразу после обретения сознания, человек засыпает на 1-2 часа.

Повторение припадков возможно в короткий промежуток времени, если не предприняты профилактические меры. Часто это становится причиной смерти тех, кто впервые сталкивается с пьяной эпилепсией или с похмельной и не знает что нужно делать.

Встречаются последующие нарушения сна, сопровождающиеся:

  • ознобом;
  • повышением температуры;
  • ранним просыпанием;
  • приступом белой горячки;
  • эмоционально окрашенными галлюцинациями.

Нередко последствия эпилепсии, проявившейся на фоне алкоголизма, – это приступы, случающиеся после длительного запоя, сильной пьянки, предотвратить которые невозможно.

Почувствовать приход болезни возможно при таком диагнозе заранее по предвестникам:

  • потеря аппетита;
  • повышенная раздражительность;
  • нарушения сна;
  • снижения внимания.

После нескольких припадков развиваются постоянные признаки, избавиться от которых не поможет лечение:

  • повышенная агрессия;
  • заторможенность;
  • невнятная речь;
  • проблемы с координацией движений;
  • нарушения мимики лица.

Последствия

После того, как мы разобрались, что такое проявления алкогольной эпилепсии, стоит понять, какие у нее могут быть последствия, если это не лечить, ничего не делать, возможно ли стать после нее нормальным при наличии необходимой диагностики и терапии.

Эпилептический синдром сам по себе опасен для жизни. Особенно, когда припадки продолжительные, возникают во время опьянения. Однако долговременные осложнения, затрагивающие все жизненно важные системы и органы, также важно учитывать.

Опасность патологии

К числу распространенных осложнений относят:

  • Смерть вследствие удушья.
  • Летальный исход по причине захлебывания чрезмерно выделяемой слюной или рвотными массами.
  • Повышенная раздражительность, склонность к агрессии.

Алкогольная эпилепсия

Этанол и его метаболиты оказывают токсичное воздействие на нейроны. Систематическое злоупотребление запускает дегенеративные процессы в ЦНС. Алкогольная эпилепсия возникает при отсутствии структурных повреждений в головном мозге и считается тяжелым последствием хронической интоксикации. Благоприятный прогноз возможен только при условии полного отказа от алкоголя и прохождения курса реабилитации.

Общая информация

Алкогольную эпилепсию относят к патологическому состоянию, которое развивается в ответ на продолжительную интоксикацию этанолом и продуктами его распада. Патологическое состояние не всегда характеризуется возникновением судорожных приступов.

Алкогольная эпилепсия является вторичным неврологическим расстройством (симптоматическая). Хронический алкоголизм приводит к поражению нейронов в мозге. Нарушение электропроводимости между нейронами вызывает судорожные пароксизмы. Патологическое состояние чаще развивается у больных алкоголизмом. Но отмечены единичные случаи, когда однократное употребление большой дозы этанола приводило к возникновению припадка.

Термин алкогольная эпилепсия был введен в 1883 году. Состояние характеризовалось возникновением судорожных припадков у алкоголиков. Первопричиной всегда было органическое поражение клеток мозга вследствие токсического воздействия этанола. Практически у всех пациентов анамнез отягощен черепно-мозговыми травмами различной степени тяжести.

Алкогольной эпилепсией страдают почти 30 % хронических алкоголиков. Частота возникновения припадков в зависимости от стадии алкоголизма:

Читайте также:
Самогон из сахара и дрожжей классический рецепт

Во всех случаях приступы возникали на фоне длительного и ежедневного приема алкоголя. Но при этом на ЭЭГ эпилептические знаки отсутствовали.

В международной классификации болезней алкогольной эпилепсии не присвоен код. Данное состояние рассматривается в рамках других категорий или подкатегорий болезней.

Термин алкогольная эпилепсия характеризует несколько патологических состояний:

  • Эпилептический приступ – однократная или эпизодическая реакция ЦНС, на фоне алкогольного эксцесса у лиц, не страдающих алкоголизмом. Реакция возникает в результате постинтоксикационного состояния (похмелье);
  • Эписиндром – систематические приступы. Возникают вследствие хронического алкоголизма;
  • Истинная алкогольная эпилепсия – эпизодические или систематические приступы с судорожным или бессудорожным статусом.

Эпиприступы при систематическом злоупотреблении алкоголем считаются предвестниками металкогольного психоза.

Кто-то из ваших родственников или друзей имеет зависимость? Вы всячески пытались помочь, но в результате человек все равно возвращался к прошлой жизни?

Вы не первые, кто столкнулся с этой бедой, и мы можем вам помочь.

Мы гарантируем анонимность, уговорим на лечение, поможем подобрать центр.

Причины

Первопричиной алкогольной эпилепсии чаще является органическое поражение клеток мозга в результате «токсической атаки». Этому предшествует длительный «стаж» злоупотребления или периодическое употребление суррогата алкоголя.

Но существуют также факторы риска, которые могут вызвать приступ, независимо от продолжительности алкоголизации:

  • Черепно-мозговые травмы в анамнезе;
  • Цереброваскулярные патологии;
  • Отягощенный наследственный анамнез (эпилепсия);
  • Нейроинфекции.

Алкогольные эпиприступы считаются достаточно редким и самым тяжелым симптомом хронического алкоголизма.

Считается, что патологический симптом появляется при непрерывном стаже алкоголизации не менее 7 – 10 лет. Но известны случаи возникновения припадков уже спустя 1 – 2 года систематического злоупотребления.

Хронический алкоголизм вызывает метаболические нарушения в ЦНС. Внутриклеточные нарушения характеризуются сбоем в транспортировке кальция и хлора, а также дисфункцией рецепторов гамма – аминомасляной кислоты. Патологические метаболические эффекты носят временный характер, поэтому после отмены алкоголя полностью проходят.

Симптомы

Приступ истинной алкогольной эпилепсии – предвестник алкогольной абстиненции. То есть припадок всегда возникает в результате отмены алкоголя после длительной или периодической интоксикации этанолом. Патологическое состояние развивается спустя несколько дней после отмены или на фоне резкого снижения суточной дозы алкоголя.

При алкогольном эпиприступе клиническая картина однородна. Но степень выраженности симптомов и характер проявлений может отличаться.

Приступ алкогольной эпилепсии происходит внезапно и без предвестников. Иногда отмечается атипичный сценарий бессудорожного припадка. Человек впадает в некий ступор, после которого возникает расстройство речи и мышления. Момент приступа полностью амнезирован.

Наркологи отметили, что в состоянии алкогольного опьянения судорожный порог высокий, поэтому приступы не возникают. Но при сформированном абстинентном синдроме судорожный порог становится значительно ниже. Перед приступом нарастает тревога, возможно появление зрительных или слуховых галлюцинаций. В единичных случаях перед обмороком пострадавшие ощущают секундное онемение в ноге. Приступ в среднем длится 3 минуты и у большинства пациентов возникает в состоянии бодрствования.

Тяжелой формой эпиприступа считается повторение припадка через короткий временной интервал – переход в эпистатус.

После эпилептического припадка пострадавший приходит в сознание и ощущает разбитость. На несколько часов наступает сон. У некоторых пациентов развернутого приступа не происходит. Через сутки после отмены алкоголя возникает только жгучая боль в мышцах.

Читайте также:
Наливка из вишни на спирту

Последствия

Для алкогольной эпилепсии не свойственно изменение личности по эпилептическому типу. Но хронический алкоголизм, как правило, ведет к деградации. Поэтому приступы усугубляют уже имеющиеся изменения в личностных чертах и когнитивной сфере (девиантное поведение, раздражительность, озлобленность, снижение интеллектуальных способностей).

При возникновении эпиприступов с судорожным синдромом в 100 % случаев у пациентов диагностируется алкогольная энцефалопатия, для которой характерны необратимые дегенеративные изменения в головном мозге.

  • Черепно-мозговые травмы во время припадка;
  • Развитие психотических расстройств;
  • Западение языка при эпиприступе или аспирация рвотными массами;
  • Остановка дыхания;
  • Когнитивные изменения;
  • Инвалидизация.

Частота припадков при алкогольной эпилепсии не превышает 2 – 3 эпизодов за год. Но ее опасность заключается в переходе в хроническую форму. Приступы возникают уже не на фоне интоксикации, а даже во время длительного периода трезвости. Это связано со сформированным патологическим очагом возбуждения в головном мозге, который и вызывает эпиприступ.

При хроническом алкоголизме на ЭЭГ обнаруживается эпилептическая активность. То есть произошел запуск механизмов эпилептогенеза в гиппокампальных отделах мозга – носительство эпилептической активности. Продолжение алкоголизации приведет к манифестации непровоцируемых эпиприступов.

Как избежать

Алкогольная эпилепсия является тяжелым последствием хронического алкоголизма. Не допустить возникновение патологического состояния, возможно, только при полном отказе от алкогольных напитков.

Лечение

Эпилептический припадок может возникнуть при любой стадии алкоголизма. Самостоятельно справиться с заболеванием невозможно. Генерализованный приступ алкогольной эпилепсии относится к жизнеугрожающему состоянию. Поэтому лечение проводят только в условиях стационара.

Специфической терапии при алкогольной эпилепсии не существует. Медикаментозное лечение проводится с целью поддержания функционирования жизненно важных органов и систем. А также для снижения риска возникновения вторичных осложнений. Главное условие для благоприятного прогноза – полный отказ от алкоголя.

  • Купирование судорожного приступа. Систематический прием антиконвульсантов для повышения судорожного порога;
  • Профилактика отека мозга и сердечно – сосудистых патологий – форсирование диуреза;
  • Миорелаксанты;
  • Поддержание водно – электролитного баланса;
  • Восстановительная терапия – витамины, ноотропы.

После стабилизации состояния рекомендовано прохождение комплексной реабилитации в специализированных учреждениях. При своевременном лечении алкоголизма прогноз, как правило, благоприятный.

Одним из самых важных этапов реабилитации алкогольной зависимости является психотерапевтическая коррекция. Ее задачи и конкретные приемы меняются на каждом этапе лечебного процесса. Особенно важно, чтобы пациент признал свою проблему и необходимость лечения.

Заключение

  • Алкогольная эпилепсия относится к вторичным неврологическим патологиям.
  • Эпилептические припадки чаще возникают при хроническом алкоголизме.
  • Истинная алкогольная эпилепсия возникает в результате отмены алкоголя.
  • Эпиприступы – признак необратимых дегенеративных изменений в ЦНС.
  • Лечение патологии предусматривает полный отказ от алкоголя и прохождение комплексной реабилитации зависимости.

Наркотическая зависимость – опасное заболевание, которое практически невозможно побороть наедине с самим собой. Наши специалисты готовы прийти на помощь и справится с самыми запущенными стадиями болезни!

Читайте также:
Алкоголь и варикоз

Алкогольная эпилепсия – причины, симптомы, последствия

СОДЕРЖАНИЕ

Алкогольная эпилепсия — это одно из самых серьезных патологических состояний, которое характеризуется повторяющимися приступами, возникающими после употребления алкоголя. Чаще всего приступы сопровождаются сильными судорогами.

Заметка! Алкогольная эпилепсия чаще всего проявляется у людей, зависимых от спиртного, но может возникнуть и у человека, не склонного к чрезмерному употреблению алкогольной продукции.

Важно отметить, что в разных источниках алкогольную эпилепсию могут называть по-разному: эпилептическая реакция, эпилептический синдром. Однако между этими понятиями есть некоторые отличия.

Под эпилептической реакцией понимают единичный либо повторяющийся приступ, возникающий на следующий день после разового употребления спиртного у людей, никогда не страдавших алкоголизмом. Состояние человека относительно быстро приходит в норму.

Эпилептический синдром, в свою очередь, развивается у лиц, склонных к алкоголизму. Частые и ярко проявляющиеся приступы характеризуются соматическими и психологическими отклонениями. Обычно они сопровождаются галлюцинациями. Человек в такие моменты полностью погружен в бессознательное состояние.

Алкогольная эпилепсия, по сравнению с вышеперечисленными понятиями, возникает в самых запущенных случаях. Обычно это происходит у алкоголиков «со стажем», систематически употребляющих спиртное на протяжении нескольких лет.

Заметка! Приступы алкогольной эпилепсии у заядлых алкоголиков нередко перерастают в алкогольный психоз.

Причины возникновения

Одной из основных причин проявления алкогольной эпилепсии является губительное воздействие спиртосодержащих напитков на клетки больших полушарий головного мозга.

Заметка! Риск возникновения приступа эпилепсии возрастает в случаях, когда человек начинает принимать некачественный алкоголь или лекарственные настойки, содержащие спирт (боярышник, валерьяна и др.).

Выделяют еще несколько причин эпилептических приступов:

  • черепно-мозговая травма (при этом неважно, когда она была получена, совсем недавно или в далеком прошлом);
  • генетическая склонность к эпилепсии (наследуется от родителей или близких родственников);
  • серьезные нарушения кровообращения больших полушарий;
  • острые респираторные и инфекционные заболевания;
  • опухоль мозга.

Справка! На сегодняшний день в списках международной мировой классификации заболеваний диагноз «алкогольная эпилепсия» отсутствует. Болезнь, сопровождающаяся приступами, изучается наряду с алкогольной интоксикацией и абстинентным синдромом («синдромом отмены»).

Приступы эпилепсии, сопровождаемые сильными судорогами, могут быть обусловлены:

  • недостатком витамина В1 (т.н. тиамина);
  • нехваткой в организме кальция и магния из-за недостаточного поступления их из продуктов питания;
  • губительным воздействием этанола, содержащегося в спиртных напитках, на нервные ткани;
  • высокой степенью проницаемости стенок сосудов, из-за чего токсины начинают быстрее поступать в клетки;
  • значительным преобладанием процессов возбуждения над процессами торможения;
  • нарушением усвоения пищеварительной системой и желудочно-кишечным трактом жизненно важных витаминов, минералов, микро- и макроэлементов;
  • нарушениями в работе поджелудочной железы, повлекшими за собой неспособность организма нормально усваивать глюкозу;
  • сбоями билирубинового обмена.

Справка! На сегодняшний день 1.5% алкозависимых россиян страдают от приступов алкогольной эпилепсии.

Симптомы, указывающие на развитие алкогольной эпилепсии

К основным симптомам, по которым можно отличить приступ алкогольной эпилепсии, относятся:

  • нарушение сознания;
  • чрезмерная потливость;
  • нехватка воздуха;
  • частые перепады настроения;
  • сильные спазмы в области грудной клетки;
  • повышение температуры тела;
  • часто проявляющаяся дисфория (сопровождается чрезмерной раздражительностью, агрессией, резким негативным отношением к окружающими);
  • сильные судороги (однако в некоторых случаях они могут и вовсе отсутствовать);
  • умопомрачение (абсанс);
  • бледность кожных покровов (иногда кожа приобретает синеватый оттенок);
  • нарушения работы дыхательной системы;
  • неспособность контролировать процесс мочевыделения;
  • нарушения речи;
  • тревожное состояние;
  • утомленное состояние;
  • бессонница;
  • тошнота, рвота;
  • пена из ротовой полости;
  • чрезмерно насыщенные сны.
Читайте также:
Сколько дрожжей для самогона

Заметка! Эпилептическим припадкам не свойственен полиморфизм (так называемое многообразие). То есть каждый последующий раз приступ проявляется практически так же, как и в первый.

Первичная помощь при алкогольной эпилепсии

Важно знать способы оказания первой помощи человеку во время эпилептического припадка. Его длительность обычно не превышает пяти минут. Давать человеку в таком состоянии медикаментозные средства по меньшей мере нецелесообразно. Самое главное, что можно сделать в такой ситуации — по возможности помочь человеку избежать травм (во время падения) и асфиксии (т.е. обеспечить достаточное количество кислорода в помещении). Кроме этого, обязательно нужно повернуть голову лежащего больного на бок, что обезопасит его от удушья собственной слюной или языком. Как было описано выше, припадки алкогольной эпилепсии зачастую сопровождаются рвотой. В таких ситуациях постарайтесь уложить все тело человека на бок, в противном случае у него есть вероятность захлебнуться рвотой.

Во время судорожного припадка ни в коем случае не пытайтесь остановить судороги, крепко держа руки и ноги больного. Расстегните рубашку и ослабьте больному пояс на брюках, если таковой имеется.

Кроме того, во время приступов нельзя пробовать размыкать крепко сжатые челюсти человека или делать ему искусственное дыхание. Все это не принесет никакой пользы, а в отдельных случаях может даже навредить. В крайнем случае в рот больного можно вложить какой-нибудь плоский предмет, но он должен быть достаточно массивным, чтобы зависимый его не проглотил.

Заметка! Если у человека случился эпилептический приступ вне дома, помогите ему добраться домой, т.к. некоторое время сознание больного может быть спутанным.

Обращаться в скорую помощь или нет — ориентируйтесь по ситуации.

Выделяют ряд случаев, когда помощь медиков просто необходима. Срочная квалифицированная медицинская помощь требуется, если:

  • такой припадок у человека происходит впервые;
  • длительность приступа превышает 5 – 7 минут;
  • через несколько минут после окончания приступа он снова повторяется, больной при этом остается в бессознательном состоянии;
  • по окончанию приступа человек испытывает трудности с дыханием, вызванные недостатком кислорода;
  • больной получил травму во время падения.

Справка! По истечению нескольких дней после очередного приступа может развиваться так называемый алкогольный делирий. Однако это состояние свойственно лишь для последних стадий алкогольной зависимости.

Чем различаются шампанское, игристое вино и винный напиток?

Всё стоит в разделе шампанских вин. Цены ну просто всякие и очень разные. Продавец на вопрос ответить не смогла. В чем различие и что брать, чтобы не прогадать?

Читайте также:
Медовуха рецепт с хмелем

Шампанское отличается от игристого вина тем, что настоящее шампанское производится во Франции в провинции Шампань. Еще одна особенность шампанского от игристого вина – это то, что настоящее шампанское может изготавливаться только из трех сортов винограда. И если напиток изготовлен из другого сорта винограда, это уже не может считаться шампанским, это как раз и будет являться игристым вином.

Так же важное значение имеет производство шампанского, которое должно выполнятся по определенным правилам. Если данные правила не соблюдены и вино не соответствует требованиям, значит это не шампанское, а игристое вино.

Винный напиток и вовсе не советую покупать. Он очень низкого качества и вовсе вином не считается.

Если смотреть на историю происхождения шампанского, то изначально оно было создано во Франции, а именно в провинции под названием Шампань.

Со временем такой напиток, как шампанское научились изготавливать не только во Франции, соблюдая особую технологию производства.

Одним из основных требований является то, что для его производства необходимы особые сорта винограда, чаще всего это “пино нуар”, “шардоне” и “пино менье”.

Ещё одним из основных условий при изготовлении шампанского является необходимость выдержки напитка в течение восемнадцати месяцев и выше этого срока.

Игристое вино это винный напиток, который насыщен углекислым газом, но не отвечайт требованиям, которые относятся к шампанскому.

Винный напиток изготовляют из винограда по технологии изготовления вина. Как правило, если в процессе изготовления вина винный материал к примеру перебродил, из такого материала и производят винный напиток. Для этого в сырье могут добавить воду, либо спирт, улучшают аромат напитка искусственными ароматизаторами, возможно добавляют так же краситель.

Традиционно, шампанским называется игристое вино, произведенное в провинции Шампань во Франции, в этом основное отличие шампанского от игристого вина.

Всё вино натурального брожения, выпущенное не в Шампани – игристое вино.

Если вино насыщается углекислым газом искусственным образом, то такое вино называется искристым, или газированным.

Винный напиток – это негазированное вино, состоящее примерно на 50% из вина, а остальные составляющие – спирт, вода, ароматические и вкусовые добавки.

Таким образом, основное отличие винного напитка от вина – его разбавленность.

По большому счету шампанское – это игристое вино, произведенное во французской Шампании по классическому методу сбраживания в бутылке. У нас его очень мало, продается только в специализированных магазинах и цена начинается с эквивалента 50 евро, т.е. 3000 руб. за бутылку.

Все остальные вина, произведенные за пределами Франции по классическому или более простому резервуарному методу, называются игристыми винами. По новым правилам они не могут стоить менее 165 руб. за бутылку, более-менее качественное продается в вилке 500-1000 руб.

Наконец, винный напиток – это газированное (как лимонад или кола) вино, а иногда просто спиртсодержащая жидкость. Стоить она может сколько угодно – всё зависит от маркетиновой политики, т.к. себестоимость изготовления не превышает 30 (для бодяги из спирта с водой, сахаром и ароматизатором) или 50 руб. (при использовании дешевенького белого вина, поставляемого на завод цистернами из стран традиционного виноделия по цене 50 евроцентов за литр). А вот отпускная цена может быть и 300 руб., как у популярного в России напитка Bosca, который почему-то обожает офисный планктон, видимо, считая, что бутилированная в Литве бурда с приятным вкусом лимонада “Буратино” – это почти что Veuve Cliquot, только в 20 раз дешевле.

Читайте также:
Шампанское боско сколько стоит

Шампанское или игристое – в чем разница? Рассказываем про виды вина и названия

Сегодня мы решили рассказать о видах игристого вина, так как часто наши покупатели задают вопрос о разнице шампанского и игристого и даже не догадываются, что существуют еще другие типы подобных напитков. Из этой статьи вы узнаете про технологии их приготовления, об используемых сортах винограда и так далее.

Итак, какое же вино считается игристым? Сюда относятся далеко не все газированные вина, а именно те, что насыщены углекислым газом от естественного брожения. Для этого есть всего 2 метода – “Шампенуа” и Шарма. Первый считается классическим шампанским способом, при котором брожение происходит уже в бутылке. Второй метод подразумевает вторичную ферментацию в герметичных цистернах, и только уже потом вино разливается по бутылкам. Такой способ является более популярным, так как он значительно проще и дешевле.

Шампанское

И тут мы сразу же хотим ответить на самый популярный вопрос – в чем разница между шампанским и игристым? Рассказываем: шампанское является разновидностью игристого вина, но тут есть еще несколько важных нюансов.

  • Такое вино производится только во Франции в провинции Шампань. Отсюда и название напитка.
  • Изготавливается оно строго по методу Шампенуа.
  • Используются только следующие сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.
  • Выдержка такого вина должна проходить на осадке и не меньше 15 месяцев.

По законам Евросоюза напитки, изготовленные по тем же регламентам, но в другом регионе, не могут получить отметку Шампанское на этикетке. Такие вина уже носят другие названия.

Креман

Это, можно сказать, младший брат шампанского. Дословно название напитка переводится как “сливочное”, и при первой дегустации становится понятно почему. Это очень легкое вино с мягкой шипучестью. Изготавливают его в основном во Франции в Эльзасе, Бургундии, Бордо и Жюра.

Франчакорта

Это итальянское игристое вино, производимое в Ломбардии. Его изготавливают также по классическому методу, но есть небольшое различие в сортах винограда. Используют Шардоне, итальянский Пино Нуар (Пино Неро) и Пино Блан вместо Пино Менье. Это очень выразительное вино, и его часто путают с настоящим шампанским.

Игристое вино родом из Испании появилось в середине 19 века. 90% этого напитка производятся в Каталонии. Применяемая технология та же, что и у шампанского, а вот сорта винограда могут быть совершенно другие: Гарнача, Чарелло, Макабео, Шардоне, Парельяда, Мальвазия, Пино Нуар, Каберне Совиньон и другие.

Читайте также:
Сколько стоит бехеровка

Просекко

Пожалуй, самое популярное сухое игристое вино из Италии. Это универсальный напиток, который часто стали использовать в качестве основы в коктейлях. Изготавливается по методу Шарма из сорта винограда Глера.

Вино родом из Пьемонта, Италия. Для его приготовления используют ароматный мускат и модифицированный метод Шарма – спуманизацию. Этот напиток обладает нежнейшим ароматом и имеет небольшой процент алкоголя.

Ламбруско

Итальянское вино, покорившее мир. Производится в регионе Эмилия-Романья из одноименного винограда по методу Шарма. Может быть красным, белым и розовом. По сладости бывает сладким, полусладким и сухим.

Бланкет де Лиму

Французское игристое из региона Лангедок. При приготовлении используется метод Шампенуа. Как правило, в основе используют виноград сорта Бланкет или Мозак и добавляют Шенен Блан и Шардоне. Это достойная замена шампанскому.

Так называют игристое вино, произведенное в Германии. Этот напиток получает свою шипучесть после вторичного брожения в бутылке. Изготавливают его только из одного сорта, например, из популярного Рислинга. Это игристое имеет необычный аромат и вкус, напоминающие белое вино.

Как вы уже поняли, видов игристого вина, действительно, не мало. И мы настоятельно рекомендуем вам их все попробовать, чтобы почувствовать разницу и оценить каждое по достоинству. Экспериментируйте, и вы обязательно найдете свое любимое игристое!

Есть ли разница между шампанским и игристым вином?

Шампанское уже давно стало символом множества торжеств. Однако мы до сих пор называем этим громким именем не то, что на самом деле является шампанским. Достаточно вспомнить «Советское шампанское», на этикетке которого написано «игристое вино». Что же это? Маркетинговый ход или шампанское и игристое вино — это одно и то же?

Разница есть

То, что сегодня принято называть шампанским, было изобретено в конце 17 века во французской провинции Шампань. Именно эта территория и подарила название напитку. В сущности, шампанское является одним из разновидностей игристого вина. Однако согласно принятой классификации только те вина, которые были созданы в провинции Шампань, могут называться шампанским. Похожее правило действует и в отношении коньяков, которые могут носить это гордое название только, если урожай для создания напитка был собран в провинции, к которому относится французский город Коньяк.

Франция долгое время пыталась защитить этот фирменный знак качества. Так, например, в конце Первой мировой войны, когда подписывался Версальский мирный договор (1919 год), одним из пунктов положения о мире было ограничение прав использования понятия «шампанское».

Ратификацию этот договор прошел во многих странах, но не в США. Это привело к тому, что во время свирепствовавшего «сухого закона» производители просто не обращали внимание на такие мелочи, как маркировка.

В дальнейшем (в 2006 году), когда США и Европа подписывали торговые договоры о поставках алкогольной продукции, вопрос об ограниченном использовании названия возник вновь. Исторически сложилось так, что калифорнийская территория США с ее множеством старых производств уже не могла позволить себе отказаться от возможности использовать слово «шампанское» на своей продукции. Договоренность была достигнута — все новые компании-производители не имели права использовать эту категорию на своей продукции.

Читайте также:
Шампанское боско сколько стоит

В чем же различия?

Важным отличием от игристых вин являются и детали изготовления. Шампанское чаще всего производится только из 6 сортов винограда, наиболее популярными из которых являются:

  • пино нуар;
  • пино менье;
  • шардоне.

Игристые вина не имеют жестких ограничений и могут быть изготовлены из урожаев практически любых сортов.

Еще одна особенность шампанского — метод сбора урожая. Ягоды собираются вручную. При этом специалисты следят за тем, чтобы виноград был немного незрелым. Это позволяет контролировать уровень сахара в будущем напитке, ведь только низкая сахаристость поможет напитку раскрыть все свои вкусовые особенности.

Следующий важный и отличительный этап — методика брожения. Для изготовления шампанского используют:

  • классический способ шампанизации прямо в бутылках. Эта процедура займет около 18 месяцев;
  • шампанизацию в специальных емкостях. Более быстрый способ достижения нужного результата.

В случае с игристыми винами применяются немного иные способы брожения:

  • метод Шарма. В этом случае напиток проходит 2 стадии брожения. Вторая осуществляется в герметичных емкостях;
  • метод газирования. В классическое вино добавляется углекислый газ, что и приводит к возникновению тех самых пузырьков, являющихся отличительным знаком шампанских вин. При этом газирование не позволит вам наслаждаться пузырьками долгое время. Они исчезнут через несколько часов после того, как бутылка будет открыта.

Стоит отметить, что для изготовления игристых напитков может использоваться и классический метод шампанизации, но выдержка напитка все равно не достигнет 18 месяцев, а остановится на 14-15.

Какими бы незначительными не казались отличия и нюансы, разница во вкусе все же определенно есть. Не верится? Тогда «WineStreet» рекомендует приобрести бутылочку игристого вина, настоящего французского шампанского и устроить дегустацию. Поверьте, разницу почувствует каждый.

Другие статьи из рубрики «Интересное об алкоголе»

В США есть алкогольный напиток, который запрещен аж в 30 американских штатах. Запрещен по одной простой причине – он слишком крепкий. Кстати, еще он запрещен и в ряде некоторых стран. Название этого напитка – Everclear или дьявольская вода.

У вас было такое, что бутылка вина выскальзывала из рук? Надеемся, что нет. Это же какое горе в семье, если такое случится! Но если подобное случалось или же вы боитесь, что рано или поздно это произойдет (ох, уж эти фобии), то у нас для вас есть отличная новость! Компания Santero выпустила бутылку с особенным дизайном – Hand, что в переводе с английского означает «рука».

Готовы узнать об алкоголе, который вы, более вероятно, никогда не попробуете. Ну, если вы не поедете в Южную Африку. Итак, мампоэр – это крепкий фруктовый самогон из Южной Африки. Это очень и очень древний алкогольный напиток, рецепт которого передавался долгие годы из поколения в поколение.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: